一、雪糕的保質期一般多長時間

雪糕保質(zhi)期(qi)6到24個(ge)月(yue)不(bu)等，雪糕保質(zhi)期(qi)時(shi)間(jian)不(bu)同和多種因素有關。

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雪(xue)糕(gao)的(de)產品成分(fen)(fen)的(de)不同，保質(zhi)期(qi)也完全不一(yi)(yi)樣，一(yi)(yi)般添加水果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉(rou)的(de)雪(xue)糕(gao)保質(zhi)期(qi)較短，而越接近(jin)冰成分(fen)(fen)的(de)雪(xue)糕(gao)保質(zhi)期(qi)越長，可(ke)以保存一(yi)(yi)年以上；以果(guo)(guo)汁和堅(jian)果(guo)(guo)為主(zhu)(zhu)要成分(fen)(fen)的(de)雪(xue)糕(gao)保質(zhi)期(qi)較短，保質(zhi)期(qi)在(zai)6個(ge)(ge)月(yue)左右；以綠豆或(huo)紅(hong)豆為主(zhu)(zhu)要成分(fen)(fen)的(de)雪(xue)糕(gao)保質(zhi)期(qi)一(yi)(yi)般不能(neng)超過(guo)18個(ge)(ge)月(yue)。

雪糕里的成分所含的奶油、蛋白質等不同可以分為很多不同的類型，有些奶油容易(yi)變質就(jiu)保存時間較短。另(ling)外，生產設備和儲藏條(tiao)件不同，也會直(zhi)接影(ying)響保質期的長短。雪(xue)糕買了(le)最好在短時間內吃(chi)完。

二、雪糕過期了還能吃嗎

雪(xue)糕(gao)會過(guo)(guo)(guo)期嗎？雪(xue)糕(gao)是(shi)會過(guo)(guo)(guo)期的(de)(de)(de)(de)，過(guo)(guo)(guo)期的(de)(de)(de)(de)雪(xue)糕(gao)不能吃，如果(guo)吃了變質的(de)(de)(de)(de)雪(xue)糕(gao)容(rong)易引發胃腸(chang)炎等疾(ji)病，導致腹(fu)瀉、腹(fu)痛。一般正規(gui)企業生(sheng)產的(de)(de)(de)(de)雪(xue)糕(gao)在(zai)(zai)保(bao)質期內(nei)是(shi)安(an)全的(de)(de)(de)(de)。除非是(shi)儲(chu)藏環境沒有(you)(you)達到要(yao)求。在(zai)(zai)行業標(biao)(biao)準中，要(yao)求雪(xue)糕(gao)等冷(leng)飲的(de)(de)(de)(de)儲(chu)藏環境≤-22℃，只有(you)(you)在(zai)(zai)恒定的(de)(de)(de)(de)冷(leng)凍(dong)狀(zhuang)態下，才(cai)能適用原(yuan)有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)保(bao)質期。在(zai)(zai)購買雪(xue)糕(gao)時(shi)首先要(yao)查看包(bao)裝上的(de)(de)(de)(de)標(biao)(biao)簽和(he)QS標(biao)(biao)志，確認包(bao)裝袋完整，盡量選購近期生(sheng)產的(de)(de)(de)(de)雪(xue)糕(gao)，陳(chen)年的(de)(de)(de)(de)雪(xue)糕(gao)最(zui)好不要(yao)買。其次(ci)一定要(yao)摸(mo)摸(mo)雪(xue)糕(gao)的(de)(de)(de)(de)形狀(zhuang)和(he)軟硬，如果(guo)有(you)(you)變形或變軟的(de)(de)(de)(de)現(xian)象，則(ze)表示(shi)其儲(chu)存溫度發生(sheng)過(guo)(guo)(guo)改(gai)變，帶菌的(de)(de)(de)(de)可能性(xing)更大，建議(yi)不要(yao)買。