一、寶寶泡芙是什么東西

寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)泡芙是(shi)一種給寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)吃的零食類輔(fu)食，通常(chang)制作成星(xing)星(xing)、圈圈和(he)條(tiao)狀(zhuang)等造型，方便小寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)抓握，可以鍛煉寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)手(shou)指(zhi)的靈活度；另一方面，寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)袍服口感(gan)松(song)脆(cui)，入口即化，對寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)牙齒的發(fa)育能起到一定的輔(fu)助作用，且(qie)不用擔(dan)心(xin)會噎(ye)著(zhu)。

寶寶泡(pao)(pao)芙非(fei)常適(shi)合(he)剛(gang)長出乳牙和練習手指抓握的(de)(de)小寶寶，不過(guo)需要注意(yi)的(de)(de)是，寶寶泡(pao)(pao)芙屬(shu)于膨化食品(pin)，雖(sui)然沒有油炸，但熱量也是比較高的(de)(de)，可以給(gei)寶寶適(shi)量吃(chi)一些，但注意(yi)不要喂太多了(le)。

二、寶寶泡芙幾個月可以吃

很多媽媽會(hui)選擇嬰兒泡芙給(gei)寶寶吃(chi)，鍛煉(lian)寶寶的(de)手(shou)指抓握力和牙齒(chi)的(de)發(fa)育，不(bu)過需要注意的(de)是，寶寶泡芙適合給(gei)1歲以(yi)(yi)上的(de)寶寶吃(chi)，1歲以(yi)(yi)下是不(bu)建(jian)議吃(chi)嬰兒泡芙的(de)。

泡(pao)(pao)芙(fu)(fu)是用雞(ji)蛋(dan)、奶油等食用材料(liao)加(jia)工而成的，1歲以下(xia)的寶(bao)寶(bao)由于腸胃功能比較脆弱(ruo)，不適合(he)吃(chi)(chi)奶油，吃(chi)(chi)寶(bao)寶(bao)泡(pao)(pao)芙(fu)(fu)可能會腹(fu)瀉。并(bing)且考慮到泡(pao)(pao)芙(fu)(fu)的營養和(he)熱(re)量等因素(su)，媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)在(zai)給寶(bao)寶(bao)購(gou)買嬰兒泡(pao)(pao)芙(fu)(fu)時，要注意(yi)看成分表，盡量選擇無(wu)添加(jia)劑(ji)、無(wu)鹽份(fen)(fen)、糖份(fen)(fen)少的泡(pao)(pao)芙(fu)(fu)給寶(bao)寶(bao)吃(chi)(chi)。

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三、如何自制寶寶泡芙

對于一(yi)歲以(yi)(yi)上(shang)的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)來說，可以(yi)(yi)給他們適量吃一(yi)些輔(fu)食，泡芙(fu)就是一(yi)種不(bu)錯的嬰兒輔(fu)食，市面上(shang)有(you)很多寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)泡芙(fu)；不(bu)過很多家長考(kao)慮到市面上(shang)的泡芙(fu)存在(zai)一(yi)定(ding)的添加劑，不(bu)放心，于是會(hui)選擇自己做寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃的泡芙(fu)，那么(me)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)泡芙(fu)怎么(me)做呢(ni)？

原料：

低筋面粉(fen)、雞(ji)蛋、配方(fang)奶、芥花籽油、糖粉(fen)。

做法：

1、配方(fang)奶(nai)、芥(jie)花籽(zi)油和糖一起加入奶(nai)鍋中，攪(jiao)拌均(jun)勻后開小火，將(jiang)牛(niu)奶(nai)液加熱至微沸狀(zhuang)。

2、低筋粉倒(dao)入牛(niu)奶液，一邊(bian)倒(dao)一邊(bian)用勺子均(jun)勻翻拌成面團(tuan)狀。

3、雞蛋打散后(hou)，分(fen)3次(ci)(ci)倒(dao)入牛奶面團中，每次(ci)(ci)加入都要用硅膠鏟將雞蛋液和牛奶面團翻拌均勻(yun)，翻拌成濃(nong)稠(chou)的(de)面糊狀即可。

4、將雞蛋面糊裝入裱花袋中，用裱花袋將蛋糊擠成小小的泡芙狀，注意由于是(shi)給寶寶吃的(de)，因(yin)此擠的(de)形狀要稍微(wei)小一些。

5、烤(kao)箱(xiang)175°C預熱好(hao)后(hou)，將(jiang)烤(kao)盤(pan)放入中(zhong)層，先烤(kao)10分(fen)(fen)鐘，待(dai)小(xiao)泡芙膨脹飽滿起來后(hou)，轉155°C，再烤(kao)15分(fen)(fen)鐘左右即(ji)可出爐。