牡丹皮是毛茛科植物牡丹的(de)干燥根皮，是一種(zhong)常見的(de)中草藥。牡丹皮在我(wo)國主要生產于安(an)徽、四川、河南和(he)山東等省份，其中安(an)徽所生產的(de)鳳丹皮被認為品質(zhi)最佳。

牡丹(dan)皮(pi)就是丹(dan)皮(pi)，它們是同一種中藥，只不(bu)過不(bu)同地方的(de)叫法不(bu)同罷了(le)。

1、植物種屬不同

地骨皮(pi)(pi)為(wei)茄(qie)科，枸杞(qi)屬植物，別名為(wei)枸杞(qi)皮(pi)(pi)，是(shi)枸杞(qi)子的(de)根皮(pi)(pi)；牡丹皮(pi)(pi)為(wei)毛茛科，芍藥屬植物，別名為(wei)丹皮(pi)(pi)，是(shi)牡丹的(de)根皮(pi)(pi)。

2、生長地域不同

牡丹皮主要(yao)分布在我國的(de)安(an)徽、四(si)川、河南和山東等省(sheng)份；地骨皮則(ze)主要(yao)生長(chang)在我國河北、山西(xi)、山西(xi)等省(sheng)份。

3、功效作用不同

地骨皮性(xing)寒味(wei)甘，歸肺、肝、腎(shen)經，地骨皮的(de)作(zuo)用為退熱(re)除(chu)蒸、清(qing)肺降火；牡丹(dan)皮味(wei)苦、辛，性(xing)微寒，歸心(xin)、肝、腎(shen)經，牡丹(dan)皮的(de)作(zuo)用為清(qing)熱(re)涼血、活血化瘀。

牡丹(dan)皮的(de)作用(yong)(yong)之一就是清熱(re)涼血，這(zhe)也是它最(zui)主要的(de)功效之一。服用(yong)(yong)牡丹(dan)皮可以加快人體內的(de)熱(re)毒(du)代(dai)謝，從而減輕血熱(re)所引起的(de)人體不適。此外(wai)，把中藥牡丹(dan)皮和(he)黃芪等中藥材一起煎水(shui)飲用(yong)(yong)還(huan)能緩(huan)解陰虛發熱(re)等不良(liang)癥狀。

牡丹皮是一味活血(xue)化瘀的中藥材(cai)，使(shi)(shi)用牡丹皮能夠加快(kuai)人體內的瘀血(xue)消散，還能促(cu)進人體的血(xue)液循環，搭配川穹、當歸(gui)等中藥材(cai)一起使(shi)(shi)用效果(guo)不錯。有閉經癥狀或是經期(qi)疼痛異常的女性可(ke)以適量使(shi)(shi)用丹皮來調理。

中藥丹(dan)皮(pi)的作用(yong)還有消腫(zhong)止(zhi)痛，跌打損傷患者可(ke)以使用(yong)丹(dan)皮(pi)來(lai)化瘀止(zhi)痛，丹(dan)皮(pi)搭配桂枝一起煎(jian)水還可(ke)以緩解關節疼痛或肢(zhi)體麻木等不良身體癥狀。

中藥丹皮味苦、辛，微寒，入心、肝、腎經，有不錯的降血壓作用。因為丹皮可以擴張血管、增加冠脈血流量，所以高血壓患者可以適量服用丹皮來降血壓。但需要注意，丹皮并不是一味降壓藥，不能只靠丹皮來降血壓，高血壓患者需要遵醫囑服藥，同時日常生活作息也要注意。詳細>>

牡丹皮有小毒，在(zai)食(shi)用的時候一定要注意用量(liang)。過量(liang)食(shi)用牡丹皮可能(neng)會導致眼睛充血、頭暈眼花等不良反(fan)應，還有可能(neng)造成肝(gan)腎損傷。

1、可能導致干嘔

牡(mu)丹(dan)皮有(you)特殊的香氣(qi)，那(nei)么一(yi)些(xie)接受不(bu)(bu)了這種香氣(qi)的人，在(zai)使用(yong)牡(mu)丹(dan)皮的時候就會產(chan)生不(bu)(bu)適感，可能會出現(xian)干嘔等(deng)反應。像食欲不(bu)(bu)振、胃氣(qi)虛弱的患(huan)者(zhe)最好是(shi)不(bu)(bu)要服用(yong)牡(mu)丹(dan)皮的，因為牡(mu)丹(dan)皮可能會加(jia)重他們(men)的病癥，不(bu)(bu)利于健康恢復。

