奶粉是(shi)(shi)將牛奶(nai)(nai)除(chu)去水(shui)(shui)份(fen)后制(zhi)成的(de)粉末，它適(shi)宜(yi)保存。奶(nai)(nai)粉是(shi)(shi)以新鮮(xian)牛奶(nai)(nai)或(huo)羊奶(nai)(nai)為原料，用(yong)冷凍或(huo)加(jia)熱的(de)方(fang)法，除(chu)去乳中幾乎全部的(de)水(shui)(shui)分，干燥后添加(jia)適(shi)量的(de)維生(sheng)素(su)、礦物(wu)質等加(jia)工(gong)而成的(de)沖調食品。

奶粉容易沖調，方便(bian)攜帶，營養豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏松(song)，濕潤性好，分(fen)散度(du)高。沖調時，即使用溫水(shui)也能迅(xun)速溶解。奶粉是將哺乳類動物鮮(xian)奶除(chu)去水(shui)分(fen)后制成的粉末，它適宜保(bao)存，并便(bian)于(yu)攜帶。

奶粉(fen)當中含有(you)(you)豐(feng)富的(de)(de)蛋白質，能(neng)(neng)(neng)(neng)夠(gou)給我們(men)的(de)(de)身體(ti)補(bu)充蛋白質，而(er)且(qie)其中的(de)(de)脂肪能(neng)(neng)(neng)(neng)夠(gou)給我們(men)的(de)(de)身體(ti)提(ti)供營養(yang)和能(neng)(neng)(neng)(neng)量。奶粉(fen)當中還含有(you)(you)糖類，糖類對于(yu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)發(fa)育非(fei)常的(de)(de)重要，不(bu)僅(jin)僅(jin)如(ru)此，還能(neng)(neng)(neng)(neng)夠(gou)促進我們(men)腸(chang)道(dao)里(li)面有(you)(you)益細菌(jun)的(de)(de)成長(chang)，抑制(zhi)腸(chang)內(nei)的(de)(de)異常發(fa)酵，非(fei)常有(you)(you)利于(yu)腸(chang)道(dao)的(de)(de)健康，而(er)且(qie)還含有(you)(you)礦物(wu)質，我們(men)都知道(dao)礦物(wu)質是我們(men)人體(ti)不(bu)可缺少的(de)(de)一種物(wu)質，它(ta)包含鈣元(yuan)素，鐵元(yuan)素以及其他(ta)的(de)(de)元(yuan)素。

奶粉當中的(de)鈣(gai)元素非常的(de)豐富，而(er)且比例(li)合(he)理(li)，很容易被我(wo)們(men)(men)的(de)人體(ti)(ti)所吸收消化，而(er)且奶粉當中含有(you)的(de)維(wei)生素能夠我(wo)們(men)(men)的(de)身體(ti)(ti)補充多種維(wei)生素。

奶粉(fen)保留(liu)了(le)奶的(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)成分，這(zhe)就說明(ming)奶粉(fen)當中含(han)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)蛋白質是(shi)一(yi)種優(you)質蛋白，還(huan)含(han)有(you)不(bu)飽和脂(zhi)肪酸，除此之外還(huan)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)鈣元素(su)，磷元素(su)以及其它的(de)(de)(de)(de)(de)礦物質，還(huan)含(han)有(you)多(duo)種維生素(su)，但是(shi)由于各奶粉(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)生產廠家的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong)，奶粉(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)營養價(jia)值(zhi)也是(shi)不(bu)相同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)。

根(gen)據不同(tong)年(nian)齡段(duan)的(de)(de)(de)需要設計出來的(de)(de)(de)適合不同(tong)年(nian)齡段(duan)用奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)。比如說嬰幼(you)兒奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)，中老年(nian)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)，還有孕(yun)婦(fu)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)，這些奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)都(dou)是不相同(tong)的(de)(de)(de)。

用羊奶制作(zuo)的奶粉(fen)，具有不膻不火芳(fang)香(xiang)滑爽的特點，羊奶是營養(yang)最全面豐富的食品(pin)之(zhi)一，可以益(yi)智健(jian)腦、健(jian)康(kang)益(yi)壽、緩解壓(ya)力，是純天然的綠色食物。

