什么是防過敏奶粉

防過敏奶粉，亦稱低敏奶粉，就是部分水解蛋白的嬰兒奶粉，通過專門的(de)蛋(dan)白(bai)水解(jie)(jie)工(gong)藝，把高致敏(min)(min)性(xing)的(de)普(pu)通牛(niu)奶蛋(dan)白(bai)變成低(di)致敏(min)(min)性(xing)的(de)小分子蛋(dan)白(bai)，從而(er)減少寶寶過敏(min)(min)的(de)風(feng)險。通過特殊工(gong)藝把牛(niu)奶中的(de)蛋(dan)白(bai)質降(jiang)解(jie)(jie)處理后成為肽鏈(lian)，以降(jiang)低(di)蛋(dan)白(bai)的(de)過敏(min)(min)原性(xing)。致敏(min)(min)程(cheng)度的(de)高低(di)取決于肽鏈(lian)的(de)長短，降(jiang)解(jie)(jie)程(cheng)度越深，致敏(min)(min)性(xing)就(jiu)越低(di)。所以根據工(gong)藝的(de)復雜程(cheng)度和肽鏈(lian)的(de)長短，市場上的(de)水解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)嬰兒奶粉(fen)又可分為部分水解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)配方粉(fen)和深度水解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)配方粉(fen)。

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防過敏奶粉的選購方法

對于過(guo)敏(min)體質的(de)寶寶，會對牛(niu)奶和多(duo)種食物蛋白過(guo)敏(min)，嚴重(zhong)的(de)甚至還會對母乳(ru)過(guo)敏(min)。過(guo)敏(min)寶寶怎么辦？媽媽如何能夠獨(du)具慧眼，為寶寶選擇(ze)一款(kuan)適合寶寶的(de)奶粉呢？

呵護寶(bao)寶(bao)的(de)(de)健(jian)康是(shi)每個媽媽的(de)(de)責任和(he)心愿(yuan)，以(yi)下(xia)以(yi)大(da)家所熟知的(de)(de)雀巢超級能恩為(wei)例。我們(men)來了解(jie)一(yi)(yi)下(xia)一(yi)(yi)項技術的(de)(de)背后需要哪些(xie)因(yin)素來支持其(qi)長久并(bing)被人們(men)所認可。通過對比(bi)能夠具(ju)備(bei)以(yi)下(xia)這幾點(dian)因(yin)素的(de)(de)品牌(pai)，可以(yi)是(shi)我們(men)的(de)(de)優(you)選。

技(ji)術：并不是所有的(de)(de)水解蛋(dan)(dan)白都(dou)能(neng)(neng)發揮作用。所有我們要學(xue)會(hui)辨(bian)識，適度水解蛋(dan)(dan)白配方的(de)(de)預防效(xiao)果取決于水解過(guo)(guo)程(cheng)能(neng)(neng)否(fou)降低(di)牛乳的(de)(de)過(guo)(guo)敏原(yuan)性(xing)，即能(neng)(neng)否(fou)找到關(guan)鍵(jian)位置，準(zhun)確切除容易引發過(guo)(guo)敏的(de)(de)過(guo)(guo)敏原(yuan)片(pian)段，從而(er)得到“恰到好處”的(de)(de)過(guo)(guo)敏原(yuan)性(xing)的(de)(de)水解蛋(dan)(dan)白產物。

認(ren)證(zheng)：一(yi)些新(xin)技術是(shi)需要得到(dao)科學(xue)證(zheng)實(shi)的(de)，而且專(zhuan)業和(he)經驗也是(shi)值得考量的(de)。比如(ru)大家(jia)所熟知的(de)超級能(neng)恩，世(shi)界上第一(yi)款適度水解配方奶粉就產生于它(ta)，即(ji)雀巢超級能(neng)恩。也是(shi)目前唯一(yi)一(yi)個獲(huo)得美國(guo)(guo)食品和(he)藥品管理局(ju)（FDA）權威核準(zhun)，可有效(xiao)降(jiang)(jiang)低特應性(xing)濕(shi)疹(zhen)(zhen)的(de)適度水解蛋白(bai)(bai)配方。而且德國(guo)(guo)營養干預研究GINI臨床證(zheng)實(shi)，雀巢超級能(neng)恩適度水解蛋白(bai)(bai)配方可使過高(gao)風險(xian)嬰兒的(de)過敏發生率降(jiang)(jiang)低約50%，降(jiang)(jiang)低特應性(xing)濕(shi)疹(zhen)(zhen)持續到(dao)六歲。

