動物蛋白粉種類有哪些
一、乳清蛋白
乳清蛋白是從牛奶中提取出來的。全脂牛奶中的蛋白質由20%的乳清蛋白和80%的酪蛋白組成。乳清蛋白是蛋白粉中最常見的(de)種類(lei)。對于大(da)多數人來說,無論口(kou)味(wei),還是質量(liang)和花費上它都(dou)是最佳選擇。乳清蛋白(bai)另一(yi)個獨特(te)的(de)優點是經常被忽(hu)視(shi)的(de)—它可(ke)以(yi)增強免(mian)疫系統。乳清蛋白(bai)有(you)兩個品種,濃縮乳清蛋白(bai)和分離乳清蛋白(bai)。
二、濃縮乳清蛋白
其每克蛋(dan)白質(zhi)更經(jing)濟(ji)。它含有較少的乳糖,對乳糖敏感的人也可以接受。脂肪(fang)和碳水化合物的含量很少。濃縮乳清是最暢銷的乳清類蛋(dan)白粉(fen)。
三、分離乳清蛋白
分離乳清基本是0脂肪的,對于那些希望盡可能較少脂肪攝入的人來講是再適合不過的。其在大多數產品中是不含乳糖的,對于那些有一點乳糖就敏感的人來講再好不過。分離乳清的味道要比濃縮乳清更好。乳清蛋白產品可以由濃縮乳清,分離乳清或兩者的混合物制成。其他類型的蛋白質有時與產品中的乳清蛋白組合,被稱為蛋白混合物。
四、酪蛋白
像乳清蛋白(bai)一樣,酪蛋白(bai)是另一種(zhong)牛奶蛋白(bai)提(ti)取物。乳清與酪蛋白(bai)的(de)關鍵(jian)區別在于乳清蛋白(bai)會被消化系(xi)統迅(xun)速吸收,而(er)酪蛋白(bai)則被緩慢而(er)穩定地(di)吸收。
五、雞蛋白
在乳清蛋(dan)(dan)(dan)白因其(qi)更(geng)(geng)好的(de)(de)味道和(he)更(geng)(geng)低(di)的(de)(de)成本成為最受(shou)歡迎的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白粉之前(qian),雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)白粉是(shi)最受(shou)歡迎的(de)(de)。雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)白的(de)(de)脂肪和(he)碳水(shui)化合物含量(liang)非常(chang)低(di),而且雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)白是(shi)無膽(dan)固醇的(de)(de)。雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)白粉是(shi)那些希望避免(mian)乳制品(pin)的(de)(de)人(ren)的(de)(de)絕佳選擇。
六、牛肉蛋白
牛肉蛋(dan)白(bai)已(yi)經成為那(nei)些(xie)(xie)尋(xun)找非乳(ru)制品和(he)(he)非植物蛋(dan)白(bai)質的人(ren)們的最(zui)佳(jia)(jia)選擇。長期(qi)以來,健美選手和(he)(he)運動員攝入牛肉來幫助(zhu)增(zeng)加(jia)肌肉并提高力量。牛肉是(shi)肌酸(suan)的最(zui)佳(jia)(jia)天(tian)然來源之一(yi)(yi)。現在,你(ni)可以找到包含(han)天(tian)然肌酸(suan)和(he)(he)BCAAs的牛肉蛋(dan)白(bai)。牛肉蛋(dan)白(bai)是(shi)脫脂的,因此不(bu)含(han)脂肪或(huo)膽固(gu)醇。其味道并不(bu)像牛肉,而且和(he)(he)乳(ru)清蛋(dan)白(bai)一(yi)(yi)樣有(you)(you)各種(zhong)各樣的口味。一(yi)(yi)般健身中使(shi)用較(jiao)多是(shi)乳(ru)清蛋(dan)白(bai)粉(fen)。蛋(dan)白(bai)粉(fen)補劑別(bie)(bie)亂用,有(you)(you)些(xie)(xie)人(ren)自己購買(mai)的無法識別(bie)(bie)真偽,導致效(xiao)果不(bu)佳(jia)(jia),還有(you)(you)一(yi)(yi)些(xie)(xie)人(ren)不(bu)知道如何正(zheng)確使(shi)用,什(shen)么時候吃(chi),一(yi)(yi)次(ci)吃(chi)多少(shao),練多少(shao)訓練吃(chi)有(you)(you)效(xiao)等等這(zhe)些(xie)(xie)問題。
動物蛋白粉如何選購
1、購買目的
在選擇購買蛋白質粉之前,需要(yao)確定自己的(de)目(mu)標(biao),為(wei)(wei)了(le)(le)(le)健(jian)身(shen)、為(wei)(wei)了(le)(le)(le)補(bu)充營養還(huan)是(shi)為(wei)(wei)了(le)(le)(le)塑(su)形。不同的(de)目(mu)標(biao),需要(yao)的(de)蛋白質含量是(shi)不一樣的(de)。
2、價格和質量
物(wu)有所值(zhi)和物(wu)超(chao)所值(zhi)肯定有所不(bu)同,在(zai)選擇購買蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)粉(fen)的時候,最好貨比三家,除了考慮價(jia)格外,質(zhi)量也是關鍵。市面上有很(hen)多不(bu)同層次的蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)粉(fen),物(wu)美價(jia)廉才是王(wang)道。
3、成分
每款蛋白質粉包裝上(shang)都會有成(cheng)分列表(biao),采購前先(xian)查看主要成(cheng)分,在根據自己(ji)的需求進行選擇。
4、口味
雖說都是(shi)蛋白(bai)(bai)質粉,但是(shi)市場上的(de)蛋白(bai)(bai)質粉有很多不同的(de)口(kou)味,選(xuan)擇最適合自己的(de)口(kou)味才(cai)能不浪(lang)費(fei)金(jin)錢。