2、可能導致過敏

對牡丹皮過敏的(de)人群(qun)在(zai)使用(yong)牡丹皮之(zhi)后(hou)也是會引(yin)發(fa)丹皮的(de)不(bu)良反應的(de)，具體表現為皮膚(fu)紅腫(zhong)、瘙癢等(deng)癥狀，如(ru)果(guo)過敏比較厲害的(de)話，還(huan)可(ke)能導致呼吸(xi)不(bu)暢(chang)、胸悶氣(qi)短(duan)。在(zai)使用(yong)牡丹皮之(zhi)后(hou)如(ru)果(guo)有明顯不(bu)適，必(bi)須馬上停止使用(yong)，并且立即就醫(yi)治(zhi)療(liao)。

3、用量過大可能會造成肝腎損傷

牡(mu)丹皮(pi)是一味寒藥(yao)，入肝經和(he)腎經，用量過(guo)多是可能會造成肝腎損傷的(de)。所以在(zai)使(shi)用牡(mu)丹皮(pi)的(de)時候一定要(yao)遵照醫囑用量使(shi)用。

1、汗多人群

丹(dan)皮(pi)有(you)(you)活(huo)血的作用(yong)，所以會使人(ren)體汗液(ye)排出(chu)增多(duo)，如果是本身(shen)就(jiu)有(you)(you)汗多(duo)體質的話，再(zai)服用(yong)丹(dan)皮(pi)會使多(duo)汗問題(ti)變(bian)得(de)更(geng)加(jia)嚴(yan)(yan)重(zhong)。此外濕疹(zhen)患者、被痘痘困擾的人(ren)群也(ye)要慎服丹(dan)皮(pi)，因(yin)為丹(dan)皮(pi)會讓這(zhe)些癥(zheng)狀變(bian)得(de)更(geng)嚴(yan)(yan)重(zhong)。

2、虛寒體質人群

丹皮(pi)是一味(wei)性(xing)味(wei)微寒的中(zhong)藥，那么本身就(jiu)屬(shu)于(yu)虛寒體質(zhi)的人群就(jiu)不(bu)要(yao)再服用丹皮(pi)，否則(ze)會加(jia)重寒性(xing)體質(zhi)，而且自己也會感到明顯的身體不(bu)舒服。

3、孕婦

孕(yun)婦(fu)也是(shi)牡丹(dan)(dan)皮的(de)禁忌(ji)人(ren)群之一(yi)，因為丹(dan)(dan)皮不(bu)僅是(shi)一(yi)味性味微寒的(de)中藥，而(er)且(qie)還有活(huo)血(xue)的(de)效(xiao)果，女性在孕(yun)期服用丹(dan)(dan)皮容易導致胎兒發(fa)育不(bu)正常，甚(shen)至有流產(chan)的(de)風(feng)險(xian)，所(suo)以孕(yun)婦(fu)最好不(bu)要吃丹(dan)(dan)皮。

中藥牡丹皮外表(biao)呈(cheng)圓筒狀或半筒狀，兩邊向內(nei)卷曲。優質(zhi)的牡丹皮外表(biao)為灰(hui)褐色或紫棕(zong)色，木質(zhi)部(bu)已脫落，呈(cheng)棕(zong)紅色，內(nei)表(biao)面為淡(dan)棕(zong)色會灰(hui)黃色，而且有結晶狀物(wu)。品(pin)質(zhi)上乘的牡丹皮質(zhi)地(di)堅硬且脆，斷面不(bu)平坦。

牡(mu)丹(dan)(dan)皮的味(wei)(wei)道比較特殊，而(er)且很濃郁，在選(xuan)購牡(mu)丹(dan)(dan)皮的時候也可以通(tong)過(guo)氣味(wei)(wei)來辨(bian)別品質(zhi)。

