地黃的作用與功效

地(di)黃按(an)炮制不(bu)同，性味(wei)、用途也不(bu)同，主要分為鮮地(di)黃、生地(di)黃與熟地(di)黃。

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1、鮮(xian)地黃的作(zuo)用：清熱涼(liang)血(xue)，養陰(yin)生(sheng)津

植物(wu)地(di)黃的(de)新(xin)鮮塊(kuai)根，鮮地(di)黃味甘(gan)、苦、性寒(han)，具有清熱涼血，養陰生津(jin)用于因溫病或熱毒而吐衄、發斑(ban)，可以清火、解熱、涼血而止(zhi)血。

2、生地黃的作用(yong)：滋陰消渴(ke)

植物地黃(huang)的干(gan)燥塊根，生地黃(huang)味甘、苦、微寒，可以滋陰(yin)、涼(liang)血，治(zhi)消渴、溫病入血分，主治(zhi)陰(yin)虛(xu)內熱、虛(xu)煩不眠、月經過(guo)多等癥。

3、熟(shu)地黃(huang)的作用：滋(zi)養補血(xue)

經加工蒸制后的地黃稱為熟地黃，性微溫，味甘，歸肝、腎經，用于補血滋陰(尤其是腎陰)、益精(jing)填髓，主治腎虛陰虧、頭(tou)暈目眩、月(yue)經不調、心悸失(shi)眠、腰酸(suan)、遺(yi)精(jing)、崩漏等(deng)癥。著名的四物湯就(jiu)是以(yi)熟地黃(huang)入藥；除非有血熱或(huo)者(zhe)上火情(qing)形(xing)才改用干生地。

熟地黃的副作用

雖然熟地(di)黃的功效和作(zuo)用不小(xiao)，但是我(wo)們也不可以盲目的服用，或者過量(liang)食用，避免對(dui)身體造成(cheng)傷害。

1、消化不良

生(sheng)活中，無論是生(sheng)地和熟地黃制(zhi)作成菜肴(yao)或者藥材之后(hou)，其藥材口感極佳，一些人過(guo)度服用，可能會(hui)導致腸(chang)胃消化(hua)不良，從而出現食欲不振，腹脹難受等(deng)癥狀。

2、腹瀉過(guo)敏(min)

由(you)于熟(shu)地黃(huang)中含(han)有多(duo)種糖類等其他營(ying)養物質，一些人體質不適合(he)服用(yong)(yong)或(huo)者(zhe)服用(yong)(yong)過(guo)多(duo)，從(cong)而導致(zhi)腹痛，腹瀉，甚至(zhi)出現(xian)(xian)過(guo)敏癥狀(zhuang)，比(bi)如臉部(bu)出現(xian)(xian)小紅點，瘙癢難忍(ren)等癥狀(zhuang)。

3、痰多心悸

人們一旦在(zai)生(sheng)活中(zhong)，過(guo)量服用熟地黃就會導致(zhi)痰(tan)生(sheng)多，咽喉不舒服，常(chang)常(chang)心悸，乏(fa)力等(deng)癥(zheng)狀，如(ru)果癥(zheng)狀嚴(yan)重應立刻(ke)停止服用，及(ji)時去(qu)醫院就醫檢查。

熟地黃的食用禁忌

一、傷寒家不宜用

傷寒之病，邪(xie)從外入，宜疏散(san)而不宜滋補。如《神農本草經(jing)百(bai)種錄》言(yan)：“又(you)仲景《傷(shang)寒(han)》一百十三(san)方，惟(wei)復脈用地黃。蓋(gai)傷(shang)寒(han)之(zhi)病，邪從外(wai)入(ru)，最忌滋滯。即使用補，必兼疏拓之(zhi)性者，方可入(ru)劑。否則(ze)邪氣向里(li)，必有遺害。今人一見所(suo)現(xian)之(zhi)證(zheng)，稍涉虛(xu)象，便以六味湯為(wei)常用之(zhi)品，殺(sha)人如麻，可勝長(chang)嘆。”

二、服食忌蘿卜、三白、諸血等

《本草品(pin)匯精要(yao)(yao)》記載：忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白。《要(yao)(yao)藥分劑》云“忌萊菔、蔥、蒜、諸血(xue)”。蓋萊菔子降氣，三白辛竄走(zou)氣，影響地(di)黃的滋補作(zuo)用。諸血(xue)為血(xue)肉有情之(zhi)品，恐滋膩(ni)太過，故(gu)宜禁之(zhi)。

三、炮制煎煮不可見銅鐵器

《雷(lei)公炮制藥性解(jie)》云：“采得生地黃，去白皮，磁(ci)鍋上柳木甑蒸(zheng)之，攤令氣歇，拌酒(jiu)，再蒸(zheng)，又出令干，勿(wu)令犯銅鐵，令人腎消，并白發，男(nan)損營，女(nv)損衛(wei)也。”

熟地黃(huang)黃(huang)炮制不(bu)可(ke)見(jian)銅鐵，煎煮亦不(bu)可(ke)用(yong)鐵鍋、鐵壺。《藥鑒》：“若犯鐵器，令人腎(shen)消(xiao)。”貯藏應如《本草從新》言，“味甘如飴，須(xu)瓷器收之，以其脂柔喜潤也”。

四、脾虛痰多氣郁之人慎服

熟地黃味甘，性尤滋膩，脾虛痰多氣郁者慎用。《本草從新》云：“按熟地黃黃性滯(zhi)，痰(tan)多、氣(qi)郁之(zhi)人，能(neng)窒(zhi)礙(ai)胸膈，用(yong)宜斟(zhen)酌。”《本草征(zheng)要》云：“熟者性滯(zhi)，若痰(tan)多氣(qi)郁之(zhi)人，能(neng)窒(zhi)礙(ai)胸膈，當(dang)斟(zhen)酌用(yong)之(zhi)。”

《本草(cao)通玄》言“熟地黃性(xing)滯，痰(tan)多(duo)者，恐(kong)其(qi)泥膈，宜姜汁炒之(zhi)，以制(zhi)其(qi)滯。更須佐以砂仁、沉香二味，皆納氣歸(gui)腎，又能疏地黃之(zhi)滯，此用藥之(zhi)權衡也”。