一、骨質增生吃什么蔬菜好

甘藍、西蘭花

甘藍、西蘭花中含(han)有(you)的(de)(de)鈣(gai)物質較多，而骨質增(zeng)生患者要多補鈣(gai)，通(tong)過(guo)補鈣(gai)，增(zeng)加鈣(gai)質的(de)(de)吸收(shou)，刺激血(xue)鈣(gai)的(de)(de)自(zi)穩定系統，抑制(zhi)甲狀旁腺激素的(de)(de)過(guo)量(liang)分泌，降低血(xue)清鈣(gai)含(han)量(liang)，增(zeng)加骨鈣(gai)含(han)量(liang)，最(zui)終達到既能防治(zhi)(zhi)骨質增(zeng)生，又能防治(zhi)(zhi)骨質疏松的(de)(de)目的(de)(de)。

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海帶

骨質增生患者可(ke)以(yi)吃(chi)海帶(dai)，海帶(dai)含藻膠酸、昆布素，半乳(ru)聚糖(tang)等(deng)多糖(tang)類，海帶(dai)氨酸、谷(gu)氨酸、天門冬(dong)氨酸，脯氨酸等(deng)氨基酸，維生素B1、B2、C、P及(ji)胡蘿卜素，碘、鉀、鈣等(deng)無機鹽。能提高機體(ti)的體(ti)液免疫，促(cu)進機體(ti)的細胞免疫功(gong)能。

木耳

骨質(zhi)增(zeng)生可以吃木(mu)耳，黑木(mu)耳還含(han)有對人(ren)體(ti)有益(yi)的(de)(de)(de)植(zhi)物膠質(zhi)以及(ji)一(yi)種叫做“多糖體(ti)”的(de)(de)(de)物質(zhi)，這是一(yi)種天然的(de)(de)(de)滋(zi)補劑，和(he)黑木(mu)耳中豐富的(de)(de)(de)纖維素共同作用，有利于體(ti)內(nei)大(da)便中有毒有害(hai)物質(zhi)及(ji)時清(qing)除(chu)和(he)排出，從而(er)起到(dao)預防(fang)直腸癌等癌癥的(de)(de)(de)作用，還可促使腸道(dao)脂(zhi)肪(fang)食(shi)物的(de)(de)(de)排泄(xie)，減(jian)少食(shi)物中脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)(de)吸收，從而(er)起到(dao)防(fang)止(zhi)肥(fei)胖(pang)和(he)減(jian)肥(fei)作用。

西紅柿

西紅柿雖然是(shi)大(da)家都特別熟悉的(de)食(shi)物，但是(shi)西紅柿對骨質(zhi)增(zeng)生(sheng)患者也有很大(da)的(de)幫(bang)(bang)助(zhu)。西紅柿中不僅含(han)有大(da)量的(de)維生(sheng)素(su)C,同時西紅柿中也含(han)有豐富的(de)維生(sheng)素(su)B,這些維生(sheng)素(su)對骨質(zhi)增(zeng)生(sheng)患者也有很大(da)的(de)幫(bang)(bang)助(zhu)。

馬鈴薯

骨質(zhi)(zhi)(zhi)增生(sheng)(sheng)可(ke)以吃馬(ma)(ma)鈴(ling)薯，它富(fu)(fu)含很多(duo)人(ren)體(ti)必需的營養和(he)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)蛋白(bai)。馬(ma)(ma)鈴(ling)薯含有(you)人(ren)體(ti)所需要的許多(duo)營養物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)，在各類食品中，只有(you)牛奶的營養能與(yu)馬(ma)(ma)鈴(ling)薯媲美。它含有(you)豐富(fu)(fu)的維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B1、B2、B6、泛酸等B族維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)及(ji)大量的優質(zhi)(zhi)(zhi)纖維(wei)(wei)素(su)(su)，還(huan)含有(you)微量元(yuan)素(su)(su)，氨基(ji)酸，蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)，脂肪和(he)優質(zhi)(zhi)(zhi)淀粉等營養物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)。

黃瓜

黃(huang)瓜中(zhong)含有(you)的維(wei)生素A、維(wei)生素c等比(bi)較多，也能對(dui)腰椎(zhui)骨(gu)質增生患者的治療帶來(lai)幫助。

芹菜

骨質(zhi)(zhi)增生能(neng)吃芹(qin)菜(cai)(cai)，芹(qin)菜(cai)(cai)含(han)(han)有(you)揮發性的甘(gan)露醇，別具芳香(xiang)，能(neng)增強食欲，還(huan)(huan)可幫助骨骼成(cheng)長。芹(qin)菜(cai)(cai)營養十(shi)(shi)分豐富，據測定，100克芹(qin)菜(cai)(cai)中含(han)(han)蛋白質(zhi)(zhi)2.2克，鈣(gai)8.5毫克，磷61毫克，鐵(tie)8.5毫克，其中蛋白質(zhi)(zhi)含(han)(han)量(liang)比(bi)一般瓜果(guo)蔬菜(cai)(cai)高1倍，鐵(tie)含(han)(han)量(liang)為蕃(fan)茄的20倍左右，芹(qin)菜(cai)(cai)中還(huan)(huan)含(han)(han)豐富的胡蘿卜(bu)素(su)和(he)多(duo)種維生素(su)等(deng)，對人體(ti)健康(kang)十(shi)(shi)分有(you)益，尤其是對骨骼的成(cheng)長。

