板(ban)藍(lan)根的葉子(zi)

新鮮板藍根的葉子的作(zuo)用

板藍根的(de)(de)葉子(zi)就(jiu)是(shi)平常所用(yong)到(dao)的(de)(de)大青葉，主(zhu)要(yao)作用(yong)就(jiu)是(shi)清熱(re)解毒(du)、涼血(xue)消斑、增強(qiang)免疫、抗(kang)菌、抗(kang)病(bing)毒(du)。用(yong)于熱(re)病(bing)高熱(re)煩渴(ke)；神昏(hun)；斑疹；吐血(xue)；衄(nv)血(xue)；黃(huang)疸；瀉痢(li)；丹(dan)毒(du)；喉痹；口瘡；痄腮。

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新(xin)鮮板藍(lan)根的葉子怎么吃

涼拌板藍根葉子

材料(liao)：板藍根(gen)葉子，洋蔥一個(ge)切絲、紅心(xin)蘿卜半個(ge)切絲、薄(bo)荷(he)葉。

調料：鹽、糖(tang)(少許)、雞精(jing)粉、白醋、1至2滴香油、蒜泥(ni)適量。

做法：

1、板藍根葉子、將洋蔥(cong)一個切絲、紅心蘿(luo)卜半(ban)個切絲、薄荷葉。

2、將所有材料放入冰箱里冰鎮(zhen)8至10分鐘。

3、將材料(liao)加入以上調味料(liao)拌(ban)勻即可。

蒜蓉板藍根

材(cai)料：板藍根葉子，幾(ji)瓣大蒜(suan)，鹽少許(xu)。

做法：

1、把板藍根(gen)的(de)蔫掉和過于老的(de)葉(xie)(xie)子去掉，把完整的(de)嫩葉(xie)(xie)放(fang)在洗(xi)菜盆里，撒上(shang)清洗(xi)鹽(yan)（小蘇打+食鹽(yan)）泡制(zhi)幾分鐘(zhong)去除農藥。

2、葉子(zi)清洗后濾干水分備用(yong)，切(qie)好蒜蓉。

3、熱(re)鍋，刷一(yi)層橄欖油，放(fang)入蒜(suan)蓉炒香(xiang)后(hou)加一(yi)點水防止粘(zhan)鍋。

4、蒜蓉炒香后放入板(ban)藍根，翻炒至熟即可出鍋。

板藍根茶

材料：板藍根葉子，開水。

做法：‘

1、將板藍根葉子(zi)洗(xi)凈(jing)，用開水沖(chong)燙一遍，撈起控水。

2、再往葉(xie)子(zi)中加入(ru)開水(shui)泡幾分鐘即可。

板藍(lan)根(gen)的根(gen)莖

板藍根的(de)根有什(shen)么功效

具(ju)有清(qing)熱解毒(du)，涼血，利咽的(de)功效(xiao)。主治(zhi)外感(gan)發(fa)熱，溫病初(chu)起，咽喉腫(zhong)痛(tong)，溫毒(du)發(fa)斑，痄腮，丹毒(du)，癰腫(zhong)瘡毒(du)。

板藍根怎(zen)么吃

1、板藍根治痘疹出不快

板藍根50克，甘草1.5克(銼，炒)。上同(tong)(tong)為細末，每服2.5克或5克，取(qu)雄雞(ji)冠血三兩(liang)點，同(tong)(tong)溫酒少許(xu)，食后，同(tong)(tong)調下。

2、板藍根治紅眼病

板藍根30克(ke)(ke)(ke)(ke)、蒲公英(ying)9克(ke)(ke)(ke)(ke)、生(sheng)甘草6克(ke)(ke)(ke)(ke)，加水(shui)煎服，可以預防紅眼病。蒲公英(ying)9克(ke)(ke)(ke)(ke)、野菊花(hua)6克(ke)(ke)(ke)(ke)、板藍根9克(ke)(ke)(ke)(ke)、黃連3克(ke)(ke)(ke)(ke)，煎水(shui)，熏洗，每日3～4次(ci)，對治療暴發(fa)性紅眼病效果極佳。

