粢飯團的做法：

【用料】：糯米 200克；大米 100克；油(you)條 2根(gen)；肉(rou)松(song) 50克左(zuo)(zuo)右；辣味蘿卜干 100克左(zuo)(zuo)右；黑芝麻 適(shi)量(liang)；白芝麻 適(shi)量(liang)；糖 適(shi)量(liang)；鹽 適(shi)量(liang)；

步驟：

1、糯米泡一晚(wan)上。

2、泡好的糯米加(jia)上淘洗好的大米，加(jia)少比(bi)平時(shi)蒸飯少一些的水，隔水蒸，上氣后20分(fen)鐘(zhong)，關火，燜半(ban)小時(shi)，等涼到室溫。

3、把蘿卜干切小塊。

4、小竹(zhu)簾（沒(mei)有也可以不用），上面(mian)(mian)鋪(pu)上保鮮(xian)膜，上面(mian)(mian)撒(sa)上一些黑芝麻和白芝麻。

5、擺上適量的米飯。

6、用手把(ba)米飯壓(ya)平整，手可(ke)以(yi)沾(zhan)點涼(liang)水，就不會(hui)粘手了。

7、先(xian)擺上一(yi)層肉(rou)松(song)。

8、再把半根(gen)油(you)條撕(si)兩半，擺上，兩個油(you)條中間放上榨菜粒。

9、卷(juan)起來，捏(nie)好封口(kou)。

10、壓(ya)緊(jin)，就(jiu)好(hao)了。