海南隨著國際旅(lv)(lv)游島建(jian)設的(de)(de)提出,來旅(lv)(lv)游的(de)(de)人一年(nian)比一年(nian)多(duo)(duo),在少數民(min)族(zu)繁多(duo)(duo)的(de)(de)這個(ge)地方,居民(min)包括了(le)漢、黎、苗(miao)、回、彝、侗、瑤等為數30多(duo)(duo)的(de)(de)民(min)族(zu),其(qi)中以黎、苗(miao)為最多(duo)(duo)。
一.海南的黎族以及苗族生活習俗禁忌
(一)黎族(zu)—生活習俗禁(jin)忌
1.初到(dao)黎(li)族地界,他們(men)常常以(yi)酒(jiu)待(dai)友,兩人相對而飲(yin)代表(biao)友誼的建(jian)立,若是不勝(sheng)酒(jiu)力也應象征(zheng)性小酌一口(kou)。
2.如(ru)果看到(dao)海南(nan)黎族宅門上置有青樹葉,外人不(bu)得闖(chuang)進(jin)(jin),因(yin)為他們進(jin)(jin)入就會使宅內病(bing)人疾病(bing)轉劇。
3.禁止(zhi)在黎族人家中或公共場合(he)談論猴(hou)子(zi)。
4.禁止在黎(li)族(zu)人家(jia)住宅內吹(chui)簫和吹(chui)口(kou)哨,否(fou)則(ze)煮飯(fan)(fan)多(duo)爛飯(fan)(fan)或是(shi)不成飯(fan)(fan),且容易將(jiang)鬼(gui)引入(ru)屋。
5.敬神之物,不可翻動(dong)。
6.忌頭(tou)朝(chao)門口(kou)睡覺,因為尸體(ti)才會(hui)頭(tou)朝(chao)門口(kou)的(de)待(dai)抬出埋葬(zang)。若客人(ren)犯忌且主(zhu)人(ren)亦不悅,他們(men)會(hui)認為可能會(hui)有禍事臨頭(tou)號(hao)。
7.凡有祖先(xian)牌位的家(jia)屋,不(bu)能把狗肉端進去,要不(bu)然就是有意(yi)污穢祖公神位,將會招惹(re)疾病(bing)來臨。
(二)苗族—生活習(xi)俗禁忌
1.初(chu)到苗族地(di)界(jie),他們常常以酒待友(you),兩人相(xiang)對而飲代表友(you)誼的建立,若是(shi)不勝酒力也應象(xiang)征性(xing)小酌一口。
2.切記不(bu)可用“苗子”稱呼苗族人民,因為(wei)這(zhe)對于他們(men)是最(zui)大的(de)侮辱。
3.在苗(miao)家(jia)人(ren)家(jia)中做客時(shi),他們為了表示對客人(ren)的最(zui)高敬意(yi),常(chang)常(chang)把雞(ji)(ji)(ji)頭給(gei)(gei)客人(ren),這(zhe)時(shi)你(ni)(ni)就應禮貌的雙手接過(guo)來,然后轉獻給(gei)(gei)在座長者,因(yin)為苗(miao)族禮節中雞(ji)(ji)(ji)頭就是(shi)獻給(gei)(gei)老(lao)(lao)人(ren)的;同(tong)時(shi)客人(ren)的你(ni)(ni)一般也不能夾雞(ji)(ji)(ji)肝、雞(ji)(ji)(ji)雜以及雞(ji)(ji)(ji)腿,因(yin)為雞(ji)(ji)(ji)肝、雞(ji)(ji)(ji)雜是(shi)敬老(lao)(lao)年(nian)婦女,雞(ji)(ji)(ji)腿則(ze)是(shi)留(liu)給(gei)(gei)小(xiao)孩。
4.吃飯時(shi)忌(ji)筷子與碗碰(peng)撞出響聲,忌(ji)“吧唧吧唧”嘴。
5.若是你見到門口插著(zhu)草標,那么(me)請不要(yao)進去(qu),因為家中有人病了。
6.苗家人(ren)與自然關系親密,認為無論是(shi)在(zai)橋頭(tou)、樹下、屋頭(tou)及灶旁都有(you)神(shen)靈依附。每逢(feng)節(jie)慶或是(shi)貴賓到來,均燒香供奉,告慰祖先以祈求平安。而身為客人(ren)的你不宜對(dui)這類(lei)活動表示非議。
7.離開時,苗家人(ren)忌諱(hui)外人(ren)隨意(yi)觸及堂(tang)屋神龕(kan)。
