海苔飯團的做法大全

一、雞肉海苔飯團

制作材料：

雞肉15公克(ke)(ke)、醬花瓜5公克(ke)(ke)、蛋白10公克(ke)(ke)、白飯90公克(ke)(ke)、海(hai)苔片(pian)(pian)3片(pian)(pian)、橄欖油1/3小匙

制作步驟：

1、雞肉洗凈與醬(jiang)花瓜(gua)一(yi)起剁碎(sui)，加入蛋白攪拌均(jun)勻(yun)備(bei)用。

2、熱鍋(guo)，倒(dao)入(ru)橄(gan)欖油燒熱，將步驟1中的(de)混合(he)材料放入(ru)鍋(guo)中，炒熟后盛起備用。

3、將白飯(fan)分(fen)成3等份，在白飯(fan)中(zhong)間包入(ru)炒(chao)熟的材料，調整外形為橢(tuo)圓形后(hou)，再以海苔片包起即可(ke)。

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二、肉松海苔飯團

制作材料：

米飯一碗、海苔(tai)適(shi)量(liang)、肉松適(shi)量(liang)。

制作步驟：

1、海苔(tai)飯團怎么(me)做呢？先取(qu)出(chu)適量海苔(tai)，用剪(jian)刀將海苔(tai)剪(jian)成絲，然后把剪(jian)好的(de)海苔(tai)和肉松一起放(fang)到大碗里(li)，倒入適量的(de)米醋，混合均勻(yun)。

2、在碗里加入(ru)米飯(fan)，再次混合一次，然后將它們捏(nie)成飯(fan)團。

3、在飯團(tuan)外面(mian)包裹一(yi)層海苔，然后放(fang)入(ru)微(wei)波爐中(zhong)烤熟，也可放(fang)入(ru)蒸籠(long)中(zhong)蒸熟。

三、火腿腸海苔飯團

制作材料：

米飯半碗、海(hai)苔(tai)一片、沙拉醬少許(xu)、豬肉松適量(liang)、黑芝麻(ma)適量(liang)、火腿腸(chang)適量(liang)、雞蛋適量(liang)

制作步驟：

1、海苔(tai)飯團有哪些(xie)(xie)(xie)做法呢？先用保鮮袋墊著，放(fang)上一張海苔(tai)，鋪上蒸好的熱米飯，撒上些(xie)(xie)(xie)黑芝(zhi)麻，擠一些(xie)(xie)(xie)沙拉醬，再倒(dao)上些(xie)(xie)(xie)豬(zhu)肉松(song)，最后(hou)把(ba)火腿腸(chang)和煎雞(ji)蛋放(fang)在(zai)中間(jian)。

2、把海(hai)苔四個角(jiao)折(zhe)疊，簡單包成三角(jiao)飯團狀，然后(hou)放(fang)入微(wei)波爐(lu)中烤熟即可。

制作海苔飯團有哪些技巧

1、口味重(zhong)的人可以在(zai)鋪米飯的時候灑一些(xie)鹽，或者多(duo)放些(xie)其(qi)他(ta)調(diao)料。

2、海苔飯(fan)團(tuan)的制作技巧有哪(na)些呢？米飯(fan)必(bi)須要蒸(zheng)(zheng)熟，半生不(bu)熟的米飯(fan)，即使(shi)在(zai)蒸(zheng)(zheng)一遍也很(hen)難熟，吃了之后，還容易拉肚子。

3、一個飯團的用(yong)量不要過多，要不然會影響口(kou)感。包(bao)米(mi)飯時，要注意多放(fang)一會兒，不然會很燙。