一、冰淇淋和雪糕哪個熱量高

冰淇(qi)淋和雪糕的熱量差不多，冰淇淋由于乳脂含量高，所以熱量會比雪糕稍微高點。那么雪(xue)糕熱(re)量高嗎？根據(ju)雪糕口味不同，熱量也有不同，一般(ban)為120-200kcal/100g，熱量其(qi)實并(bing)(bing)不(bu)低。雪(xue)糕(gao)主要是用一些水(shui)、牛奶、果汁、糖(tang)分共同制(zhi)作而成(cheng)的一種甜品(pin)。少量攝入雪(xue)糕(gao)一般并(bing)(bing)不(bu)會導(dao)致肥(fei)胖現象，但是因(yin)為雪(xue)糕(gao)中的糖(tang)分含量比較高(gao)，攝入過(guo)量可能會導(dao)致口舌生(sheng)瘡(chuang)和(he)咽喉干燥，而且(qie)容易升高(gao)血(xue)糖(tang)，所(suo)以(yi)糖(tang)尿病的患(huan)者慎用。減肥(fei)人(ren)群也不(bu)建議吃雪(xue)糕(gao)，不(bu)然可能升高(gao)血(xue)脂。

二、吃雪糕會發胖嗎

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實(shi)際上，雪糕容易導致肥胖(pang)，不(bu)僅僅因為熱量高(gao)那么簡單(dan)，還有(you)下面幾個方面的影響：

1、刺激食欲

雪糕(gao)有多(duo)好吃，就(jiu)不用我(wo)再找(zhao)一堆形容詞形容一下了吧，這個大(da)家(jia)都明白。雪糕(gao)太好吃了，所(suo)以很容易不知不覺吃了很多(duo)，而且容易讓你食欲大(da)開(kai)。

2、飽腹感差

雪糕味道(dao)好(hao)、熱(re)量高就算了(le)，關鍵(jian)它高糖、高脂、低纖維，所(suo)以(yi)偏(pian)偏(pian)飽腹(fu)感又特別(bie)差，吃(chi)過了(le)跟沒吃(chi)一樣的，一會(hui)會(hui)就餓(e)了(le)，根(gen)本(ben)感覺(jue)不到自己吃(chi)了(le)很多(duo)熱(re)量了(le)。

3、升糖指數高

雪糕的配料表前三位是什么？水、糖、油，這里的糖還是白砂糖這種簡單糖，升糖指數特別高，很容易導致血糖急劇升高，刺激胰島素大量分泌，迅速把這些血糖轉化為脂肪，以控制血糖平穩，根本不給你利用這些能量的機會…

4、飽和脂肪酸

雪(xue)糕的(de)(de)排料表前三位分(fen)別是水、糖、油(you)(you)（通常(chang)被(bei)美化(hua)成(cheng)植脂末、人造奶油(you)(you)、精煉植物油(you)(you)等），其中以飽和脂肪酸為主，還會含(han)有少量的(de)(de)反式脂肪酸，這些都是很直接(jie)的(de)(de)導致肥胖的(de)(de)因素(su)。