【法國零食(shi)】法國必買零食(shi) 法國有哪些好吃又便(bian)宜的零食(shi)
月桂餅干斯派庫魯斯Spéculoos
法(fa)國弗蘭(lan)德(de)斯地區的(de)一(yi)種(zhong)傳統餅干,在(zai)比(bi)利(li)時和荷蘭(lan)及德(de)國西(xi)部也常見。最有名是就是下面這(zhe)個比(bi)利(li)時品牌Lotus。
油酥餅干
法國不少地方的特產,其中尤以布(bu)列塔尼(ni)和諾曼底最為有(you)名,比較厚的叫Palet,與蘇格蘭的(de)油酥餅干Shortbread非(fei)常相像(xiang),比較薄的有Sablé,也稱(cheng)Galette。而布(bu)列塔尼的這兩種油(you)酥餅干如今正在申請產地保護IGP(Indication géographique protégée)。產自(zi)諾曼底的有名品牌有圣米歇爾山的普拉嬤嬤Mère Poulard,布列塔尼的(de)則(ze)有(you)陶媽Traou Mad。
蘭斯的玫瑰餅干Biscuits Roses de Reims
從名字(zi)就可(ke)以(yi)看出(chu)這是(shi)香檳首府(fu)蘭(lan)斯(si)的(de)特產,這是(shi)世界上最古(gu)老的(de)餅干之一(yi)。高(gao)大上的(de)吃法是(shi),蘸著香檳酒吃。
小杏仁餅可利頌Calisson
普羅(luo)旺斯艾克(ke)斯Aix-en-Provence的特(te)產,用料(liao)比(bi)較昂貴,價格比(bi)較高。
咸黃油焦糖Caramel au beurre salé
同(tong)樣也是布列塔(ta)尼(ni)和諾曼底(di)的(de)特(te)產。有(you)硬糖(tang),有(you)軟糖(tang),還(huan)有(you)做成(cheng)奶油狀的(de),搭配可麗餅(bing)(bing)、華(hua)夫餅(bing)(bing)等,就成(cheng)了香(xiang)濃可口的(de)甜(tian)點(dian)。
法密愛茴香糖Anis de Flavigny
法國勃艮第同名小鎮Flavigny-sur-Ozerain建于719年同名的(de)(de)(de)本篤會修道院開始(shi)制作的(de)(de)(de)。相傳,法王路易十四的(de)(de)(de)口袋里永(yong)遠都裝著一小盒。
法國西梅Pruneau d'Agen
法國西南特(te)產(chan),是著名的健(jian)康食品。不僅可以當零食吃,也可以做成(cheng)甜點、入菜。西梅(mei)干營養十分豐富,而(er)且(qie)含大(da)量纖維素。產(chan)自阿基坦大(da)區洛特(te)加龍省(sheng)省(sheng)會阿讓的這種西梅(mei)是有(you)產(chan)地保護IGP的。
Monin糖漿
如何讓咖啡(fei)的逼格更上一層樓(lou)呢?那(nei)絕對需要(yao)百年老牌子Monin了。這是世界咖啡大(da)賽的指定(ding)專用產品。不(bu)僅咖啡,用于雞尾酒也(ye)絕對是首選。當然還可以用來做甜點(dian)啦~~
Kinder délice健達巧克力蛋糕
這款巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)蛋糕(gao)口(kou)感超(chao)贊,巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)控不(bu)可(ke)錯過!!!話說(shuo)難(nan)道因(yin)為國(guo)(guo)外巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)和(he)中國(guo)(guo)的不(bu)太一樣,所以才會覺(jue)得(de)味道比較特(te)別(bie)嗎?總之好吃到(dao)會讓你有吃到(dao)后面不(bu)舍得(de)吃光(guang)了的感覺(jue)!!
Crêpe Dentelle巧克力薄脆
奶油味(wei)的好吃到飛起,酥脆香濃,一盒根本吃不夠(gou)那種!!請給(gei)我來(lai)一百盒謝謝
Suchand巧克力
這個是瑞士的巧克力,在歐洲很受歡迎,也有很多法國小伙伴喜歡吃,口感堪稱完美!!!不吃一次Suchand巧克力,人生是(shi)不完整的!
