一、寶寶泡芙是什么東西

寶寶泡芙(fu)是一(yi)種給寶寶吃的(de)零食類輔(fu)食，通(tong)常制作(zuo)(zuo)成星星、圈(quan)圈(quan)和條狀(zhuang)等造型，方(fang)便小寶寶抓握，可以鍛煉寶寶手指的(de)靈活度(du)；另一(yi)方(fang)面，寶寶袍服(fu)口感松脆，入口即化，對寶寶牙齒的(de)發育能起(qi)到一(yi)定的(de)輔(fu)助作(zuo)(zuo)用，且不用擔心(xin)會噎著。

寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)泡芙(fu)非(fei)常適合剛(gang)長出(chu)乳(ru)牙和(he)練習(xi)手(shou)指抓(zhua)握的小寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)，不過需要(yao)注(zhu)意的是，寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)泡芙(fu)屬于(yu)膨化食品，雖然沒有(you)油炸，但(dan)熱量也是比較(jiao)高(gao)的，可(ke)以給寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)適量吃一些(xie)，但(dan)注(zhu)意不要(yao)喂太多了。

二、寶寶泡芙幾個月可以吃

很多媽媽會(hui)選擇嬰兒泡(pao)芙(fu)給寶(bao)寶(bao)吃(chi)，鍛煉寶(bao)寶(bao)的手(shou)指抓(zhua)握力和牙(ya)齒的發育，不(bu)(bu)過需要注(zhu)意的是，寶(bao)寶(bao)泡(pao)芙(fu)適合給1歲(sui)以(yi)上的寶(bao)寶(bao)吃(chi)，1歲(sui)以(yi)下是不(bu)(bu)建議吃(chi)嬰兒泡(pao)芙(fu)的。

泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)是(shi)用(yong)雞蛋、奶(nai)油等食用(yong)材料加工而(er)成的，1歲以下的寶寶由于腸胃功(gong)能比較脆弱，不(bu)適合吃(chi)奶(nai)油，吃(chi)寶寶泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)可(ke)能會腹(fu)瀉。并且考慮到(dao)泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)的營養和(he)熱(re)量等因(yin)素(su)，媽媽在給(gei)寶寶購買嬰兒(er)泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)時，要注意看成分表，盡量選擇無(wu)添加劑、無(wu)鹽份、糖份少的泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)給(gei)寶寶吃(chi)。

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三、如何自制寶寶泡芙

對于一歲以上的寶(bao)寶(bao)來說，可(ke)以給他們適量吃一些輔(fu)食，泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)就是一種不錯的嬰兒輔(fu)食，市面(mian)上有很多(duo)寶(bao)寶(bao)泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)；不過很多(duo)家長考慮到市面(mian)上的泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)存在(zai)一定的添加劑，不放心，于是會(hui)選擇自己(ji)做寶(bao)寶(bao)吃的泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)，那么寶(bao)寶(bao)泡(pao)(pao)(pao)芙(fu)怎么做呢(ni)？

原料：

低筋面粉(fen)(fen)、雞蛋(dan)、配(pei)方奶、芥花籽(zi)油、糖粉(fen)(fen)。

做法：

1、配(pei)方奶(nai)、芥花(hua)籽(zi)油和糖一起加入奶(nai)鍋(guo)中(zhong)，攪拌(ban)均勻后開(kai)小(xiao)火(huo)，將牛奶(nai)液(ye)加熱至微(wei)沸(fei)狀。

2、低筋粉倒入牛(niu)奶液(ye)，一邊倒一邊用勺子均勻(yun)翻拌成面(mian)團狀。

3、雞蛋打散后，分3次倒(dao)入牛奶(nai)面團(tuan)中，每次加入都要用硅(gui)膠(jiao)鏟將雞蛋液和牛奶(nai)面團(tuan)翻(fan)拌均(jun)勻，翻(fan)拌成濃稠的面糊(hu)狀(zhuang)即可。

4、將雞蛋面糊裝入裱花袋中，用裱花袋將蛋糊擠成小小的泡芙狀，注意由(you)于是給寶(bao)寶(bao)吃的，因此擠的形狀要稍微小(xiao)一些。

5、烤(kao)(kao)箱(xiang)175°C預熱好后，將烤(kao)(kao)盤放入(ru)中層，先烤(kao)(kao)10分鐘，待(dai)小泡芙膨(peng)脹飽滿起來后，轉155°C，再烤(kao)(kao)15分鐘左右即可出爐。