【面(mian)包(bao)(bao)機(ji) 烤箱】面(mian)包(bao)(bao)機(ji)和烤箱哪個更(geng)實用(yong) 做面(mian)包(bao)(bao)用(yong)烤箱好還是面(mian)包(bao)(bao)機(ji)好

做面包用烤箱好還是面包機好

面包機是用(yong)(yong)(yong)(yong)于烤(kao)(kao)面(mian)包(bao)的機(ji)器(qi)，但又不僅僅只能用(yong)(yong)(yong)(yong)于烤(kao)(kao)面(mian)包(bao)，還能制(zhi)作(zuo)酸奶(nai)、米酒等。面(mian)包(bao)機(ji)分家(jia)用(yong)(yong)(yong)(yong)和商用(yong)(yong)(yong)(yong)兩種，其中(zhong)家(jia)用(yong)(yong)(yong)(yong)面(mian)包(bao)機(ji)操作(zuo)起來非常方便，只需放好材料，和面(mian)、發酵(jiao)、烘(hong)(hong)烤(kao)(kao)等程序都能自動(dong)完成，適合喜歡制(zhi)作(zuo)面(mian)包(bao)的烘(hong)(hong)焙愛好者。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

面包(bao)機

而烤箱是一種用(yong)來(lai)烘烤食物的電器，分家(jia)用(yong)和商用(yong)，其中家(jia)用(yong)通常用(yong)于做(zuo)蛋(dan)糕、烤雞等。兩(liang)者(zhe)相比，所用(yong)于烘烤的食物不完全(quan)相同。

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烤箱

此外，面(mian)包機(ji)體積小，功(gong)率小，功(gong)能全，售(shou)價(jia)便(bian)宜，能制作出各種各樣美(mei)味的面(mian)包，但工(gong)藝一般(ban)，所(suo)能烘(hong)烤的食物有限。

而烤箱體積大，功率也大，但能制作各種美食，使用也非常方便，但耗電量大，不節能環保。

面包機和烤箱的功能

1、面包機的功能

面包(bao)機(ji)主要功能(neng)是利用各種原料和輔料制作(zuo)美味的面包(bao)，如(ru)法式(shi)面包(bao)、雜糧面包(bao)、風面包(bao)、全賣面包(bao)等。除此之外，面包(bao)機(ji)還能(neng)制作(zuo)豆瓣醬、米酒(jiu)、酸奶、蛋糕。

2、烤箱的功能

烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)主要功(gong)能(neng)是加(jia)工面食和(he)烘干食物，因此又被成(cheng)為烤(kao)(kao)(kao)爐、烘干箱(xiang)。面包、披薩(sa)、蛋撻、餅干、烤(kao)(kao)(kao)雞都可以用(yong)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)做。另外，烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)還能(neng)用(yong)來烤(kao)(kao)(kao)蘑菇(gu)、烤(kao)(kao)(kao)蛤蜊、烤(kao)(kao)(kao)蝦、做泡芙、面包、奶酪等，用(yong)途相(xiang)當廣。

所(suo)以，烤(kao)箱(xiang)實用(yong)性(xing)更強。了解面包機和(he)烤(kao)箱(xiang)的區別后，挑選到自己心儀的電器。

面包機和烤箱哪個實用

1、如果你不(bu)會和(he)(he)面(mian)，沒有(you)多余(yu)的時間(jian)來細細研究怎么做面(mian)包，那(nei)么請果斷(duan)選(xuan)擇面(mian)包機！面(mian)包機可(ke)以完成和(he)(he)面(mian)的難題(ti)，而且有(you)預約(yue)功(gong)能(neng)，能(neng)給你的生活(huo)帶(dai)來很大的便利。你可(ke)以一邊(bian)享(xiang)受烘焙一邊(bian)學習其中的奧妙，等(deng)你了解了，再決定(ding)買(mai)不(bu)買(mai)烤箱。

2、如果你有一些面(mian)點(dian)基(ji)礎(chu)，會和面(mian)，你可以選(xuan)擇(ze)烤箱(xiang)，先熟悉(xi)一下面(mian)團整形方法，各種西(xi)點(dian)配(pei)比的制作方法，慢(man)慢(man)的提(ti)高烘焙技(ji)藝。