LU牌的granola
巧(qiao)克力涂層餅(bing)干(gan)香(xiang)香(xiang)脆脆的(de),一(yi)直覺得巧(qiao)克力餅(bing)干(gan)就該是(shi)這個(ge)樣(yang)子(zi)的(de),奧(ao)利奧(ao)神(shen)馬的(de)都是(shi)浮云,它捍衛了巧(qiao)克力餅(bing)干(gan)的(de)尊嚴。據說這個(ge)是(shi)法國經典的(de)零食。它家還有黃油餅(bing)干(gan),也很(hen)好吃!
Revillon樹枝形狀巧克力
這(zhe)個巧克力(li)造型可愛(ai),看上去(qu)很高(gao)大上的(de)(de)感覺,口味當然(ran)也是(shi)好吃(chi)的(de)(de),而且,這(zhe)個巧克力(li)有(you)薄荷味的(de)(de),國(guo)內很少有(you)薄荷味的(de)(de)巧克力(li),但是(shi)法國(guo)好像(xiang)經常有(you)薄荷口味的(de)(de)東西,比如(ru)還有(you)薄荷味的(de)(de)飲料(liao)什么(me)的(de)(de),他們真的(de)(de)對薄荷愛(ai)的(de)(de)深沉.....
Alesto蔓越莓干
這是一個德國(guo)(guo)的(de)(de)牌子。但是在法國(guo)(guo)的(de)(de)超市是能買(mai)到的(de)(de)。這個蔓越(yue)莓干(gan)肉真的(de)(de)很厚,可以搭配(pei)干(gan)果和酸奶(nai)一起(qi)吃,當早(zao)餐或者晚(wan)餐都很好(hao),熱量低又(you)解饞(chan),好(hao)吃不(bu)胖!!劃(hua)重點啊小伙伴們!好(hao)吃不(bu)胖!
Alesto醬香番茄花生豆
跟上一(yi)個(ge)(ge)蔓(man)越莓干是一(yi)個(ge)(ge)牌(pai)子(zi)的(de)(de)。饞嘴的(de)(de)時候吃(chi)幾顆(ke),特別過(guo)癮(yin),不過(guo)需要(yao)克(ke)制(zhi)的(de)(de)吃(chi),不然容易吃(chi)的(de)(de)根本停(ting)不下來。
Monster Munch笑臉薯片
又可愛(ai)又好吃!根本停不下來(lai),香香脆(cui)脆(cui)能(neng)吃上一整天的零食。
LADUREE馬卡龍
說到法國馬卡(ka)龍幾乎第一時間想到的就是這家的,拉杜麗(Ladurée)在(zai)世界(jie)各(ge)地的(de)甜(tian)品狂熱粉絲心目(mu)中(zhong)的(de)地位可以說是(shi)不可動搖(yao)。雖(sui)然(ran)它家(jia)也有多(duo)招牌甜(tian)點,但是(shi)唯有馬卡(ka)龍好(hao)像該店的(de)名片一樣,無(wu)人(ren)不知無(wu)人(ren)不曉,真(zhen)的(de)很好(hao)吃(chi)!
