一、骨質增生吃什么蔬菜好

甘藍、西蘭花

甘藍、西蘭花中含(han)有的鈣(gai)物質(zhi)(zhi)較多，而骨(gu)質(zhi)(zhi)增生患者要多補(bu)鈣(gai)，通過補(bu)鈣(gai)，增加(jia)(jia)鈣(gai)質(zhi)(zhi)的吸收，刺激血鈣(gai)的自穩(wen)定系(xi)統，抑制甲狀旁腺激素的過量分泌，降(jiang)低(di)血清鈣(gai)含(han)量，增加(jia)(jia)骨(gu)鈣(gai)含(han)量，最終達到既能防治骨(gu)質(zhi)(zhi)增生，又(you)能防治骨(gu)質(zhi)(zhi)疏松(song)的目的。

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海帶

骨質增生患(huan)者可以(yi)吃海(hai)帶(dai)，海(hai)帶(dai)含藻(zao)膠酸(suan)(suan)、昆布(bu)素，半乳聚糖等多糖類，海(hai)帶(dai)氨(an)酸(suan)(suan)、谷氨(an)酸(suan)(suan)、天門冬氨(an)酸(suan)(suan)，脯氨(an)酸(suan)(suan)等氨(an)基酸(suan)(suan)，維生素B1、B2、C、P及胡(hu)蘿卜素，碘、鉀、鈣等無機(ji)鹽。能提高機(ji)體(ti)的(de)體(ti)液免疫(yi)，促進(jin)機(ji)體(ti)的(de)細胞(bao)免疫(yi)功能。

木耳

骨質增生可(ke)以吃木耳，黑(hei)木耳還(huan)含(han)有(you)對人體(ti)有(you)益的(de)(de)植(zhi)物膠質以及一(yi)種(zhong)叫做“多糖(tang)體(ti)”的(de)(de)物質，這是一(yi)種(zhong)天然的(de)(de)滋(zi)補劑，和(he)(he)(he)黑(hei)木耳中豐富的(de)(de)纖維素共同作(zuo)用，有(you)利于體(ti)內大便中有(you)毒有(you)害物質及時清除(chu)和(he)(he)(he)排出，從而(er)起到預(yu)防(fang)直腸癌等癌癥的(de)(de)作(zuo)用，還(huan)可(ke)促使腸道脂肪食物的(de)(de)排泄，減少食物中脂肪的(de)(de)吸收(shou)，從而(er)起到防(fang)止肥胖和(he)(he)(he)減肥作(zuo)用。

西紅柿

西(xi)(xi)紅(hong)柿(shi)雖(sui)然是大家都特(te)別熟悉(xi)的(de)食物，但是西(xi)(xi)紅(hong)柿(shi)對骨質(zhi)增(zeng)生(sheng)(sheng)患者也有(you)很(hen)(hen)大的(de)幫(bang)助(zhu)。西(xi)(xi)紅(hong)柿(shi)中(zhong)不僅含(han)有(you)大量(liang)的(de)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C,同時西(xi)(xi)紅(hong)柿(shi)中(zhong)也含(han)有(you)豐富的(de)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B,這些維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)對骨質(zhi)增(zeng)生(sheng)(sheng)患者也有(you)很(hen)(hen)大的(de)幫(bang)助(zhu)。

馬鈴薯

骨質(zhi)增生可以吃馬鈴薯，它富含(han)很多(duo)人體必(bi)需(xu)的(de)(de)營(ying)(ying)(ying)養和維(wei)生素(su)蛋白(bai)(bai)。馬鈴薯含(han)有(you)(you)人體所需(xu)要(yao)的(de)(de)許多(duo)營(ying)(ying)(ying)養物(wu)質(zhi)，在各(ge)類食品中，只(zhi)有(you)(you)牛奶的(de)(de)營(ying)(ying)(ying)養能與(yu)馬鈴薯媲美。它含(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)維(wei)生素(su)B1、B2、B6、泛酸(suan)等B族維(wei)生素(su)及(ji)大量(liang)的(de)(de)優質(zhi)纖維(wei)素(su)，還含(han)有(you)(you)微量(liang)元素(su)，氨基(ji)酸(suan)，蛋白(bai)(bai)質(zhi)，脂肪和優質(zhi)淀粉等營(ying)(ying)(ying)養物(wu)質(zhi)。

黃瓜

黃瓜中含(han)有的維(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)c等比較(jiao)多，也(ye)能對腰椎骨質增(zeng)生(sheng)患者的治(zhi)療(liao)帶來幫助。

芹菜

骨質(zhi)增生(sheng)能吃芹菜(cai)(cai)(cai)，芹菜(cai)(cai)(cai)含有(you)揮發性的(de)(de)(de)(de)甘露醇，別具芳香，能增強(qiang)食欲(yu)，還(huan)可幫助骨骼成(cheng)長(chang)。芹菜(cai)(cai)(cai)營養十分豐富，據(ju)測定，100克(ke)芹菜(cai)(cai)(cai)中含蛋(dan)白質(zhi)2.2克(ke)，鈣8.5毫(hao)(hao)克(ke)，磷61毫(hao)(hao)克(ke)，鐵8.5毫(hao)(hao)克(ke)，其中蛋(dan)白質(zhi)含量(liang)比一般瓜(gua)果蔬菜(cai)(cai)(cai)高1倍，鐵含量(liang)為(wei)蕃茄的(de)(de)(de)(de)20倍左右，芹菜(cai)(cai)(cai)中還(huan)含豐富的(de)(de)(de)(de)胡蘿卜素和多種維生(sheng)素等，對人(ren)體健康(kang)十分有(you)益，尤其是對骨骼的(de)(de)(de)(de)成(cheng)長(chang)。

