什么是防過敏奶粉

防過敏奶粉，亦稱低敏奶粉，就是部分水解蛋白的嬰兒奶粉，通過專門的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)水(shui)解工(gong)(gong)(gong)藝，把高致(zhi)敏性的(de)(de)(de)普通牛(niu)奶(nai)(nai)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)變成低(di)(di)致(zhi)敏性的(de)(de)(de)小(xiao)分(fen)(fen)子蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)，從(cong)而減少寶(bao)寶(bao)過敏的(de)(de)(de)風險。通過特殊工(gong)(gong)(gong)藝把牛(niu)奶(nai)(nai)中的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質降解處理后成為肽鏈，以(yi)降低(di)(di)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)的(de)(de)(de)過敏原(yuan)性。致(zhi)敏程度(du)的(de)(de)(de)高低(di)(di)取(qu)決于肽鏈的(de)(de)(de)長(chang)短，降解程度(du)越(yue)深，致(zhi)敏性就越(yue)低(di)(di)。所以(yi)根據(ju)工(gong)(gong)(gong)藝的(de)(de)(de)復雜程度(du)和(he)(he)肽鏈的(de)(de)(de)長(chang)短，市場上(shang)的(de)(de)(de)水(shui)解蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)嬰(ying)兒奶(nai)(nai)粉(fen)又可分(fen)(fen)為部分(fen)(fen)水(shui)解蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)配方粉(fen)和(he)(he)深度(du)水(shui)解蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)配方粉(fen)。

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防過敏奶粉的選購方法

對(dui)于過(guo)(guo)敏(min)體質(zhi)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，會對(dui)牛奶和多(duo)種食物蛋白過(guo)(guo)敏(min)，嚴(yan)重的甚至(zhi)還(huan)會對(dui)母乳過(guo)(guo)敏(min)。過(guo)(guo)敏(min)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)怎么辦？媽(ma)媽(ma)如何能夠獨具慧眼，為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)選擇(ze)一款(kuan)適合寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的奶粉呢？

呵護寶(bao)寶(bao)的健(jian)康是每個媽媽的責(ze)任和(he)心(xin)愿，以(yi)下(xia)(xia)以(yi)大家所熟知的雀(que)巢超級能(neng)恩為例(li)。我們(men)來了解一下(xia)(xia)一項技術的背后(hou)需(xu)要哪些因素(su)來支(zhi)持其長久并被人們(men)所認可(ke)。通(tong)過對比(bi)能(neng)夠具備以(yi)下(xia)(xia)這幾點因素(su)的品牌，可(ke)以(yi)是我們(men)的優選。

技(ji)術：并不是所有的(de)(de)水(shui)(shui)解(jie)蛋(dan)白都(dou)能發(fa)揮作(zuo)用。所有我們要學會辨識，適度水(shui)(shui)解(jie)蛋(dan)白配方(fang)的(de)(de)預(yu)防效果取決于水(shui)(shui)解(jie)過(guo)程能否降低(di)牛乳(ru)的(de)(de)過(guo)敏(min)原性，即能否找(zhao)到(dao)關鍵位置，準確切除容易引(yin)發(fa)過(guo)敏(min)的(de)(de)過(guo)敏(min)原片(pian)段，從而得到(dao)“恰到(dao)好處”的(de)(de)過(guo)敏(min)原性的(de)(de)水(shui)(shui)解(jie)蛋(dan)白產物(wu)。

認證：一些(xie)新技術是(shi)需要得(de)到科(ke)學證實的(de)(de)，而且專(zhuan)業和(he)經驗也是(shi)值(zhi)得(de)考量的(de)(de)。比如大家所熟知的(de)(de)超(chao)(chao)級能(neng)恩(en)，世界上第一款適度水(shui)解配方奶粉就產(chan)生于它，即雀(que)巢超(chao)(chao)級能(neng)恩(en)。也是(shi)目前唯一一個獲得(de)美國(guo)食品(pin)(pin)和(he)藥(yao)品(pin)(pin)管理局（FDA）權(quan)威核準，可(ke)有效(xiao)降低特(te)應性(xing)濕(shi)(shi)疹的(de)(de)適度水(shui)解蛋(dan)白配方。而且德國(guo)營養干預研究GINI臨(lin)床證實，雀(que)巢超(chao)(chao)級能(neng)恩(en)適度水(shui)解蛋(dan)白配方可(ke)使過(guo)高風(feng)險(xian)嬰兒的(de)(de)過(guo)敏發生率降低約50%，降低特(te)應性(xing)濕(shi)(shi)疹持續(xu)到六歲。