Valrhona法芙娜
這個(ge)巧克力品牌自己就定(ding)位在Le meilleur du chocolat(巧克力中的最佳),屬于巧克力里的奢侈品了,而且世界上很多有聲譽的甜點廚師在選擇巧克力時都會選用法芙娜(Valrhona)的產品。
La maison du chocolat巧克力屋
被稱為是巧克力中的(de)愛馬仕,因為創始人是小(xiao)提琴家(jia),手工巧克力許多都以音樂家(jia)或樂曲命名(ming),有浮士德、波西米亞、羅(luo)密歐等(deng)等(deng)。
LU
LU是家喻戶曉的餅干,餅干名稱取自兩位創辦人的姓氏(shi)開(kai)頭組(zu)合“L”和“U”從一塊奶(nai)油餅(bing)干(gan)開始(shi),露餅(bing)干(gan)是營銷全(quan)國的(de)超級品(pin)牌,幾乎每(mei)個法國小(xiao)孩都是吃它長大的(de)。
TUC閑趣芝士餅干
LU旗下的牌子,很多法(fa)國網紅都在(zai)YouTube推薦的餅干,國內超市也可以找到。
Michel et Augustin米歇爾與奧古斯丁
這個牌子有很多產品:果醬、酸奶、餅干等等都(dou)很好吃(chi)。產品制作手法(fa)都(dou)是取材(cai)于上百份最原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味(wei)的法(fa)國食譜,還原(yuan)法(fa)國糕點的工(gong)藝(yi)。
Belin餐前小餅干
有芝士和(he)披(pi)薩味(wei)的(de)(de),披(pi)薩味(wei)是番茄和(he)普羅旺斯(si)風味(wei),咸咸的(de)(de)脆脆的(de)(de),口感很(hen)好的(de)(de)小零(ling)食。
Madeleine瑪德蓮蛋糕
瑪(ma)德蓮蛋糕是法國傳統的貝殼形狀(zhuang)的小蛋糕,既有海綿蛋糕的濃郁,又有堅果和檸(ning)檬的清香。2006年歐洲(zhou)日的時候(hou),瑪德蓮蛋糕還(huan)被(bei)選為代表法國的甜食。小編(bian)經常(chang)課間(jian)在學校的販(fan)賣機買一包Bonne Maman的瑪德蓮蛋糕(gao)當作(zuo)早餐或者課間墊一下(xia)肚子用。
Quatre-Quarts法國四合蛋糕
顧名思義,四(si)合(he)蛋糕(gao)就(jiu)是由4種材料制(zhi)作(zuo)而成的:1/4面粉、1/4黃油、1/4雞蛋(dan)和(he)1/4糖,外(wai)表金黃(huang)的四(si)合蛋糕(gao)口感松軟而且(qie)黃(huang)油味濃郁(yu),非常好吃。
Riz au lait米布丁
法(fa)式(shi)米(mi)(mi)布丁(ding)是法(fa)國人最愛的點(dian)心之一(yi),很適合夏天的一(yi)款甜點(dian),冷藏后(hou)吃起來清(qing)甜爽口。在超市(shi)里買(mai)一(yi)杯雀巢的米(mi)(mi)布丁(ding),再搭(da)配白葡萄酒(jiu),真的是夏天的一(yi)大享受啊!
達能Danone
作為聞名世界的法國企(qi)業(ye),達能酸(suan)奶(nai)在法國超(chao)市的貨架(jia)上真(zhen)的是花樣諸多啊!而(er)且經常是兩三歐就可以(yi)買到喝半個月(yue)的量~
Bledina貝樂蒂
雖然這是(shi)嬰兒輔食酸奶,但是(shi)因為份量小方(fang)便攜帶,而(er)且沒有(you)香(xiang)精、防腐(fu)劑(ji)等添加劑(ji),也成為了大人們的(de)(de)心頭(tou)愛。類似果泥的(de)(de)粘稠,而(er)且又有(you)淡淡的(de)(de)奶味和水果味,小編(bian)想起來都有(you)點流(liu)口(kou)水了~
Bonne Maman巧婆婆
巧婆婆Bonne Maman是超市里(li)最常(chang)見的(de)果醬了,而且包裝非常(chang)可(ke)愛,很有(you)野餐的(de)感(gan)覺(jue):充滿田園風情的(de)瓶蓋和手(shou)寫體的(de)品牌和口味(wei),小(xiao)玻(bo)璃瓶用完后還可(ke)以(yi)洗干凈用來盛放小(xiao)物品。據(ju)說也是因為(wei)創始人(ren)懷念小(xiao)時(shi)候奶奶親手(shou)制(zhi)作的(de)果醬,所以(yi)用傳統(tong)的(de)制(zhi)作方式將水(shui)果經過采摘、挑選(xuan)、熬煮等工序后,裝入一個(ge)個(ge)玻(bo)璃罐子里(li),制(zhi)成Bonne Maman好媽媽果醬。
Nutella能多益
“法國老干媽”,法國人嗜甜的天性通過Nutella巧克力醬的使用暴(bao)露無(wu)遺:蘸在早(zao)餐的面包(bao)或是下(xia)午的點心(la tartine au petit-déjeuner ou au go?ter),在可麗餅上(la crêpe)或者直接用手(shou)蘸著吃。
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