粢飯團的做法：

【用料】：糯米 200克；大(da)米 100克；油(you)條 2根；肉松 50克左右；辣(la)味蘿卜干 100克左右；黑(hei)芝(zhi)麻(ma) 適量；白芝(zhi)麻(ma) 適量；糖 適量；鹽 適量；

步驟：

1、糯(nuo)米泡(pao)一晚(wan)上。

2、泡好的(de)糯米加上淘洗好的(de)大米，加少比平(ping)時蒸飯少一些的(de)水，隔水蒸，上氣(qi)后(hou)20分(fen)鐘，關火，燜半小時，等(deng)涼到(dao)室溫。

3、把蘿(luo)卜干切小塊。

4、小竹簾（沒有也可以不(bu)用），上面鋪上保鮮(xian)膜，上面撒上一些黑(hei)芝麻(ma)和(he)白芝麻(ma)。

5、擺上適(shi)量的米(mi)飯。

6、用(yong)手(shou)把(ba)米飯壓平整，手(shou)可(ke)以沾(zhan)點(dian)涼水，就不會粘手(shou)了。

7、先擺上一層肉松(song)。

8、再(zai)把半(ban)根(gen)油條撕兩半(ban)，擺上，兩個油條中間放上榨菜(cai)粒。

9、卷起來(lai)，捏好封口。

10、壓緊，就好(hao)了。