下火涼茶的配方及其作用

1、陳皮茶

將干(gan)橘子皮10克洗凈，撕成(cheng)小(xiao)塊，放入(ru)(ru)(ru)茶杯中(zhong)，用(yong)開水沖(chong)入(ru)(ru)(ru)，蓋上(shang)杯蓋燜10分鐘左(zuo)右，然后(hou)去渣，放入(ru)(ru)(ru)少量白糖。稍涼(liang)后(hou)，放入(ru)(ru)(ru)冰(bing)箱中(zhong)冰(bing)鎮一下更(geng)好。常(chang)飲此茶，既能(neng)消暑又(you)能(neng)止(zhi)咳、化痰、健(jian)胃。

2、桑菊茶

將桑葉、白菊(ju)花(hua)各10克(ke)，甘草3克(ke)放(fang)入(ru)鍋中(zhong)稍煮，然后去渣葉，加入(ru)少量白糖，桑菊(ju)茶制(zhi)成了。常飲這(zhe)種桑菊(ju)茶，可散熱清肺潤(run)喉，清肝明目(mu)，對風熱感(gan)冒也有一定(ding)療效。

3、荷葉涼茶

將半(ban)張荷葉撕成碎塊，與中(zhong)藥(yao)滑石(shi)、白(bai)(bai)術各10克，甘草6克，放入(ru)(ru)水中(zhong)，共煮20分(fen)鐘左右(you)，去(qu)渣取汁，放入(ru)(ru)少量白(bai)(bai)糖攪(jiao)勻，冷卻(que)后飲用(yong)，可防暑降溫。

4、西瓜皮涼茶

很多人吃完(wan)西瓜(gua)將皮丟棄很可惜，可將外皮綠色(se)的(de)那一(yi)層利用(yong)起來，洗凈后(hou)切成碎(sui)塊，放入適量(liang)的(de)水煮半小時左右，去(qu)渣取汁，再加入少量(liang)白糖攪拌均勻，去(qu)暑利尿解毒的(de)西瓜(gua)皮涼茶就做成了。

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5、薄荷涼茶

到中(zhong)藥鋪買回薄荷葉、甘草，每次各取(qu)6克(ke)，加水1000克(ke)左右，煮(zhu)沸5分鐘后，放入白糖(tang)攪(jiao)勻(yun)。常飲此涼茶提神醒(xing)腦。

桑葉、菊花各5克(ke)(ke)，薄荷3克(ke)(ke)，苦竹(zhu)葉、白茅(mao)根各30克(ke)(ke)洗凈，放入茶壺(hu)內，用(yong)開水泡(pao)10分鐘即成。代(dai)替茶水隨時飲用(yong)，辛涼解表(biao)，適(shi)用(yong)于風熱感冒。

6、香蘭涼茶

將藿(huo)香9克(ke)與(yu)佩蘭9克(ke)洗凈后，和茶(cha)葉(xie)6克(ke)一起放入(ru)茶(cha)壺(hu)中，用(yong)500毫(hao)升(sheng)開(kai)水沖溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加入(ru)冰塊(kuai)冷(leng)卻，即可(ke)飲(yin)用(yong)。這種(zhong)調配茶(cha)可(ke)解熱祛風(feng)，清暑化濕，開(kai)胃(wei)止嘔。

7、三花茶

操作：金銀(yin)花(hua)10克(ke)，菊花(hua)10克(ke)，茉(mo)莉(li)花(hua)3克(ke)，加入(ru)沸水泡茶飲用(yong)。

適(shi)用：清熱解毒，治療頭痛(tong)口(kou)渴(ke)、咽喉腫痛(tong)。

8、金銀花露

操作：金銀花(hua)的花(hua)、葉加(jia)水，先(xian)用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加(jia)冰糖后飲用。

適用：清熱(re)、解(jie)暑。

9、蒲公英根茶

蒲公(gong)英有清熱解毒、消腫之功(gong)效，現代(dai)醫學研究(jiu)研究(jiu)發現，蒲公(gong)英有抗(kang)菌的作用(yong)，對消化不良、習慣性(xing)便秘均有療(liao)效。蒲公(gong)英可以拿來炒、和(he)土豆燜。曬(shai)干(gan)的蒲公(gong)英可以泡茶喝。長白(bai)野(ye)生的蒲公(gong)英根，它野(ye)性(xing)十(shi)足(zu)，去(qu)火的效果也相對要好。