一、骨質增生吃什么蔬菜好

甘藍、西蘭花

甘藍、西蘭花中含有(you)的(de)鈣物質較多，而骨(gu)質增(zeng)生(sheng)患者(zhe)要多補鈣，通過(guo)補鈣，增(zeng)加(jia)鈣質的(de)吸收，刺激血鈣的(de)自穩定(ding)系統，抑制甲狀旁腺激素的(de)過(guo)量(liang)分泌，降(jiang)低血清鈣含量(liang)，增(zeng)加(jia)骨(gu)鈣含量(liang)，最終達到既能(neng)防治(zhi)骨(gu)質增(zeng)生(sheng)，又能(neng)防治(zhi)骨(gu)質疏松(song)的(de)目(mu)的(de)。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

海帶

骨質增生患者(zhe)可(ke)以吃海(hai)帶，海(hai)帶含(han)藻膠酸(suan)(suan)(suan)、昆布素，半乳(ru)聚糖等多糖類，海(hai)帶氨酸(suan)(suan)(suan)、谷氨酸(suan)(suan)(suan)、天門(men)冬氨酸(suan)(suan)(suan)，脯氨酸(suan)(suan)(suan)等氨基酸(suan)(suan)(suan)，維生素B1、B2、C、P及胡蘿卜(bu)素，碘、鉀、鈣等無機(ji)鹽。能(neng)提高機(ji)體的(de)體液免(mian)疫，促進機(ji)體的(de)細胞(bao)免(mian)疫功能(neng)。

木耳

骨質(zhi)增(zeng)生可以(yi)吃木(mu)耳，黑(hei)木(mu)耳還含有(you)對人體(ti)(ti)(ti)有(you)益的(de)(de)植(zhi)物(wu)膠(jiao)質(zhi)以(yi)及(ji)一(yi)種叫做(zuo)“多糖體(ti)(ti)(ti)”的(de)(de)物(wu)質(zhi)，這是一(yi)種天然的(de)(de)滋補劑，和(he)黑(hei)木(mu)耳中豐富的(de)(de)纖維素共同作用(yong)，有(you)利于體(ti)(ti)(ti)內大便中有(you)毒(du)有(you)害物(wu)質(zhi)及(ji)時清除和(he)排出，從而起到預防直腸(chang)癌(ai)等(deng)癌(ai)癥(zheng)的(de)(de)作用(yong)，還可促使(shi)腸(chang)道脂(zhi)肪(fang)食物(wu)的(de)(de)排泄(xie)，減少食物(wu)中脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)吸(xi)收，從而起到防止肥(fei)胖和(he)減肥(fei)作用(yong)。

西紅柿

西紅(hong)柿(shi)雖然是大家都特(te)別(bie)熟悉的食物(wu)，但是西紅(hong)柿(shi)對(dui)骨質(zhi)增生(sheng)患者(zhe)也有(you)很大的幫助(zhu)。西紅(hong)柿(shi)中不僅含有(you)大量的維生(sheng)素C,同時西紅(hong)柿(shi)中也含有(you)豐富的維生(sheng)素B,這些維生(sheng)素對(dui)骨質(zhi)增生(sheng)患者(zhe)也有(you)很大的幫助(zhu)。

馬鈴薯

骨質(zhi)增(zeng)生可以吃馬鈴薯，它富含很多人體(ti)必(bi)需的營養和維(wei)(wei)生素(su)(su)(su)蛋白。馬鈴薯含有(you)人體(ti)所需要的許多營養物質(zhi)，在各(ge)類食品中，只有(you)牛奶的營養能與馬鈴薯媲美。它含有(you)豐富的維(wei)(wei)生素(su)(su)(su)B1、B2、B6、泛酸等B族(zu)維(wei)(wei)生素(su)(su)(su)及(ji)大量的優質(zhi)纖維(wei)(wei)素(su)(su)(su)，還含有(you)微量元素(su)(su)(su)，氨基酸，蛋白質(zhi)，脂肪和優質(zhi)淀粉等營養物質(zhi)。

黃瓜

黃瓜中含(han)有的維生素A、維生素c等比較(jiao)多(duo)，也(ye)能對腰椎骨質增生患者的治(zhi)療帶來幫助。

芹菜

骨(gu)質(zhi)增生能(neng)吃芹菜，芹菜含有(you)揮發性的(de)甘露醇(chun)，別具芳(fang)香，能(neng)增強食欲，還可幫助骨(gu)骼成長(chang)(chang)。芹菜營(ying)養十分豐(feng)富，據測定(ding)，100克芹菜中含蛋白(bai)(bai)質(zhi)2.2克，鈣8.5毫(hao)克，磷61毫(hao)克，鐵8.5毫(hao)克，其(qi)中蛋白(bai)(bai)質(zhi)含量比一般(ban)瓜果蔬菜高(gao)1倍，鐵含量為蕃茄(qie)的(de)20倍左右，芹菜中還含豐(feng)富的(de)胡蘿卜素和多種(zhong)維生素等(deng)，對人體健康十分有(you)益，尤其(qi)是(shi)對骨(gu)骼的(de)成長(chang)(chang)。

