板藍根的葉子

新鮮板藍根的葉子的作用(yong)

板藍根的葉子(zi)就是平常(chang)所(suo)用到的大(da)青(qing)葉，主要作用就是清熱(re)解毒、涼(liang)血消斑(ban)、增強免疫、抗菌(jun)、抗病毒。用于熱(re)病高(gao)熱(re)煩(fan)渴；神昏；斑(ban)疹；吐血；衄血；黃(huang)疸；瀉痢；丹毒；喉(hou)痹；口瘡；痄腮(sai)。

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新鮮板藍(lan)根的葉子(zi)怎么(me)吃

涼拌板藍根葉子

材料：板藍根(gen)葉子，洋蔥一個切絲(si)、紅(hong)心(xin)蘿卜半個切絲(si)、薄(bo)荷葉。

調料：鹽、糖(少許)、雞精粉(fen)、白(bai)醋、1至(zhi)2滴香油、蒜(suan)泥適(shi)量。

做法：

1、板(ban)藍根(gen)葉(xie)子、將(jiang)洋蔥一個切絲、紅心(xin)蘿(luo)卜半(ban)個切絲、薄荷葉(xie)。

2、將所(suo)有材料放入冰箱(xiang)里冰鎮8至10分鐘。

3、將材料(liao)加入以(yi)上調味(wei)料(liao)拌勻即可。

蒜蓉板藍根

材料：板藍根葉子，幾瓣大蒜，鹽少(shao)許。

做法：

1、把板藍根的(de)蔫(nian)掉(diao)和過于(yu)老的(de)葉子去掉(diao)，把完整(zheng)的(de)嫩葉放在洗菜(cai)盆里，撒上清洗鹽（小蘇打(da)+食鹽）泡制幾分(fen)鐘去除農藥。

2、葉子清(qing)洗后(hou)濾(lv)干水(shui)分(fen)備(bei)用，切好蒜蓉。

3、熱鍋(guo)，刷一層(ceng)橄欖油，放入(ru)蒜蓉(rong)炒(chao)香后加(jia)一點水防(fang)止粘鍋(guo)。

4、蒜(suan)蓉炒香后放入板藍根，翻炒至熟即可(ke)出鍋。

板藍根茶

材料：板藍(lan)根葉子，開(kai)水(shui)。

做法：‘

1、將板藍根葉子洗凈(jing)，用(yong)開水沖(chong)燙一遍，撈起控(kong)水。

2、再往葉子中加(jia)入(ru)開水泡幾分鐘即可。

板藍根(gen)的根(gen)莖

板藍根的根有什么功效

具有清熱(re)解(jie)毒(du)，涼血，利(li)咽(yan)的功效。主治(zhi)外感發熱(re)，溫病初起，咽(yan)喉腫(zhong)痛，溫毒(du)發斑，痄腮，丹毒(du)，癰腫(zhong)瘡(chuang)毒(du)。

板藍(lan)根怎(zen)么(me)吃

1、板藍根治痘疹出不快

板藍根50克，甘草(cao)1.5克(銼，炒(chao))。上同為細末(mo)，每(mei)服2.5克或5克，取雄(xiong)雞冠血三兩點，同溫酒少(shao)許，食后，同調下。

2、板藍根治紅眼病

板藍根30克(ke)(ke)、蒲(pu)公英9克(ke)(ke)、生(sheng)甘草6克(ke)(ke)，加水煎服，可以預防紅眼(yan)病。蒲(pu)公英9克(ke)(ke)、野菊花6克(ke)(ke)、板藍根9克(ke)(ke)、黃連(lian)3克(ke)(ke)，煎水，熏洗(xi)，每日3～4次，對(dui)治(zhi)療暴發(fa)性紅眼(yan)病效果極佳。

