蔥油帝王蟹腿的做法蔥油帝王蟹腿怎么做好吃

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導語：蔥油帝王蟹腿怎么做？帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用，吃蟹對結核病的康復在有補益。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。下面小編給大家分享蔥油帝王蟹腿的做法，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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蔥油帝王蟹(xie)腿的(de)做法：

【主料】：帝王蟹腿 4-5條；

【輔料】：小(xiao)蔥適量(liang)(liang)(liang)；姜(jiang) 兩片；蒜 2-3瓣；鹽適量(liang)(liang)(liang)；糖少(shao)許；生抽適量(liang)(liang)(liang)；油(you) 適量(liang)(liang)(liang)；

步驟：

1、蔥姜蒜洗凈備用；

2、帝王(wang)蟹(xie)腿3-4條洗凈切塊，加入姜片和(he)蔥段上鍋蒸熟。

3、蒸好后的蟹腿，取出擺(bai)盤。

4、在蒸出(chu)來(lai)的湯汁中加入(ru)(ru)鹽、糖和生抽，攪拌均勻后(hou)淋入(ru)(ru)盤中，然后(hou)在蟹(xie)上擺入(ru)(ru)姜蒜末，再撒上碎蔥段。

5、鍋(guo)中入油，開(kai)大火，等鍋(guo)冒煙(yan)后(hou)直接淋在(zai)蔥段上即可(ke)。

6、美味(wei)的蔥(cong)油帝(di)王蟹腿就完成(cheng)啦！

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