很多新手(shou)父母(mu)都不會(hui)沖奶粉的正確方法，常常會(hui)落入(ru)以(yi)下(xia)5種沖調誤區：

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1.用沸水(shui)沖嬰兒奶粉

從日常習(xi)慣來看，成人飲(yin)用(yong)的(de)奶粉、豆漿粉、果(guo)汁粉等(deng)產品，常用(yong)沸水沖調，這樣可以加(jia)速粉末(mo)溶解的(de)速度。因(yin)此(ci)很(hen)多新手爸(ba)媽也(ye)主觀地認為(wei)嬰(ying)兒奶粉也(ye)要用(yong)沸水沖。甚至(zhi)還認為(wei)高溫可以殺菌，保證嬰(ying)兒健康安全。

實際上，沖嬰兒奶粉一定不能用開水。嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素，開水的水溫很高，會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響孩子的消化吸收。而那些對熱不穩定的維生素也會被破壞，特別是添加了免疫活性物質的奶粉，免疫物質的活性也會被破壞。

2.先(xian)加奶(nai)粉后加水

是(shi)最多見(jian)的(de)(de)一種錯誤沖(chong)(chong)調方法，按照日常(chang)習慣，大多數人都(dou)會(hui)將(jiang)粉末(mo)狀(zhuang)的(de)(de)沖(chong)(chong)劑(ji)倒入(ru)杯子或碗中，然后用水(shui)沖(chong)(chong)。但是(shi)嬰兒奶粉不能這樣做(zuo)，正確(que)的(de)(de)沖(chong)(chong)調次(ci)序應(ying)是(shi)，量(liang)取量(liang)的(de)(de)溫水(shui)，按照沖(chong)(chong)調比例倒入(ru)相應(ying)量(liang)的(de)(de)奶粉。

每款奶(nai)(nai)(nai)粉的(de)沖(chong)調比(bi)例都是特定(ding)的(de)，如(ru)先加(jia)(jia)奶(nai)(nai)(nai)粉后加(jia)(jia)水(shui)，仍加(jia)(jia)到(dao)原(yuan)定(ding)刻度(du)，奶(nai)(nai)(nai)就(jiu)加(jia)(jia)濃(nong)了；而先加(jia)(jia)水(shui)后加(jia)(jia)奶(nai)(nai)(nai)粉，會漲出一(yi)些(xie)，但濃(nong)度(du)合宜。嬰兒吃過濃(nong)的(de)奶(nai)(nai)(nai)，胃(wei)腸消化能力難以負擔，腎臟(zang)的(de)排泄(xie)能力也難以承受。

3.奶(nai)粉(fen)沖得太濃

每款(kuan)配方奶(nai)(nai)粉都會在包裝上標注明確的(de)沖調(diao)比例，標注形式(shi)多是“N毫(hao)升溫水加(jia)n勺(shao)奶(nai)(nai)粉”，而且(qie)要用(yong)奶(nai)(nai)粉本身配備的(de)專用(yong)奶(nai)(nai)粉勺(shao)。

但很多家長會認為，按標示沖(chong)(chong)調比例沖(chong)(chong)的(de)奶(nai)(nai)粉(fen)太(tai)稀(xi)，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)容易餓，就擅(shan)自將奶(nai)(nai)粉(fen)沖(chong)(chong)得很濃。這樣的(de)做法最常(chang)見(jian)的(de)后(hou)果(guo)是寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)便秘、上火，嚴重時(shi)會促(cu)使幼兒腦(nao)部(bu)毛細(xi)血(xue)(xue)管(guan)破裂，導(dao)致出血(xue)(xue)，最后(hou)影響(xiang)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)智力(li)發(fa)育。因為奶(nai)(nai)粉(fen)中含有鈉離子(zi)，需要(yao)加足量開水(shui)稀(xi)釋。如果(guo)奶(nai)(nai)粉(fen)濃度(du)過高，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)飲(yin)用后(hou)會使血(xue)(xue)管(guan)壁(bi)壓力(li)增(zeng)加，最后(hou)導(dao)致毛細(xi)血(xue)(xue)管(guan)破裂出血(xue)(xue)。

4.用礦泉水(shui)沖奶粉

給寶寶沖奶(nai)粉的(de)水也有(you)講究，但有(you)些父母就(jiu)會太講究了。他們(men)會選擇礦泉水或純(chun)凈水去(qu)給寶寶沖奶(nai)粉，這(zhe)都是(shi)錯誤的(de)。

