益母草的食用方法有哪些

益母草(cao)怎么吃效(xiao)果好？作為女性良藥，益母草(cao)的吃法可謂多(duo)種多(duo)樣(yang)，下面就(jiu)一起看看益母草(cao)吃法大全！

1、益母草泡紅棗

材料：益(yi)母草20g、紅棗100g、赤砂糖(tang)20g。

做(zuo)法(fa)：將(jiang)(jiang)(jiang)益母草和紅棗分別放在(zai)(zai)兩(liang)個碗(wan)中(zhong)(zhong)(zhong)，各(ge)加上650克的清水，侵泡(pao)半個小(xiao)(xiao)(xiao)時左右(you)。然(ran)后(hou)(hou)(hou)將(jiang)(jiang)(jiang)侵泡(pao)過(guo)的益母草倒入鍋子中(zhong)(zhong)(zhong)，用大火煮(zhu)(zhu)(zhu)開(kai)(kai)之(zhi)后(hou)(hou)(hou)轉成小(xiao)(xiao)(xiao)火繼續煮(zhu)(zhu)(zhu)半個小(xiao)(xiao)(xiao)時。煮(zhu)(zhu)(zhu)好之(zhi)后(hou)(hou)(hou)用紗布過(guo)濾(lv)出湯(tang)汁，然(ran)后(hou)(hou)(hou)在(zai)(zai)藥渣中(zhong)(zhong)(zhong)繼續加入500克的清水，用相同(tong)的方(fang)法(fa)煮(zhu)(zhu)(zhu)好，隔出湯(tang)汁，然(ran)后(hou)(hou)(hou)將(jiang)(jiang)(jiang)兩(liang)次煮(zhu)(zhu)(zhu)好的湯(tang)汁一(yi)同(tong)倒入鍋子中(zhong)(zhong)(zhong)，加入紅棗一(yi)起煮(zhu)(zhu)(zhu)開(kai)(kai)，倒入碗(wan)中(zhong)(zhong)(zhong)，加入赤砂糖融化之(zhi)后(hou)(hou)(hou)，再侵泡(pao)半個小(xiao)(xiao)(xiao)時左右(you)就完成了。

功效：補(bu)血養氣，養顏(yan)美容。

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2、益母草鵪鶉蛋湯

材料(liao)：益母草、鵪鶉蛋適(shi)量。

做(zuo)法(fa)：益(yi)母草(cao)，桑寄生洗凈(jing)，用清水浸泡20分鐘(zhong)，藥材浸泡過程中，把鵪鶉蛋煮(zhu)熟，剝掉外殼，備用。倒入(ru)煮(zhu)好的鵪鶉蛋，武(wu)火燒開后改(gai)小火，慢火熬(ao)至三碗(wan)水濃縮到一碗(wan)水。放入(ru)冰糖，再次煮(zhu)沸后熄(xi)火。注(zhu)意，趁熱(re)喝，效果更(geng)好。

功效：健(jian)脾胃，補充營(ying)養。

3、益母草燉雞

材料：益母草30g、青皮雞蛋1個、紅糖適量。

做法：先把備(bei)好的益母草用清水反復洗凈，并浸(jin)泡(pao)一刻鐘左右，之后與雞蛋一起放(fang)進(jin)瓦煲(bao)內；加(jia)(jia)入清水500毫升，煎煮20分鐘，撈起雞蛋放(fang)入清水中片(pian)刻，取起去蛋殼(ke)后再放(fang)進(jin)瓦煲(bao)內；加(jia)(jia)入適量的紅糖，煎煮片(pian)刻即可。

功效：補(bu)氣(qi)血，健脾胃。

4、益母草燉豬肉

材料：益母草適量(liang)、豬瘦肉適量(liang)。

做法：

把(ba)益母(mu)草洗干凈備用(yong)。把(ba)肉(rou)切成片，用(yong)油少許鹽腌大(da)約(yue)兩(liang)三(san)分(fen)(fen)鐘。水燒開后，把(ba)益母(mu)草放入(ru)煮(zhu)大(da)約(yue)兩(liang)三(san)分(fen)(fen)鐘。然后把(ba)剛才的肉(rou)片倒入(ru)一起煮(zhu)大(da)約(yue)三(san)分(fen)(fen)鐘左(zuo)右就可以了(le)。

功效：清熱解(jie)毒，消腫止(zhi)痛、抗疲勞(lao)。