牡丹皮是毛(mao)茛科植物牡丹的干燥根皮，是一種常見的中(zhong)草藥。牡丹皮在(zai)我國主(zhu)要生產于安徽、四川、河南和(he)山東等省份，其中(zhong)安徽所生產的鳳丹皮被認為品質(zhi)最佳。

牡丹皮(pi)就是丹皮(pi)，它們(men)是同(tong)一種中藥(yao)，只不(bu)過(guo)不(bu)同(tong)地方的叫法不(bu)同(tong)罷了。

1、植物種屬不同

地骨皮為茄科，枸(gou)杞屬植物，別名為枸(gou)杞皮，是枸(gou)杞子的(de)根皮；牡丹(dan)皮為毛茛科，芍(shao)藥(yao)屬植物，別名為丹(dan)皮，是牡丹(dan)的(de)根皮。

2、生長地域不同

牡丹皮主要(yao)分布在(zai)我國的安(an)徽、四川、河南和山(shan)東等省份；地骨皮則主要(yao)生長(chang)在(zai)我國河北(bei)、山(shan)西、山(shan)西等省份。

3、功效作用不同

地(di)骨皮性寒味甘，歸(gui)肺、肝(gan)、腎經，地(di)骨皮的作用為(wei)退熱(re)除蒸、清肺降火；牡(mu)丹皮味苦、辛，性微(wei)寒，歸(gui)心、肝(gan)、腎經，牡(mu)丹皮的作用為(wei)清熱(re)涼血、活(huo)血化(hua)瘀。

牡(mu)(mu)丹(dan)皮(pi)的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)之(zhi)一(yi)就是(shi)清熱(re)涼血(xue)，這也是(shi)它最主要(yao)的(de)(de)功(gong)效之(zhi)一(yi)。服(fu)用(yong)(yong)(yong)牡(mu)(mu)丹(dan)皮(pi)可以加(jia)快(kuai)人(ren)體內(nei)的(de)(de)熱(re)毒代謝，從(cong)而(er)減輕(qing)血(xue)熱(re)所引起(qi)的(de)(de)人(ren)體不適。此(ci)外(wai)，把(ba)中(zhong)藥牡(mu)(mu)丹(dan)皮(pi)和(he)黃芪等中(zhong)藥材(cai)一(yi)起(qi)煎水(shui)飲用(yong)(yong)(yong)還能(neng)緩解陰虛發熱(re)等不良(liang)癥(zheng)狀。

牡(mu)丹(dan)(dan)皮(pi)是一味活血(xue)化(hua)瘀(yu)的中藥材，使用(yong)牡(mu)丹(dan)(dan)皮(pi)能(neng)夠加快(kuai)人體(ti)內的瘀(yu)血(xue)消散，還能(neng)促進人體(ti)的血(xue)液循環，搭配川穹、當歸等(deng)中藥材一起使用(yong)效果不(bu)錯。有閉經癥狀或是經期疼痛異常的女性可以適量使用(yong)丹(dan)(dan)皮(pi)來調理。

中藥丹皮(pi)的(de)作用還有消腫(zhong)止痛，跌打(da)損(sun)傷患者可以(yi)使用丹皮(pi)來化瘀止痛，丹皮(pi)搭配(pei)桂枝一起煎水還可以(yi)緩解關節疼(teng)痛或肢體麻木等不良(liang)身體癥狀。

中藥丹皮味苦、辛，微寒，入心、肝、腎經，有不錯的降血壓作用。因為丹皮可以擴張血管、增加冠脈血流量，所以高血壓患者可以適量服用丹皮來降血壓。但需要注意，丹皮并不是一味降壓藥，不能只靠丹皮來降血壓，高血壓患者需要遵醫囑服藥，同時日常生活作息也要注意。詳細>>

牡丹皮有小毒，在食(shi)用(yong)的(de)時候一定要(yao)注意用(yong)量(liang)。過量(liang)食(shi)用(yong)牡丹皮(pi)可(ke)能會導(dao)致眼睛充血、頭暈(yun)眼花等不良反應，還有可(ke)能造成肝腎損(sun)傷。

