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鹿茸血片與粉片的區別 鹿茸血片和蠟片的區別

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摘要:鹿茸是東北特產珍寶,東北三寶之一,鹿茸也有品級之分,分級取決于所處鹿茸的位置。鹿茸血片與粉片、臘片有什么區別呢?蠟片是鹿茸的最上邊部位即嘴頭,質量最好的鹿茸切片。血片是鹿茸的中間部分,質量次之。粉片是中下部位,又叫骨片,鹿茸中質量最差的部份。下面一起來看看鹿茸片的知識吧。

鹿茸片等級劃分

新鮮鹿茸割下后,加工成干品后進行切片,根據鹿茸片所處的位置不同價格也有所不同。鹿茸片一共分七個等級:一級鹿茸片(鹿茸全臘片、鹿茸半臘片)臘質多,粉質少或無粉質,是鹿茸最頂端部分,因質地細膩,油潤如臘,色澤干凈稱之為臘片。一個整條的鹿茸也只能切出2-3片全臘片。二級鹿茸片(鹿茸白粉片、鹿茸紅粉片、鹿茸黃粉片)粉質多,含臘圈,粉片屬整支鹿茸中上(shang)段部分(fen),質(zhi)(zhi)地清脆,中間部分(fen)為粉質(zhi)(zhi),臘圈(quan)包圍。三級(ji)鹿茸(rong)(rong)(rong)(rong)片(pian)(pian)(鹿茸(rong)(rong)(rong)(rong)血片(pian)(pian))含鹿茸(rong)(rong)(rong)(rong)血,片(pian)(pian)面有血色。四級(ji)鹿茸(rong)(rong)(rong)(rong)片(pian)(pian)(鹿茸(rong)(rong)(rong)(rong)骨(gu)片(pian)(pian))純骨(gu)質(zhi)(zhi)化(hua)鹿茸(rong)(rong)(rong)(rong)片(pian)(pian),骨(gu)片(pian)(pian)為整支(zhi)鹿茸(rong)(rong)(rong)(rong)最(zui)底部,全骨(gu)質(zhi)(zhi)化(hua),營養最(zui)差。

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鹿茸血片與粉片的區別

1、鹿茸切(qie)片(pian)是根據部位分為蠟片(pian)、血片(pian)、粉片(pian);

2、蠟片是鹿茸的(de)最上邊部位(wei)即嘴頭,質量最好的(de)鹿茸切片;

3、血片(pian)是(shi)鹿茸的中(zhong)間(jian)部分;質量次之(zhi);

4、粉片(pian)是中下部位,又叫骨(gu)片(pian),鹿(lu)茸中質(zhi)量(liang)最差(cha)的部份。

功能效果沒有什么特別的不一樣,只是營養價值上可能有所區別。白粉片是排過血的,也就是沒有了鹿茸血的鹿茸片。紅片則與白片相反。鹿茸中,最具營養價值的就是鹿茸血,其次才是鹿茸本(ben)身(shen)。鹿(lu)茸(rong)(rong)其實(shi)就是(shi)(shi)鹿(lu)茸(rong)(rong)血(xue)和骨頭(tou),或者是(shi)(shi)未骨化的(de)成分(fen)組(zu)成的(de)。紅片(pian)(pian)(pian)(pian)和白片(pian)(pian)(pian)(pian)的(de)功能效果(guo)基本(ben)相同,但(dan)(dan)是(shi)(shi)在出售(shou)的(de)時候,等(deng)級(ji)不(bu)同價位不(bu)同而已。鹿(lu)茸(rong)(rong)蠟(la)片(pian)(pian)(pian)(pian)有(you)血(xue)色的(de)(如果(guo)是(shi)(shi)真品(pin))為上(shang)等(deng)血(xue)茸(rong)(rong)蠟(la)片(pian)(pian)(pian)(pian)。但(dan)(dan)要注(zhu)意有(you)商家(jia)賣的(de)是(shi)(shi)染色的(de)蠟(la)片(pian)(pian)(pian)(pian),以(yi)次充好。

鹿茸血片和蠟片的區別

鹿(lu)茸(rong)血片是(shi)(shi)鹿(lu)茸(rong)中(zhong)間部(bu)分,質量相比鹿(lu)茸(rong)臘片來說營養稍微次一些,不(bu)過也(ye)(ye)是(shi)(shi)很有營養的(de),鹿(lu)茸(rong)血片可以(yi)補充人體的(de)鈣物質,對于(yu)改善(shan)老年(nian)人骨質疏(shu)松效果比較好(hao),鹿(lu)茸(rong)臘片是(shi)(shi)鹿(lu)茸(rong)最上邊的(de)部(bu)位,也(ye)(ye)是(shi)(shi)質量最好(hao)的(de)部(bu)位,所(suo)以(yi)說營養價(jia)值最高(gao),價(jia)格上也(ye)(ye)是(shi)(shi)很高(gao)的(de),很適合老年(nian)人補充營養。

鹿(lu)茸(rong)血片(pian)(pian)(pian)(pian)和(he)(he)鹿(lu)茸(rong)臘片(pian)(pian)(pian)(pian)比較起來的(de)(de)(de)話,還是(shi)鹿(lu)茸(rong)臘片(pian)(pian)(pian)(pian)營(ying)養價(jia)(jia)值好(hao)。正因為(wei)營(ying)養價(jia)(jia)值很(hen)(hen)高,很(hen)(hen)多人都(dou)可以服用,一般來說鹿(lu)茸(rong)相關的(de)(de)(de)部位都(dou)是(shi)按照質量來區分的(de)(de)(de),蠟(la)片(pian)(pian)(pian)(pian)是(shi)最好(hao)的(de)(de)(de),營(ying)養價(jia)(jia)值也是(shi)最高的(de)(de)(de),其(qi)次就(jiu)是(shi)白粉片(pian)(pian)(pian)(pian)和(he)(he)黃粉片(pian)(pian)(pian)(pian)、沙片(pian)(pian)(pian)(pian)和(he)(he)骨片(pian)(pian)(pian)(pian)等,每個部位都(dou)很(hen)(hen)受(shou)大家的(de)(de)(de)歡迎,不同部位都(dou)有不同的(de)(de)(de)價(jia)(jia)值。

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