3、板藍根治流行性感冒

板藍根50克(ke)，羌活(huo)25克(ke)。煎湯，一日二次分服(fu)，連服(fu)二至三日。

4、板藍根治流腦

板藍根、大青(qing)葉(xie)煎(jian)劑，對(dui)腦(nao)膜炎(yan)雙球菌有很強的殺滅(mie)作用(yong)。用(yong)大青(qing)葉(xie)、板藍根各25克、甘草15克，煎(jian)水飲，連(lian)服(fu)3～5日，對(dui)流腦(nao)有很好的預防作用(yong)。

5、板藍根治腮腺炎

板(ban)藍(lan)根(gen)30克(ke)，煎水(shui)(shui)服用，連服5天，有(you)一定的(de)預防(fang)作用。腮腺炎(yan)發(fa)熱腫(zhong)痛(tong)時可用板(ban)藍(lan)根(gen)30克(ke)、野菊花15克(ke)、銀花10克(ke)，煎水(shui)(shui)飲，有(you)較(jiao)好的(de)治療作用。板(ban)藍(lan)根(gen)30克(ke)、貫眾15克(ke)、甘(gan)草3克(ke)，水(shui)(shui)煎服，每日1劑(ji)，連服5天。

板藍根(gen)食療偏(pian)方

板藍根湯

材料：板(ban)藍根(gen)葉(xie)子、根(gen)，油，鹽(yan)，味(wei)精。

做法：

1、在(zai)板藍根苗長到15-20cm的(de)時候，可以將板藍根連(lian)葉帶根洗凈。

2、煮開水(shui)放入板藍根(gen)(gen)的(de)葉子和根(gen)(gen)，像煮白菜一(yi)樣。

3、幾分(fen)鐘后放點油(you)、鹽、味精就可以了，稍有苦味。

板藍根茶

材料：板藍根20克。

做法：

1、使用工具將板藍(lan)根研為(wei)粗末。

2、將研制好的(de)粗(cu)末放入茶碗，用沸水沖泡即(ji)可。

板藍根燉豬腱

材料：板藍根8克(ke)、豬(zhu)腱60克(ke)、姜1片、蜜(mi)棗半粒。

做法：

1、清洗(xi)豬腱，切成大片。

2、用水沖洗(xi)一(yi)下(xia)板藍根片(pian)，然后把(ba)所有(you)材料放入燉盅內。

3、猛火燉(dun)3小時，保溫至飲(yin)用時再加入食(shi)鹽(yan)調(diao)味即(ji)可。

板(ban)藍根禁忌

1、忌煙(yan)酒、辛辣、魚腥(xing)食物。

2、不宜在服(fu)藥(yao)期間同時服(fu)用(yong)滋補性(xing)中藥(yao)。

3、有高血壓、心臟病、肝病、糖尿(niao)病、腎病等慢(man)性病嚴重者(zhe)應在(zai)醫師指導下服用。

4、兒童(tong)、孕(yun)婦(fu)、哺乳期婦(fu)女(nv)、年老體弱(ruo)、脾虛便溏(tang)者(zhe)應在醫(yi)師指導下服用(yong)。

板藍根涼茶>>

板藍根泡面>>

板(ban)藍根(gen)選購存儲(chu)

板(ban)藍根呈圓(yuan)柱形，稍扭曲(qu)，長10～20cm，直徑(jing)0.5～1cm.表面(mian)淡灰黃色(se)或淡棕黃色(se)，有縱皺(zhou)紋及支根痕，皮孔橫長。根頭(tou)略膨大，可見暗(an)綠色(se)或暗(an)棕色(se)輪狀(zhuang)排列的(de)葉柄殘基和密集的(de)疣狀(zhuang)突起。體實(shi)，質略軟(ruan)，斷面(mian)皮部黃白色(se)，木(mu)部黃色(se)。氣微，味微甜后苦澀。板(ban)藍根以平直、堅實(shi)、粉(fen)性大、粗(cu)壯者為佳。根細小(xiao)、軟(ruan)不宜選(xuan)購。存放(fang)陰涼干燥(zao)處，防霉(mei)。