【河蟹養(yang)殖(zhi)(zhi)】河蟹怎么養(yang)殖(zhi)(zhi) 河蟹養(yang)殖(zhi)(zhi)技術(shu)

河蟹怎么養殖?河蟹養殖技術

一、蘆葦灘地養蟹

（1）養殖面積：一般以50～100畝為宜。面積較大，養成的商品蟹規格與質量也好，成本也低；反之，面積越小，養出的蟹規格與質量也(ye)差(cha)，成本也(ye)高(gao)。但面(mian)積也(ye)不宜太大。

（2）放(fang)養(yang)密度：放(fang)養(yang)前要(yao)清塘(tang)除害。放(fang)養(yang)規格要(yao)求在(zai)每千(qian)克(ke)50～80只，平均畝放(fang)2500～3200只。同時(shi)，根據水域條件，再放(fang)養(yang)一(yi)些草魚、鰱魚、鳙魚等，平均每畝放(fang)200尾(wei)左右。

（3）投餌：以天然動物餌料、植物餌料為主，輔以人工投餌（每日1次），前期以天然餌料和小雜魚為主，后期以精飼料為主。

（4）防逃：為(wei)防河蟹(xie)外逃，可用竹樁(zhuang)把鈣塑(su)(su)板固(gu)定(ding)在堤埂上(shang)，鈣塑(su)(su)板高90厘(li)米，埋入土(tu)(tu)內25厘(li)米，然后用土(tu)(tu)把局部(bu)嵌實(shi)。

（5）捕(bu)(bu)撈：用(yong)抽水(shui)干塘捕(bu)(bu)捉，也可在晚上用(yong)燈光照捕(bu)(bu)。

二、網箱養成蟹

（1）網(wang)箱結構：網(wang)片用聚乙烯(xi)或鍍鋅鐵(tie)絲(si)編(bian)織而(er)成，網(wang)目(mu)規格為10毫米×10毫米，然后用木料作支(zhi)架(jia)(jia)，將(jiang)網(wang)片全封(feng)閉固(gu)定(ding)在(zai)支(zhi)架(jia)(jia)上，在(zai)網(wang)口留一投餌(er)臺，網(wang)箱大小視養蟹量而(er)定(ding)。

（2）網箱放置(zhi)地(di)點(dian)：網箱放置(zhi)地(di)點(dian)的選擇(ze)：

①水質未(wei)受農藥、化肥污染。

②水質要清，水生(sheng)植(zhi)物(wu)及浮游動(dong)物(wu)等要豐富。

③水流要平緩，下下水位(wei)差在20厘(li)米之(zhi)內，最大汛期不(bu)超過30～40厘(li)米。

④水深2～3米(mi)，冬季枯水位不低(di)于(yu)1米(mi)。

⑤能避風躲浪。

（3）放養密度：每平(ping)方米投放1齡蟹種20～30只。

（4）管理：同常規。

三、大水面進行河蟹圍攔圈養

在湖汊、港灣等外蕩(dang)水域均采取此(ci)法。圈(quan)養地點(dian)選擇在湖泊、江河(he)、外蕩(dang)中某些(xie)水流緩慢、避風(feng)向(xiang)陽，水深在1～2米之間(jian)，水質未受污染的水體。

（1）圈養面積(ji)：通常為0.2～3畝。

（2）蟹種放養：時間(jian)在(zai)3～4月份，規格每千克為60只左右(you)。放養密度每平方米在(zai)30只左右(you)。

（3）投(tou)餌(er)(er)：以天(tian)(tian)然餌(er)(er)料為(wei)主，每10～15天(tian)(tian)投(tou)喂1次螺螄(si)、低值(zhi)貝類、蚯蚓等。每2～3天(tian)(tian)投(tou)小麥餅(bing)、菜餅(bing)、玉(yu)米餅(bing)等商品(pin)餌(er)(er)料。

