【法(fa)國(guo)(guo)零食】法(fa)國(guo)(guo)必(bi)買零食 法(fa)國(guo)(guo)有哪些好吃又便(bian)宜的(de)零食
月桂餅干斯派庫魯斯Spéculoos
法(fa)國弗蘭(lan)德斯地(di)區的一種傳統餅干,在比(bi)利時和荷蘭(lan)及(ji)德國西(xi)部也常(chang)見。最(zui)有(you)名是就是下面這個比(bi)利時品牌Lotus。
油酥餅干
法國不少地方的特產,其(qi)中(zhong)尤以布列(lie)塔尼和諾曼底(di)最為有名,比(bi)較厚的叫Palet,與蘇格蘭(lan)的油酥餅干Shortbread非常相像,比較薄的有(you)Sablé,也稱Galette。而布列塔尼(ni)的這兩種油酥餅干如今(jin)正在申請產地保護IGP(Indication géographique protégée)。產自(zi)諾曼底的有名(ming)品牌有圣(sheng)米歇爾山的普拉嬤(ma)嬤(ma)Mère Poulard,布列塔尼的則有陶媽(ma)Traou Mad。
蘭斯的玫瑰餅干Biscuits Roses de Reims
從名字就可以看出這(zhe)是(shi)(shi)香(xiang)檳(bin)首府(fu)蘭斯(si)的特產,這(zhe)是(shi)(shi)世(shi)界上(shang)最古老(lao)的餅干之一(yi)。高大上(shang)的吃法是(shi)(shi),蘸著(zhu)香(xiang)檳(bin)酒吃。
小杏仁餅可利頌Calisson
普羅旺(wang)斯艾克斯Aix-en-Provence的特產,用料比(bi)較(jiao)昂貴,價格(ge)比(bi)較(jiao)高(gao)。
咸黃油焦糖Caramel au beurre salé
同(tong)樣(yang)也是布列塔尼和諾曼底(di)的特產。有(you)(you)硬糖,有(you)(you)軟糖,還有(you)(you)做(zuo)成奶油(you)狀的,搭(da)配可(ke)麗餅、華夫餅等,就(jiu)成了香(xiang)濃可(ke)口的甜點。
法密愛茴香糖Anis de Flavigny
法國(guo)勃艮第同名(ming)小鎮Flavigny-sur-Ozerain建于719年同(tong)名(ming)的(de)本篤會(hui)修道院開始制作的(de)。相傳,法王(wang)路易十四(si)的(de)口袋里永(yong)遠都(dou)裝著一(yi)小盒。
法國西梅Pruneau d'Agen
法(fa)國西南特(te)產,是著名的健康食品。不僅(jin)可以當(dang)零食吃(chi),也可以做成(cheng)甜點、入菜。西梅(mei)干營養(yang)十分豐富,而且含大量(liang)纖(xian)維(wei)素。產自阿基坦大區洛(luo)特(te)加龍(long)省(sheng)省(sheng)會阿讓的這(zhe)種(zhong)西梅(mei)是有產地保護IGP的。
Monin糖漿
如何(he)讓(rang)咖啡的逼格更(geng)上一層(ceng)樓呢?那絕(jue)對(dui)需要百(bai)年老(lao)牌(pai)子(zi)Monin了。這是(shi)世(shi)界(jie)咖(ka)啡大賽的指定專(zhuan)用產品(pin)。不(bu)僅咖(ka)啡,用于(yu)雞尾酒也絕對(dui)是(shi)首選。當(dang)然(ran)還(huan)可以用來做甜點(dian)啦~~
Kinder délice健達巧克力蛋糕
這款巧克(ke)力(li)蛋糕口感超贊,巧克(ke)力(li)控(kong)不可錯過!!!話說(shuo)難道因為國外(wai)巧克(ke)力(li)和中國的不太(tai)一樣,所(suo)以才會(hui)覺得味道比較特(te)別嗎?總(zong)之(zhi)好吃到會(hui)讓你有(you)吃到后面不舍得吃光(guang)了(le)的感覺!!
Crêpe Dentelle巧克力薄脆
奶油味(wei)的好(hao)吃(chi)到(dao)飛起,酥脆香濃,一盒根本(ben)吃(chi)不夠那種!!請給(gei)我(wo)來一百盒謝(xie)謝(xie)
Suchand巧克力
這個是瑞士的巧克力,在歐洲很受歡迎,也有很多法國小伙伴喜歡吃,口感堪稱完美!!!不吃一次Suchand巧克力,人生(sheng)是不完(wan)整的!