1、可能導致干嘔

牡丹皮(pi)有特殊的(de)香氣，那么一些接受(shou)不(bu)了這種香氣的(de)人，在使用牡丹皮(pi)的(de)時候就會產生不(bu)適感，可能會出(chu)現干嘔(ou)等反應。像食(shi)欲不(bu)振、胃氣虛弱的(de)患(huan)者最好是(shi)不(bu)要服(fu)用牡丹皮(pi)的(de)，因為牡丹皮(pi)可能會加重他們的(de)病癥，不(bu)利于健康恢復。

2、可能導致過敏

對牡丹皮(pi)過敏的人(ren)群在使用(yong)牡丹皮(pi)之后也是會引(yin)發丹皮(pi)的不良反應的，具體表現為(wei)皮(pi)膚(fu)紅腫、瘙癢等癥狀，如果過敏比較(jiao)厲害的話(hua)，還可能導致(zhi)呼吸不暢、胸悶(men)氣短。在使用(yong)牡丹皮(pi)之后如果有明(ming)顯(xian)不適(shi)，必須馬上停止使用(yong)，并且立即就醫治療。

3、用量過大可能會造成肝腎損傷

牡丹皮(pi)(pi)是一味寒藥，入肝經和(he)腎經，用量過多是可能會造成肝腎損(sun)傷的。所以在(zai)使用牡丹皮(pi)(pi)的時(shi)候一定要遵照醫囑用量使用。

1、汗多人群

丹(dan)皮有活血(xue)的(de)作用，所以會使人體汗液排出增多，如(ru)果是本身就有汗多體質(zhi)的(de)話，再服用丹(dan)皮會使多汗問題變(bian)得更加(jia)嚴重(zhong)。此外(wai)濕疹患者、被痘痘困擾的(de)人群也要(yao)慎服丹(dan)皮，因(yin)為丹(dan)皮會讓(rang)這些癥狀變(bian)得更嚴重(zhong)。

2、虛寒體質人群

丹(dan)皮是一味性味微寒(han)(han)的中藥，那(nei)么(me)本身就(jiu)屬于虛寒(han)(han)體(ti)質的人群就(jiu)不要(yao)再服用(yong)丹(dan)皮，否則會加重寒(han)(han)性體(ti)質，而且自己也會感到明顯(xian)的身體(ti)不舒服。

3、孕婦

孕(yun)婦也(ye)是(shi)牡丹(dan)(dan)皮(pi)的(de)禁忌人(ren)群(qun)之一(yi)，因為丹(dan)(dan)皮(pi)不僅(jin)是(shi)一(yi)味性(xing)味微寒的(de)中藥，而且還(huan)有活血的(de)效果(guo)，女性(xing)在孕(yun)期(qi)服用丹(dan)(dan)皮(pi)容易導致胎兒發育不正常，甚至有流產的(de)風險(xian)，所(suo)以孕(yun)婦最好不要吃(chi)丹(dan)(dan)皮(pi)。

中藥(yao)牡(mu)丹皮外(wai)表(biao)呈圓筒(tong)狀或半筒(tong)狀，兩邊向內(nei)卷曲(qu)。優質(zhi)的(de)(de)牡(mu)丹皮外(wai)表(biao)為灰褐(he)色或紫(zi)棕(zong)色，木(mu)質(zhi)部已脫落，呈棕(zong)紅(hong)色，內(nei)表(biao)面(mian)為淡棕(zong)色會灰黃色，而且有結(jie)晶狀物。品質(zhi)上乘(cheng)的(de)(de)牡(mu)丹皮質(zhi)地堅硬且脆，斷面(mian)不平坦(tan)。

