自制枇杷膏的方法
原料:新鮮枇杷、枇(pi)杷(pa)葉、枇(pi)杷(pa)花(hua)蕾(lei)、白(bai)糖、川貝、泉水
制作方法:
1、給枇杷去皮,剝核,洗枇杷嫩葉,枇杷(pa)花蕾
2、把(ba)枇杷(pa)葉和(he)花放(fang)到(dao)鍋里熬出汁來
3、把剝好的枇(pi)杷(pa)肉放進用枇(pi)杷(pa)花蕾(lei)和葉子(zi)熬出的大鍋汁里熬爛(lan)
4、把鍋里的熬爛的枇杷肉撈出放到過濾布里把肉過濾出來,漿留下
5、把枇杷漿重新放入大鍋里熬,加入白糖和(he)川貝(bei)
6、熬的過程要掌握火候和配量,等到稠(chou)感(gan)出來時冷卻后撈出放進(jin)洗好的瓶子里
7、把裝好枇杷漿的瓶子拿到專(zhuan)門的加(jia)工店里高溫殺菌(jun)后加(jia)蓋成(cheng)成(cheng)品,好了,整(zheng)個過(guo)程就是這樣了
自制枇杷膏的保質期
一般純手工自制枇杷膏都是無添加劑的,所以保質期一般都不長的!自制枇杷膏放冰箱的話2-3個月是沒問題的,如果(guo)不放冰(bing)箱的頂多一個月。
自制枇杷膏的功效作用
1、枇杷膏能清熱化痰
枇杷膏是以枇杷葉為(wei)主要(yao)材料加(jia)入川貝和多種中藥材加(jia)工而成,清(qing)熱化痰(tan)(tan)(tan)是它最重要(yao)的(de)功效(xiao),平(ping)時可(ke)以用于人類因熱毒過(guo)盛引起的(de)痰(tan)(tan)(tan)多,以及咳(ke)痰(tan)(tan)(tan)不爽(shuang)等不良癥狀的(de)治療,治療功效(xiao)明顯。
2、枇杷膏能治咽喉炎
枇(pi)杷(pa)膏不但能清熱去炎(yan)(yan),還能消炎(yan)(yan)止痛(tong),對(dui)(dui)人(ren)類的(de)咽喉炎(yan)(yan)有良好的(de)治(zhi)療功(gong)(gong)效(xiao),能緩(huan)解(jie)咽喉疼痛(tong)和聲(sheng)音嘶(si)啞(ya),另外枇(pi)杷(pa)膏對(dui)(dui)一(yi)些常見(jian)的(de)口腔上火癥(zheng)狀也有不錯的(de)緩(huan)解(jie)功(gong)(gong)效(xiao)。
3、枇杷膏能滋陰養肺
滋陰養且也是枇杷膏的重要功效之一,它可以制虛火,養真陰,平氣喘,平時食用可以減少面色蒼白以及皮膚干燥等陰虛癥狀的出現,另外自制枇杷膏還能清肺熱,對肺炎(yan)和氣管炎(yan)以及(ji)咳嗽不止都(dou)有(you)良好的治療功效。