（4）日常管理：在(zai)養殖(zhi)過程中，要經常觀察圍攔內(nei)河蟹攀爬和攝食情況。發現破洞及(ji)時修補，大風浪后及(ji)時檢(jian)查木樁，松動部分要及(ji)時加固。

安徽某(mou)水產站利用竹籪和網籪養蟹(xie)，取得較好的經濟效(xiao)益，畝產80千(qian)克左右，群體增重(zhong)倍數達(da)(da)4.5，回捕率(lv)達(da)(da)到50％左右。其(qi)中(zhong)網籪制作(zuo)方便、效(xiao)益好，有較大的推(tui)廣價值。

一般采用竹籪和網籪來圍攔圈養河蟹。

（1）竹(zhu)(zhu)(zhu)籪(duan)：分(fen)上、下兩層。下層為(wei)(wei)竹(zhu)(zhu)(zhu)籪(duan)。制作方法是(shi)：把毛(mao)(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)劈成(cheng)寬1厘米(mi)、高1.5米(mi)的(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)片，用6～8道棕繩編織成(cheng)竹(zhu)(zhu)(zhu)排(pai)，竹(zhu)(zhu)(zhu)片與竹(zhu)(zhu)(zhu)片間隙為(wei)(wei)1～1.5厘米(mi)（1根2～3級毛(mao)(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)可編2～2.5米(mi)長的(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)掛(gua)，需0.25～0.5千(qian)克棕繩）。

上(shang)(shang)層(ceng)用(yong)3×2網(wang)線編結的2.2厘(li)米(mi)網(wang)目的聚(ju)乙烯(xi)網(wang)，網(wang)高(gao)1.5米(mi)，裝上(shang)(shang)、下網(wang)綱繩直徑4.5毫米(mi)，上(shang)(shang)綱處裝1米(mi)防逃網(wang)，用(yong)5×12聚(ju)乙烯(xi)繩為綱。

下網(wang)方法是：先把(ba)竹排(pai)(pai)插入10厘(li)米(mi)深以上的(de)泥里，竹排(pai)(pai)呈圓形(xing)排(pai)(pai)列。在(zai)(zai)籪外每5米(mi)打1根樁(zhuang)固定(ding)，竹排(pai)(pai)與(yu)竹排(pai)(pai)處用(yong)麻繩結(jie)牢，同時插入泥里，不能留有(you)間隙。網(wang)片(pian)下綱與(yu)竹片(pian)連(lian)接，上綱掛在(zai)(zai)木樁(zhuang)上，同時把(ba)防逃(tao)網(wang)收緊(jin)。

（2）網籪：用3×3聚(ju)(ju)乙烯網線編結(jie)的2.2厘米(mi)網目(mu)的網，高2.2米(mi)，裝上(shang)、下二道直徑4.6毫(hao)米(mi)綱(gang)繩(sheng)，下綱(gang)內(nei)側鋪設1.5米(mi)寬敷網，敷網邊裝石籠（每米(mi)重6.5～7.5千克）。上(shang)綱(gang)加1米(mi)寬防逃網，用5×12聚(ju)(ju)乙烯繩(sheng)為綱(gang)。

下網(wang)方(fang)法。網(wang)的下綱每2米(mi)打一(yi)地錨(mao)垂(chui)直(zhi)插入泥里，使網(wang)衣進泥10厘米(mi)，敷網(wang)石(shi)籠用腳踩入泥中，網(wang)圍(wei)每米(mi)打一(yi)木樁固定網(wang)，網(wang)圍(wei)呈圓(yuan)形。收緊防逃網(wang)，掛在木樁上方(fang)。

