下火涼茶的配方及其作用

1、陳皮茶

將干橘(ju)子皮10克(ke)洗凈，撕(si)成(cheng)小塊，放(fang)入(ru)茶杯中(zhong)，用開水(shui)沖(chong)入(ru)，蓋上(shang)杯蓋燜10分(fen)鐘左(zuo)右，然后去渣，放(fang)入(ru)少量白(bai)糖。稍涼(liang)后，放(fang)入(ru)冰箱中(zhong)冰鎮一下更好(hao)。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

2、桑菊茶

將桑葉、白(bai)(bai)菊(ju)花(hua)各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然(ran)后去渣葉，加入少(shao)量白(bai)(bai)糖，桑菊(ju)茶制(zhi)成了。常(chang)飲這種桑菊(ju)茶，可散(san)熱(re)清肺潤(run)喉，清肝明目，對(dui)風熱(re)感(gan)冒也(ye)有(you)一定(ding)療效。

3、荷葉涼茶

將(jiang)半(ban)張荷葉撕成碎塊，與中(zhong)藥滑石(shi)、白(bai)術各(ge)10克，甘草(cao)6克，放入(ru)水(shui)中(zhong)，共煮20分鐘左右，去(qu)渣取(qu)汁，放入(ru)少量白(bai)糖攪(jiao)勻，冷卻后飲用，可(ke)防暑(shu)降溫。

4、西瓜皮涼茶

很多人吃(chi)完(wan)西瓜(gua)將皮丟棄很可惜，可將外皮綠色的(de)那一層利用起來，洗凈后切成碎塊，放入(ru)(ru)適量(liang)的(de)水煮半(ban)小(xiao)時(shi)左(zuo)右，去渣取汁，再加入(ru)(ru)少(shao)量(liang)白糖攪拌(ban)均勻，去暑利尿解(jie)毒的(de)西瓜(gua)皮涼(liang)茶就做(zuo)成了(le)。

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5、薄荷涼茶

到中藥(yao)鋪買回薄荷(he)葉、甘草，每次各(ge)取6克(ke)，加(jia)水(shui)1000克(ke)左右，煮沸5分(fen)鐘后(hou)，放入白糖(tang)攪勻。常(chang)飲(yin)此涼(liang)茶提神醒腦。

桑(sang)葉、菊花各(ge)5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅(mao)根各(ge)30克洗凈，放入茶壺內，用開水泡(pao)10分鐘即成。代替(ti)茶水隨時飲用，辛涼(liang)解(jie)表(biao)，適(shi)用于風熱感冒。

6、香蘭涼茶

將藿香9克(ke)(ke)與佩蘭9克(ke)(ke)洗凈后，和茶(cha)葉6克(ke)(ke)一起(qi)放入茶(cha)壺中，用(yong)500毫升開水沖溶，蓋上蓋悶5分(fen)鐘，再加入冰塊冷卻(que)，即可(ke)飲(yin)用(yong)。這種調配(pei)茶(cha)可(ke)解熱(re)祛風，清暑化濕，開胃(wei)止嘔。

7、三花茶

操作：金銀(yin)花10克(ke)，菊花10克(ke)，茉莉花3克(ke)，加入沸水泡茶飲用。

適用：清(qing)熱(re)解(jie)毒，治療頭痛(tong)口渴、咽喉(hou)腫(zhong)痛(tong)。

8、金銀花露

操作：金銀花的花、葉加水，先用(yong)(yong)猛(meng)火(huo)后用(yong)(yong)小(xiao)火(huo)蒸30分鐘，濾出(chu)湯汁加冰糖后飲用(yong)(yong)。

適用：清熱、解暑。

9、蒲公英根茶

蒲(pu)公(gong)英(ying)有清熱解毒、消(xiao)(xiao)腫(zhong)之(zhi)功效(xiao)，現代醫學研究研究發(fa)現，蒲(pu)公(gong)英(ying)有抗菌的(de)作用，對消(xiao)(xiao)化不良(liang)、習慣性便(bian)秘均有療效(xiao)。蒲(pu)公(gong)英(ying)可以(yi)拿來炒、和土豆燜。曬干的(de)蒲(pu)公(gong)英(ying)可以(yi)泡(pao)茶喝。長白野生的(de)蒲(pu)公(gong)英(ying)根(gen)，它野性十足，去火的(de)效(xiao)果也相對要好。