成立于2001年美國,專注于提供各類經典美式美食,主打以安格斯牛肉為原料的美式漢堡連鎖企業,旗下熱狗面包、奶昔及波浪形薯條等餐品廣受消費者青睞
Shake Shack的傳奇故事始于美國餐飲集團主理人Danny Meyer,由他領導的聯合廣場餐飲集團(USHG)為(wei)支(zhi)持慈善企劃「I ? Taxi」,于2001年在麥迪(di)遜廣場花園開(kai)設Hot Dog Cart,大受(shou)歡迎,整整三個夏季(ji)均(jun)天天大排(pai)長龍(long)。
三年后USHG正(zheng)式創立Shake Shack品(pin)牌(pai),首店(dian)于麥迪遜(xun)廣場花園中心(xin)開(kai)業(ye),開(kai)始為客人(ren)(ren)提(ti)供新(xin)鮮及高(gao)品(pin)質的(de)漢堡(bao)、熱狗、奶昔等經典美(mei)式食(shi)品(pin),同時(shi)建(jian)構兼(jian)具活(huo)(huo)力及魅(mei)力的(de)社區相聚(ju)空間。Shake Shack 歡迎來自世界各(ge)地不同城市的(de)人(ren)(ren),讓(rang)他們(men)可以(yi)聚(ju)在(zai)一(yi)起(qi),在(zai)時(shi)尚活(huo)(huo)潑(po)的(de)用(yong)餐環境享用(yong)新(xin)鮮、簡(jian)單但高(gao)品(pin)質的(de)美(mei)食(shi)。
貫徹(che)Stand For Something Good?的(de)理念,Shake Shack對世界上所有美(mei)好事物抱有堅持,除了對食品的(de)堅持,同時從食材(cai)、用具、人才、環(huan)境責任(ren)、室(shi)內設計、社區(qu)貢獻等多方面(mian)努(nu)力不懈地(di)實(shi)踐,強調可(ke)持續性發展,改寫(xie)「速食」概念。