二.海南的一些生活習俗禁忌
1.在海南不要(yao)稱(cheng)女孩子為(wei)“小(xiao)(xiao)姐(jie)”,尤其是在娛樂場(chang)所,“小(xiao)(xiao)姐(jie)”在當地(di)專指“三陪小(xiao)(xiao)姐(jie)”,游(you)客應稱(cheng)服務員和營(ying)業(ye)員為(wei)“小(xiao)(xiao)妹”,如果是年長的婦女也(ye)可(ke)以叫“阿姨”。
2.睡在床上(shang),頭忌(ji)向門口,此為死人的(de)象征。
3.進宅門,忌把(ba)鋤頭(tou)擱在肩(jian)上,這是埋死人的象(xiang)征。
4.在住(zhu)宅(zhai)內平時忌(ji)吹(chui)簫和吹(chui)口哨(shao),否則不僅煮飯多爛(lan)飯或不成飯,還(huan)會(hui)引鬼入屋。
5.平時忌背刀袋出(chu)入宅(zhai)門,這是引(yin)棺材出(chu)宅(zhai)時的(de)象征和埋(mai)棺回來的(de)象征。
6.少(shao)年男女忌吃(chi)牛羊(yang)的(de)下唇肉(rou),否則趕山(shan)會遭毒物咬(yao)。
7.平時忌將鋤、刀等鐵器置于灶內烘(hong)烤,否則豬、狗胎會(hui)流(liu)產。
8.牛(niu)、豬、狗(gou)等牲畜懷胎期(qi)間(jian),忌(ji)將灶灰(hui)撥(bo)出來,否則會使它們流產。
9.婦女得病忌食狗(gou)、蛇和單尾(wei)魚,否則(ze)會使(shi)病情加(jia)重。
10.母豬(zhu)忌在住宅周圍生產,要置于山(shan)上,否則會致家人(ren)生病。
11.凡宅(zhai)門(men)上置有青樹葉,外人(ren)不得闖進,否則宅(zhai)內病(bing)人(ren)疾病(bing)轉劇。
12.建(jian)新屋時(shi),忌(ji)在該處哭泣,否則宅內不祥。
13.新(xin)屋落成要(yao)選擇黃道吉日才可以(yi)遷居(ju),否(fou)則人畜不(bu)安,生產(chan)不(bu)豐(feng)。
14.宅內如(ru)有祖(zu)公(gong)家神位,婦(fu)女(nv)忌睡在其前面,否則(ze)被認為污穢了祖(zu)公(gong)。
15.牛、豬(zhu)屬日不得賣(mai)牛、豬(zhu),否則(ze)今后(hou)牲畜難以繁(fan)殖。
16.過舊歷(li)年節不能(neng)向(xiang)別(bie)人借用物(wu)品,否(fou)則會貧窮。
17.舊歷(li)年的(de)初四,賀(he)年時,例分小孩(hai)的(de)紅(hong)包應給小孩(hai),否則當年孩(hai)子會(hui)不(bu)祥。
18.建筑新(xin)房(fang)舍(she)時,寡婦鰥夫均忌進內(nei),否則宅(zhai)內(nei)將有(you)傷亡。
19.禁(jin)在家中或(huo)公共場合(he)談論猴子。
20.海(hai)南漢族(zu)喜食狗肉(rou),認為“狗肉(rou)窮人參(can)”。但不(bu)能在(zai)家里(li)屠宰,更不(bu)能在(zai)家里(li)煮,否則就(jiu)會(hui)玷污祖宗神靈。
21.海南話中,“翻”與“番”同音,而“翻”字就有“重來(lai)、再來(lai)、反(fan)過來(lai)”的意思,因此帶(dai)有“番”字的食(shi)物,如番鴨、番石榴、番薯(shu)等(deng),病(bing)人(ren)都不可食(shi)用(yong),否則病(bing)情會反(fan)復不定。
22.男孩第一(yi)次帶女(nv)朋友回家(jia)吃飯,不(bu)能(neng)宰殺雞、鴨、鵝等長翅(chi)膀的家(jia)禽,否則女(nv)朋友就會(hui)插翅(chi)而飛。
23.盛過禁忌食物的器皿都不用(yong)。
三.海南的水果禁忌
1.荔枝甜潤可口,但是(shi)熱性很(hen)大,有“三顆(ke)荔枝一把火(huo)”的說法,若想(xiang)多吃(chi)幾顆(ke),可以剝皮取肉(rou),用鹽水浸(jin)泡(pao)后再食用。