牡丹(dan)皮的(de)味道比較苦，而且發澀，嘗一口的(de)話有舌(she)頭麻(ma)痹的(de)感(gan)覺。

做法：把丹皮清洗干凈之后，和菊花一起放入保溫(wen)杯里(li)，然后倒入開(kai)水，燜(men)5分鐘(zhong)左右即可飲(yin)用。

功效：丹皮和菊花都屬于清熱(re)涼(liang)血的中藥材，一起泡(pao)水喝(he)可以(yi)緩(huan)解陰虛(xu)發熱(re)、體(ti)熱(re)多(duo)汗等癥狀。

做法：把(ba)丹皮、茯(fu)苓粉一起放入鍋中(zhong)，用(yong)清(qing)水煎(jian)煮，等到(dao)水煎(jian)液變得濃稠(chou)之后就可以過濾掉(diao)殘渣飲(yin)用(yong)了。

功效：用丹皮和(he)茯苓一(yi)起泡水喝(he)，可以(yi)起到健脾祛濕、寧心安神的功(gong)效。

做法：丹(dan)皮清(qing)洗干凈之(zhi)后先用水煮開，之(zhi)后下入梔子，煎制水液變少之(zhi)后就可以飲用了(le)。

功效：牡丹皮和梔(zhi)子(zi)都有涼血(xue)、瀉(xie)火的作用(yong)，而且都入(ru)肝經，兩種藥材一起煎水飲用(yong)可以清(qing)肝瀉(xie)火，還能(neng)清(qing)熱(re)除煩，比較適合夏(xia)季飲用(yong)。

