成立于2001年美國,專注于提供各類經典美式美食,主打以安格斯牛肉為原料的美式漢堡連鎖企業,旗下熱狗面包、奶昔及波浪形薯條等餐品廣受消費者青睞
Shake Shack的傳奇故事始于美國餐飲集團主理人Danny Meyer,由他領導的聯合廣場餐飲集團(USHG)為支持慈善(shan)企劃「I ? Taxi」,于2001年在麥(mai)迪遜(xun)廣場花園開設(she)Hot Dog Cart,大受歡迎,整整三個夏季均天天大排長龍。
三年后USHG正式創立Shake Shack品(pin)牌,首店(dian)于麥迪遜廣場花園中心(xin)開(kai)業,開(kai)始為客人提供新(xin)鮮(xian)及高品(pin)質的(de)漢堡、熱狗、奶昔等(deng)經典美式食品(pin),同時建構(gou)兼具活力(li)及魅力(li)的(de)社區(qu)相聚(ju)空(kong)間。Shake Shack 歡(huan)迎來自世界各地不同城市的(de)人,讓他們可以聚(ju)在(zai)一起,在(zai)時尚活潑的(de)用(yong)餐(can)環境享用(yong)新(xin)鮮(xian)、簡單但高品(pin)質的(de)美食。
貫徹Stand For Something Good?的(de)理念,Shake Shack對世界上所有美好事(shi)物抱有堅持,除(chu)了對食(shi)(shi)品的(de)堅持,同時從食(shi)(shi)材、用(yong)具、人才、環境責任、室(shi)內(nei)設(she)計、社(she)區貢獻(xian)等多方(fang)面(mian)努力不懈(xie)地實踐(jian),強調可持續性(xing)發(fa)展,改寫「速(su)食(shi)(shi)」概(gai)念。