煮(zhu)蛋器容量(liang)要(yao)依據使用頻率(lv)(lv)和人(ren)口數(shu)量(liang)來決定,像是普(pu)通三(san)口家庭(ting),而(er)且使用率(lv)(lv)不(bu)高(gao)的話,選擇迷你煮(zhu)蛋器較(jiao)好;如果使用頻率(lv)(lv)較(jiao)高(gao)或家中人(ren)口數(shu)量(liang)較(jiao)多,要(yao)選雙層煮(zhu)蛋器;如果是單人(ren)使用,雞蛋杯會更(geng)方便。
迷你(ni)煮蛋器:煮(zhu)蛋的個(ge)(ge)數(shu)在6個(ge)(ge)以下,數(shu)量比較少,但是(shi)加熱速度快,煮(zhu)蛋時間短,身材小(xiao)巧,使用便捷。
雙層煮蛋器:采用(yong)雙層蒸盤設計,一般煮(zhu)蛋個(ge)數在6個(ge)以上,數量(liang)較(jiao)多,可供多人食(shi)用(yong),但是(shi)煮(zhu)蛋時間長。
雞蛋杯(bei):制作(zuo)蛋卷速度快,可以節省大量(liang)時(shi)間,采用(yong)全自(zi)動運行(xing),操作(zuo)簡單,安全性高,可隨(sui)身攜帶使用(yong)。
煮(zhu)蛋(dan)器不(bu)(bu)僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)只有(you)煮(zhu)蛋(dan)一個功能(neng)(neng),現(xian)在的煮(zhu)蛋(dan)器功能(neng)(neng)豐富(fu),還有(you)單層或(huo)雙層層可選,并且多(duo)功能(neng)(neng)蒸(zheng)蛋(dan)器更適合家庭(ting)使(shi)用(yong),可以實現(xian)一機(ji)多(duo)用(yong),省去了不(bu)(bu)少麻煩,做早餐也會更快。
選購(gou)要(yao)點:優先選(xuan)擇多功能(neng)煮(zhu)蛋器,具備蒸、煮(zhu)、熱、消毒等功能(neng),使用起來(lai)更方(fang)便,可(ke)以(yi)同時(shi)烹飪(ren)更多的食(shi)物(wu);更好的煮(zhu)蛋器內(nei)部還要有(you)蛋碗(wan)配置,雖然價格會(hui)略微高一(yi)些,但是可(ke)以(yi)制作雞蛋羹,營(ying)養又健康。
煮(zhu)蛋器(qi)的材質要具有耐高溫,健康(kang)環(huan)保等特(te)點,不會(hui)對人體產生危害。一般有不銹(xiu)鋼和PP塑(su)料材質,相比較(jiao)而(er)言,不銹(xiu)鋼材質的煮(zhu)蛋器(qi)較(jiao)PP塑(su)料材質要好,使(shi)用更加安全健康(kang)。
選購要(yao)點:建議選擇(ze)不(bu)(bu)銹鋼(gang)煮蛋器(qi),發(fa)熱盤和蒸碗(wan)使用(yong)食(shi)品級304不(bu)(bu)銹鋼(gang),升溫(wen)速(su)度快,受(shou)熱均(jun)勻,而且易于清洗,煮出(chu)來(lai)的(de)雞蛋富有彈性、無腥(xing)味、營(ying)養豐富;不(bu)(bu)要選廉價的(de)劣(lie)質不(bu)(bu)銹鋼(gang)材質,既不(bu)(bu)環(huan)保(bao)又(you)不(bu)(bu)健康。
煮蛋器(qi)的控(kong)制(zhi)方式有(you)多(duo)種(zhong)(zhong),常見的有(you)機(ji)械式控(kong)制(zhi)方式和微(wei)電腦(nao)控(kong)制(zhi)兩(liang)種(zhong)(zhong),其(qi)中機(ji)械式控(kong)制(zhi)的功能比較單一,還需手動(dong)調節(jie)火候和溫度;微(wei)電腦(nao)式功能復雜,智能控(kong)溫,操作更簡單。
選購要點:最好選擇微電腦(nao)控制的全自動煮蛋器,可以預約(yue)定時,無(wu)需在(zai)旁邊(bian)看著(zhu)時間(jian),可以做(zuo)自己的事情,使(shi)用(yong)智能方便;還有智控鎖溫功能,避免出現持(chi)續加熱現象,自動斷電保護設置,使(shi)用(yong)安全放心。