下火涼茶的配方及其作用

1、陳皮茶

將干橘子皮10克洗凈，撕成(cheng)小塊，放(fang)入茶杯中，用(yong)開水沖入，蓋上(shang)杯蓋燜10分鐘(zhong)左右，然(ran)后(hou)去渣，放(fang)入少量白(bai)糖。稍(shao)涼后(hou)，放(fang)入冰(bing)箱(xiang)中冰(bing)鎮一下(xia)更好。常飲(yin)此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃(wei)。

2、桑菊茶

將桑(sang)(sang)葉(xie)、白菊花各10克(ke)，甘(gan)草3克(ke)放入鍋(guo)中稍(shao)煮，然后去(qu)渣葉(xie)，加入少(shao)量白糖(tang)，桑(sang)(sang)菊茶制成(cheng)了(le)。常(chang)飲這種桑(sang)(sang)菊茶，可散熱(re)清(qing)肺(fei)潤喉，清(qing)肝明(ming)目，對風熱(re)感冒也有一定療效(xiao)。

3、荷葉涼茶

將半(ban)張荷葉撕成碎塊，與(yu)中藥滑石、白術各(ge)10克，甘草(cao)6克，放入(ru)水中，共(gong)煮20分鐘左右，去渣取汁(zhi)，放入(ru)少量白糖攪勻，冷卻(que)后飲用，可防暑降溫(wen)。

4、西瓜皮涼茶

很多人吃(chi)完西瓜(gua)將(jiang)皮(pi)丟棄很可惜，可將(jiang)外皮(pi)綠色(se)的那一層利用起來，洗凈后(hou)切成碎塊，放入適量(liang)的水煮半小時左右(you)，去渣取(qu)汁(zhi)，再加(jia)入少(shao)量(liang)白糖攪拌均(jun)勻，去暑利尿解毒的西瓜(gua)皮(pi)涼茶就做成了。

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5、薄荷涼茶

到(dao)中藥鋪買回(hui)薄荷葉、甘草，每次(ci)各(ge)取6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。常飲此(ci)涼茶提神醒腦。

桑(sang)葉(xie)、菊花各5克，薄(bo)荷3克，苦竹(zhu)葉(xie)、白茅根各30克洗凈，放入茶壺內，用開(kai)水泡10分鐘即成。代替茶水隨時飲(yin)用，辛涼解表，適用于風熱感冒。

6、香蘭涼茶

將藿(huo)香9克(ke)與佩蘭(lan)9克(ke)洗凈后，和茶(cha)葉6克(ke)一(yi)起放(fang)入茶(cha)壺(hu)中，用500毫升(sheng)開水沖溶，蓋(gai)(gai)上蓋(gai)(gai)悶5分鐘，再(zai)加入冰塊(kuai)冷(leng)卻，即可飲用。這種調配茶(cha)可解熱祛風，清暑(shu)化(hua)濕，開胃止嘔。

7、三花茶

操(cao)作(zuo)：金(jin)銀花(hua)(hua)10克，菊花(hua)(hua)10克，茉莉花(hua)(hua)3克，加入沸水泡茶飲(yin)用。

適用(yong)：清(qing)熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

8、金銀花露

操作(zuo)：金(jin)銀花(hua)(hua)的花(hua)(hua)、葉加水(shui)，先用猛火后用小火蒸30分(fen)鐘(zhong)，濾出湯汁加冰糖(tang)后飲用。

適用：清熱、解暑。

9、蒲公英根茶

蒲(pu)公(gong)英有(you)(you)清熱(re)解毒(du)、消(xiao)腫之(zhi)功效，現代醫(yi)學研究研究發現，蒲(pu)公(gong)英有(you)(you)抗(kang)菌的(de)(de)作用，對(dui)消(xiao)化不(bu)良(liang)、習慣性(xing)便秘均(jun)有(you)(you)療效。蒲(pu)公(gong)英可以拿來炒(chao)、和土豆(dou)燜。曬干的(de)(de)蒲(pu)公(gong)英可以泡茶(cha)喝(he)。長白(bai)野(ye)生的(de)(de)蒲(pu)公(gong)英根，它野(ye)性(xing)十足，去火的(de)(de)效果(guo)也相對(dui)要好。