牡丹皮(pi)的味道比較特殊(shu)，而且很濃(nong)郁，在(zai)選(xuan)購牡丹皮(pi)的時(shi)候也可以通過氣味來辨別(bie)品質。

牡丹皮的(de)味道比較(jiao)苦，而(er)且(qie)發(fa)澀，嘗一口的(de)話有舌(she)頭(tou)麻痹的(de)感(gan)覺。

做法：把丹皮清洗干凈之(zhi)后，和菊花一起放入保溫杯里，然后倒入開(kai)水，燜5分鐘左(zuo)右即可飲用。

功效：丹皮和菊花都屬于清(qing)熱(re)涼血的中藥材，一起泡水喝可(ke)以緩解陰虛發熱(re)、體(ti)熱(re)多汗等(deng)癥狀。

做法：把(ba)丹皮、茯苓粉一起(qi)放(fang)入鍋中，用(yong)(yong)清水煎(jian)(jian)煮，等到水煎(jian)(jian)液(ye)變得濃(nong)稠之后就可以(yi)過濾掉殘渣(zha)飲(yin)用(yong)(yong)了。

功效：用丹皮和茯苓一(yi)起(qi)泡水喝，可以起(qi)到健脾祛濕、寧心安神的功效。

做法：丹皮(pi)清洗干凈之后先(xian)用水煮開，之后下入梔子，煎制水液(ye)變少之后就可以飲用了。

功效：牡丹皮和梔子都有涼血(xue)、瀉(xie)火的作用(yong)，而且都入肝(gan)經，兩種(zhong)藥(yao)材(cai)一(yi)起煎水飲用(yong)可以清肝(gan)瀉(xie)火，還(huan)能(neng)清熱除煩，比較適(shi)合夏(xia)季飲用(yong)。