2.榴蓮不可與酒(jiu)一(yi)起食用(yong)。因為(wei)酒(jiu)與榴蓮皆屬熱燥之物(wu),如糖尿病患者兩者同吃,會導致血(xue)管阻塞,嚴(yan)重的會有爆血(xue)管、中風情況出(chu)現(xian)。就算是健康人士也應注意,因為(wei)曾有過榴蓮與酒(jiu)同食導致死亡的案例,因此這(zhe)一(yi)點是必(bi)須要小心的。另外(wai),榴蓮不可與螃蟹同食,否(fou)則會導致嚴(yan)重的胃部不適。
3.菠蘿(luo)蜜(mi)不可與蜂蜜(mi)同食(shi)。海(hai)南本(ben)地有(you)“菠蘿(luo)蜜(mi)和蜂蜜(mi)同食(shi)會(hui)(hui)死人(ren)”的(de)說法,但是至今(jin)仍(reng)未有(you)確切的(de)科學根據。不過,這(zhe)兩(liang)種食(shi)物最好不要同時(shi)吃,因為菠蘿(luo)蜜(mi)水(shui)分少(shao),糖(tang)分很(hen)多,吃一點就容易(yi)感覺飽,不好消(xiao)化,如果再喝蜂蜜(mi),更加重胃腸負擔(dan),造(zao)成飽腹、脹(zhang)氣等(deng)癥狀,還會(hui)(hui)引起腹瀉。
4.菠(bo)(bo)蘿(luo)需用(yong)鹽水浸泡(pao)后方可食用(yong)。菠(bo)(bo)蘿(luo)中有菠(bo)(bo)蘿(luo)蛋(dan)白(bai)酶,吃菠(bo)(bo)蘿(luo)時(shi)感覺(jue)到(dao)澀味(wei)實際上(shang)是人(ren)們對它的(de)過敏反應,有人(ren)感覺(jue)是澀的(de),有人(ren)感覺(jue)是“扎嗓(sang)子”,甚至有人(ren)出(chu)現惡心(xin)嘔吐、腹痛腹瀉、口(kou)唇發(fa)麻、皮膚發(fa)癢等(deng)表現,而(er)鹽水能夠破壞這(zhe)種生物酶。另(ling)外,比例(li)適(shi)當的(de)鹽水,和菠(bo)(bo)蘿(luo)的(de)香(xiang)甜配合(he)形成(cheng)“復合(he)味(wei)”,會感到(dao)菠(bo)(bo)蘿(luo)口(kou)味(wei)更趨完美。另(ling)一(yi)種食用(yong)辦法是加熱菠(bo)(bo)蘿(luo),也能破壞菠(bo)(bo)蘿(luo)蛋(dan)白(bai)酶。
5.忌空腹吃(chi)香(xiang)蕉。香(xiang)蕉中含(han)有大量的鉀(jia)、磷、鎂(mei),對(dui)(dui)于正常人,大量攝(she)入鉀(jia)和鎂(mei)可使體(ti)內的鈉、鈣(gai)失去平衡,對(dui)(dui)健康不利。 此外,香(xiang)蕉忌放于冰箱(xiang)中冷藏,容易被凍壞。
雖然說了這(zhe)么多的(de)(de)禁(jin)忌(ji)事項,大(da)(da)家千萬不要過分(fen)擔心,其實(shi)黎(li)苗(miao)人民(min)是(shi)特(te)別(bie)熱情好客的(de)(de),他們會(hui)(hui)載歌載舞歡迎你的(de)(de)到來(lai),還會(hui)(hui)邀(yao)請(qing)你們品嘗(chang)當地(di)特(te)色美食(shi)。海南(nan)是(shi)一個多民(min)族(zu)的(de)(de)聚居地(di),各(ge)(ge)民(min)族(zu)盡(jin)管都(dou)擁有(you)(you)(you)各(ge)(ge)自不同的(de)(de)風俗習(xi)慣與(yu)禁(jin)忌(ji),但海南(nan)人民(min)歷來(lai)淳樸、善良、擁有(you)(you)(you)廣大(da)(da)的(de)(de)包容(rong)性(xing),因而沒有(you)(you)(you)特(te)別(bie)的(de)(de)忌(ji)諱的(de)(de)禁(jin)忌(ji)。但作為游客,在充(chong)分(fen)了解各(ge)(ge)民(min)族(zu)傳統習(xi)俗的(de)(de)前提下(xia),聞(wen)名(ming)旅游和禮貌交流,是(shi)對(dui)當地(di)文(wen)化應有(you)(you)(you)的(de)(de)禮節。
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