【西瓜(gua)冰淇淋(lin)】西瓜(gua)冰淇淋(lin)的做法 西瓜(gua)冰淇淋(lin)怎么做

食材

主料西瓜100g、奶粉2勺、輔料雞(ji)蛋黃2個。

步驟

1.用小勺舀出西瓜瓤(rang)放碗里；

2.放打(da)(da)碎機里面打(da)(da)碎；

3.用小勺濾出雜質；

4.剩下西(xi)瓜(gua)汁備用(yong)；

5.兩個(ge)雞蛋打開，只留蛋黃(huang)；

6.攪成蛋黃液；

7.準備(bei)好奶粉；

8.鍋內(nei)燒水，水開后(hou)放奶粉(fen)拌(ban)勻(yun)；

9.關火(huo)慢(man)慢(man)倒入蛋黃液，不能太(tai)快，太(tai)快了(le)成蛋花(hua)湯了(le)；

11.做好的(de)西瓜(gua)冰(bing)淇(qi)淋，可以(yi)享用了。

小貼士

因為西瓜是甜的，奶粉也帶甜，冰淇淋沒有另外加糖，喜歡甜(tian)的可以在第8步(bu)加糖。