動物蛋白粉種類有哪些
一、乳清蛋白
乳清蛋白是從牛奶中提取出來的。全脂牛奶中的蛋白質由20%的乳清蛋白和80%的酪蛋白組成。乳清蛋白是蛋白粉中最常見(jian)的(de)種類。對于大多數人來(lai)說,無論口味,還是(shi)質量和花費上它(ta)都是(shi)最佳選擇(ze)。乳(ru)清(qing)蛋(dan)白另一(yi)個(ge)獨特的(de)優點是(shi)經常被忽視的(de)—它(ta)可以增(zeng)強免疫系統。乳(ru)清(qing)蛋(dan)白有兩個(ge)品種,濃縮乳(ru)清(qing)蛋(dan)白和分離乳(ru)清(qing)蛋(dan)白。
二、濃縮乳清蛋白
其每(mei)克蛋白(bai)質更經濟。它含有(you)較少的(de)(de)(de)乳糖(tang),對乳糖(tang)敏(min)感的(de)(de)(de)人也可以接受。脂(zhi)肪和(he)碳水化合物的(de)(de)(de)含量很少。濃縮乳清是(shi)最暢銷的(de)(de)(de)乳清類蛋白(bai)粉。
三、分離乳清蛋白
分離乳清基本是0脂肪的,對于那些希望盡可能較少脂肪攝入的人來講是再適合不過的。其在大多數產品中是不含乳糖的,對于那些有一點乳糖就敏感的人來講再好不過。分離乳清的味道要比濃縮乳清更好。乳清蛋白產品可以由濃縮乳清,分離乳清或兩者的混合物制成。其他類型的蛋白質有時與產品中的乳清蛋白組合,被稱為蛋白混合物。
四、酪蛋白
像(xiang)乳清蛋白一(yi)樣,酪(lao)蛋白是(shi)另一(yi)種牛奶(nai)蛋白提取物。乳清與酪(lao)蛋白的關鍵(jian)區別(bie)在(zai)于乳清蛋白會被(bei)消(xiao)化系統迅速(su)吸(xi)(xi)收,而(er)(er)酪(lao)蛋白則被(bei)緩慢而(er)(er)穩定地(di)吸(xi)(xi)收。
五、雞蛋白
在乳(ru)(ru)清蛋(dan)白(bai)因其更好的(de)味(wei)道和(he)更低的(de)成(cheng)本成(cheng)為最受(shou)歡迎的(de)蛋(dan)白(bai)粉(fen)之前,雞蛋(dan)白(bai)粉(fen)是最受(shou)歡迎的(de)。雞蛋(dan)白(bai)的(de)脂肪和(he)碳水化合物含量非(fei)常(chang)低,而且雞蛋(dan)白(bai)是無膽固醇(chun)的(de)。雞蛋(dan)白(bai)粉(fen)是那些希望(wang)避免(mian)乳(ru)(ru)制品的(de)人的(de)絕佳(jia)選擇(ze)。
六、牛肉蛋白
牛肉蛋(dan)白(bai)已(yi)經成為(wei)那些尋找(zhao)非乳制品和非植(zhi)物蛋(dan)白(bai)質的(de)(de)(de)人們的(de)(de)(de)最佳選擇。長期以來,健美選手(shou)和運動(dong)員攝入(ru)牛肉來幫助增加(jia)肌肉并提高力量。牛肉是肌酸的(de)(de)(de)最佳天(tian)然(ran)來源(yuan)之一(yi)。現在(zai),你可以找(zhao)到包含(han)天(tian)然(ran)肌酸和BCAAs的(de)(de)(de)牛肉蛋(dan)白(bai)。牛肉蛋(dan)白(bai)是脫脂的(de)(de)(de),因此不(bu)含(han)脂肪或膽固醇。其味(wei)道并不(bu)像牛肉,而且和乳清蛋(dan)白(bai)一(yi)樣有各(ge)種各(ge)樣的(de)(de)(de)口味(wei)。一(yi)般健身中(zhong)使用較多是乳清蛋(dan)白(bai)粉(fen)。蛋(dan)白(bai)粉(fen)補劑別(bie)亂(luan)用,有些人自(zi)己購買的(de)(de)(de)無法識別(bie)真(zhen)偽,導致效果不(bu)佳,還(huan)有一(yi)些人不(bu)知道如何正確使用,什么時候吃,一(yi)次吃多少,練多少訓(xun)練吃有效等等這些問題(ti)。
動物蛋白粉如何選購
1、購買目的
在選擇購買蛋白質粉之前,需(xu)要確定自己的(de)(de)目標,為(wei)了健身(shen)、為(wei)了補充營養還是為(wei)了塑形。不同的(de)(de)目標,需(xu)要的(de)(de)蛋白質含(han)量是不一(yi)樣(yang)的(de)(de)。
2、價格和質量
物有(you)(you)所(suo)值和物超所(suo)值肯定(ding)有(you)(you)所(suo)不(bu)同,在選擇(ze)購買蛋白質(zhi)(zhi)粉的時候,最好(hao)貨比三(san)家,除了考慮價(jia)格(ge)外(wai),質(zhi)(zhi)量(liang)也是關鍵。市面上有(you)(you)很多不(bu)同層(ceng)次的蛋白質(zhi)(zhi)粉,物美價(jia)廉才(cai)是王(wang)道(dao)。
3、成分
每款蛋(dan)白質(zhi)粉包(bao)裝上都會有成(cheng)分列表(biao),采購前先查看(kan)主要成(cheng)分,在根據自己的需求進行選擇(ze)。
4、口味
雖說都是(shi)蛋白質粉(fen)(fen),但是(shi)市場(chang)上的蛋白質粉(fen)(fen)有很多不同的口味,選(xuan)擇最(zui)適合自(zi)己的口味才能不浪費金錢。