3、板藍根治流行性感冒

板藍(lan)根50克，羌活25克。煎湯，一日二(er)次(ci)分服，連服二(er)至三日。

4、板藍根治流腦

板(ban)藍(lan)根、大青葉(xie)煎劑，對(dui)腦膜炎雙球菌有(you)很強的殺滅作(zuo)用。用大青葉(xie)、板(ban)藍(lan)根各25克(ke)、甘草15克(ke)，煎水飲，連(lian)服3～5日(ri)，對(dui)流腦有(you)很好的預防作(zuo)用。

5、板藍根治腮腺炎

板(ban)藍根(gen)(gen)30克(ke)，煎水(shui)服(fu)(fu)用(yong)，連服(fu)(fu)5天(tian)，有一定的預防作(zuo)(zuo)用(yong)。腮腺炎(yan)發熱腫痛時可用(yong)板(ban)藍根(gen)(gen)30克(ke)、野(ye)菊花15克(ke)、銀花10克(ke)，煎水(shui)飲，有較好的治療作(zuo)(zuo)用(yong)。板(ban)藍根(gen)(gen)30克(ke)、貫眾15克(ke)、甘(gan)草3克(ke)，水(shui)煎服(fu)(fu)，每日1劑(ji)，連服(fu)(fu)5天(tian)。

板藍根食療(liao)偏方

板藍根湯

材(cai)料：板藍(lan)根(gen)葉子、根(gen)，油，鹽，味精。

做法：

1、在(zai)板(ban)藍根(gen)苗(miao)長到15-20cm的(de)時候，可以將板(ban)藍根(gen)連(lian)葉帶根(gen)洗(xi)凈。

2、煮(zhu)開水放入板藍根(gen)的(de)葉子(zi)和根(gen)，像煮(zhu)白(bai)菜一樣。

3、幾(ji)分鐘后放(fang)點油、鹽、味精就可以(yi)了，稍有(you)苦味。

板藍根茶

材料：板藍根(gen)20克(ke)。

做法：

1、使用工具將板藍根研為粗(cu)末(mo)。

2、將研制好(hao)的粗末放入茶碗，用沸水沖泡即(ji)可。

板藍根燉豬腱

材(cai)料：板(ban)藍根8克、豬腱60克、姜1片、蜜棗(zao)半粒。

做法：

1、清洗豬腱(jian)，切成(cheng)大片。

2、用水沖洗一下板藍根片，然后把所(suo)有材料(liao)放入燉盅內。

3、猛火燉3小時(shi)，保溫至飲用時(shi)再加入食鹽調(diao)味即可。

板藍根禁忌

1、忌煙酒、辛辣(la)、魚腥食物(wu)。

2、不宜在服藥(yao)期(qi)間同時服用(yong)滋(zi)補性中藥(yao)。

3、有(you)高血壓、心臟病(bing)(bing)(bing)、肝病(bing)(bing)(bing)、糖尿病(bing)(bing)(bing)、腎(shen)病(bing)(bing)(bing)等慢(man)性病(bing)(bing)(bing)嚴重者(zhe)應在醫師(shi)指導下服(fu)用。

4、兒(er)童、孕婦、哺乳期婦女、年(nian)老體弱、脾虛便溏者(zhe)應在(zai)醫師(shi)指(zhi)導下服用。

板藍根涼茶>>

板藍根泡面>>

板藍根選(xuan)購(gou)存(cun)儲

板藍根(gen)(gen)(gen)呈圓柱形，稍(shao)扭曲，長10～20cm，直徑0.5～1cm.表面(mian)淡灰黃色(se)或(huo)淡棕黃色(se)，有縱皺(zhou)紋及支根(gen)(gen)(gen)痕，皮孔橫長。根(gen)(gen)(gen)頭略膨大(da)，可見暗綠色(se)或(huo)暗棕色(se)輪狀排(pai)列的葉柄殘基和密集的疣狀突起。體實，質略軟，斷面(mian)皮部(bu)黃白色(se)，木部(bu)黃色(se)。氣微，味微甜后苦澀。板藍根(gen)(gen)(gen)以平直、堅(jian)實、粉性(xing)大(da)、粗壯(zhuang)者為佳(jia)。根(gen)(gen)(gen)細小(xiao)、軟不宜選購。存放(fang)陰涼干(gan)燥處(chu)，防霉。