動物蛋白粉種類有哪些

一、乳清蛋白

乳清蛋白是從牛奶中提取出來的。全脂牛奶中的蛋白質由20％的乳清蛋白和80％的酪蛋白組成。乳清蛋白是蛋白粉中最(zui)常見的(de)種類。對于大多數人(ren)來說，無論口味，還是(shi)(shi)質量和(he)花費上它(ta)都是(shi)(shi)最(zui)佳選(xuan)擇。乳(ru)清蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)另一個獨特(te)的(de)優點是(shi)(shi)經常被忽視的(de)—它(ta)可以(yi)增強免疫(yi)系統。乳(ru)清蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)有兩(liang)個品(pin)種，濃縮乳(ru)清蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)和(he)分離乳(ru)清蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)。

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二、濃縮乳清蛋白

其每(mei)克蛋(dan)白質(zhi)更經濟。它含(han)有(you)較少的乳(ru)糖(tang)(tang)，對(dui)乳(ru)糖(tang)(tang)敏(min)感的人也(ye)可以接(jie)受。脂肪和(he)碳水化合(he)物的含(han)量很少。濃縮乳(ru)清是(shi)最暢銷的乳(ru)清類蛋(dan)白粉。

三、分離乳清蛋白

分離乳清基本是0脂肪的，對于那些希望盡可能較少脂肪攝入的人來講是再適合不過的。其在大多數產品中是不含乳糖的，對于那些有一點乳糖就敏感的人來講再好不過。分離乳清的味道要比濃縮乳清更好。乳清蛋白產品可以由濃縮乳清，分離乳清或兩者的混合物制成。其他類型的蛋白質有時與產品中的乳清蛋白組合，被稱為蛋白混合物。

四、酪蛋白

像(xiang)乳(ru)清蛋(dan)(dan)白(bai)一樣，酪(lao)(lao)蛋(dan)(dan)白(bai)是(shi)另一種(zhong)牛奶蛋(dan)(dan)白(bai)提取物。乳(ru)清與酪(lao)(lao)蛋(dan)(dan)白(bai)的關鍵區(qu)別在于乳(ru)清蛋(dan)(dan)白(bai)會被(bei)消化(hua)系(xi)統迅速吸收，而酪(lao)(lao)蛋(dan)(dan)白(bai)則被(bei)緩慢而穩定地吸收。

五、雞蛋白

在乳清蛋白(bai)因(yin)其更(geng)好的(de)(de)味道和更(geng)低的(de)(de)成本成為最受(shou)歡迎(ying)的(de)(de)蛋白(bai)粉(fen)(fen)之前，雞(ji)蛋白(bai)粉(fen)(fen)是最受(shou)歡迎(ying)的(de)(de)。雞(ji)蛋白(bai)的(de)(de)脂肪和碳水化合(he)物含(han)量非(fei)常低，而(er)且雞(ji)蛋白(bai)是無膽固醇(chun)的(de)(de)。雞(ji)蛋白(bai)粉(fen)(fen)是那些(xie)希(xi)望避免乳制(zhi)品(pin)的(de)(de)人的(de)(de)絕佳選擇。

六、牛肉蛋白

牛(niu)(niu)肉蛋(dan)(dan)白(bai)已經成(cheng)為那(nei)些(xie)尋找非乳制品和(he)非植物蛋(dan)(dan)白(bai)質的(de)(de)(de)人(ren)(ren)們(men)的(de)(de)(de)最(zui)佳選(xuan)擇。長期以來，健(jian)美(mei)選(xuan)手和(he)運動(dong)員攝入牛(niu)(niu)肉來幫助增加肌肉并提高力量。牛(niu)(niu)肉是肌酸的(de)(de)(de)最(zui)佳天(tian)然來源之(zhi)一(yi)。現在，你可以找到(dao)包含(han)天(tian)然肌酸和(he)BCAAs的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)肉蛋(dan)(dan)白(bai)。牛(niu)(niu)肉蛋(dan)(dan)白(bai)是脫脂(zhi)的(de)(de)(de)，因此不含(han)脂(zhi)肪或膽固醇。其味道并不像牛(niu)(niu)肉，而且和(he)乳清蛋(dan)(dan)白(bai)一(yi)樣有(you)(you)各(ge)種(zhong)各(ge)樣的(de)(de)(de)口味。一(yi)般(ban)健(jian)身中使(shi)用(yong)(yong)較多(duo)是乳清蛋(dan)(dan)白(bai)粉。蛋(dan)(dan)白(bai)粉補劑(ji)別(bie)亂用(yong)(yong)，有(you)(you)些(xie)人(ren)(ren)自己購買的(de)(de)(de)無(wu)法識別(bie)真偽(wei)，導(dao)致(zhi)效果不佳，還有(you)(you)一(yi)些(xie)人(ren)(ren)不知道如何正確使(shi)用(yong)(yong)，什么(me)時候吃(chi)，一(yi)次(ci)吃(chi)多(duo)少(shao)，練(lian)多(duo)少(shao)訓練(lian)吃(chi)有(you)(you)效等等這些(xie)問題。

動物蛋白粉如何選購

1、購買目的

在選擇購買蛋白質粉之前，需要確定自己的目標(biao)，為(wei)(wei)了健身、為(wei)(wei)了補(bu)充營養還是為(wei)(wei)了塑形。不同的目標(biao)，需要的蛋白質含量是不一樣(yang)的。

2、價格和質量

物(wu)有(you)(you)所值和物(wu)超所值肯(ken)定(ding)有(you)(you)所不同，在(zai)選擇購買(mai)蛋白質(zhi)粉(fen)的(de)時候，最好(hao)貨比三家(jia)，除了考慮價(jia)格外，質(zhi)量(liang)也是關(guan)鍵。市(shi)面上(shang)有(you)(you)很多不同層次的(de)蛋白質(zhi)粉(fen)，物(wu)美(mei)價(jia)廉(lian)才是王道。

3、成分

每款蛋白質粉包裝上都(dou)會有成(cheng)(cheng)分(fen)列表(biao)，采購前先查看主要(yao)成(cheng)(cheng)分(fen)，在根據自己的需求(qiu)進(jin)行選擇。

4、口味

雖(sui)說都是(shi)蛋(dan)白質粉(fen)，但是(shi)市(shi)場(chang)上的(de)蛋(dan)白質粉(fen)有很多不同的(de)口味(wei)，選擇(ze)最(zui)適(shi)合自(zi)己的(de)口味(wei)才能不浪(lang)費金錢。