母(mu)牛產犢后3天內的乳(ru)汁與普通(tong)牛乳(ru)明顯不同，稱之為牛初(chu)乳(ru)。牛初(chu)乳(ru)蛋(dan)白質含量(liang)較高(gao)，而脂肪和糖含量(liang)較低，被譽為“21世紀的保健食品”。

牛初乳富含(han)大量的免(mian)疫(yi)因(yin)子和生(sheng)長因(yin)子，如(ru)免(mian)疫(yi)球蛋(dan)白、乳鐵蛋(dan)白等，同時也具有免(mian)疫(yi)調節(jie)、改(gai)善(shan)胃腸道、促進生(sheng)長發育、改(gai)善(shan)衰老癥狀、抑制多種病菌(jun)等生(sheng)理活性功能。

針對特(te)殊(shu)人群、特(te)殊(shu)時期適用(yong)(yong)的奶(nai)粉(fen)(fen)（僅食用(yong)(yong)20-30天）。早(zao)產兒食用(yong)(yong)專(zhuan)用(yong)(yong)奶(nai)粉(fen)(fen)，用(yong)(yong)專(zhuan)用(yong)(yong)奶(nai)粉(fen)(fen)與母乳共同(tong)喂養的效果要好于(yu)單(dan)純用(yong)(yong)母乳喂養的效果。

全脂奶粉用純乳生產(chan)的，基本保持了乳中的原有營(ying)養(yang)成分，蛋白質不(bu)(bu)低于(yu)24%，脂肪不(bu)(bu)低于(yu)26%，乳糖不(bu)(bu)低于(yu)37%。

脫脂(zhi)奶粉是指新(xin)鮮的牛(niu)奶在(zai)加(jia)工成奶粉的過程中，將牛(niu)乳中的脂(zhi)肪分(fen)離出去產品。經常食用可以提高免疫力、防(fang)癌抗癌、養顏。適宜肥胖而又需要補充營養的人(ren)，患有高血(xue)脂(zhi)、高血(xue)壓、血(xue)栓等(deng)心血(xue)管系統(tong)疾病(bing)，以及糖尿(niao)病(bing)等(deng)代謝性疾病(bing)的人(ren)應(ying)該(gai)喝(he)脫脂(zhi)牛(niu)奶。

通過專門的蛋白水(shui)解工藝，把高致(zhi)敏性(xing)的普通牛奶蛋白變成低致(zhi)敏性(xing)的小分子蛋白，從而(er)減少寶寶過敏的風(feng)險。

有機食品是最安全的食品，其安全程度位于食品安全金字塔的頂端。有機奶粉的生產過程，不允許使用任何激素和抗生素。詳細>>

1、用沸水沖嬰兒奶粉：開水(shui)的(de)水(shui)溫很(hen)高(gao)，會使(shi)奶粉中的(de)乳清蛋白產生凝塊，影響(xiang)孩子的(de)消化吸收。

2、先加奶粉后加水：應(ying)先加合適的溫(wen)水，然后按照沖調(diao)比例倒入相應(ying)量的奶粉。

3、奶粉沖得太濃：奶粉太(tai)濃會(hui)導(dao)致(zhi)寶寶便秘、上火(huo)，嚴重(zhong)時會(hui)促使幼兒腦(nao)部毛(mao)細血管破裂，導(dao)致(zhi)出(chu)血。

4、用礦泉水沖奶粉：礦泉水(shui)富含礦物質，磷(lin)酸(suan)(suan)鹽、磷(lin)酸(suan)(suan)鈣過(guo)多，嬰(ying)兒腸(chang)胃消化功能(neng)還不健(jian)全，會(hui)出(chu)現(xian)消化不良的現(xian)象。

1、水溫。不同品牌奶粉(fen)對沖(chong)調溫度(du)(du)要求不一，沖(chong)奶粉(fen)的水溫應參考罐身上標注(zhu)的溫度(du)(du)。可用手(shou)腕內側(ce)皮(pi)膚測溫，感覺溫熱而不燙手(shou)為宜，溫度(du)(du)大概會是50-70℃左右。

2、比例。每款配方奶粉都會在包裝上標注明確的沖調比例，奶粉過濃會使得寶寶無法完全消化蛋白質，從而出現上火的顯現，而奶粉過稀會導致寶寶營養不良。詳細>>

奶粉在(zai)生(sheng)產和制(zhi)作上，都必須(xu)嚴(yan)格按照國家的標準，不必過于執著地追求名牌奶粉，應(ying)該(gai)更加(jia)關(guan)注BB是否(fou)適(shi)合喝該(gai)牌子(zi)的奶粉。

