自制枇杷膏的方法
原料:新鮮枇杷、枇杷葉(xie)、枇杷花蕾、白糖、川貝(bei)、泉水
制作方法:
1、給枇杷去皮,剝核,洗枇杷嫩葉,枇杷花(hua)蕾
2、把枇(pi)杷葉和花放(fang)到鍋里熬出汁來
3、把(ba)剝好的(de)枇杷(pa)肉放進用(yong)枇杷(pa)花蕾和葉(xie)子熬出(chu)的(de)大鍋汁里熬爛
4、把鍋里的熬爛的枇杷肉撈出放到過濾布里把肉過濾出來,漿(jiang)留下
5、把枇杷漿重新放入大鍋里熬,加入白糖和川(chuan)貝
6、熬的過程要掌握火候和配量,等(deng)到稠感出來時冷卻(que)后撈出放進洗好的(de)瓶子里
7、把裝好枇杷漿的(de)(de)瓶子拿到專門的(de)(de)加(jia)工(gong)店里高溫殺菌后加(jia)蓋成成品,好了(le),整個過(guo)程就是這樣了(le)
自制枇杷膏的保質期
一般純手工自制枇杷膏都是無添加劑的,所以保質期一般都不長的!自制枇杷膏放冰箱的話2-3個月是沒問(wen)題的,如果不放(fang)冰箱的頂多一個月。
自制枇杷膏的功效作用
1、枇杷膏能清熱化痰
枇杷膏是以枇杷葉為主要(yao)材(cai)料加(jia)入川貝和(he)多種(zhong)中藥材(cai)加(jia)工而成,清熱(re)化痰是它最重要(yao)的功(gong)效(xiao),平時可以用于人類(lei)因熱(re)毒(du)過盛引起的痰多,以及(ji)咳痰不爽等(deng)不良(liang)癥(zheng)狀(zhuang)的治療,治療功(gong)效(xiao)明顯。
2、枇杷膏能治咽喉炎
枇杷(pa)(pa)膏不但能清(qing)熱去炎,還能消炎止痛(tong)(tong),對人類的(de)咽(yan)喉炎有良好的(de)治(zhi)療功效(xiao),能緩(huan)解(jie)咽(yan)喉疼痛(tong)(tong)和聲音嘶啞,另外枇杷(pa)(pa)膏對一些(xie)常見的(de)口(kou)腔(qiang)上火(huo)癥狀也(ye)有不錯的(de)緩(huan)解(jie)功效(xiao)。
3、枇杷膏能滋陰養肺
滋陰養且也是枇杷膏的重要功效之一,它可以制虛火,養真陰,平氣喘,平時食用可以減少面色蒼白以及皮膚干燥等陰虛癥狀的出現,另外自制枇杷膏還能清肺(fei)熱(re),對(dui)肺(fei)炎(yan)和氣管(guan)炎(yan)以及咳嗽不止都有(you)良好(hao)的治療功效。