黃連怎么選購

1、看外觀

黃(huang)連(lian)可分為(wei)灰黃(huang)色、黃(huang)褐色這兩種顏(yan)色，表面粗糙(cao)有(you)不規則的隆(long)起，須根呈(cheng)結節狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)態，大(da)多(duo)(duo)為(wei)多(duo)(duo)分枝卷曲團狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)。黃(huang)連(lian)以(yi)干燥、色黃(huang)、無(wu)殘(can)莖(jing)、干凈(jing)無(wu)雜質者為(wei)佳，優質的黃(huang)連(lian)多(duo)(duo)呈(cheng)現簇擁狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)態，形狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)如同(tong)動物爪子一般，其直徑在4-8毫米(mi)左(zuo)右。

該圖片由注冊用戶"橘子de殿堂"提供，版權聲明反饋

2、嘗味道

黃(huang)連(lian)(lian)(lian)味(wei)苦(ku)，但需要將(jiang)黃(huang)連(lian)(lian)(lian)磨粉嘗試，才能夠品(pin)(pin)(pin)味(wei)到極苦(ku)的味(wei)道(dao)。優質(zhi)的黃(huang)連(lian)(lian)(lian)氣味(wei)并沒有想(xiang)象中的苦(ku)澀，而是十分(fen)輕微的苦(ku)味(wei)。所以(yi)(yi)，消費(fei)者在判(pan)斷(duan)黃(huang)連(lian)(lian)(lian)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)時，也可以(yi)(yi)進行品(pin)(pin)(pin)嘗，以(yi)(yi)鑒定其品(pin)(pin)(pin)質(zhi)如何。

3、看橫截面

黃連(lian)的纖維細胞較大，所以優質黃連(lian)的橫(heng)截面細胞排列較為明顯，且成群(qun)存(cun)在，并沒(mei)有哪個單獨的個體。消(xiao)費(fei)者購買黃連(lian)時，最好通過(guo)橫(heng)截面形態進行判斷，這樣既(ji)不會損壞黃連(lian)，又(you)方便挑選。

4、看包裝

購買黃連時，應選擇資質齊全的(de)品(pin)牌(pai)商家，包(bao)裝上應印有商標、廠家地址、批準文號、出(chu)廠日期等產(chan)品(pin)信息完整的(de)產(chan)品(pin)。

挑選黃連要注意哪些事項

1、注意藥用部位

黃(huang)(huang)連(lian)(lian)的(de)藥用部位為黃(huang)(huang)連(lian)(lian)的(de)根(gen)莖和(he)須根(gen)，這(zhe)兩者的(de)功(gong)效偏重不(bu)(bu)同，不(bu)(bu)可混淆使(shi)用。黃(huang)(huang)連(lian)(lian)根(gen)莖主要(yao)用于(yu)治(zhi)療濕熱痞滿，嘔吐(tu)吞酸，瀉(xie)痢，黃(huang)(huang)疸，高(gao)熱神昏，心火亢盛，心煩不(bu)(bu)寐，心悸不(bu)(bu)寧等(deng)癥狀，黃(huang)(huang)連(lian)(lian)須主要(yao)用于(yu)瀉(xie)火，燥濕，解(jie)毒，殺蟲。

2、注意劑量

不(bu)(bu)要(yao)購(gou)買(mai)過(guo)多的黃連(lian)，應(ying)謹遵醫(yi)囑選購(gou)。中藥成(cheng)份(fen)復雜，藥理(li)作用更是復雜，現在的醫(yi)學(xue)技術(shu)還(huan)不(bu)(bu)能準確的說(shuo)明(ming)黃連(lian)的不(bu)(bu)良反(fan)應(ying)。但有一些不(bu)(bu)良反(fan)應(ying)是肯(ken)定的，黃連(lian)大(da)苦大(da)寒，過(guo)量(liang)食(shi)用可能會出現頭(tou)暈(yun)、惡(e)心、嘔吐、心慌、胸悶氣短、腹痛(tong)或腹瀉加重、煩躁(zao)不(bu)(bu)安等癥狀。