【仿瓷餐具(ju)是(shi)什么】仿瓷餐具(ju)的危(wei)害 怎(zen)么鑒別陶瓷碗和仿瓷碗

仿瓷餐具的危害

劣質仿(fang)瓷碗析出的(de)(de)甲醛是世(shi)界衛生(sheng)組織確定(ding)的(de)(de)致(zhi)(zhi)癌和致(zhi)(zhi)畸形物質，是公認的(de)(de)變(bian)態(tai)反應源(yuan)，也是潛在的(de)(de)強致(zhi)(zhi)突(tu)變(bian)物之一。經常使(shi)用(yong)這種(zhong)仿(fang)瓷碗，或(huo)會導致(zhi)(zhi)寶寶致(zhi)(zhi)癌或(huo)染上白血病(bing)。

除了仿瓷餐具外，家長也別長期使用釉上彩餐具，否則餐具中的有(you)害金屬元素會(hui)溶出，會(hui)隨著食物(wu)進入人體，引起慢性中毒。

建議各位(wei)家長在使用仿(fang)瓷餐具時(shi)(shi)，盡量別長時(shi)(shi)間用它盛(sheng)放酸性、油(you)以及堿性食物(wu)，清洗(xi)時(shi)(shi)不要用鋼絲(si)，否則會破(po)壞(huai)樹脂表面，用一段時(shi)(shi)間后就更換。

怎么鑒別陶瓷碗和仿瓷碗

1、認場所

最(zui)好去大型商場或超市以及專業廚(chu)具店購買正(zheng)規產(chan)品。

2、看標簽

碗底(di)標(biao)簽(qian)上(shang)有一個QS標(biao)志(企業(ye)食品生產許可)。

3、看價格

尿醛樹脂，一般5000塊(kuai)一噸，而密(mi)胺樹脂在(zai)一萬四五左右。所以(yi)正規的仿瓷碗(wan)一般在(zai)10元(yuan)在(zai)右，10元(yuan)以(yi)下基本為假(jia)貨。

4、挑顏色

目前(qian)在市場上(shang)賣的(de)仿瓷碗顏色(se)最鮮艷的(de)，或是最吸引人的(de)，往(wang)往(wang)用的(de)是尿醛樹脂。

劣質的(de)仿瓷(ci)餐具毒性(xing)較(jiao)大，絕對不能(neng)使用(yong)(yong)!合(he)格的(de)仿瓷(ci)餐具也只能(neng)使用(yong)(yong)1-3年，因為使用(yong)(yong)時間過(guo)長可能(neng)餐具表(biao)面會出(chu)(chu)現裂紋，盛(sheng)放(fang)高溫(wen)食物(wu)會溶出(chu)(chu)有(you)毒物(wu)質。另外啊，新買(mai)的(de)仿瓷(ci)餐具最好放(fang)在沸水(shui)里加醋煮兩三分鐘(zhong)，可以讓有(you)害物(wu)質釋放(fang)出(chu)(chu)來。所以只要用(yong)(yong)法恰當，合(he)格的(de)仿瓷(ci)碗還(huan)是很安(an)全的(de)。

購買瓷碗時需要注意的事項：

1、購(gou)買陶瓷(ci)餐具一(yi)定要選擇正(zheng)規的市場，切不(bu)(bu)可(ke)貪便(bian)宜購(gou)買沒有(you)正(zheng)式生產(chan)廠(chang)家的劣質產(chan)品。國家規定，將陶瓷(ci)餐具置(zhi)于(yu)4%的醋酸中浸泡(pao)，鉛的溶(rong)出(chu)量(liang)不(bu)(bu)得大(da)于(yu)7毫(hao)克/升(sheng)，鎘(ge)的溶(rong)出(chu)量(liang)不(bu)(bu)得大(da)于(yu)0。5毫(hao)克/升(sheng)。目前(qian)正(zheng)規的生產(chan)廠(chang)家的產(chan)品基本都能符(fu)合這一(yi)要求;

2、購買時要注(zhu)意看(kan)餐具(ju)的成色，用手(shou)觸(chu)摸餐具(ju)表面(mian)，看(kan)內壁是(shi)否光潔;

3、用(yong)鼻子聞是否有異味;

4、不要購買顏(yan)色(se)過于(yu)鮮艷(yan)的陶瓷餐具。為使色(se)彩(cai)鮮艷(yan)，廠家(jia)會在(zai)釉彩(cai)里加(jia)入一些重金(jin)屬添加(jia)劑，因此，顏(yan)色(se)越(yue)(yue)鮮艷(yan)的餐具，重金(jin)屬就越(yue)(yue)容易超標;

5、應(ying)購買原料、工藝控(kong)制比較嚴(yan)格的(de)釉(you)中(zhong)彩、釉(you)下彩餐具(ju);

6、餐具(ju)在(zai)使(shi)用(yong)(yong)前(qian)用(yong)(yong)沸水煮(zhu)5分鐘，或者(zhe)用(yong)(yong)食醋浸泡2—3分鐘，以(yi)溶出餐具(ju)中的有毒物(wu)質。