動物蛋白粉種類有哪些
一、乳清蛋白
乳清蛋白是從牛奶中提取出來的。全脂牛奶中的蛋白質由20%的乳清蛋白和80%的酪蛋白組成。乳清蛋白是蛋白粉中(zhong)最(zui)常見的(de)種(zhong)類。對于大多數人來說,無論口味(wei),還(huan)是質量(liang)和(he)(he)花費(fei)上它(ta)都是最(zui)佳選(xuan)擇(ze)。乳(ru)清(qing)蛋(dan)白(bai)另(ling)一個(ge)獨特的(de)優點(dian)是經常被忽視的(de)—它(ta)可以增強免疫系統(tong)。乳(ru)清(qing)蛋(dan)白(bai)有兩個(ge)品種(zhong),濃(nong)縮乳(ru)清(qing)蛋(dan)白(bai)和(he)(he)分離乳(ru)清(qing)蛋(dan)白(bai)。
二、濃縮乳清蛋白
其每克蛋白(bai)質更經濟。它含(han)有較少的乳(ru)糖,對乳(ru)糖敏感的人也可以接受(shou)。脂肪和碳水化合物(wu)的含(han)量很少。濃縮(suo)乳(ru)清是最暢銷的乳(ru)清類蛋白(bai)粉。
三、分離乳清蛋白
分離乳清基本是0脂肪的,對于那些希望盡可能較少脂肪攝入的人來講是再適合不過的。其在大多數產品中是不含乳糖的,對于那些有一點乳糖就敏感的人來講再好不過。分離乳清的味道要比濃縮乳清更好。乳清蛋白產品可以由濃縮乳清,分離乳清或兩者的混合物制成。其他類型的蛋白質有時與產品中的乳清蛋白組合,被稱為蛋白混合物。
四、酪蛋白
像乳清(qing)(qing)蛋(dan)白(bai)一(yi)樣(yang),酪(lao)蛋(dan)白(bai)是另一(yi)種(zhong)牛奶蛋(dan)白(bai)提取物。乳清(qing)(qing)與(yu)酪(lao)蛋(dan)白(bai)的(de)關鍵區別在于乳清(qing)(qing)蛋(dan)白(bai)會被(bei)消化系統迅速吸(xi)收,而酪(lao)蛋(dan)白(bai)則(ze)被(bei)緩慢而穩(wen)定地吸(xi)收。
五、雞蛋白
在乳清蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)因其更好(hao)的(de)(de)(de)味道和更低(di)的(de)(de)(de)成本成為(wei)最受歡迎的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)粉(fen)之前,雞蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)粉(fen)是最受歡迎的(de)(de)(de)。雞蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)的(de)(de)(de)脂肪(fang)和碳水化(hua)合物含量非常低(di),而且雞蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)是無膽(dan)固(gu)醇的(de)(de)(de)。雞蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)粉(fen)是那些希望避免乳制(zhi)品的(de)(de)(de)人的(de)(de)(de)絕佳選擇。
六、牛肉蛋白
牛(niu)(niu)(niu)肉蛋白(bai)已(yi)經成為那些(xie)尋找非乳(ru)制品和非植物(wu)蛋白(bai)質的(de)人們的(de)最(zui)佳選擇。長期(qi)以來(lai),健(jian)美(mei)選手和運動員(yuan)攝入牛(niu)(niu)(niu)肉來(lai)幫助增(zeng)加肌肉并提(ti)高(gao)力(li)量。牛(niu)(niu)(niu)肉是(shi)(shi)(shi)肌酸(suan)的(de)最(zui)佳天然來(lai)源(yuan)之(zhi)一(yi)(yi)。現在,你可以找到包含(han)天然肌酸(suan)和BCAAs的(de)牛(niu)(niu)(niu)肉蛋白(bai)。牛(niu)(niu)(niu)肉蛋白(bai)是(shi)(shi)(shi)脫(tuo)脂(zhi)的(de),因此不含(han)脂(zhi)肪或膽固醇。其味(wei)道(dao)并不像(xiang)牛(niu)(niu)(niu)肉,而(er)且和乳(ru)清蛋白(bai)一(yi)(yi)樣(yang)有各種各樣(yang)的(de)口(kou)味(wei)。一(yi)(yi)般健(jian)身中使用(yong)較(jiao)多(duo)是(shi)(shi)(shi)乳(ru)清蛋白(bai)粉(fen)。蛋白(bai)粉(fen)補劑(ji)別亂用(yong),有些(xie)人自(zi)己購買(mai)的(de)無法(fa)識別真偽,導致效果不佳,還有一(yi)(yi)些(xie)人不知道(dao)如何正(zheng)確使用(yong),什么時候吃,一(yi)(yi)次吃多(duo)少(shao),練多(duo)少(shao)訓練吃有效等等這些(xie)問題(ti)。
動物蛋白粉如何選購
1、購買目的
在選擇購買蛋白質粉之前(qian),需(xu)要確定自己的目標,為了健身、為了補(bu)充營養(yang)還(huan)是為了塑形。不同的目標,需(xu)要的蛋白質含(han)量是不一樣的。
2、價格和質量
物有所值和(he)物超所值肯(ken)定有所不同,在選(xuan)擇購買蛋(dan)(dan)白質粉(fen)的(de)時(shi)候,最(zui)好(hao)貨(huo)比(bi)三家,除了考慮價格外,質量也(ye)是關鍵。市面上有很多不同層次(ci)的(de)蛋(dan)(dan)白質粉(fen),物美(mei)價廉才(cai)是王道(dao)。
3、成分
每款蛋(dan)白質粉包裝上都會有(you)成分列表,采購前先查看主要(yao)成分,在根據(ju)自己的需(xu)求進行(xing)選擇。
4、口味
雖說(shuo)都(dou)是蛋白(bai)質(zhi)粉,但(dan)是市場上的蛋白(bai)質(zhi)粉有很(hen)多不同的口味,選擇最(zui)適合自(zi)己(ji)的口味才能不浪費金錢。