有機奶粉和配方奶粉的區別

1、生產上的區別

用來生產有機奶粉的(de)(de)牛，吃的(de)(de)必須是天然的(de)(de)有(you)(you)機飼草(cao)，且在環保生態下養殖，有(you)(you)足夠天然活動空間。有(you)(you)機飼草(cao)的(de)(de)優勢主要是安全、營養，這都是一般牧草(cao)所(suo)不能(neng)比的(de)(de)。而有(you)(you)機奶牛獲得營養的(de)(de)主要方式也是通過食用有(you)(you)機飼草(cao)。

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從(cong)概念上(shang)看，有(you)機(ji)奶粉(fen)和普通(tong)配方(fang)奶粉(fen)在生產(chan)上(shang)最大的區別(bie)，在于有(you)機(ji)奶粉(fen)不(bu)僅是奶粉(fen)的生產(chan)加工過(guo)程(cheng)監測，而且(qie)各(ge)種原料的來源也是需(xu)要很“自然”、“環保”、“沒有(you)污(wu)染”，并且(qie)需(xu)要嚴(yan)格的認(ren)證(zheng)。

2、營養上的區別

有(you)(you)機(ji)(ji)食(shi)品是禁止添(tian)(tian)加任何的(de)(de)(de)食(shi)品添(tian)(tian)加劑(ji)的(de)(de)(de)，其(qi)次(ci)，在生產過程中通常采(cai)用(yong)物(wu)理(li)冷卻的(de)(de)(de)辦法，這樣可以很好地(di)保留其(qi)中的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)。其(qi)實從(cong)營養(yang)(yang)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)上看(kan)，有(you)(you)機(ji)(ji)奶(nai)粉(fen)的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)和(he)普(pu)通奶(nai)粉(fen)的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)之間并沒有(you)(you)多(duo)大的(de)(de)(de)區別。一些普(pu)通奶(nai)粉(fen)含有(you)(you)的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)元素還更加豐(feng)富，比(bi)如比(bi)較流行的(de)(de)(de)DHA、氨基酸、乳鐵蛋(dan)白(bai)等(deng)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)，有(you)(you)機(ji)(ji)奶(nai)粉(fen)是比(bi)較少添(tian)(tian)加的(de)(de)(de)，因為有(you)(you)機(ji)(ji)奶(nai)粉(fen)的(de)(de)(de)“非(fei)有(you)(you)機(ji)(ji)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)”需要控(kong)制在5%以下。

3、DHA及不飽和脂肪酸

Omega-3脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)能夠很好地被人(ren)體(ti)所吸收，有益于(yu)人(ren)體(ti)健康，這種(zhong)元素(su)多(duo)見(jian)于(yu)深海(hai)魚(yu)中(zhong)。而有機牛(niu)奶(nai)中(zhong)含有的(de)(de)不(bu)(bu)飽(bao)(bao)和(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)Omega-3較普(pu)通牛(niu)奶(nai)相比，也高(gao)出(chu)很多(duo)。一般常見(jian)的(de)(de)Omega-3脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)主要(yao)有三種(zhong)，分(fen)別是(shi)EPA、亞麻酸(suan)(suan)、DHA，其中(zhong)DHA是(shi)孩子成長所必須(xu)的(de)(de)營養(yang)成分(fen)。根據相關研究表明，有機牛(niu)奶(nai)中(zhong)除了含有豐富(fu)的(de)(de)不(bu)(bu)飽(bao)(bao)和(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)之(zhi)外，還(huan)含有豐富(fu)的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)E、胡蘿卜素(su)和(he)(he)氨基酸(suan)(suan)。其中(zhong)，不(bu)(bu)飽(bao)(bao)和(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)Omega-3脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)含量比普(pu)通牛(niu)奶(nai)高(gao)出(chu)71%，維(wei)生(sheng)素(su)E和(he)(he)胡蘿卜素(su)也比普(pu)通牛(niu)奶(nai)分(fen)別高(gao)出(chu)75%。

有機奶粉的優點有哪些

1、營養

為了產出純正健康的有機奶粉，有機(ji)乳(ru)牛從出生到成(cheng)長都必須要符合生物自然生長的規律。這(zhe)樣才(cai)能夠充分保(bao)證有機(ji)乳(ru)牛產(chan)出有營養(yang)的牛奶(nai)。其牛奶(nai)中的營養(yang)成(cheng)分主要有鐵質、維(wei)他命等。

2、環保

在有機(ji)奶粉的(de)(de)生產過(guo)程中，始終遵循著可(ke)持續發展的(de)(de)原則(ze)。通(tong)過(guo)采用(yong)“輪作法”，不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)(yi)把殘(can)余的(de)(de)農(nong)作物利用(yong)起來，還(huan)可(ke)以(yi)(yi)通(tong)過(guo)有機(ji)肥料和動植(zhi)物堆肥，來達到(dao)(dao)改善土壤生產力和提(ti)供牧草養(yang)分的(de)(de)目的(de)(de)。除此之外，還(huan)可(ke)以(yi)(yi)通(tong)過(guo)生物害(hai)蟲防治(zhi)方(fang)法，采用(yong)天然的(de)(de)防治(zhi)方(fang)法，不(bu)用(yong)農(nong)藥，來達到(dao)(dao)防治(zhi)病害(hai)蟲和雜草的(de)(de)目的(de)(de)。

3、天然

根據(ju)不同(tong)國家對(dui)于有(you)機認證標準的(de)要求，為了滿足多個國家對(dui)于有(you)機奶粉(fen)的(de)標準，有(you)機奶粉(fen)在生產(chan)加(jia)工和銷售的(de)過(guo)程中應禁止(zhi)添(tian)加(jia)任何化學物質、添(tian)加(jia)劑、農藥等，必須保證牛奶自然(ran)純(chun)正。此(ci)外，該基地為有(you)機乳牛提供了得天獨厚的(de)生長環境，真(zhen)正做到純(chun)天然(ran)零污染，奶粉(fen)自然(ran)也是(shi)安全(quan)有(you)保障。

4、安全

不(bu)(bu)添加(jia)任(ren)何的添加(jia)劑。說到食(shi)品(pin)安(an)全(quan)，相對于(yu)(yu)其(qi)他食(shi)品(pin)而(er)言，有(you)機食(shi)品(pin)占據絕對的優勢。無論從生(sheng)產到加(jia)工，整個過程都是(shi)極其(qi)嚴格的。添加(jia)的營養(yang)素(su)(su)含量需低于(yu)(yu)5%，有(you)機原料含量不(bu)(bu)能(neng)低于(yu)(yu)95%，激素(su)(su)和抗生(sheng)素(su)(su)也是(shi)絕對禁止(zhi)的。在確保安(an)全(quan)生(sheng)產的前提(ti)下，必須(xu)能(neng)夠很好地給寶寶提(ti)供成(cheng)長所需要(yao)的營養(yang)成(cheng)分。