【西(xi)瓜(gua)(gua)冰(bing)淇淋(lin)】西(xi)瓜(gua)(gua)冰(bing)淇淋(lin)的做法(fa) 西(xi)瓜(gua)(gua)冰(bing)淇淋(lin)怎么做

食材

主料西瓜100g、奶粉2勺(shao)、輔料雞蛋黃2個(ge)。

步驟

1.用小(xiao)勺舀出(chu)西瓜瓤放碗里；

2.放打(da)(da)碎機里面打(da)(da)碎；

3.用小勺濾(lv)出雜質；

4.剩下西瓜汁備(bei)用(yong)；

5.兩個雞蛋打開，只留蛋黃；

6.攪(jiao)成蛋黃液；

7.準備好奶粉(fen)；

8.鍋內燒水(shui)，水(shui)開后放奶粉拌勻(yun)；

9.關火慢(man)慢(man)倒入蛋黃液，不(bu)能太快(kuai)，太快(kuai)了(le)成蛋花(hua)湯了(le)；

11.做好的西(xi)瓜冰淇淋，可以享(xiang)用了(le)。

小貼士

因為西瓜是甜的，奶粉也帶甜，冰淇淋沒(mei)有另外加糖，喜(xi)歡甜的可以(yi)在第8步加糖。