有(you)了對以上(shang)的(de)了解(jie)，相(xiang)信更多(duo)媽媽對能(neng)夠(gou)解(jie)決(jue)寶(bao)寶(bao)過敏問題的(de)適度水解(jie)配(pei)方有(you)了更深刻的(de)認識(shi)。怎(zen)樣選擇(ze)才能(neng)讓(rang)寶(bao)寶(bao)吃的(de)安心，相(xiang)信媽媽們(men)已(yi)經有(you)了新的(de)認知和參(can)考。

過敏奶粉的分類

根據配方奶(nai)粉中蛋白質(zhi)的不同(tong)，水解蛋白奶(nai)粉分四級：

第一(yi)級普通配方奶(nai)粉(fen)，就是市面上可以買到的嬰(ying)幼兒(er)配方奶(nai)粉(fen)，適合(he)大部(bu)分孩子(zi)，媽(ma)媽(ma)可以自(zi)主為寶寶購(gou)買。

第二級部(bu)分水(shui)(shui)解(jie)配方(fang)奶粉，也稱適度水(shui)(shui)解(jie)配方(fang)奶粉，適合于預防牛奶蛋(dan)白過敏(min)，如果(guo)父母本身有過敏(min)史，母乳又不充足，就需要考慮給(gei)寶(bao)寶(bao)添加部(bu)分水(shui)(shui)解(jie)蛋(dan)白奶粉。

第三級深度水解配(pei)方奶(nai)粉，適合(he)于治療較(jiao)輕的牛奶(nai)蛋白過敏(min)。

第四級氨基酸配方奶(nai)粉，適用(yong)治(zhi)療(liao)牛奶(nai)蛋白過敏。

溫馨提(ti)示：第(di)三(san)類(lei)和第(di)四類(lei)奶(nai)粉(fen)在(zai)(zai)普(pu)通(tong)市場上(shang)無法購買，必須由醫(yi)生開處方在(zai)(zai)醫(yi)院購買。

避免寶寶奶粉過敏的辦法

積極避免嬰(ying)兒接觸(chu)致敏(min)因(yin)素(su)是最佳的(de)預防方(fang)法(fa)，國際上(shang)建議(yi)1歲之內的(de)所(suo)有嬰(ying)兒避免接觸(chu)鮮牛奶、雞蛋蛋白、帶殼海鮮、大(da)豆和花生(sheng)，就是為了回避過敏(min)原。

其次是(shi)正確選擇(ze)配(pei)方(fang)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)，其實現在(zai)市場上(shang)的(de)(de)配(pei)方(fang)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)，有(you)很多都是(shi)低敏配(pei)方(fang)。母乳不足的(de)(de)嬰兒(er)(er)，可以食用(yong)以適度水解的(de)(de)牛奶(nai)(nai)(nai)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白為基(ji)礎的(de)(de)配(pei)方(fang)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)。這里所說(shuo)的(de)(de)適度水解牛奶(nai)(nai)(nai)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白，在(zai)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)包裝上(shang)，一般表述為“水解乳清蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白”或“乳清蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白水解物”，而標(biao)注為“濃(nong)縮乳清蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白”、“脫脂奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)”、“脫脂奶(nai)(nai)(nai)”或者“乳清分離蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白”等信息的(de)(de)產品(pin)則具有(you)潛在(zai)的(de)(de)致敏風險，有(you)過(guo)敏風險的(de)(de)嬰兒(er)(er)應該盡(jin)量(liang)避免。

最后要強調的是，母乳是嬰兒天然的最佳食物，母親在母乳喂養期間也應該盡量避免主動攝入引起自身過敏的蛋白產品，同時給寶寶適當補充益生菌，可有(you)效改善寶(bao)寶(bao)的(de)胃(wei)腸(chang)道健(jian)康(kang)狀況，避免過(guo)敏的(de)發生(sheng)。

寶(bao)寶(bao)生活中(zhong)的任何(he)小細節(jie)，媽媽都不(bu)要(yao)放過(guo)，若孩童無法(fa)接受(shou)最健(jian)(jian)康的母(mu)乳喂(wei)(wei)養，牛(niu)奶蛋白過(guo)敏，可按(an)照上述建議，變更飲食(shi)。此外，若媽媽想為(wei)(wei)寶(bao)寶(bao)挑(tiao)選優質奶粉(fen)喂(wei)(wei)養，當中(zhong)所含各種成(cheng)分，添加(jia)劑也需要(yao)考慮過(guo)敏的可能。從現在(zai)起，為(wei)(wei)寶(bao)寶(bao)選擇最適合的食(shi)物，警(jing)惕(ti)奶粉(fen)過(guo)敏，讓寶(bao)寶(bao)健(jian)(jian)康成(cheng)長。