粢飯團的做法：

【用料】：糯(nuo)米 200克(ke)；大米 100克(ke)；油(you)條 2根；肉松 50克(ke)左右(you)；辣味蘿卜(bu)干(gan) 100克(ke)左右(you)；黑芝麻 適(shi)量；白芝麻 適(shi)量；糖 適(shi)量；鹽 適(shi)量；

步驟：

1、糯米泡一晚上。

2、泡好的(de)糯米加上(shang)淘洗好的(de)大米，加少(shao)比平時蒸(zheng)飯少(shao)一(yi)些(xie)的(de)水(shui)，隔水(shui)蒸(zheng)，上(shang)氣后20分鐘，關火(huo)，燜半小時，等涼(liang)到(dao)室溫。

3、把蘿卜干切小(xiao)塊。

4、小竹簾(lian)（沒有也可以不用），上(shang)面鋪(pu)上(shang)保鮮膜(mo)，上(shang)面撒上(shang)一些黑芝麻(ma)和白芝麻(ma)。

5、擺上適量(liang)的米飯。

6、用(yong)手(shou)把米(mi)飯壓(ya)平整(zheng)，手(shou)可以沾點涼水，就不會粘手(shou)了。

7、先擺上一層肉松(song)。

8、再(zai)把半(ban)(ban)根油(you)條撕(si)兩半(ban)(ban)，擺上(shang)(shang)，兩個油(you)條中間放(fang)上(shang)(shang)榨菜粒。

9、卷起來，捏好(hao)封(feng)口(kou)。

10、壓緊(jin)，就好了。