煮(zhu)蛋(dan)器容量要依據使用頻(pin)率和(he)人(ren)口(kou)(kou)數(shu)量來決定，像是普通三口(kou)(kou)家庭(ting)，而且使用率不(bu)高(gao)的(de)話(hua)，選擇迷你煮(zhu)蛋(dan)器較(jiao)好；如果使用頻(pin)率較(jiao)高(gao)或(huo)家中(zhong)人(ren)口(kou)(kou)數(shu)量較(jiao)多(duo)，要選雙層煮(zhu)蛋(dan)器；如果是單人(ren)使用，雞蛋(dan)杯(bei)會更方便。

迷(mi)你煮蛋器：煮蛋的個數(shu)在6個以下，數(shu)量比較少，但(dan)是加(jia)熱速度(du)快，煮蛋時間短(duan)，身材小(xiao)巧，使用便捷。

雙層煮蛋器：采用(yong)雙層蒸盤(pan)設計，一般煮(zhu)蛋(dan)個數(shu)在6個以(yi)上，數(shu)量較(jiao)多，可供多人(ren)食用(yong)，但是煮(zhu)蛋(dan)時間長。

雞蛋杯：制(zhi)作蛋卷速度快，可(ke)以節省大量時間，采用全(quan)自(zi)動運(yun)行，操作簡單，安(an)全(quan)性(xing)高，可(ke)隨身攜(xie)帶使用。

煮(zhu)蛋(dan)器(qi)不(bu)僅僅只(zhi)有(you)煮(zhu)蛋(dan)一個功(gong)能，現(xian)在的煮(zhu)蛋(dan)器(qi)功(gong)能豐富，還有(you)單(dan)層(ceng)或雙層(ceng)層(ceng)可選(xuan)，并且多(duo)功(gong)能蒸(zheng)蛋(dan)器(qi)更(geng)適(shi)合家庭(ting)使用(yong)，可以實現(xian)一機多(duo)用(yong)，省去了不(bu)少麻煩，做早餐也會(hui)更(geng)快。

選購要點：優先選(xuan)擇多功能煮(zhu)蛋(dan)器，具備(bei)蒸、煮(zhu)、熱、消毒(du)等功能，使用起來更(geng)方便，可以(yi)同時烹飪更(geng)多的(de)食(shi)物；更(geng)好的(de)煮(zhu)蛋(dan)器內部還要有(you)蛋(dan)碗配置，雖然(ran)價(jia)格會略(lve)微(wei)高一些(xie)，但(dan)是可以(yi)制(zhi)作雞蛋(dan)羹，營養又健康。

煮蛋(dan)器的材(cai)質要(yao)具有耐高溫，健康環保等特點，不會(hui)對人體產生危害。一般(ban)有不銹鋼和PP塑料(liao)材(cai)質，相比較(jiao)而言，不銹鋼材(cai)質的煮蛋(dan)器較(jiao)PP塑料(liao)材(cai)質要(yao)好(hao)，使用更加安(an)全(quan)健康。

選購(gou)要點：建議選擇不銹鋼(gang)(gang)煮(zhu)蛋器，發熱盤和蒸碗使用食品級(ji)304不銹鋼(gang)(gang)，升溫速(su)度快，受熱均勻，而且易于(yu)清(qing)洗，煮(zhu)出來的雞蛋富有彈性、無(wu)腥(xing)味、營養豐富；不要選廉價的劣質不銹鋼(gang)(gang)材質，既不環(huan)保(bao)又不健康。

煮(zhu)蛋器的控(kong)制(zhi)方式有多種(zhong)，常見的有機械(xie)式控(kong)制(zhi)方式和(he)(he)微電(dian)腦(nao)控(kong)制(zhi)兩種(zhong)，其中機械(xie)式控(kong)制(zhi)的功能比較單(dan)(dan)一，還(huan)需手動調(diao)節火(huo)候和(he)(he)溫度(du)；微電(dian)腦(nao)式功能復雜，智(zhi)能控(kong)溫，操作(zuo)更簡單(dan)(dan)。

選(xuan)購要點：最好選擇(ze)微電(dian)腦控制的(de)全(quan)自動(dong)煮蛋器(qi)，可(ke)以(yi)預約定時，無需在旁邊看著時間，可(ke)以(yi)做自己的(de)事(shi)情，使(shi)用智(zhi)能(neng)(neng)方(fang)便；還有(you)智(zhi)控鎖溫(wen)功能(neng)(neng)，避(bi)免出(chu)現(xian)持(chi)續加熱(re)現(xian)象，自動(dong)斷(duan)電(dian)保(bao)護(hu)設置，使(shi)用安(an)全(quan)放心。