LU牌的granola
巧(qiao)克力涂層餅(bing)干香香脆(cui)脆(cui)的(de),一(yi)直覺得巧(qiao)克力餅(bing)干就該(gai)是這個(ge)樣(yang)子的(de),奧利奧神馬的(de)都是浮云,它捍衛(wei)了巧(qiao)克力餅(bing)干的(de)尊嚴。據說(shuo)這個(ge)是法國(guo)經典的(de)零食。它家還有黃油餅(bing)干,也(ye)很好吃!
Revillon樹枝形狀巧克力
這(zhe)個巧克力造型可愛,看上去(qu)很(hen)高大上的(de)(de)(de)感覺,口(kou)味(wei)(wei)(wei)當然也是(shi)好(hao)吃的(de)(de)(de),而且,這(zhe)個巧克力有(you)薄(bo)荷(he)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de),國(guo)內(nei)很(hen)少(shao)有(you)薄(bo)荷(he)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)巧克力,但是(shi)法國(guo)好(hao)像經常有(you)薄(bo)荷(he)口(kou)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)東西,比(bi)如還有(you)薄(bo)荷(he)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)飲料什么的(de)(de)(de),他們真的(de)(de)(de)對薄(bo)荷(he)愛的(de)(de)(de)深沉(chen).....
Alesto蔓越莓干
這是(shi)一(yi)個(ge)德國的牌(pai)子。但是(shi)在(zai)法國的超市是(shi)能(neng)買(mai)到(dao)的。這個(ge)蔓越莓(mei)干肉真的很(hen)厚,可以(yi)搭配(pei)干果和酸(suan)奶一(yi)起(qi)吃(chi),當(dang)早(zao)餐或(huo)者晚餐都很(hen)好,熱量(liang)低(di)又解(jie)饞,好吃(chi)不胖!!劃重點啊小伙伴們!好吃(chi)不胖!
Alesto醬香番茄花生豆
跟上一(yi)個蔓(man)越莓干(gan)是(shi)一(yi)個牌子的。饞(chan)嘴的時(shi)候吃(chi)(chi)幾顆,特別過癮,不過需要克制的吃(chi)(chi),不然容易吃(chi)(chi)的根本停不下來。
Monster Munch笑臉薯片
又可(ke)愛又好吃!根本停(ting)不下(xia)來,香香脆脆能吃上一整天的零食(shi)。
LADUREE馬卡龍
說(shuo)到法國(guo)馬(ma)卡龍幾乎第一(yi)時間想到的就是這(zhe)家的,拉杜麗(Ladurée)在世(shi)界各地(di)的(de)(de)甜(tian)品狂熱粉絲心目(mu)中的(de)(de)地(di)位(wei)可以說是(shi)不(bu)(bu)可動(dong)搖(yao)。雖然它(ta)家也有(you)多招牌甜(tian)點(dian),但是(shi)唯有(you)馬卡龍好像該店(dian)的(de)(de)名片一(yi)樣,無(wu)人(ren)不(bu)(bu)知無(wu)人(ren)不(bu)(bu)曉,真(zhen)的(de)(de)很(hen)好吃!
