一、孕婦可以吃小魚干零食嗎
魚干(gan)是一種比較常見的(de)零食,許(xu)多人都(dou)愛吃,不過對于身體(ti)比較特殊的(de)孕婦而言,許(xu)多食物是要少吃或者不吃的(de),那么孕婦能吃小魚干(gan)嗎?
答(da)案(an)是可以的(de)(de),但是不建(jian)議食(shi)(shi)用市面上包裝好的(de)(de)魚(yu)(yu)干零食(shi)(shi),小(xiao)魚(yu)(yu)干有(you)家中自制的(de)(de)新鮮小(xiao)魚(yu)(yu)干和(he)(he)零食(shi)(shi)包裝的(de)(de)小(xiao)魚(yu)(yu)干,一般來說,零食(shi)(shi)類(lei)的(de)(de)魚(yu)(yu)干含(han)有(you)防(fang)腐劑和(he)(he)食(shi)(shi)品添(tian)加劑,對(dui)胎兒的(de)(de)健康發育和(he)(he)孕(yun)(yun)婦的(de)(de)身體是會有(you)一定的(de)(de)影響的(de)(de),因此(ci)不建(jian)議孕(yun)(yun)婦食(shi)(shi)用這類(lei)零食(shi)(shi)小(xiao)魚(yu)(yu)干。
不(bu)過如果(guo)孕婦實在(zai)想吃(chi)的(de)話(hua),不(bu)妨在(zai)家中自行(xing)制作小魚干零食(shi),這樣不(bu)添加防腐劑,比較健康安全,不(bu)過也(ye)(ye)要注意,小魚干含有大量鹽分、蛋白質和少(shao)量的(de)鈉,即(ji)使是家中自制的(de)小魚干也(ye)(ye)要控制,不(bu)能多吃(chi),避免(mian)給身體造(zao)成負(fu)擔。
二、哪些人不宜食用小魚干
魚(yu)(yu)(yu)干(gan)(gan)雖然(ran)美味,但(dan)也有(you)(you)不(bu)(bu)少(shao)副作用(yong)(yong),魚(yu)(yu)(yu)干(gan)(gan)的(de)(de)副作用(yong)(yong)包括(kuo):魚(yu)(yu)(yu)干(gan)(gan)中(zhong)含有(you)(you)較多的(de)(de)“亞硝胺”,它是一(yi)(yi)種(zhong)強致癌物,是蛋白(bai)質分解產物和(he)亞硝酸鹽結(jie)合的(de)(de)成果;魚(yu)(yu)(yu)干(gan)(gan)蛋白(bai)質含量(liang)較高,過量(liang)食用(yong)(yong)會造成蛋白(bai)質攝入(ru)過量(liang),從而給身體的(de)(de)肝、腎造成額外的(de)(de)負擔;此(ci)外為(wei)了便于保存,魚(yu)(yu)(yu)干(gan)(gan)里都加(jia)了不(bu)(bu)少(shao)鹽,吃起來會帶來額外的(de)(de)鈉,對慢性病人(ren)非常不(bu)(bu)利,還(huan)可能加(jia)劇浮腫、眼袋和(he)經期不(bu)(bu)適。因此(ci)雖然(ran)大(da)部分人(ren)都可以食用(yong)(yong)小魚(yu)(yu)(yu)干(gan)(gan),卻要(yao)注意不(bu)(bu)能過量(liang)食用(yong)(yong),還(huan)有(you)(you)一(yi)(yi)部分人(ren)是不(bu)(bu)宜食用(yong)(yong)小魚(yu)(yu)(yu)干(gan)(gan)的(de)(de)。小魚(yu)(yu)(yu)干(gan)(gan)的(de)(de)禁(jin)忌人(ren)群除了孕(yun)婦還(huan)有(you)(you):
1、高血壓病人慎(shen)食。
2、脾(pi)胃(wei)虛寒的(de)人應少(shao)吃或不吃。
3、高血(xue)脂、高膽固(gu)醇、動(dong)脈硬化(hua)等心血(xue)管病及肝病患者(zhe)應(ying)慎食。
4、濕疹、蕁麻疹等皮膚(fu)病患者忌食魚干。