一、蠶豆什么時候播種

在(zai)北(bei)方(fang)及西北(bei)地區的春蠶豆種(zhong)植時間在(zai)3月(yue)(yue)上(shang)旬到4月(yue)(yue)中(zhong)旬播種(zhong)；南(nan)方(fang)秋蠶豆種(zhong)植時間在(zai)10月(yue)(yue)播種(zhong)，即(ji)長江下(xia)(xia)游在(zai)10月(yue)(yue)中(zhong)旬，中(zhong)游在(zai)10月(yue)(yue)下(xia)(xia)旬，華南(nan)和浙江在(zai)10月(yue)(yue)下(xia)(xia)旬，云南(nan)和貴州為(wei)立(li)體(ti)農業，在(zai)不(bu)同區域播種(zhong)期(qi)的幅度(du)在(zai)9~10月(yue)(yue)，以10月(yue)(yue)上(shang)、中(zhong)旬播種(zhong)面積最大。

蠶豆在海拔(ba)1550—1700m的豆作區正常情況適(shi)宜于10月(yue)5日(ri)—15日(ri)播種；海拔(ba)1750—1900m的豆作區10月(yue)10日(ri)—20日(ri)播種；海拔(ba)1950—2200m及以上地區在10月(yue)15—25日(ri)播種。

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二、蠶豆的種植方法

1、選種播種

選擇產量(liang)高的(de)，沒(mei)有病害的(de)優良種(zhong)(zhong)(zhong)子。在(zai)(zai)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)前要(yao)將(jiang)土(tu)(tu)地(di)深(shen)挖翻耕，讓土(tu)(tu)地(di)變得松軟(ruan)，利于根擴(kuo)展發(fa)芽形成跟(gen)根瘤，再利用根瘤菌接種(zhong)(zhong)(zhong)可(ke)以提高產量(liang)。可(ke)使用土(tu)(tu)壤(rang)接種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)方法在(zai)(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)過蠶豆的(de)土(tu)(tu)壤(rang)中取大約100斤的(de)土(tu)(tu)，在(zai)(zai)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)時(shi)灑在(zai)(zai)溝內。

2、苗期管理

播種(zhong)后(hou)要(yao)用(yong)土覆蓋，蓋上稻草維持溫(wen)濕度(du)。在生長中(zhong)期對(dui)發病的(de)植株(zhu)進行(xing)處理，將病殘體與(yu)雜草清除，集(ji)中(zhong)銷毀。噴灑(sa)農(nong)藥(yao)進行(xing)病蟲鼠防治，控制好(hao)水分，整理枝苗。要(yao)保證植株(zhu)的(de)正常發育(yu)。后(hou)期保證植株(zhu)對(dui)水分的(de)需求，控制好(hao)密度(du)，保持好(hao)土地間的(de)透風通光性。

3、追肥澆水

播種完(wan)后(hou)要(yao)及時澆灌，保(bao)持所(suo)需的水(shui)分，這樣可以促進早點發芽出苗。播種完(wan)后(hou)要(yao)將(jiang)土壓實，防止長(chang)大后(hou)的植(zhi)株(zhu)出現(xian)(xian)倒伏現(xian)(xian)象。在(zai)(zai)長(chang)出幼葉時，適當(dang)追施一(yi)些氮肥(fei)(fei)，在(zai)(zai)生長(chang)期(qi)間要(yao)分時間追施磷肥(fei)(fei)和鉀肥(fei)(fei)。結莢期(qi)要(yao)多(duo)施一(yi)些微(wei)量元素(su)，可以減少掉(diao)花掉(diao)莢的現(xian)(xian)象，實現(xian)(xian)豐產。在(zai)(zai)初期(qi)的時候主要(yao)還(huan)是要(yao)保(bao)證排水(shui)與通風(feng)性，避免花莢掉(diao)落，豆粒干癟。

4、中耕整枝

在(zai)出苗后要(yao)(yao)及時(shi)檢查，如果發現(xian)了(le)缺苗的情況(kuang)要(yao)(yao)立即補種。在(zai)苗期(qi)時(shi)要(yao)(yao)經常中耕除草(cao)，將土拍實壓厚(hou)，防止出現(xian)倒伏現(xian)象。在(zai)開花期(qi)前后要(yao)(yao)多(duo)(duo)注意(yi)苗的分(fen)枝情況(kuang)，蠶豆(dou)的分(fen)枝難(nan)以結莢，應該要(yao)(yao)切除多(duo)(duo)余的分(fen)枝，為(wei)主干多(duo)(duo)吸收養(yang)分(fen)，提高結果率，提高飽(bao)滿率。

5、適時采收

在(zai)采收蠶豆(dou)時(shi)，可(ke)以分批次進(jin)行，從下(xia)至上，大約(yue)一周一次。可(ke)以保存一些成熟的種子，在(zai)葉片掉落時(shi)，摘(zhai)取中下(xia)部分的豆(dou)莢(jia)，曬干之(zhi)后(hou)將豆(dou)莢(jia)剝開(kai)保存蠶豆(dou)。