二、骨質增生吃什么好得快

宜(yi)食(shi)(shi)含鈣食(shi)(shi)物：骨(gu)質增(zeng)生患者在日常飲(yin)食(shi)(shi)上應該(gai)多(duo)吃些(xie)富含鈣、維生素D的(de)(de)食(shi)物，這些食(shi)物主要包括的(de)(de)就是牛奶、酸奶、羊年等(deng)奶制品，甘藍、白菜(cai)等(deng)綠葉蔬菜(cai)，鮭魚、沙丁魚、蝦、海菜(cai)、海帶等(deng)海產(chan)品，以及粟子、燕麥、芝麻等(deng)，需要做(zuo)好(hao)這些飲食(shi)之間的(de)(de)合(he)理搭配工作。骨質(zhi)增生多進食(shi)高(gao)鈣(gai)食(shi)品確保骨質(zhi)代謝的(de)(de)正常需要，鈣(gai)攝(she)取量(liang)每(mei)日成分鈣(gai)不少于1200毫(hao)克，因此應(ying)該多吃(chi)富含鈣(gai)質的(de)食物，必要時要補充(chong)鈣(gai)劑(ji)，鈣(gai)劑(ji)的(de)選擇應(ying)該在醫生的(de)指(zhi)導(dao)下進行。

宜食(shi)(shi)(shi)抗(kang)氧(yang)化物(wu)(wu)(wu)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)：骨質增生患者還(huan)需要多吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)就是(shi)富(fu)含抗(kang)氧(yang)化劑(ji)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)，這些食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)就是(shi)新鮮蔬菜(cai)(cai)水果等(deng)，具體(ti)應該注意(yi)(yi)多吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)包括香蕉(jiao)、草莓、芒(mang)果、木瓜、橘子、鳳梨、甜(tian)瓜、葡萄等(deng)水果，以及包心菜(cai)(cai)、馬(ma)鈴薯(shu)、番茄(qie)等(deng)富(fu)含維生素的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)均是(shi)可以多吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)，這些食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)促進人體(ti)對鈣的(de)(de)(de)吸收(shou)。另外(wai)少吃(chi)(chi)或(huo)不吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)真的(de)(de)(de)也(ye)是(shi)很多的(de)(de)(de)，比(bi)如勿吃(chi)(chi)橘子、橙(cheng)子等(deng)柳(liu)橙(cheng)類(lei)水果，辛辣刺激性的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)也(ye)是(shi)不能吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)，禁煙酒、咖啡，除此之外(wai)還(huan)需要注意(yi)(yi)的(de)(de)(de)就是(shi)蛋白質的(de)(de)(de)攝(she)入(ru)要有限度。

三、骨質增生飲食禁忌

忌食發物(wu)：骨質增生(sheng)患者不能吃發物(wu)，發物(wu)指的(de)是能使炎癥加劇的(de)食物(wu)，多數無鱗片的(de)魚，如(ru)黑(hei)魚、鲇魚等，還有甘蔗、母豬肉(rou)、驢肉(rou)、馬肉(rou)也是發物(wu)。

忌食豆(dou)子：骨質(zhi)增(zeng)生(sheng)患者在治療(liao)中，特(te)別是(shi)(shi)采(cai)用(yong)中藥(yao)(yao)治療(liao)，解藥(yao)(yao)類食物可以(yi)降低藥(yao)(yao)效，所以(yi)忌食吃，如綠豆(dou)、大豆(dou)、紅小豆(dou)等，即使是(shi)(shi)豆(dou)類做(zuo)成的粥也不(bu)能吃，但可食用(yong)豆(dou)制品如豆(dou)腐和(he)豆(dou)漿。另外，不(bu)管是(shi)(shi)否在治療(liao)中，骨質(zhi)增(zeng)生(sheng)患者都不(bu)能食用(yong)辣椒和(he)酒。

宜食含(han)鈣食物：骨質增生患者宜多(duo)吃富含(han)鈣和維生素(su)D的食物。如牛奶、奶制品、甘藍、粟子、蚌類(lei)、綠葉蔬菜、海帶(dai)、燕麥、鮭魚(yu)、沙丁魚(yu)、蝦、海菜和芝麻等。

宜食抗氧化物：骨質增生患者宜多吃富含抗氧化劑的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等富含維生素的食物。