礦泉水富(fu)含礦物質，磷酸鹽(yan)、磷酸鈣(gai)過多，而嬰(ying)兒腸胃消(xiao)化功能還不(bu)健全，長(chang)期用礦泉水沖牛奶(nai)會引發嬰(ying)兒消(xiao)化不(bu)良(liang)和便秘。

純凈水(shui)(shui)(shui)失去了普通自來水(shui)(shui)(shui)的礦物(wu)元素，而(er)人從水(shui)(shui)(shui)中對鈣吸(xi)收(shou)率可以(yi)到(dao)90%以(yi)上(shang)，所(suo)以(yi)也宜用(yong)來沖奶粉。

5、大力(li)攪拌或搖(yao)晃奶瓶

通常給寶(bao)寶(bao)沖(chong)奶(nai)(nai)粉(fen)都是(shi)直接(jie)用(yong)奶(nai)(nai)瓶(ping)沖(chong)的(de)，在水中加入正確量取(qu)的(de)奶(nai)(nai)粉(fen)量后，為(wei)使奶(nai)(nai)粉(fen)溶解更(geng)加均(jun)勻(yun)不(bu)(bu)結團(tuan)，我(wo)們需要稍微進行搖晃(huang)(huang)助溶。但很(hen)多(duo)爸(ba)爸(ba)會很(hen)粗(cu)魯的(de)搖晃(huang)(huang)奶(nai)(nai)粉(fen)，上下左右前后各個方(fang)向搖晃(huang)(huang)，最后使得(de)奶(nai)(nai)粉(fen)產生很(hen)多(duo)氣泡，寶(bao)寶(bao)喝(he)了之后就會不(bu)(bu)斷的(de)打嗝。

正(zheng)確(que)搖晃奶(nai)瓶(ping)(ping)的方法是，手握奶(nai)瓶(ping)(ping)中上(shang)部，沿同(tong)一方向搖晃瓶(ping)(ping)底(di)，使在水平面上(shang)旋轉(zhuan)。速(su)度不宜太快，不產生(sheng)氣泡(pao)(pao)為宜。若產生(sheng)氣泡(pao)(pao)，應靜置至氣泡(pao)(pao)消(xiao)失才給寶(bao)寶(bao)飲用。

關于(yu)水溫

不(bu)(bu)同(tong)品(pin)牌奶(nai)粉對沖(chong)調(diao)(diao)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)要(yao)求不(bu)(bu)一，如(ru)日(ri)版(ban)明治奶(nai)粉的(de)(de)(de)最佳沖(chong)調(diao)(diao)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)是70°C、喜安智的(de)(de)(de)最佳沖(chong)調(diao)(diao)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)是37°C，這(zhe)主要(yao)是與(yu)產品(pin)的(de)(de)(de)工藝有關。因(yin)此(ci)沖(chong)奶(nai)粉的(de)(de)(de)水溫(wen)(wen)(wen)應參(can)考罐身上標注的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)。但是如(ru)何判斷奶(nai)粉的(de)(de)(de)水溫(wen)(wen)(wen)正是需(xu)要(yao)的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)呢？最直接的(de)(de)(de)方法就是購買溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)計(ji)，但是這(zhe)個操(cao)作起來(lai)不(bu)(bu)便利。可用手腕(wan)內側皮膚測溫(wen)(wen)(wen)，這(zhe)部位比較(jiao)敏感，感覺溫(wen)(wen)(wen)熱(re)而不(bu)(bu)燙(tang)手為(wei)宜，溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)大概會(hui)是50-70℃左右。

關于沖調比(bi)例

每款配方奶粉都會在包裝上標注明確的沖調比例，這一比例是根據各品牌奶粉的營養成分含量來定的。但個別媽媽對添加奶粉的分量很隨意，沖調用水量也或多或少，不講究調配濃度。若沖調奶液過濃，會增加嬰兒的腸道負擔和腎臟負擔，導致消化功能紊亂，寶寶無法完全消化攝入的蛋白質，就容易形成能量過度積聚，這也正是喝奶粉上火的常見原因之一。引;若沖調奶液過稀，嬰兒容易出現營養缺乏，導致個頭小、消瘦等情況。育兒專家表示，嬰幼兒的奶粉一定要按照所要求的比例沖調。