3、如(ru)果你家里(li)廚房空間很大，你本人時間比較充裕，而且又很愿意學習烘焙，那(nei)么就(jiu)同時購買面包(bao)機和烤箱(xiang)，慢慢研究去吧

面包機(ji)和烤箱哪個實用——這種情況下選烤箱

如果你是真的很喜歡烘焙，并且有決心要好好學習掌握的，建議買烤箱。尤其是你對做面包很感興趣的情況下，更建議先別買面包機。因為親手揉面(mian)(mian)(mian)，你(ni)可(ke)以通過觸感體(ti)會到面(mian)(mian)(mian)筋(jin)形成(cheng)的(de)過程(cheng)和不(bu)(bu)(bu)同階段，以及幾次發(fa)酵后的(de)面(mian)(mian)(mian)團(tuan)狀態(tai)，學(xue)好做面(mian)(mian)(mian)包(bao)這(zhe)一(yi)關是(shi)(shi)怎么都繞不(bu)(bu)(bu)過的(de)。等你(ni)熟悉了(le)做面(mian)(mian)(mian)包(bao)的(de)整個(ge)過程(cheng)了(le)，再(zai)買面(mian)(mian)(mian)包(bao)機也(ye)沒(mei)問題的(de)。網上雖然很(hen)多面(mian)(mian)(mian)包(bao)機做面(mian)(mian)(mian)包(bao)的(de)方(fang)子(zi)，但是(shi)(shi)各地溫(wen)度濕(shi)度，各種牌子(zi)的(de)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)吸水性(xing)不(bu)(bu)(bu)同，牛奶的(de)含水量不(bu)(bu)(bu)同，人家成(cheng)功的(de)方(fang)子(zi)，自(zi)己照著做卻(que)不(bu)(bu)(bu)一(yi)定成(cheng)功，有時(shi)需要觀(guan)察面(mian)(mian)(mian)團(tuan)的(de)干濕(shi)情(qing)況酌情(qing)增減配(pei)方(fang)，這(zhe)時(shi)候手作面(mian)(mian)(mian)包(bao)時(shi)積累的(de)經驗會有用。

面包機和(he)烤箱哪個(ge)實(shi)用——面包機也很好

如果你興趣只(zhi)是愛吃面(mian)(mian)包(bao)(bao)而不是做面(mian)(mian)包(bao)(bao)，又想隨時在家方(fang)便地吃自(zi)制面(mian)(mian)包(bao)(bao)，就(jiu)花錢(qian)買(mai)個(ge)(ge)好點的面(mian)(mian)包(bao)(bao)機吧，成功(gong)率會高一(yi)些。我買(mai)過兩個(ge)(ge)面(mian)(mian)包(bao)(bao)機。第一(yi)個(ge)(ge)是國產的，288元，當時就想利用它的揉面功能給自己(ji)省力（人工(gong)揉一次(ci)面要40-60分鐘，不僅(jin)用(yong)手臂力氣(qi)還要用(yong)腰(yao)部力氣(qi)），這機(ji)器(qi)揉到理想狀態(tai)需要40-50分鐘，效果還可以(yi)，但(dan)它內部不知道(dao)是(shi)用神馬金屬(shu)制成的，沾(zhan)上(shang)(shang)水(shui)不馬上(shang)(shang)擦掉，會形成被腐蝕(shi)的印子，果然便宜(yi)沒好貨，所以(yi)也(ye)不敢用它烤面包。后來(lai)第二(er)個(ge)面包機是(shi)松下(xia)的，很好用，噪(zao)音相對小(xiao)，揉(rou)面30-40分鐘可到理(li)想(xiang)狀態，做出來(lai)的面(mian)(mian)包雖(sui)談不上媲(pi)美手工面(mian)(mian)包但也差不多(duo)了(le)，關鍵是很方便，揉(rou)面(mian)(mian)發酵(jiao)烘烤，可以全程不用人工介(jie)入。