Valrhona法芙娜
這個(ge)巧克力品牌自己就定位在(zai)Le meilleur du chocolat(巧克力中的最佳),屬于巧克力里的奢侈品了,而且世界上很多有聲譽的甜點廚師在選擇巧克力時都會選用法芙娜(Valrhona)的產品。
La maison du chocolat巧克力屋
被(bei)稱為(wei)是(shi)巧克力中的愛馬仕,因為(wei)創始人是(shi)小(xiao)提琴家,手工巧克力許多都(dou)以音樂家或樂曲命(ming)名,有浮士德、波西米亞、羅密歐等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
LU
LU是家喻戶曉的餅(bing)干,餅(bing)干名稱取自兩位創辦人的姓氏開頭組合“L”和“U”從一塊奶油餅干開始,露餅干是營銷(xiao)全國的(de)超(chao)級品牌,幾乎每個(ge)法國小孩(hai)都是吃它長大的(de)。
TUC閑趣芝士餅干
LU旗下(xia)的牌子,很多法(fa)國網(wang)紅都在YouTube推薦的餅(bing)干,國內超市也可以找(zhao)到(dao)。
Michel et Augustin米歇爾與奧古斯丁
這個牌子有很多產品:果醬、酸奶、餅干等等都(dou)(dou)很好吃(chi)。產品制作手法都(dou)(dou)是(shi)取材于上百份最原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味(wei)的法國(guo)食譜,還(huan)原(yuan)法國(guo)糕點的工(gong)藝。
Belin餐前小餅干
有芝士和披薩味(wei)(wei)的(de),披薩味(wei)(wei)是(shi)番茄和普羅旺斯風味(wei)(wei),咸咸的(de)脆脆的(de),口感很好的(de)小(xiao)零食。
Madeleine瑪德蓮蛋糕
瑪德蓮蛋糕(gao)是法(fa)國(guo)傳統(tong)的(de)貝殼形狀的(de)小(xiao)蛋糕(gao),既有海(hai)綿(mian)蛋糕(gao)的(de)濃郁,又有堅果和檸(ning)檬(meng)的(de)清(qing)香。2006年歐洲日的(de)時(shi)候,瑪德(de)蓮蛋(dan)糕還被選為代表法國的(de)甜食。小(xiao)編經常課(ke)間在學校的(de)販賣機買一包Bonne Maman的(de)瑪德蓮蛋糕當作早餐或者課間墊一(yi)下肚(du)子用。
Quatre-Quarts法國四合蛋糕
顧名思義(yi),四合(he)蛋糕就是由4種材(cai)料制作而成的:1/4面粉、1/4黃(huang)油、1/4雞蛋和1/4糖(tang),外表金黃的四合蛋糕(gao)口感松軟而且黃油味濃郁(yu),非常好(hao)吃。
Riz au lait米布丁
法(fa)式米布(bu)丁是法(fa)國人最愛(ai)的(de)點心(xin)之一(yi),很適合夏天(tian)的(de)一(yi)款甜點,冷藏后(hou)吃起來(lai)清(qing)甜爽口。在(zai)超市里買一(yi)杯雀巢的(de)米布(bu)丁,再搭配白葡萄(tao)酒,真的(de)是夏天(tian)的(de)一(yi)大(da)享(xiang)受(shou)啊!
達能Danone
作為聞名世界(jie)的法國企業,達能酸奶在法國超(chao)市的貨(huo)架(jia)上真的是花(hua)樣諸多啊!而且經常(chang)是兩三歐就可以買到喝半個月(yue)的量~
Bledina貝樂蒂
雖然這是(shi)嬰(ying)兒輔食酸奶,但是(shi)因為份量小方便攜帶,而且沒有香精(jing)、防腐劑(ji)等添(tian)加劑(ji),也(ye)成為了(le)(le)大人們的心頭愛。類似果泥的粘(zhan)稠(chou),而且又有淡(dan)淡(dan)的奶味(wei)和水果味(wei),小編想起來(lai)都有點流(liu)口(kou)水了(le)(le)~
Bonne Maman巧婆婆
巧婆(po)婆(po)Bonne Maman是超市里(li)最常(chang)見的(de)(de)果(guo)醬了,而且(qie)包裝非(fei)常(chang)可愛,很(hen)有野餐的(de)(de)感(gan)覺:充(chong)滿田(tian)園風情的(de)(de)瓶蓋和(he)手(shou)寫(xie)體的(de)(de)品牌和(he)口味(wei),小玻璃瓶用(yong)完后(hou)還可以洗干(gan)凈用(yong)來盛放小物品。據說(shuo)也是因(yin)為創(chuang)始(shi)人懷念小時候奶奶親手(shou)制作(zuo)的(de)(de)果(guo)醬,所以用(yong)傳統的(de)(de)制作(zuo)方式(shi)將水果(guo)經過(guo)采摘、挑選、熬煮等工序后(hou),裝入(ru)一個(ge)個(ge)玻璃罐子里(li),制成Bonne Maman好媽(ma)媽(ma)果醬。
Nutella能多益
“法國老干媽”,法國人嗜甜的天性通過Nutella巧克力(li)醬的(de)使用(yong)暴露無遺:蘸在早餐(can)的(de)面包或是下午的(de)點心(la tartine au petit-déjeuner ou au go?ter),在可麗餅上(shang)(la crêpe)或者(zhe)直接用手蘸著吃。
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