【仿瓷(ci)餐具是什(shen)么(me)】仿瓷(ci)餐具的危害 怎么(me)鑒別陶瓷(ci)碗和(he)仿瓷(ci)碗

仿瓷餐具的危害

劣質仿瓷碗析出的(de)甲醛是世界衛生(sheng)組(zu)織(zhi)確定的(de)致(zhi)癌和(he)致(zhi)畸形物(wu)質，是公認(ren)的(de)變態(tai)反應源，也是潛在的(de)強致(zhi)突變物(wu)之(zhi)一。經常使用這種仿瓷碗，或(huo)會導致(zhi)寶(bao)寶(bao)致(zhi)癌或(huo)染上白血病。

除了仿瓷餐具外，家長也別長期使用釉上彩餐具，否(fou)則餐具中的有害金屬元素會(hui)溶出，會(hui)隨著(zhu)食物(wu)進入人體，引起慢性中毒。

建議各位(wei)家(jia)長(chang)在使用仿瓷餐具時，盡量別長(chang)時間(jian)用它盛放酸性、油以及堿性食物(wu)，清(qing)洗時不要用鋼(gang)絲，否則(ze)會破(po)壞樹脂(zhi)表面(mian)，用一段時間(jian)后(hou)就更(geng)換。

怎么鑒別陶瓷碗和仿瓷碗

1、認場所

最好去大(da)型(xing)商(shang)場(chang)或超市以(yi)及專業廚具店購買正規產(chan)品。

2、看標簽

碗底標簽上有一個QS標志(企業食品生產(chan)許可)。

3、看價格

尿醛(quan)樹脂，一(yi)般5000塊一(yi)噸，而密胺(an)樹脂在一(yi)萬(wan)四五左右。所以正規的(de)仿(fang)瓷碗一(yi)般在10元在右，10元以下基本為假(jia)貨(huo)。

4、挑顏色

目前在市場上(shang)賣的(de)仿瓷碗顏色最鮮艷的(de)，或是最吸引(yin)人的(de)，往(wang)往(wang)用的(de)是尿醛(quan)樹脂。

劣質的(de)仿瓷(ci)(ci)餐(can)具毒(du)性較大，絕(jue)對(dui)不能使用!合(he)格的(de)仿瓷(ci)(ci)餐(can)具也只能使用1-3年，因為使用時間過長可(ke)能餐(can)具表面會(hui)出(chu)現裂紋，盛放(fang)(fang)高溫食物(wu)會(hui)溶(rong)出(chu)有毒(du)物(wu)質。另外(wai)啊，新買(mai)的(de)仿瓷(ci)(ci)餐(can)具最(zui)好放(fang)(fang)在(zai)沸水(shui)里(li)加醋(cu)煮兩三分鐘，可(ke)以(yi)讓有害物(wu)質釋放(fang)(fang)出(chu)來。所以(yi)只要用法(fa)恰當，合(he)格的(de)仿瓷(ci)(ci)碗(wan)還是很安全的(de)。

購買瓷碗時需要注意的事項：

1、購買陶瓷(ci)餐具(ju)一(yi)定(ding)(ding)要(yao)(yao)選(xuan)擇正(zheng)規的(de)(de)市(shi)場(chang)，切不(bu)可貪便宜購買沒有正(zheng)式生產(chan)廠(chang)家(jia)的(de)(de)劣質產(chan)品。國家(jia)規定(ding)(ding)，將陶瓷(ci)餐具(ju)置于4%的(de)(de)醋酸中(zhong)浸泡(pao)，鉛的(de)(de)溶(rong)出量不(bu)得大于7毫克(ke)(ke)/升(sheng)，鎘的(de)(de)溶(rong)出量不(bu)得大于0。5毫克(ke)(ke)/升(sheng)。目前(qian)正(zheng)規的(de)(de)生產(chan)廠(chang)家(jia)的(de)(de)產(chan)品基本(ben)都(dou)能符(fu)合這一(yi)要(yao)(yao)求;

2、購買時要注意看(kan)餐(can)具的成色，用手觸(chu)摸餐(can)具表面(mian)，看(kan)內壁是否光潔;

3、用(yong)鼻子聞是否有(you)異味(wei);

4、不要購買顏色(se)過于鮮艷(yan)的陶瓷餐具。為使色(se)彩鮮艷(yan)，廠家(jia)會在釉彩里加(jia)(jia)入(ru)一些重金(jin)(jin)屬(shu)添加(jia)(jia)劑，因此(ci)，顏色(se)越(yue)鮮艷(yan)的餐具，重金(jin)(jin)屬(shu)就越(yue)容易(yi)超標;

5、應購買(mai)原(yuan)料、工藝控(kong)制比較嚴格的(de)釉中彩、釉下彩餐具;

6、餐(can)(can)具在(zai)使用(yong)前用(yong)沸水(shui)煮5分鐘，或者用(yong)食醋浸(jin)泡2—3分鐘，以(yi)溶出餐(can)(can)具中的(de)有毒物(wu)質。