海苔飯團的做法大全

一、雞肉海苔飯團

制作材料：

雞肉15公(gong)克、醬花(hua)瓜5公(gong)克、蛋白10公(gong)克、白飯90公(gong)克、海苔片3片、橄欖(lan)油1/3小(xiao)匙

制作步驟：

1、雞肉(rou)洗凈與醬花瓜一起剁碎，加入蛋白攪拌均勻備用。

2、熱鍋，倒入橄欖油燒熱，將步驟1中的混合材料(liao)放入鍋中，炒熟(shu)后盛起備(bei)用。

3、將白(bai)飯(fan)分(fen)成3等(deng)份，在白(bai)飯(fan)中間包(bao)入(ru)炒(chao)熟的材料(liao)，調整外形為橢圓形后(hou)，再(zai)以海苔片包(bao)起即可。

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二、肉松海苔飯團

制作材料：

米飯(fan)一(yi)碗(wan)、海苔適量(liang)、肉(rou)松適量(liang)。

制作步驟：

1、海苔飯團怎么(me)做呢？先取(qu)出適量海苔，用剪刀將海苔剪成絲，然后把(ba)剪好的海苔和(he)肉松一起放到大(da)碗里，倒入適量的米(mi)醋，混合均勻。

2、在(zai)碗(wan)里加入(ru)米飯，再(zai)次混合一次，然后將它們(men)捏(nie)成(cheng)飯團。

3、在飯團外(wai)面包裹一(yi)層(ceng)海苔，然后(hou)放入微波爐中(zhong)烤(kao)熟(shu)，也可放入蒸籠中(zhong)蒸熟(shu)。

三、火腿腸海苔飯團

制作材料：

米飯半碗(wan)、海苔一片、沙(sha)拉醬(jiang)少許、豬肉松(song)適(shi)量(liang)、黑芝麻適(shi)量(liang)、火腿腸適(shi)量(liang)、雞蛋適(shi)量(liang)

制作步驟：

1、海苔飯團有哪些(xie)做法呢？先用保鮮(xian)袋墊著，放(fang)上(shang)一張(zhang)海苔，鋪(pu)上(shang)蒸好的熱米飯，撒上(shang)些(xie)黑芝麻(ma)，擠一些(xie)沙拉醬，再(zai)倒上(shang)些(xie)豬肉松，最(zui)后把火腿腸和煎雞(ji)蛋(dan)放(fang)在中間(jian)。

2、把(ba)海苔(tai)四個(ge)角折疊，簡(jian)單(dan)包成三(san)角飯團狀，然后放(fang)入微波爐中烤熟即可。

制作海苔飯團有哪些技巧

1、口味重(zhong)的(de)人可以(yi)在鋪米(mi)飯(fan)的(de)時候灑一些(xie)鹽(yan)，或(huo)者多放些(xie)其他調料。

2、海苔飯團的制(zhi)作技巧有哪些呢？米飯必須要蒸(zheng)熟(shu)，半生不(bu)熟(shu)的米飯，即使在蒸(zheng)一遍也很難(nan)熟(shu)，吃了之后，還(huan)容易拉肚子。

3、一個飯(fan)(fan)團的用量不要過多(duo)(duo)，要不然會影響口感。包(bao)米飯(fan)(fan)時，要注(zhu)意(yi)多(duo)(duo)放一會兒(er)，不然會很燙。