地黃的作用與功效

地黃(huang)(huang)按(an)炮制不同，性(xing)味(wei)、用途(tu)也不同，主要分(fen)為鮮地黃(huang)(huang)、生地黃(huang)(huang)與熟地黃(huang)(huang)。

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1、鮮(xian)地黃的作用：清熱涼血，養陰生津

植(zhi)物地黃的新鮮(xian)塊(kuai)根，鮮(xian)地黃味(wei)甘、苦、性寒(han)，具有清(qing)熱涼血，養陰生津用于因溫病或(huo)熱毒而(er)吐衄、發斑，可以清(qing)火、解熱、涼血而(er)止(zhi)血。

2、生(sheng)地黃的作(zuo)用：滋(zi)陰消(xiao)渴

植(zhi)物地黃的干(gan)燥塊(kuai)根，生地黃味(wei)甘、苦、微寒，可以滋陰、涼血(xue)，治消(xiao)渴、溫病入血(xue)分，主治陰虛內熱(re)、虛煩不眠、月經過多(duo)等癥(zheng)。

3、熟(shu)地黃(huang)的作用：滋養補血

經加工蒸制后的地黃稱為熟地黃，性微溫，味甘，歸肝、腎經，用于補血滋陰(尤其是(shi)腎陰)、益精填髓，主治腎虛陰(yin)虧(kui)、頭暈目眩、月經不調(diao)、心悸(ji)失眠、腰酸、遺精、崩漏等癥。著名的(de)四物湯就是(shi)以熟地黃入(ru)藥；除非有(you)血熱或(huo)者(zhe)上火情(qing)形才改用(yong)干生地。

熟地黃的副作用

雖然熟地(di)黃(huang)的(de)功效(xiao)和作用(yong)不(bu)小，但是我們(men)也不(bu)可以盲目的(de)服用(yong)，或者(zhe)過(guo)量食用(yong)，避(bi)免對身體(ti)造成(cheng)傷(shang)害。

1、消化不良

生活(huo)中(zhong)，無(wu)論(lun)是生地和熟地黃(huang)制(zhi)作成菜肴或者藥(yao)材(cai)之后，其藥(yao)材(cai)口(kou)感極佳，一(yi)些(xie)人(ren)過度服用，可能會導致(zhi)腸胃消(xiao)化不(bu)良，從(cong)而出現食欲(yu)不(bu)振，腹脹難受(shou)等癥狀。

2、腹(fu)瀉過(guo)敏

由于熟地(di)黃中含(han)有多種糖(tang)類(lei)等(deng)其他營養物(wu)質，一些人體質不適合(he)服(fu)用(yong)或者服(fu)用(yong)過多，從而導致腹(fu)痛，腹(fu)瀉，甚(shen)至出現過敏癥(zheng)狀(zhuang)，比(bi)如(ru)臉部出現小紅(hong)點，瘙癢難忍(ren)等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)。

3、痰多心悸

人們一旦(dan)在生活中，過量服(fu)用熟(shu)地(di)黃就會導致痰生多，咽喉不舒服(fu)，常(chang)常(chang)心悸，乏力等癥狀，如果癥狀嚴重(zhong)應立刻停止服(fu)用，及時去醫院(yuan)就醫檢(jian)查。

熟地黃的食用禁忌

一、傷寒家不宜用

傷寒之(zhi)病，邪從外入，宜疏散而不宜滋補。如《神(shen)農本(ben)草經百種錄》言：“又(you)仲景《傷寒》一(yi)百十三(san)方，惟復(fu)脈用(yong)(yong)地黃。蓋傷寒之(zhi)病(bing)，邪(xie)從外入(ru)(ru)，最忌滋滯(zhi)。即(ji)使(shi)用(yong)(yong)補，必兼疏拓之(zhi)性(xing)者，方可入(ru)(ru)劑。否(fou)則邪(xie)氣向里，必有遺(yi)害。今人(ren)一(yi)見所現(xian)之(zhi)證(zheng)，稍涉(she)虛象，便以(yi)六味(wei)湯為常(chang)用(yong)(yong)之(zhi)品，殺人(ren)如麻，可勝長嘆。”

二、服食忌蘿卜、三白、諸血等

《本草(cao)品匯精要》記載：忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白。《要藥(yao)分劑(ji)》云“忌萊菔(fu)、蔥、蒜、諸(zhu)血(xue)”。蓋萊菔(fu)子降氣(qi)，三白辛竄走氣(qi)，影響地黃(huang)的滋補作用(yong)。諸(zhu)血(xue)為血(xue)肉有情之(zhi)品，恐滋膩太過(guo)，故宜(yi)禁(jin)之(zhi)。

三、炮制煎煮不可見銅鐵器

《雷公炮制藥(yao)性解(jie)》云：“采得生地(di)黃(huang)，去白(bai)皮，磁鍋上柳木甑蒸之，攤令(ling)(ling)氣歇，拌酒，再(zai)蒸，又出令(ling)(ling)干，勿(wu)令(ling)(ling)犯銅(tong)鐵，令(ling)(ling)人腎消(xiao)，并(bing)白(bai)發，男(nan)損(sun)營，女(nv)損(sun)衛(wei)也。”

熟(shu)地黃(huang)黃(huang)炮制不可見銅鐵(tie)，煎煮(zhu)亦不可用鐵(tie)鍋、鐵(tie)壺。《藥(yao)鑒》：“若犯鐵器，令人腎消。”貯(zhu)藏應如(ru)(ru)《本草(cao)從新》言，“味甘如(ru)(ru)飴(yi)，須(xu)瓷器收之(zhi)，以其脂柔喜(xi)潤也”。

四、脾虛痰多氣郁之人慎服

熟地黃味甘，性尤滋膩，脾虛痰多氣郁者慎用。《本草從新》云：“按熟(shu)地黃(huang)黃(huang)性(xing)滯，痰多、氣(qi)郁之(zhi)人(ren)，能窒礙胸膈(ge)，用宜斟(zhen)酌。”《本草(cao)征要》云(yun)：“熟(shu)者(zhe)性(xing)滯，若痰多氣(qi)郁之(zhi)人(ren)，能窒礙胸膈(ge)，當斟(zhen)酌用之(zhi)。”

《本草通玄》言“熟地(di)黃性滯，痰多者，恐其泥膈，宜姜汁炒之，以制其滯。更須佐以砂仁、沉香(xiang)二味，皆納氣歸(gui)腎(shen)，又(you)能疏(shu)地(di)黃之滯，此用藥之權衡也”。