廣東(dong)廣州地區特色傳統餅類(lei)名小吃，廣東(dong)四大名餅之一。主(zhu)要用(yong)料為(wei)面粉(fen)、花生、芝麻、核桃(tao)等(deng)，口(kou)味(wei)甘香松化，甜中帶咸，異香惹(re)味(wei)。始創于(yu)清朝(chao)咸豐年間(jian)的廣州，至(zhi)今有270年的歷史。
大名鼎(ding)鼎(ding)的(de)老(lao)婆餅是廣東潮州(zhou)地區的(de)特色傳統名點。以糖冬(dong)瓜、小麥粉、糕(gao)粉、飴糖、芝麻等食材為(wei)主要原料(liao)而制成，外皮烤(kao)成誘人的(de)金黃色，里頭一(yi)層(ceng)層(ceng)的(de)油酥薄如棉紙，酥松得不(bu)得了，一(yi)咬(yao)下去(qu)碎屑便(bian)掉(diao)了滿地，每一(yi)口(kou)都嘗得到蜜糖般(ban)的(de)香甜滋味(wei)。
荔(li)枝號稱百(bai)果之王，而從化是著名荔(li)鄉(xiang)，轄(xia)區內(nei)地處北回歸(gui)線，氣候溫和(he)，黃土壤居多，特別適合荔(li)枝生長。從化荔(li)枝肉質(zhi)爽脆(cui)多汁，味(wei)清甜(tian)帶香(xiang)，果大肉厚，果型和(he)色澤極美(mei)觀(guan)，核(he)小味(wei)甜(tian)品質(zhi)風(feng)味(wei)優(you)良(liang)，用這(zhe)樣優(you)良(liang)的荔(li)枝晾制(zhi)的荔(li)枝干口味(wei)自不會差。
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一種(zhong)綠豆餅(bing)(bing)(bing)，早是(shi)在(zai)1918年(nian)，由中(zhong)國廣(guang)東(dong)省香山(shan)縣(xian)(今中(zhong)山(shan)市)的咀香園首創，是(shi)從綠豆餅(bing)(bing)(bing)發展而來的，主(zhu)要原料是(shi)綠豆粉，只(zhi)因外觀像杏(xing)仁(ren)，所以(yi)才(cai)叫杏(xing)仁(ren)餅(bing)(bing)(bing)。初的杏(xing)仁(ren)餅(bing)(bing)(bing)是(shi)選用綠豆磨成粉，再制成杏(xing)仁(ren)狀的餅(bing)(bing)(bing)，在(zai)餅(bing)(bing)(bing)中(zhong)間夾一塊糖(tang)腌豬肉(rou)，經烘烤后(hou)制成綠豆餅(bing)(bing)(bing)。現在(zai)經過改良，己變(bian)成圓餅(bing)(bing)(bing)狀。也有很多不一樣的口(kou)味，包括素吃口(kou)味等。
豐順傳統涼果名產之一，采用純天然姜汁配以淀粉精制而成，不含防腐劑，產品外觀裝潢高雅，價廉物美，既是美味食品，又是喜慶佳節、外出旅游饋贈親友的理想選擇。【查看更多】
目前海(hai)南本(ben)地的牛肉(rou)干(gan)主(zhu)要是(shi)以海(hai)口市和東方縣兩地的產(chan)品為主(zhu)，牛肉(rou)干(gan)吃起來肉(rou)脆味(wei)美、香甜(tian)可口，是(shi)一(yi)種可以帶(dai)走的特產(chan)零食，在海(hai)口的各大超市都能買得到，一(yi)般(ban)1公斤58元左右。
海南特產中(zhong)，比較受歡(huan)迎的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)椰子(zi)(zi)制品(pin)(pin)(pin)。椰子(zi)(zi)粉方(fang)便沖泡，食(shi)用(yong)方(fang)法多(duo)樣。椰子(zi)(zi)粉就(jiu)是(shi)(shi)老椰肉研磨成粉的(de)(de)(de)一種食(shi)品(pin)(pin)(pin)，富(fu)(fu)含大量的(de)(de)(de)植物蛋白(bai)，有(you)清熱解毒的(de)(de)(de)效果。椰子(zi)(zi)粉富(fu)(fu)含人(ren)體(ti)所需的(de)(de)(de)十八種營養元素，是(shi)(shi)迄今為止世界上氨基酸含量較高的(de)(de)(de)天然飲品(pin)(pin)(pin)。
椰(ye)子糖(tang)以(yi)椰(ye)子為(wei)原料做成，保留了椰(ye)子原本的(de)椰(ye)香味(wei)和營養(yang)成分。口感香滑(hua)、椰(ye)香濃郁、風味(wei)獨特。椰(ye)子糖(tang)是(shi)最具有海南風味(wei)的(de)一種糖(tang)果，其制作方(fang)法是(shi)利用椰(ye)子果肉的(de)新(xin)鮮乳汁為(wei)主(zhu)要原料，配上糖(tang)、甲級液體葡萄糖(tang)熬制而成。
