一、寶寶泡芙是什么東西

寶寶泡芙是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)給寶寶吃的(de)(de)零食(shi)類輔(fu)食(shi)，通(tong)常制作成星(xing)星(xing)、圈(quan)圈(quan)和條狀(zhuang)等造(zao)型，方(fang)(fang)便小寶寶抓握，可(ke)以鍛煉寶寶手(shou)指的(de)(de)靈活度；另(ling)一(yi)(yi)方(fang)(fang)面，寶寶袍服口感松脆，入口即化(hua)，對寶寶牙齒的(de)(de)發育能起到(dao)一(yi)(yi)定的(de)(de)輔(fu)助作用，且不用擔心會噎著。

寶(bao)寶(bao)泡芙(fu)非常適合(he)剛(gang)長出乳牙(ya)和練習手(shou)指抓握(wo)的小(xiao)寶(bao)寶(bao)，不過需要注意(yi)的是(shi)，寶(bao)寶(bao)泡芙(fu)屬于膨化食品，雖然沒有油炸(zha)，但(dan)熱量也是(shi)比較高的，可(ke)以給寶(bao)寶(bao)適量吃(chi)一些，但(dan)注意(yi)不要喂太多了。

二、寶寶泡芙幾個月可以吃

很多(duo)媽(ma)媽(ma)會選(xuan)擇嬰兒泡(pao)芙給寶寶吃，鍛煉寶寶的手指抓握力(li)和牙齒的發(fa)育，不(bu)過需要注意的是，寶寶泡(pao)芙適合(he)給1歲以上的寶寶吃，1歲以下是不(bu)建議吃嬰兒泡(pao)芙的。

泡(pao)芙(fu)(fu)(fu)是用雞蛋、奶油等食用材料加工而成(cheng)(cheng)的(de)，1歲以下的(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)由于腸胃(wei)功能比較(jiao)脆弱(ruo)，不適(shi)合吃奶油，吃寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)泡(pao)芙(fu)(fu)(fu)可能會腹瀉。并且考(kao)慮到泡(pao)芙(fu)(fu)(fu)的(de)營養(yang)和(he)熱(re)量(liang)等因素，媽(ma)媽(ma)在給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)購買嬰兒泡(pao)芙(fu)(fu)(fu)時，要注意看成(cheng)(cheng)分表，盡量(liang)選擇(ze)無(wu)(wu)添加劑、無(wu)(wu)鹽(yan)份(fen)、糖(tang)份(fen)少的(de)泡(pao)芙(fu)(fu)(fu)給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃。

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三、如何自制寶寶泡芙

對于(yu)一歲以上(shang)的(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來說，可以給他們適量吃(chi)一些(xie)輔(fu)食，泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)就是一種不錯的(de)(de)嬰兒輔(fu)食，市(shi)面上(shang)有很多寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)；不過很多家長考慮到市(shi)面上(shang)的(de)(de)泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)存在(zai)一定的(de)(de)添(tian)加劑，不放心(xin)，于(yu)是會選(xuan)擇自(zi)己做寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)的(de)(de)泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)，那么寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)怎么做呢？

原料：

低筋面粉、雞蛋、配方奶(nai)、芥花籽油(you)、糖粉。

做法：

1、配方(fang)奶、芥(jie)花籽油和糖一起加入奶鍋中，攪拌均勻后開小火(huo)，將(jiang)牛奶液加熱(re)至(zhi)微沸狀。

2、低筋粉倒入牛奶液，一邊倒一邊用勺子均(jun)勻(yun)翻拌成面團狀。

3、雞(ji)蛋打散(san)后，分3次倒入(ru)(ru)牛奶(nai)面(mian)團(tuan)(tuan)中，每次加入(ru)(ru)都要用硅膠鏟(chan)將(jiang)雞(ji)蛋液(ye)和(he)牛奶(nai)面(mian)團(tuan)(tuan)翻(fan)拌均(jun)勻(yun)，翻(fan)拌成濃稠的(de)面(mian)糊(hu)狀即可。

4、將雞蛋面糊裝入裱花袋中，用裱花袋將蛋糊擠成小小的泡芙狀，注意由于是給寶寶吃的(de)，因此(ci)擠的(de)形狀要稍微(wei)小一些。

5、烤箱175°C預熱好后，將烤盤放入中層，先烤10分(fen)鐘，待小泡(pao)芙膨脹飽滿(man)起來后，轉155°C，再(zai)烤15分(fen)鐘左右即(ji)可出爐。