地黃的作用與功效

地黃(huang)按炮制不同，性味、用途也不同，主要分為鮮地黃(huang)、生(sheng)地黃(huang)與熟地黃(huang)。

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1、鮮(xian)地黃的(de)作用：清(qing)熱涼(liang)血，養陰生津

植物地黃(huang)的新鮮塊(kuai)根，鮮地黃(huang)味(wei)甘、苦、性寒，具有清熱涼(liang)血(xue)，養陰生津用于因溫病或熱毒而(er)吐(tu)衄、發(fa)斑，可以清火、解熱、涼(liang)血(xue)而(er)止血(xue)。

2、生地(di)黃的作用：滋陰(yin)消渴

植物地黃的干燥塊(kuai)根，生地黃味甘(gan)、苦(ku)、微寒，可(ke)以(yi)滋陰、涼血，治(zhi)消(xiao)渴(ke)、溫(wen)病入血分，主治(zhi)陰虛內(nei)熱、虛煩不眠、月經(jing)過多等(deng)癥(zheng)。

3、熟地(di)黃的作用：滋養補血

經加工蒸制后的地黃稱為熟地黃，性微溫，味甘，歸肝、腎經，用于補血滋陰(尤(you)其是腎陰)、益精填髓，主治腎虛陰虧、頭(tou)暈目(mu)眩、月經(jing)不調、心悸失眠(mian)、腰酸、遺精、崩漏等癥。著名的四物湯(tang)就是以(yi)熟地黃入(ru)藥；除非(fei)有血熱(re)或者(zhe)上火情形才改用干生地。

熟地黃的副作用

雖然熟地黃(huang)的功效和作用不小，但是我們(men)也不可以盲目的服用，或者(zhe)過量食(shi)用，避(bi)免(mian)對身(shen)體造(zao)成傷害。

1、消化不(bu)良

生(sheng)活中，無論是(shi)生(sheng)地和熟(shu)地黃制作成菜肴或者藥(yao)材之后，其藥(yao)材口(kou)感極佳，一些人過度(du)服(fu)用，可(ke)能會導致腸胃消(xiao)化不良，從而出現食欲不振，腹(fu)脹難受(shou)等癥(zheng)狀。

2、腹瀉過敏

由于(yu)熟地(di)黃中含有多種糖類等(deng)(deng)其他(ta)營養物(wu)質(zhi)，一些人體質(zhi)不(bu)適合服用或者服用過(guo)多，從而導致(zhi)腹痛(tong)，腹瀉，甚(shen)至出現過(guo)敏癥狀(zhuang)，比(bi)如臉(lian)部(bu)出現小紅(hong)點，瘙癢難忍等(deng)(deng)癥狀(zhuang)。

3、痰多心悸

人(ren)們一旦在生活中，過量服(fu)(fu)用(yong)熟地(di)黃就會導(dao)致痰生多，咽(yan)喉不舒服(fu)(fu)，常常心悸，乏力(li)等癥(zheng)狀，如果癥(zheng)狀嚴(yan)重應立(li)刻停止服(fu)(fu)用(yong)，及時去(qu)醫院(yuan)就醫檢查。

熟地黃的食用禁忌

一、傷寒家不宜用

傷(shang)寒之(zhi)病(bing)，邪從外入(ru)，宜疏散而不宜滋補。如《神農本草經百種(zhong)錄》言(yan)：“又(you)仲景《傷寒》一百十三方，惟復(fu)脈用(yong)(yong)地(di)黃。蓋傷寒之(zhi)(zhi)病，邪從外入，最忌滋滯(zhi)。即使用(yong)(yong)補(bu)，必兼疏拓之(zhi)(zhi)性者(zhe)，方可入劑(ji)。否(fou)則(ze)邪氣向(xiang)里，必有遺害。今人一見所現(xian)之(zhi)(zhi)證(zheng)，稍涉虛象，便以六味湯為常(chang)用(yong)(yong)之(zhi)(zhi)品，殺人如麻，可勝長嘆。”

二、服食忌蘿卜、三白、諸血等

《本草(cao)品匯精(jing)要(yao)(yao)》記載(zai)：忌蘿卜(bu)、蔥白、韭白、薤白。《要(yao)(yao)藥分劑》云(yun)“忌萊菔、蔥、蒜、諸血(xue)”。蓋(gai)萊菔子降氣，三白辛竄(cuan)走氣，影響地黃的滋(zi)補作用。諸血(xue)為血(xue)肉有情之(zhi)品，恐滋(zi)膩太過，故宜禁之(zhi)。

三、炮制煎煮不可見銅鐵器

《雷公(gong)炮制藥性解(jie)》云：“采得(de)生地黃，去白(bai)皮，磁鍋上柳木甑蒸(zheng)之，攤令(ling)(ling)氣歇，拌酒(jiu)，再蒸(zheng)，又(you)出令(ling)(ling)干，勿令(ling)(ling)犯(fan)銅(tong)鐵，令(ling)(ling)人腎消，并白(bai)發(fa)，男損營，女損衛也。”

熟地(di)黃(huang)(huang)黃(huang)(huang)炮制不(bu)可(ke)見銅鐵(tie)(tie)，煎煮亦不(bu)可(ke)用鐵(tie)(tie)鍋、鐵(tie)(tie)壺。《藥(yao)鑒》：“若犯鐵器，令人腎消(xiao)。”貯藏應(ying)如(ru)《本草從新》言，“味甘如(ru)飴，須瓷(ci)器收之，以其脂柔喜潤(run)也”。

四、脾虛痰多氣郁之人慎服

熟地黃味甘，性尤滋膩，脾虛痰多氣郁者慎用。《本草從新》云：“按熟地黃黃性滯，痰多(duo)、氣郁之(zhi)人，能窒礙胸膈，用宜斟酌。”《本草征要》云：“熟者性滯，若痰多(duo)氣郁之(zhi)人，能窒礙胸膈，當斟酌用之(zhi)。”

《本(ben)草通玄》言(yan)“熟地黃性滯(zhi)，痰多者，恐其泥(ni)膈，宜姜汁炒(chao)之(zhi)，以(yi)制其滯(zhi)。更須佐以(yi)砂仁(ren)、沉香二味，皆納氣歸腎(shen)，又能疏(shu)地黃之(zhi)滯(zhi)，此(ci)用(yong)藥之(zhi)權衡也”。