海南的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)在全(quan)國都很有名，海南的地理環境非常適合種植咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)，國際(ji)上(shang)不少生產品(pin)牌咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的廠(chang)家也會(hui)在海南采購咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)，海南的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)工廠(chang)不少，這(zhe)里的咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)品(pin)質好(hao)，選擇多(duo)，如果有機會(hui)，可以購買一(yi)些(xie)嘗(chang)試一(yi)下(xia)。
這里的腰果是非常有特色的，在海口市購買腰果，有散裝、袋子裝兩種，如果是自己食用的話，選擇散裝的比較實際一些。如果是送人的話，那么建議購買袋子裝的。【查看更多】
柳(liu)州螺(luo)螄(si)(si)粉，就是(shi)米粉配上螺(luo)螄(si)(si)肉、湯的一(yi)種風味食(shi)品，最大(da)的特(te)點(dian)(dian)在(zai)于其(qi)配菜螺(luo)螄(si)(si)肉。柳(liu)州螺(luo)螄(si)(si)粉在(zai)煮之(zhi)前需要浸泡，吃前先把米粉置(zhi)滾水中燙一(yi)下(xia)，撈起，加入菜料、靚湯，撒一(yi)小撮蕪荽。這種螺(luo)絲粉既鮮(xian)香又有螺(luo)味，愛辣(la)者(zhe)或(huo)加點(dian)(dian)點(dian)(dian)辣(la)醬，更是(shi)爽(shuang)口提神。
北海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)魚(yu)干就是各類(lei)干制(zhi)而成的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)魚(yu)，比(bi)如魷魚(yu)、鱈(xue)魚(yu)、墨魚(yu)、黃花魚(yu)、紅(hong)娘魚(yu)等海(hai)(hai)(hai)(hai)產魚(yu)類(lei)，這(zhe)些海(hai)(hai)(hai)(hai)魚(yu)都(dou)可(ke)以(yi)制(zhi)作(zuo)成即食類(lei)的(de)(de)零(ling)食，味道非常的(de)(de)鮮(xian)美。北海(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)魚(yu)干屬于北海(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)(de)特產，非常適合拿(na)來送人或(huo)是買來自(zi)己(ji)解(jie)饞，重要(yao)的(de)(de)是價(jia)格便宜實(shi)惠(hui)。個人推薦北海(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)(de)魷魚(yu)絲、鱈(xue)魚(yu)片、鰻魚(yu)絲等零(ling)食，以(yi)及產自(zi)北海(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)(de)小谷熊黃花魚(yu)。
博白桂圓(yuan)是博白著名的傳統食品之一。自古以來，廣(guang)西(xi)博白縣(xian)就有加工桂圓(yuan)肉(rou)(rou)的習慣，博白縣(xian)系廣(guang)西(xi)桂圓(yuan)肉(rou)(rou)的主要產區，素有“桂圓(yuan)肉(rou)(rou)之鄉”的稱(cheng)譽。發展(zhan)至今，加工桂圓(yuan)肉(rou)(rou)仍然是博白農民一項重要的家庭經濟收入。全縣(xian)常(chang)年產桂圓(yuan)肉(rou)(rou)達150-200萬公斤，它以產量大，品質好，歷史(shi)悠久馳名國內外。
不(bu)(bu)用剝(bo)的(de)板(ban)栗，顆(ke)顆(ke)飽滿，肉(rou)質細膩，糯(nuo)性粘軟(ruan)，甘甜芳香(xiang)，真空包裝，不(bu)(bu)添加任何化(hua)學成(cheng)份，不(bu)(bu)含防(fang)腐劑和色素(su)，味道香(xiang)糯(nuo)甘甜，沒(mei)有了剝(bo)板(ban)栗的(de)煩惱(nao)！一吃停(ting)不(bu)(bu)下來！
口感酸甜清香，甜而不膩，讓你入口難忘，回味無窮，簡直就好像在吃鮮芒果那樣。獨立小包裝，口感酸甜清香，甜而不膩，有香濃的芒果味，吃得出來是真的芒果，而不是有些拿番薯干來冒充的。【查看更多】
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