二、骨質增生吃什么好得快

宜食含(han)鈣食物(wu)：骨質增生患者在日常飲食上應該多(duo)吃些富含(han)鈣、維生素D的食物，這(zhe)(zhe)些食物主(zhu)要包括的就是牛奶、酸奶、羊年等奶制品，甘藍(lan)、白菜等綠葉蔬(shu)菜，鮭魚(yu)、沙丁魚(yu)、蝦、海菜、海帶等海產品，以及粟子、燕麥、芝麻等，需要做好這(zhe)(zhe)些飲食之間的合理搭(da)配工(gong)作。骨質(zhi)增(zeng)生多進(jin)食高鈣食品確(que)保骨質(zhi)代謝的正常(chang)需要，鈣攝取量每日成分(fen)鈣不少于1200毫克，因此應(ying)該(gai)多吃(chi)富含(han)鈣(gai)質的食(shi)物，必要(yao)時要(yao)補充鈣(gai)劑，鈣(gai)劑的選擇應(ying)該(gai)在醫生的指導(dao)下進行。

宜食(shi)(shi)(shi)抗(kang)氧(yang)化(hua)物(wu)(wu)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)：骨質(zhi)增生(sheng)患者還需要多吃的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)就是(shi)富(fu)含抗(kang)氧(yang)化(hua)劑食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)，這些食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)就是(shi)新鮮蔬菜水果(guo)等(deng)，具體(ti)(ti)應(ying)該(gai)注意多吃的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)包括香蕉、草莓(mei)、芒(mang)果(guo)、木瓜、橘子(zi)、鳳梨(li)、甜瓜、葡萄等(deng)水果(guo)，以及包心菜、馬鈴薯、番茄(qie)等(deng)富(fu)含維生(sheng)素的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)均是(shi)可(ke)以多吃的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)，這些食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)促進(jin)人體(ti)(ti)對鈣的(de)(de)吸收。另(ling)外少吃或(huo)不(bu)吃的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)真的(de)(de)也是(shi)很(hen)多的(de)(de)，比如勿吃橘子(zi)、橙子(zi)等(deng)柳橙類水果(guo)，辛辣刺(ci)激(ji)性的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)也是(shi)不(bu)能(neng)吃的(de)(de)，禁(jin)煙酒(jiu)、咖啡，除此之外還需要注意的(de)(de)就是(shi)蛋白質(zhi)的(de)(de)攝入要有限(xian)度。

三、骨質增生飲食禁忌

忌食(shi)發物(wu)：骨質增生患者不(bu)能吃發物(wu)，發物(wu)指的是(shi)能使(shi)炎癥(zheng)加劇的食(shi)物(wu)，多數無鱗片的魚(yu)，如黑魚(yu)、鲇魚(yu)等，還有甘(gan)蔗、母豬肉(rou)、驢(lv)肉(rou)、馬肉(rou)也(ye)是(shi)發物(wu)。

忌食(shi)(shi)豆子(zi)：骨(gu)質(zhi)增(zeng)生患者(zhe)在治(zhi)療中(zhong)，特別是采用(yong)中(zhong)藥(yao)治(zhi)療，解(jie)藥(yao)類(lei)食(shi)(shi)物(wu)可(ke)以降低藥(yao)效，所以忌食(shi)(shi)吃，如(ru)綠豆、大豆、紅(hong)小豆等，即(ji)使是豆類(lei)做成的粥也不(bu)能吃，但可(ke)食(shi)(shi)用(yong)豆制品如(ru)豆腐和(he)(he)豆漿。另(ling)外，不(bu)管(guan)是否在治(zhi)療中(zhong)，骨(gu)質(zhi)增(zeng)生患者(zhe)都不(bu)能食(shi)(shi)用(yong)辣椒和(he)(he)酒。

宜食含鈣食物：骨質增生患者(zhe)宜多吃富(fu)含鈣和(he)維生素D的食物(wu)。如牛奶(nai)、奶(nai)制品、甘藍(lan)、粟子(zi)、蚌類、綠葉蔬菜、海帶(dai)、燕(yan)麥、鮭魚、沙丁(ding)魚、蝦、海菜和芝麻(ma)等。

宜食抗氧化物：骨質增生患者宜多吃富含抗氧化劑的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等富含維生素的食物。