電煎鍋

電(dian)煎鍋是一種(zhong)采用(yong)(yong)復底焊接工藝(yi)，熱效率高，使用(yong)(yong)壽命(ming)長，能夠(gou)進行煎，烙的(de)現代化炊具。使用(yong)(yong)起來清潔衛生，沒有輻射，省(sheng)(sheng)時省(sheng)(sheng)力，是家務勞動(dong)現代化不可缺少的(de)用(yong)(yong)具之一。

1、煎，烙食品功能(neng)：只需(xu)要選用適(shi)當的接熱(re)開關(guan)，即可實現不(bu)同(tong)的煎，烙火(huo)候。

2、烤(kao)制(zhi)食品(pin)功能：把需烤(kao)食品(pin)放入鍋內，如烤(kao)雞，鴨可(ke)在(zai)鍋內放一鋁箅，然后打開(kai)火候開(kai)關，烤(kao)制(zhi)過程中(zhong)，適(shi)當用鏟子翻一下食物，以免(mian)烤(kao)制(zhi)不均勻。烤(kao)制(zhi)完畢，關閉開(kai)關，拔下電(dian)源。

電餅鐺

電餅鐺是一個烹飪食(shi)物的廚房電器，上下兩(liang)面同時加熱使中間的食(shi)物經過高溫(wen)加熱，達(da)到(dao)烹煮(zhu)食(shi)物的目的。

電餅(bing)鐺(dang)使(shi)用220V電(dian)源，電(dian)熱(re)(re)絲(si)加熱(re)(re)，鋁制鍋面(mian)，上下火自(zi)動控溫，適合(he)于店面(mian)或各種流動場所經營，適用于公(gong)婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥(cong)油餅，雞(ji)蛋餅，煎(jian)餃，燒(shao)賣等各式餅類制作，也(ye)可以做燒(shao)烤(kao)，鐵板燒(shao)，煎(jian)魚！

懸(xuan)浮(fu)(fu)式(shi)(shi)電餅(bing)(bing)鐺：所謂(wei)懸(xuan)浮(fu)(fu)就是電餅(bing)(bing)鐺的上下加熱面中間間隙是可以調整的，餅(bing)(bing)厚則(ze)兩面上升(sheng)，薄則(ze)兩面下降，這(zhe)樣(yang)有(you)效(xiao)保證了(le)雙面的加熱均勻，懸(xuan)浮(fu)(fu)式(shi)(shi)電餅(bing)(bing)鐺有(you)簡(jian)單易用，升(sheng)溫快速(su)，清洗方便(bian)等特點。

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電煎鍋和電餅鐺的區別

在外(wai)形上(shang)，電(dian)餅鐺和(he)(he)電(dian)煎鍋不(bu)太一樣。電(dian)煎鍋的(de)鍋蓋和(he)(he)鍋體是可以徹底分開的(de)，而電(dian)餅鐺的(de)是不(bu)可以的(de)。

電(dian)餅(bing)鐺對于烙(luo)餅(bing)來(lai)講肯(ken)定比電(dian)煎鍋方便，但是(shi)電(dian)煎鍋的(de)實用性(xing)比電(dian)餅(bing)鐺大，而且本身它的(de)內部結構很簡單，不(bu)會出現什么(me)不(bu)發熱這些情況(kuang)。

電煎鍋(guo)的用途相(xiang)對(dui)于電餅鐺來說(shuo)更廣(guang)。

電煎鍋與電餅鐺的價格

從價格上來(lai)看，電餅(bing)鐺和電煎鍋都差不多，比(bi)較(jiao)便宜(yi)的小型產品只需要100元，而即(ji)便(bian)是(shi)(shi)功(gong)(gong)率更(geng)大功(gong)(gong)能也更(geng)多(duo)的(de)產品(pin)，也不過(guo)是(shi)(shi)二三百(bai)元而已。此外還有一種迷你(ni)型的(de)電煎鍋，體積非(fei)常小，用電量也低，比較適合在早餐的(de)時候(hou)煎荷包蛋(dan)或者是(shi)(shi)蒸雞蛋(dan)，也有很(hen)多(duo)學生會(hui)在宿舍(she)里(li)面使用這種小功(gong)(gong)率的(de)廚房(fang)電器。

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電餅鐺和電煎鍋哪個好用

從實用性上來比較，其(qi)實還(huan)(huan)是電(dian)(dian)餅鐺用處(chu)更大(da)一些(xie)，像煎(jian)烙烤的(de)(de)操作都可以(yi)方(fang)便的(de)(de)完(wan)成(cheng)，而且加熱(re)迅速又均勻，控制(zhi)起來很方(fang)便。而且它還(huan)(huan)可以(yi)對(dui)一些(xie)食物進行預(yu)處(chu)理(li)，比如說可以(yi)煎(jian)豆腐或(huo)者是煎(jian)魚(yu)，煎(jian)熟并且長生(sheng)之(zhi)后再放到鍋(guo)里爆炒(chao)或(huo)者燉，讓做(zuo)飯的(de)(de)過(guo)程(cheng)更方(fang)便。當然大(da)功率(lv)的(de)(de)電(dian)(dian)煎(jian)鍋(guo)，也完(wan)全(quan)可以(yi)在招待朋(peng)友的(de)(de)時候作為自主(zhu)的(de)(de)電(dian)(dian)烤盤，大(da)家不(bu)妨根據自己的(de)(de)需要來做(zuo)決定。