下火涼茶的配方及其作用
1、陳皮茶
將干(gan)橘(ju)子皮(pi)10克洗凈,撕(si)成小塊,放入(ru)茶杯(bei)中,用開水沖入(ru),蓋(gai)上杯(bei)蓋(gai)燜10分鐘左(zuo)右,然后去渣(zha),放入(ru)少量(liang)白糖。稍涼(liang)后,放入(ru)冰箱中冰鎮一下更好(hao)。常(chang)飲此(ci)茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
2、桑菊茶
將桑葉、白菊花各10克(ke),甘草3克(ke)放入(ru)鍋中稍煮,然后(hou)去渣(zha)葉,加入(ru)少量白糖,桑菊茶制(zhi)成(cheng)了。常(chang)飲這種桑菊茶,可(ke)散熱(re)清肺(fei)潤喉,清肝明目,對風熱(re)感冒也有(you)一定療效。
3、荷葉涼茶
將半張荷葉撕(si)成碎塊(kuai),與中藥滑石、白術各10克(ke),甘草6克(ke),放入(ru)(ru)水中,共煮20分鐘左右,去(qu)渣(zha)取汁,放入(ru)(ru)少量白糖攪(jiao)勻,冷卻后飲用(yong),可(ke)防暑降溫。
4、西瓜皮涼茶
很多人吃完西(xi)瓜將皮(pi)丟棄很可惜,可將外(wai)皮(pi)綠色(se)的(de)那(nei)一層利用起來,洗凈后切(qie)成碎塊(kuai),放入適(shi)量(liang)的(de)水(shui)煮半小時左右(you),去渣取(qu)汁,再加入少量(liang)白(bai)糖攪拌(ban)均(jun)勻,去暑利尿解毒的(de)西(xi)瓜皮(pi)涼茶(cha)就(jiu)做成了(le)。
5、薄荷涼茶
到中藥鋪買回(hui)薄荷(he)葉、甘草(cao),每次各(ge)取(qu)6克(ke),加水(shui)1000克(ke)左右,煮沸5分鐘(zhong)后,放入白糖(tang)攪勻。常飲此涼(liang)茶提神醒腦(nao)。
桑葉、菊花(hua)各5克(ke),薄荷(he)3克(ke),苦竹葉、白茅根各30克(ke)洗凈(jing),放入茶(cha)壺內,用開水(shui)泡10分(fen)鐘即成。代替茶(cha)水(shui)隨時飲用,辛(xin)涼解表,適用于風熱(re)感冒。
6、香蘭涼茶
將藿(huo)香9克與佩蘭9克洗凈后,和茶(cha)葉6克一起放入(ru)(ru)茶(cha)壺(hu)中,用500毫(hao)升開(kai)水沖溶(rong),蓋上(shang)蓋悶5分(fen)鐘,再加(jia)入(ru)(ru)冰塊冷卻,即可飲用。這種調(diao)配茶(cha)可解熱(re)祛風(feng),清暑(shu)化濕,開(kai)胃止嘔。
7、三花茶
操作:金銀花(hua)10克,菊花(hua)10克,茉莉花(hua)3克,加入沸(fei)水泡茶(cha)飲用(yong)。
適用:清熱解毒,治(zhi)療頭痛口(kou)渴(ke)、咽喉腫痛。
8、金銀花露
操(cao)作:金銀花(hua)的花(hua)、葉加水,先用(yong)(yong)猛火(huo)后用(yong)(yong)小火(huo)蒸30分鐘(zhong),濾(lv)出湯汁加冰(bing)糖后飲用(yong)(yong)。
適用(yong):清熱(re)、解暑。
9、蒲公英根茶
蒲公英有(you)(you)清(qing)熱解毒、消(xiao)腫之(zhi)功效(xiao)(xiao),現(xian)代醫學研(yan)究(jiu)研(yan)究(jiu)發現(xian),蒲公英有(you)(you)抗(kang)菌(jun)的(de)(de)作用(yong),對消(xiao)化(hua)不良(liang)、習慣(guan)性便秘均有(you)(you)療(liao)效(xiao)(xiao)。蒲公英可(ke)以(yi)(yi)拿來炒、和土豆燜。曬(shai)干的(de)(de)蒲公英可(ke)以(yi)(yi)泡茶喝。長白野(ye)生(sheng)的(de)(de)蒲公英根,它野(ye)性十足,去火(huo)的(de)(de)效(xiao)(xiao)果也相對要好。
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