四、庭院養蟹

庭院養蟹是指宅基地屋(wu)前屋(wu)后的土池或利用空(kong)地挖池，利用河蟹隱居的習(xi)性，高密(mi)度(du)養殖河蟹。

開挖土池(chi)或建造水(shui)泥池(chi)均(jun)可，面積可因地(di)制宜，一般為幾十對幾百(bai)平方(fang)米(mi)(mi)。地(di)點要選擇(ze)靠近水(shui)源(yuan)，進、排水(shui)方(fang)便的(de)向陽之處。水(shui)深(shen)以1～1.2米(mi)(mi)為妥(tuo)，池(chi)四周應設置50～60厘米(mi)(mi)高(gao)的(de)防逃墻。庭院養蟹(xie)池(chi)的(de)池(chi)型種類(lei)很多(duo)，例如：水(shui)泥池(chi)呈長(chang)(chang)方(fang)形，面向長(chang)(chang)、寬為20米(mi)(mi)×6米(mi)(mi)，防逃墻60厘米(mi)(mi)高(gao)，墻內四周用小青(qing)瓦(wa)建40厘米(mi)(mi)人工(gong)蟹(xie)穴，稱為“洞穴帶”。

“洞穴(xue)帶(dai)”外側(ce)20厘米(mi)(mi)(mi)寬(kuan)為“餌(er)料帶(dai)”，專供投餌(er)料用。“餌(er)料帶(dai)”外側(ce)開一條寬(kuan)1.3米(mi)(mi)(mi)，深60～70厘米(mi)(mi)(mi)的深溝，中間為寬(kuan) 2米(mi)(mi)(mi)，高40厘米(mi)(mi)(mi)的“蛻殼帶(dai)”。“蛻殼帶(dai)”二側(ce)則(ze)是1.3米(mi)(mi)(mi)寬(kuan)的深溝，最(zui)(zui)高水(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)1米(mi)(mi)(mi)，進水(shui)(shui)(shui)口在最(zui)(zui)高水(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)處，出水(shui)(shui)(shui)口在最(zui)(zui)低水(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)處，出水(shui)(shui)(shui)口可將水(shui)(shui)(shui)放(fang)盡。

一般每平方米水(shui)體(ti)放養(yang)(yang)蟹種100只左(zuo)右(you)，規格為每只蟹5～8克(ke)。蟹種放養(yang)(yang)前，排(pai)干(gan)地面水(shui)，讓蟹種自己爬入(ru)人工蟹穴后再(zai)加水(shui)，這樣(yang)可提(ti)高河(he)蟹養(yang)(yang)殖成活率。

夏(xia)天以(yi)植(zhi)物性餌(er)料(liao)(liao)(liao)為主，每(mei)7天投(tou)(tou)喂2次小魚、小蝦。秋季(ji)宜喂動物性餌(er)料(liao)(liao)(liao)為主，每(mei)星期(qi)2次青(qing)餌(er)料(liao)(liao)(liao)。投(tou)(tou)喂餌(er)料(liao)(liao)(liao)每(mei)日傍晚5時以(yi)后(hou)，前期(qi)投(tou)(tou)餌(er)量為河蟹(xie)體重的1％～3％，生長盛期(qi)為4％～5％，后(hou)期(qi)為2％，餌(er)料(liao)(liao)(liao)投(tou)(tou)放在“洞穴(xue)帶”外(wai)側的“餌(er)料(liao)(liao)(liao)帶”上。“蛻殼(ke)(ke)帶”上不投(tou)(tou)餌(er)料(liao)(liao)(liao)，防止剛(gang)蛻殼(ke)(ke)的蟹(xie)種(zhong)被其它蟹(xie)吃(chi)掉。

水(shui)質管理十分重要(yao)，因(yin)放(fang)養密度大(da)，河蟹對水(shui)質要(yao)求很高，應每天(tian)小(xiao)換水(shui)1次(ci)，5～6天(tian)大(da)換水(shui)1次(ci)，若水(shui)泥池大(da)換水(shui)，底(di)部最好鋪(pu)黃(huang)沙或黃(huang)泥，可凈化水(shui)質，也有利河蟹蛻(tui)殼。