價格和品質，并不能畫等號。從配(pei)方角度(du)來看，成分(fen)、含量配(pei)比基本是大同小異(yi)的(de)，怎樣判斷(duan)奶粉好？得綜合考慮各項指(zhi)標(biao)。

母(mu)乳是(shi)(shi)嬰兒奶(nai)粉的標準。不管是(shi)(shi)國(guo)產的還是(shi)(shi)進口的奶(nai)粉，其中含(han)有(you)的成分都(dou)與母(mu)乳接近。選購時無須糾結某一特定(ding)成分。

制作奶(nai)(nai)粉，采用(yong)的(de)工藝主要是干(gan)混和濕混。兩種工藝所制作出來的(de)奶(nai)(nai)粉，他(ta)們之間(jian)的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分差別(bie)都不(bu)大，選購時不(bu)必糾結(jie)。

如寶寶喝奶粉經常腹瀉，可以更換不含乳糖的配方奶粉；早產兒可以選擇易消化的早產兒奶粉等。具體的選擇maigoo小編建議最好在醫生指導下進行。詳細>>

國產配方奶粉盒(he)裝保質期(qi)一般標注(zhu)為18個月。

罐裝保質期一般標注為24個月。

進口配方奶粉(fen)一般保質期一般標(biao)注為(wei)36個月。

一般奶粉保質期通常不宜超過2年，大部分是在18-24個月。對于奶粉更重要的是開封后的使用期限，盡快食用，如400克的奶粉開封后非常好在兩周內食用，900克的則在一個月內食用，并且要密封保存。一般是開封一個月內吃完。超過一個月就不能吃了。詳細>>

1、奶粉在常溫下保存即可，不必放在冰箱(xiang)內。

2、干燥處存(cun)放(fang)。雖然未開封(feng)的奶粉(fen)是密封(feng)狀態，一般情(qing)況下(xia)不易(yi)受潮，但是長期處在潮濕環境下(xia)還是不利于奶粉(fen)的保存(cun)，罐裝奶粉(fen)的鐵罐在潮濕中也容易(yi)銹蝕(shi)。

3、陰涼處存(cun)(cun)放。孕(yun)婦奶(nai)粉里部分營養成分的(de)熱穩(wen)定性差(cha)，如維生素，長期高溫下儲存(cun)(cun)會(hui)影響奶(nai)粉的(de)質量(liang)，所以要特別(bie)注意把奶(nai)粉置(zhi)于陰涼處存(cun)(cun)放。

4、避(bi)光(guang)。奶粉(fen)一(yi)定要(yao)避(bi)光(guang)保存(cun)，因為光(guang)線會破壞奶粉(fen)中的(de)維生素等營(ying)養成分。

1、罐(guan)裝(zhuang)的，每次開罐(guan)后務必蓋(gai)緊塑(su)料蓋(gai)，建議放在(zai)密(mi)封的罐(guan)子里。

2、袋裝的，開封后要扎(zha)緊(jin)袋口(kou)。

3、盒(he)(he)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)，開封(feng)后放于奶(nai)(nai)粉(fen)罐(guan)(guan)內。盒(he)(he)裝(zhuang)(zhuang)奶(nai)(nai)粉(fen)一般在紙盒(he)(he)內還有袋裝(zhuang)(zhuang)，其密(mi)封(feng)的(de)(de)方便性不(bu)及罐(guan)(guan)裝(zhuang)(zhuang)奶(nai)(nai)粉(fen)，對于盒(he)(he)裝(zhuang)(zhuang)奶(nai)(nai)粉(fen)開封(feng)后的(de)(de)保存要注(zhu)意(yi)，扎緊袋口或(huo)者放于潔(jie)凈(jing)的(de)(de)奶(nai)(nai)粉(fen)罐(guan)(guan)或(huo)玻璃罐(guan)(guan)內，并且要密(mi)封(feng)好。

4、開封后的(de)孕(yun)婦奶粉務必放置(zhi)在干燥陰涼的(de)地(di)方。

沖泡好后的奶粉，若是不及時飲用，可以放在冰箱進行冷藏，但最多不能超過24小時。 過后再喝的奶粉也最好不要放在微波爐里加熱，一是怕燙傷，二是加熱后的奶液營養價值也不怎么高了。詳細>>