【仿瓷餐具(ju)(ju)是什(shen)么(me)】仿瓷餐具(ju)(ju)的危害 怎么(me)鑒別陶瓷碗和仿瓷碗

仿瓷餐具的危害

劣質仿瓷碗(wan)析出(chu)的甲(jia)醛是(shi)(shi)世界(jie)衛生組織確定的致(zhi)癌和致(zhi)畸(ji)形(xing)物質，是(shi)(shi)公認(ren)的變態反(fan)應源，也是(shi)(shi)潛在的強(qiang)致(zhi)突變物之一。經常使(shi)用這種仿瓷碗(wan)，或會導致(zhi)寶寶致(zhi)癌或染上白血病。

除了仿瓷餐具外，家長也別長期使用釉上彩餐具，否(fou)則餐(can)具中(zhong)的有(you)害金屬(shu)元素會(hui)溶出，會(hui)隨(sui)著(zhu)食物進入人體，引起慢性中(zhong)毒(du)。

建(jian)議各位家長在使(shi)用(yong)仿瓷(ci)餐具時，盡(jin)量(liang)別長時間(jian)用(yong)它盛放(fang)酸(suan)性、油以及堿(jian)性食物，清洗(xi)時不(bu)要(yao)用(yong)鋼(gang)絲，否則會破壞樹脂表面，用(yong)一段時間(jian)后就更換。

怎么鑒別陶瓷碗和仿瓷碗

1、認場所

最好去(qu)大(da)型商(shang)場或(huo)超市以及專業廚具店購買正規產品。

2、看標簽

碗底標簽上(shang)有一個QS標志(企業食品生產(chan)許可(ke))。

3、看價格

尿醛樹脂，一(yi)般5000塊一(yi)噸，而密胺樹脂在(zai)一(yi)萬四五(wu)左右(you)。所以正規的仿瓷(ci)碗一(yi)般在(zai)10元(yuan)在(zai)右(you)，10元(yuan)以下基本為假貨。

4、挑顏色

目(mu)前在市場上賣的(de)(de)仿瓷(ci)碗顏色(se)最鮮艷的(de)(de)，或(huo)是(shi)最吸引人的(de)(de)，往往用的(de)(de)是(shi)尿(niao)醛樹(shu)脂。

劣(lie)質(zhi)的(de)(de)仿(fang)瓷餐具(ju)(ju)毒性較大，絕對不能使用!合格(ge)的(de)(de)仿(fang)瓷餐具(ju)(ju)也只能使用1-3年，因(yin)為使用時(shi)間過長可能餐具(ju)(ju)表面(mian)會(hui)出現裂紋，盛放高(gao)溫食物會(hui)溶出有(you)毒物質(zhi)。另外啊，新買(mai)的(de)(de)仿(fang)瓷餐具(ju)(ju)最(zui)好放在沸水(shui)里加醋煮兩三分鐘(zhong)，可以讓有(you)害物質(zhi)釋放出來。所以只要用法恰當，合格(ge)的(de)(de)仿(fang)瓷碗還是很安全(quan)的(de)(de)。

購買瓷碗時需要注意的事項：

1、購買(mai)陶(tao)瓷餐具(ju)一(yi)定要選擇(ze)正規的(de)市場，切不(bu)可貪便(bian)宜購買(mai)沒有正式(shi)生產廠家的(de)劣質產品。國家規定，將(jiang)陶(tao)瓷餐具(ju)置(zhi)于4%的(de)醋酸(suan)中浸泡，鉛的(de)溶出量(liang)(liang)不(bu)得大于7毫(hao)(hao)克(ke)/升(sheng)，鎘的(de)溶出量(liang)(liang)不(bu)得大于0。5毫(hao)(hao)克(ke)/升(sheng)。目(mu)前(qian)正規的(de)生產廠家的(de)產品基本都能符合這一(yi)要求;

2、購買時要注意(yi)看(kan)餐(can)具(ju)的成(cheng)色，用手觸摸餐(can)具(ju)表面(mian)，看(kan)內壁(bi)是否(fou)光潔;

3、用鼻子聞是(shi)否有異味;

4、不要購買顏色過于鮮艷(yan)的(de)陶瓷(ci)餐(can)具。為使色彩鮮艷(yan)，廠家會在釉彩里加(jia)入一些重金屬(shu)添(tian)加(jia)劑，因此，顏色越鮮艷(yan)的(de)餐(can)具，重金屬(shu)就越容易(yi)超標;

5、應購買原料、工藝控制比(bi)較嚴格的釉中(zhong)彩、釉下彩餐具;

6、餐(can)具(ju)在使用前用沸水(shui)煮5分鐘，或(huo)者(zhe)用食(shi)醋浸泡2—3分鐘，以溶出餐(can)具(ju)中的有毒(du)物質。