有(you)了對(dui)以(yi)上的了解，相信更多(duo)媽媽對(dui)能(neng)(neng)夠解決寶(bao)寶(bao)過敏問(wen)題的適度(du)水解配方有(you)了更深刻的認識。怎樣(yang)選擇才能(neng)(neng)讓(rang)寶(bao)寶(bao)吃的安心(xin)，相信媽媽們已經(jing)有(you)了新的認知和參考。

過敏奶粉的分類

根據配方奶粉(fen)中蛋白質(zhi)的不同，水(shui)解蛋白奶粉(fen)分四級：

第一級普通配(pei)方奶(nai)粉，就是市面上可以(yi)買到的(de)嬰(ying)幼兒配(pei)方奶(nai)粉，適合大部分孩(hai)子，媽媽可以(yi)自主為(wei)寶寶購買。

第二級部分水(shui)解(jie)配方(fang)奶粉(fen)(fen)，也稱(cheng)適度水(shui)解(jie)配方(fang)奶粉(fen)(fen)，適合(he)于(yu)預(yu)防(fang)牛(niu)奶蛋白過(guo)敏(min)，如(ru)果父母本身有(you)過(guo)敏(min)史(shi)，母乳又(you)不充足，就需要考慮(lv)給寶(bao)寶(bao)添加部分水(shui)解(jie)蛋白奶粉(fen)(fen)。

第三(san)級深度水(shui)解配方奶粉，適合(he)于治療較(jiao)輕(qing)的牛奶蛋白過敏(min)。

第四級氨基(ji)酸配方奶(nai)(nai)粉(fen)，適用治療(liao)牛奶(nai)(nai)蛋白(bai)過(guo)敏。

溫(wen)馨提示(shi)：第三類和第四(si)類奶(nai)粉在(zai)普通(tong)市場上無法購買，必須(xu)由醫(yi)生開處方在(zai)醫(yi)院購買。

避免寶寶奶粉過敏的辦法

積極避免嬰兒接觸致敏因素是最佳的預防方法，國際(ji)上(shang)建議1歲之內的所有嬰兒避免接觸鮮(xian)牛奶、雞(ji)蛋蛋白、帶殼海鮮(xian)、大豆(dou)和花(hua)生(sheng)，就是為了回(hui)避過敏原(yuan)。

其(qi)次是正確選擇配(pei)方(fang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)，其(qi)實現在(zai)(zai)市(shi)場上的(de)(de)配(pei)方(fang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)，有很多都是低敏(min)配(pei)方(fang)。母乳(ru)(ru)不足的(de)(de)嬰兒，可以(yi)(yi)食用以(yi)(yi)適(shi)度水解(jie)的(de)(de)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)為(wei)(wei)基礎的(de)(de)配(pei)方(fang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)。這(zhe)里所(suo)說(shuo)的(de)(de)適(shi)度水解(jie)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)，在(zai)(zai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)包裝上，一般表(biao)述(shu)為(wei)(wei)“水解(jie)乳(ru)(ru)清蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)”或“乳(ru)(ru)清蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)水解(jie)物(wu)”，而(er)標(biao)注為(wei)(wei)“濃縮乳(ru)(ru)清蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)”、“脫脂(zhi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)”、“脫脂(zhi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)”或者“乳(ru)(ru)清分離蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)”等信息的(de)(de)產(chan)品(pin)則具有潛在(zai)(zai)的(de)(de)致敏(min)風(feng)(feng)險，有過(guo)敏(min)風(feng)(feng)險的(de)(de)嬰兒應該盡量(liang)避(bi)免。

最后要強調的是，母乳是嬰兒天然的最佳食物，母親在母乳喂養期間也應該盡量避免主動攝入引起自身過敏的蛋白產品，同時給寶寶適當補充益生菌，可有效改(gai)善寶寶的胃(wei)腸道健(jian)康狀況，避免過(guo)敏的發生。

寶寶生活中的(de)任何小細節，媽媽都不(bu)要放過(guo)，若(ruo)孩童無法(fa)接受最健(jian)(jian)康(kang)的(de)母乳喂養，牛奶蛋白過(guo)敏(min)，可按照上述建議，變更飲食(shi)。此(ci)外，若(ruo)媽媽想為寶寶挑選優(you)質(zhi)奶粉喂養，當(dang)中所(suo)含各種(zhong)成(cheng)分，添加劑也需要考慮過(guo)敏(min)的(de)可能(neng)。從現在起，為寶寶選擇最適合的(de)食(shi)物，警(jing)惕(ti)奶粉過(guo)敏(min)，讓寶寶健(jian)(jian)康(kang)成(cheng)長。