準備材料：鴿(ge)子、牡丹皮、紅棗、蜜棗、枸杞、生姜、食(shi)用鹽。

做法步驟：

第一步：首(shou)先將鴿子(zi)剁成塊狀(zhuang)之(zhi)后(hou)洗凈。

第二步(bu)：把(ba)準(zhun)備好(hao)的(de)紅(hong)棗去核洗凈，牡(mu)丹皮、枸杞(qi)和生姜洗凈。

第(di)三步：把所有的材料放(fang)入(ru)燉鍋里，然后加入(ru)適量(liang)清水。

第四步：首先用大火煮(zhu)開，之(zhi)后轉小火慢燉一小時以上。

第五(wu)步：最后(hou)撒上適量食用(yong)鹽即可(ke)出鍋食用(yong)。

準備材料：豬骨頭(tou)、丹(dan)皮、黃芪、枸杞、食用鹽。

做法步驟：

第一步：首先把豬骨(gu)頭剁塊之后焯水并沖洗(xi)干(gan)凈。

第二(er)步：把丹皮、黃芪和枸杞洗凈之(zhi)后濾干水分備用(yong)。

第三步(bu)：往紫砂鍋內倒入適量清水，然后放入準備好的豬(zhu)骨、丹(dan)皮、黃(huang)芪。

第四(si)步：首先(xian)用武(wu)火煮(zhu)(zhu)開，等到水沸(fei)騰之后轉中火煮(zhu)(zhu)四(si)十分鐘左右。

第五步：之后放入枸(gou)杞(qi)，再煮十分鐘左右。

第六(liu)步：最后用(yong)(yong)食用(yong)(yong)鹽進行調味，即(ji)可出鍋裝(zhuang)盤食用(yong)(yong)。

準備材料：草雞、牡丹皮、紅(hong)棗(zao)、姜(jiang)片(pian)、黃(huang)酒。

做法步驟：

第一步：首先(xian)把雞肉切成大塊，然(ran)后用溫(wen)水沖洗干凈(jing)。

第(di)二步：把洗干凈的雞(ji)肉和牡丹皮、姜片一起放入(ru)到(dao)高壓鍋中，然后倒入(ru)適量清水和黃酒。

第三步(bu)：開大(da)火(huo)煮開之后，轉小火(huo)慢燉半個(ge)小時。

第四步：之后倒(dao)到紫砂鍋中(zhong)，再加入紅棗，小火燉煮十分鐘左右。

第(di)五步：最后加入適量(liang)食(shi)用鹽即可食(shi)用。

準備材料：槐花、側(ce)柏葉、丹皮、粳米、冰糖。

做法步驟：

第一(yi)步(bu)：把粳米用(yong)冷(leng)水浸泡一(yi)晚。

第二步：將(jiang)槐花(hua)、柏葉、丹(dan)皮加水(shui)(shui)煮30分鐘去渣留(liu)水(shui)(shui)。

第三步：然后用(yong)槐(huai)花、柏葉、丹皮煮的(de)水用(yong)來煮粳(jing)米。

第(di)四步(bu)：等到粳米半熟的時候，放入適(shi)量冰(bing)糖，之后煮熟就可以了。

丹皮(pi)喜溫喜濕、耐寒耐寒，但是(shi)怕積水、懼高(gao)溫，所以(yi)(yi)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)牡丹皮(pi)最好選在(zai)干燥、排水方(fang)便、容易灌(guan)溉、土(tu)(tu)壤(rang)肥沃的砂質(zhi)壤(rang)土(tu)(tu)里。種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)牡丹的方(fang)法有(you)四種(zhong)(zhong)，分別(bie)是(shi)種(zhong)(zhong)子繁殖(zhi)、分株繁殖(zhi)、嫁接繁殖(zhi)、扦插繁殖(zhi)，需要注意的是(shi)，如果(guo)使用(yong)牡丹種(zhong)(zhong)子種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，需要在(zai)播種(zhong)(zhong)之前先把種(zhong)(zhong)子浸泡(pao)24小時，這樣可以(yi)(yi)提(ti)高(gao)出苗率。

種(zhong)植牡丹(dan)皮的時間一(yi)般是在秋(qiu)冬(dong)兩季，在栽種(zhong)之(zhi)后的首個冬(dong)季可(ke)(ke)以不用(yong)(yong)進行(xing)田間管理，直到來年開春的時候(hou)就可(ke)(ke)以進行(xing)除草松(song)土了(le)。種(zhong)牡丹(dan)一(yi)年需要(yao)施(shi)肥(fei)(fei)兩次，分別是春肥(fei)(fei)和秋(qiu)肥(fei)(fei)，春肥(fei)(fei)以土雜肥(fei)(fei)或農家肥(fei)(fei)為(wei)主(zhu)，秋(qiu)肥(fei)(fei)的用(yong)(yong)量要(yao)比(bi)春肥(fei)(fei)多，同時需要(yao)增加氮(dan)肥(fei)(fei)，這樣可(ke)(ke)以提高牡丹(dan)皮的產量。

牡丹皮(pi)最主(zhu)要(yao)的病(bing)蟲害(hai)有立枯病(bing)、葉斑病(bing)、根腐病(bing)以及牡丹銹(xiu)病(bing)和鉆心蟲，針對不同(tong)的蟲害(hai)可以使(shi)用不同(tong)農藥進(jin)行防治，同(tong)時(shi)也需要(yao)加強田間管理(li)的強度(du)來預防病(bing)害(hai)。

首先(xian)把新鮮(xian)采收(shou)的牡(mu)丹根(gen)洗(xi)凈(jing)泥土，然后進行去(qu)(qu)皮(pi)(pi)操作(zuo)，丹皮(pi)(pi)采摘之(zhi)后需要(yao)快速去(qu)(qu)除外皮(pi)(pi)，這樣才能防止根(gen)皮(pi)(pi)失水(shui)收(shou)縮。丹皮(pi)(pi)去(qu)(qu)皮(pi)(pi)之(zhi)后，就可以(yi)放在陽光下晾曬，等(deng)到變(bian)軟之(zhi)后再用丹皮(pi)(pi)抽芯(xin)機把丹皮(pi)(pi)的木質部分(fen)抽取掉，最后再晾曬兩(liang)天左右就加工(gong)完(wan)成了。

1、每逢節(jie)日活動(dong)，就到了網購達人(ren)們(men)大展身手的時候了，然而面(mian)對(dui)五花八門的商品、參(can)差不齊的價格卻不知如何下手？

2、每逢節日活動，就到了網(wang)購達(da)人們大展身手的(de)(de)時候了，然而面對五花八門(men)的(de)(de)商品、參差不(bu)齊的(de)(de)價格卻不(bu)知(zhi)如何下手？