準備材料：鴿子、牡丹(dan)皮、紅棗、蜜棗、枸杞、生姜、食用鹽。

做法步驟：

第一(yi)步：首先將鴿子剁成塊狀之后洗凈。

第二步(bu)：把準備(bei)好的紅(hong)棗去核洗凈(jing)，牡丹(dan)皮、枸杞和生姜洗凈(jing)。

第(di)三步：把所(suo)有的材料放入燉鍋里，然后加入適量清(qing)水。

第四步：首先用大火煮開，之后(hou)轉(zhuan)小(xiao)火慢(man)燉一(yi)小(xiao)時(shi)以上。

第五步：最后撒上適(shi)量食用鹽即(ji)可出鍋食用。

準備材料：豬骨頭(tou)、丹皮、黃(huang)芪、枸杞、食用(yong)鹽。

做法步驟：

第一步：首先把(ba)豬骨(gu)頭剁(duo)塊之(zhi)后焯(zhuo)水(shui)并沖洗干凈。

第二(er)步：把丹皮、黃芪和枸(gou)杞洗凈(jing)之后(hou)濾(lv)干水分備用。

第三步：往紫砂(sha)鍋內(nei)倒入適量(liang)清水，然后放入準備好(hao)的豬骨、丹皮(pi)、黃芪(qi)。

第(di)四步(bu)：首先用(yong)武火煮開，等(deng)到水沸騰(teng)之(zhi)后轉中火煮四十(shi)分(fen)鐘左(zuo)右。

第(di)五步：之后放入枸杞，再煮十分鐘(zhong)左右。

第六步(bu)：最后用(yong)食用(yong)鹽進行調味，即可(ke)出鍋裝盤食用(yong)。

準備材料：草雞、牡丹(dan)皮、紅棗、姜片(pian)、黃酒。

做法步驟：

第一步：首先把雞肉切(qie)成大塊，然后用(yong)溫水沖(chong)洗干凈。

第二步：把洗(xi)干凈的雞(ji)肉和(he)牡丹皮、姜片(pian)一起放(fang)入(ru)到高壓鍋中，然后倒入(ru)適量清水和(he)黃酒。

第三步：開(kai)大火煮(zhu)開(kai)之(zhi)后(hou)，轉(zhuan)小火慢燉半個小時。

第四步：之后倒到紫砂鍋(guo)中，再加入紅棗，小(xiao)火燉煮十分(fen)鐘左(zuo)右。

第五步：最后加入(ru)適量食用(yong)鹽(yan)即可食用(yong)。

準備材料：槐花、側柏葉(xie)、丹皮、粳米、冰糖。

做法步驟：

第一(yi)步：把粳米用(yong)冷(leng)水浸(jin)泡一(yi)晚。

第二(er)步：將(jiang)槐花、柏葉、丹皮加(jia)水煮30分鐘去渣留水。

第(di)三步：然后用槐花、柏葉(xie)、丹皮(pi)煮(zhu)的水用來(lai)煮(zhu)粳米(mi)。

第(di)四步：等到粳米(mi)半熟的時候，放入適(shi)量冰(bing)糖，之后煮熟就可以了。

丹皮(pi)喜溫喜濕、耐寒耐寒，但是(shi)怕積水(shui)、懼高溫，所以種(zhong)(zhong)(zhong)植牡丹皮(pi)最好選在(zai)干燥(zao)、排(pai)水(shui)方(fang)便、容易灌溉、土(tu)壤肥(fei)沃的砂(sha)質壤土(tu)里(li)。種(zhong)(zhong)(zhong)植牡丹的方(fang)法(fa)有四種(zhong)(zhong)(zhong)，分別(bie)是(shi)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)繁殖、分株繁殖、嫁接繁殖、扦插繁殖，需要(yao)注(zhu)意的是(shi)，如果(guo)使用(yong)牡丹種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)種(zhong)(zhong)(zhong)植，需要(yao)在(zai)播種(zhong)(zhong)(zhong)之前先把種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)浸泡24小時，這樣可(ke)以提高出苗(miao)率。

種植(zhi)牡丹(dan)皮的時(shi)間(jian)一般是在秋(qiu)冬兩(liang)季，在栽種之后(hou)的首個冬季可(ke)以不用進行田(tian)間(jian)管理，直(zhi)到來年開春的時(shi)候(hou)就可(ke)以進行除草松土了。種牡丹(dan)一年需(xu)要(yao)施肥(fei)兩(liang)次，分別(bie)是春肥(fei)和秋(qiu)肥(fei)，春肥(fei)以土雜肥(fei)或農家肥(fei)為主，秋(qiu)肥(fei)的用量(liang)要(yao)比春肥(fei)多，同(tong)時(shi)需(xu)要(yao)增(zeng)加(jia)氮肥(fei)，這樣可(ke)以提高牡丹(dan)皮的產量(liang)。

牡丹皮最主要(yao)的病(bing)蟲害(hai)有(you)立枯病(bing)、葉斑病(bing)、根(gen)腐病(bing)以及(ji)牡丹銹病(bing)和鉆心蟲，針對不(bu)同(tong)的蟲害(hai)可以使用不(bu)同(tong)農藥進行防治，同(tong)時也需(xu)要(yao)加(jia)強(qiang)田間(jian)管理的強(qiang)度來預防病(bing)害(hai)。

首先把新(xin)鮮(xian)采收的牡丹(dan)根洗凈泥土，然后進行(xing)去皮(pi)(pi)操作，丹(dan)皮(pi)(pi)采摘之(zhi)后需(xu)要快(kuai)速去除外皮(pi)(pi)，這樣(yang)才能防止根皮(pi)(pi)失水(shui)收縮。丹(dan)皮(pi)(pi)去皮(pi)(pi)之(zhi)后，就可以放在陽光下晾(liang)曬(shai)，等到變軟之(zhi)后再用丹(dan)皮(pi)(pi)抽芯機把丹(dan)皮(pi)(pi)的木質部分抽取(qu)掉(diao)，最后再晾(liang)曬(shai)兩(liang)天左右(you)就加工完成了。

1、每(mei)逢節(jie)日活動，就到了(le)網(wang)購達人(ren)們大展身手的(de)時候(hou)了(le)，然而(er)面(mian)對五花八門的(de)商品、參差(cha)不齊的(de)價格卻(que)不知如何(he)下手？

2、每逢節日活動，就到了(le)網(wang)購(gou)達人們大展身手的(de)(de)時候了(le)，然而面(mian)對(dui)五花(hua)八門的(de)(de)商(shang)品、參差不(bu)齊的(de)(de)價格卻(que)不(bu)知(zhi)如何下手？