二、骨質增生吃什么好得快

宜(yi)食(shi)含(han)鈣食(shi)物：骨質(zhi)增(zeng)生患者在(zai)日常飲食(shi)上應該多(duo)吃些富含(han)鈣、維生素D的食物，這些(xie)食物主要包括的就是牛奶、酸奶、羊年等(deng)奶制品(pin)(pin)，甘藍(lan)、白菜(cai)等(deng)綠葉蔬菜(cai)，鮭魚、沙(sha)丁魚、蝦(xia)、海菜(cai)、海帶等(deng)海產(chan)品(pin)(pin)，以(yi)及粟(su)子、燕麥(mai)、芝麻等(deng)，需(xu)要做好這些(xie)飲(yin)食之間的合理搭(da)配(pei)工(gong)作。骨質增(zeng)生多(duo)進食高鈣(gai)食品(pin)(pin)確保骨質代謝的正常需(xu)要，鈣(gai)攝取量每日成分鈣(gai)不少(shao)于1200毫克，因此應該多吃富(fu)含鈣(gai)(gai)質的食物，必要時要補充鈣(gai)(gai)劑(ji)，鈣(gai)(gai)劑(ji)的選(xuan)擇應該在(zai)醫(yi)生的指導下進行。

宜食抗氧化(hua)物(wu)(wu)食物(wu)(wu)：骨質增生患者還(huan)需(xu)要(yao)多(duo)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)食物(wu)(wu)就(jiu)(jiu)是富(fu)含抗氧化(hua)劑(ji)食物(wu)(wu)，這(zhe)些食物(wu)(wu)就(jiu)(jiu)是新(xin)鮮蔬菜(cai)水(shui)果(guo)等，具體(ti)(ti)應該注(zhu)意多(duo)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)食物(wu)(wu)包括香蕉、草(cao)莓、芒果(guo)、木瓜(gua)(gua)、橘子、鳳梨、甜瓜(gua)(gua)、葡萄等水(shui)果(guo)，以(yi)及(ji)包心菜(cai)、馬鈴薯、番茄(qie)等富(fu)含維(wei)生素的(de)(de)食物(wu)(wu)均是可以(yi)多(duo)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)食物(wu)(wu)，這(zhe)些食物(wu)(wu)促進人體(ti)(ti)對鈣的(de)(de)吸收(shou)。另外少(shao)吃(chi)(chi)(chi)或不吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)食物(wu)(wu)真的(de)(de)也是很多(duo)的(de)(de)，比如勿吃(chi)(chi)(chi)橘子、橙子等柳橙類(lei)水(shui)果(guo)，辛辣刺激性(xing)的(de)(de)食物(wu)(wu)也是不能吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)，禁(jin)煙酒、咖啡，除此之外還(huan)需(xu)要(yao)注(zhu)意的(de)(de)就(jiu)(jiu)是蛋白質的(de)(de)攝入要(yao)有(you)限度。

三、骨質增生飲食禁忌

忌食發(fa)(fa)物(wu)：骨質(zhi)增生患(huan)者不能吃(chi)發(fa)(fa)物(wu)，發(fa)(fa)物(wu)指的(de)(de)是能使炎癥加劇(ju)的(de)(de)食物(wu)，多數(shu)無鱗片的(de)(de)魚(yu)，如(ru)黑(hei)魚(yu)、鲇魚(yu)等，還有甘蔗、母豬肉(rou)、驢肉(rou)、馬肉(rou)也是發(fa)(fa)物(wu)。

忌食(shi)(shi)豆(dou)子：骨(gu)(gu)質(zhi)增生患者(zhe)在治(zhi)(zhi)療中，特別(bie)是(shi)(shi)采用中藥治(zhi)(zhi)療，解藥類食(shi)(shi)物可以(yi)降低藥效(xiao)，所以(yi)忌食(shi)(shi)吃(chi)，如綠豆(dou)、大豆(dou)、紅小豆(dou)等(deng)，即使是(shi)(shi)豆(dou)類做成的粥也(ye)不(bu)能吃(chi)，但可食(shi)(shi)用豆(dou)制(zhi)品如豆(dou)腐(fu)和(he)(he)豆(dou)漿。另外，不(bu)管是(shi)(shi)否在治(zhi)(zhi)療中，骨(gu)(gu)質(zhi)增生患者(zhe)都不(bu)能食(shi)(shi)用辣椒和(he)(he)酒。

宜食(shi)含(han)鈣(gai)食(shi)物：骨質增生患者宜多吃富(fu)含(han)鈣(gai)和維生素(su)D的食物。如牛奶、奶制品、甘藍、粟(su)子(zi)、蚌類、綠(lv)葉蔬菜(cai)、海帶、燕麥、鮭魚(yu)、沙丁魚(yu)、蝦、海菜(cai)和(he)芝麻等。

宜食抗氧化物：骨質增生患者宜多吃富含抗氧化劑的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等富含維生素的食物。