一、漢堡店賺錢嗎
開漢(han)堡店(dian)是(shi)否(fou)掙錢這個(ge)問題,是(shi)要根據客(ke)觀(guan)市場(chang)結合(he)經(jing)營者的經(jing)營情況(kuang)(kuang)來看的,畢竟做生意有贏(ying)有虧(kui),每(mei)個(ge)人的經(jing)營效果也都(dou)不(bu)一(yi)樣的。如果從市場(chang)客(ke)觀(guan)來看,在經(jing)營得當的情況(kuang)(kuang)下,漢(han)堡店(dian)其實是(shi)很賺(zhuan)錢的,并且利(li)潤還(huan)頗為(wei)豐厚。
現在(zai)大(da)家(jia)的(de)(de)生(sheng)活節(jie)奏(zou)普遍偏快(kuai),做任何事(shi)都講究(jiu)效率,連吃飯都想省出(chu)一點(dian)時(shi)間。而(er)漢堡這一類的(de)(de)快(kuai)餐(can)食品出(chu)餐(can)時(shi)間短,正(zheng)好(hao)符合(he)大(da)家(jia)的(de)(de)快(kuai)節(jie)奏(zou)生(sheng)活。再加上其(qi)本身的(de)(de)味(wei)道又非常(chang)好(hao),因此受到了大(da)家(jia)熱(re)情的(de)(de)歡迎。可見,開(kai)漢堡店的(de)(de)前(qian)景是很不錯的(de)(de)。
二、開一家漢堡店利潤怎么樣
開(kai)個(ge)漢(han)堡(bao)店利(li)潤也是非常可觀的(de)(de)。一(yi)個(ge)漢(han)堡(bao)的(de)(de)成本(ben)并不高,雞肉、面包、蔬(shu)菜、沙拉這些加起來成本(ben)都不到(dao)5元(yuan)(yuan)錢,但(dan)是一(yi)個(ge)漢(han)堡(bao)卻能賣到(dao)十幾元(yuan)(yuan)。如果一(yi)天能賣60個(ge)漢(han)堡(bao),就能賺取約(yue)300元(yuan)(yuan)的(de)(de)毛利(li),利(li)潤是很高的(de)(de)。當(dang)然,漢(han)堡店里的(de)產品還是非(fei)常多的(de),還有諸如炸雞、可樂、薯條等(deng),而這些小(xiao)吃的(de)成本也同樣不(bu)(bu)高,帶來(lai)的(de)利潤(run)卻不(bu)(bu)可小(xiao)覷,客源(yuan)充足的(de)情況下,就算是小(xiao)型的(de)門店,一天(tian)也能輕松(song)達到上(shang)千的(de)毛(mao)利。
而(er)(er)這(zhe)只(zhi)是(shi)普通的(de)漢(han)堡店,如(ru)果像是(shi)那些已經很有(you)名氣的(de)漢(han)堡店,他們的(de)漢(han)堡單(dan)價完全可以達到二(er)十元(yuan)以上,但事實(shi)上成本并沒有(you)太多的(de)變(bian)化(hua),可想而(er)(er)知,他們的(de)利(li)潤有(you)多高。
不過這個利潤也不是我們(men)隨口說(shuo)說(shuo)就(jiu)會有的(de),除開(kai)用心去經營,我們(men)還得選擇好的(de)地(di)段去開(kai)漢堡店(dian)。
像如果我們可以把(ba)漢堡店選擇了人流(liu)密集的地(di)段,那么一(yi)天平均(jun)客單量可以達到一(yi)二(er)百,這樣的收入(ru)和利潤是不菲(fei)的。
我們可以每(mei)天100單舉例(li),每(mei)個漢堡賣15元,這樣一天的(de)營業額(e)就(jiu)是(shi)1500,其(qi)中(zhong)利潤的(de)話按百(bai)分(fen)之六十算就(jiu)是(shi)900,一個月下來(lai)純收(shou)入就(jiu)是(shi)27000,可比大多上班(ban)族強(qiang)多了。
當然,以上的(de)數據只是(shi)一個大(da)概(gai)的(de)估(gu)算(suan),并不定(ding)十分(fen)準確(que),建議大(da)家還(huan)是(shi)可以自己(ji)去做實地調查。