電煎鍋

電煎(jian)鍋是(shi)一種(zhong)采用(yong)復底焊接工藝(yi)，熱效率高，使用(yong)壽命(ming)長(chang)，能夠進行煎(jian)，烙的現(xian)代(dai)(dai)化(hua)炊具。使用(yong)起來清(qing)潔(jie)衛生，沒有輻(fu)射，省時省力，是(shi)家務勞動現(xian)代(dai)(dai)化(hua)不可缺少的用(yong)具之一。

1、煎，烙(luo)食品功能(neng)：只需要選用(yong)適當的接(jie)熱開關，即(ji)可實現不同的煎，烙(luo)火候。

2、烤(kao)(kao)制(zhi)食(shi)品功能：把需烤(kao)(kao)食(shi)品放入鍋內，如(ru)烤(kao)(kao)雞，鴨可在鍋內放一鋁箅，然后打開火候開關，烤(kao)(kao)制(zhi)過程中，適當用鏟子翻一下食(shi)物，以免烤(kao)(kao)制(zhi)不(bu)均(jun)勻。烤(kao)(kao)制(zhi)完畢，關閉(bi)開關，拔下電(dian)源。

電餅鐺

電餅鐺是一個烹飪(ren)食(shi)(shi)物的廚(chu)房電器，上下兩面同時(shi)加熱(re)使中間的食(shi)(shi)物經過高(gao)溫加熱(re)，達(da)到烹煮食(shi)(shi)物的目的。

電(dian)餅(bing)鐺使用(yong)220V電源，電熱絲加熱，鋁制鍋面，上下火(huo)自動(dong)控溫(wen)，適(shi)合于店面或各種流動(dong)場所經(jing)營(ying)，適(shi)用于公婆(po)餅(bing)(bing)(bing)，香醬餅(bing)(bing)(bing)，千層(ceng)餅(bing)(bing)(bing)，掉渣餅(bing)(bing)(bing)，蔥油餅(bing)(bing)(bing)，雞(ji)蛋(dan)餅(bing)(bing)(bing)，煎餃，燒(shao)賣(mai)等各式餅(bing)(bing)(bing)類制作(zuo)，也(ye)可以做燒(shao)烤(kao)，鐵板燒(shao)，煎魚(yu)！

懸(xuan)浮式(shi)電餅鐺(dang)：所(suo)謂懸(xuan)浮就是(shi)電餅鐺(dang)的(de)上(shang)下加熱面中間間隙是(shi)可以(yi)調(diao)整的(de)，餅厚則兩面上(shang)升，薄則兩面下降，這樣(yang)有效保證了雙(shuang)面的(de)加熱均勻，懸(xuan)浮式(shi)電餅鐺(dang)有簡單(dan)易用，升溫快速，清洗(xi)方便等特(te)點。

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電煎鍋和電餅鐺的區別

在外形上(shang)，電(dian)餅(bing)鐺和電(dian)煎(jian)(jian)鍋(guo)不(bu)太一樣。電(dian)煎(jian)(jian)鍋(guo)的鍋(guo)蓋(gai)和鍋(guo)體(ti)是可(ke)以徹底(di)分開的，而電(dian)餅(bing)鐺的是不(bu)可(ke)以的。

電餅(bing)(bing)(bing)鐺(dang)對于烙餅(bing)(bing)(bing)來講肯定比電煎(jian)鍋(guo)方便，但是(shi)電煎(jian)鍋(guo)的(de)實用性比電餅(bing)(bing)(bing)鐺(dang)大，而且本身它的(de)內部結構很簡單，不會出現什(shen)么不發熱(re)這(zhe)些情(qing)況。

電煎鍋的用途相對(dui)于電餅鐺來說更廣。

電煎鍋與電餅鐺的價格

從價(jia)格上來看，電(dian)(dian)餅鐺和電(dian)(dian)煎鍋都差(cha)不(bu)多，比較便宜的(de)小(xiao)型產品(pin)只需(xu)要100元，而即便是(shi)功(gong)率更大(da)功(gong)能也(ye)更多(duo)的(de)(de)產品，也(ye)不(bu)過是(shi)二(er)三百元而已。此(ci)外(wai)還(huan)有一種迷你型的(de)(de)電(dian)煎(jian)鍋(guo)，體積非常小(xiao)，用電(dian)量也(ye)低，比較適合在早餐(can)的(de)(de)時候煎(jian)荷包(bao)蛋(dan)或者是(shi)蒸(zheng)雞蛋(dan)，也(ye)有很(hen)多(duo)學生會在宿(su)舍里面使用這種小(xiao)功(gong)率的(de)(de)廚房電(dian)器(qi)。

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電餅鐺和電煎鍋哪個好用

從實(shi)用性上來(lai)比較(jiao)，其實(shi)還是電(dian)餅鐺用處(chu)更(geng)大一些(xie)，像煎(jian)烙(luo)烤(kao)的操(cao)作(zuo)(zuo)都可(ke)(ke)以方(fang)便的完成，而且加(jia)熱迅(xun)速又均勻，控制(zhi)起(qi)來(lai)很(hen)方(fang)便。而且它還可(ke)(ke)以對一些(xie)食物進行預處(chu)理，比如說(shuo)可(ke)(ke)以煎(jian)豆腐或者(zhe)是煎(jian)魚，煎(jian)熟(shu)并且長生之后再(zai)放(fang)到(dao)鍋里(li)爆炒或者(zhe)燉(dun)，讓做(zuo)飯的過程(cheng)更(geng)方(fang)便。當然大功(gong)率的電(dian)煎(jian)鍋，也完全可(ke)(ke)以在招待朋友的時(shi)候作(zuo)(zuo)為自主的電(dian)烤(kao)盤，大家(jia)不妨根據(ju)自己的需要來(lai)做(zuo)決定。