一、蠶豆什么時候播種

在北(bei)方及西北(bei)地區(qu)的春蠶豆種(zhong)(zhong)植時間在3月上(shang)旬(xun)到(dao)4月中(zhong)旬(xun)播種(zhong)(zhong)；南方秋蠶豆種(zhong)(zhong)植時間在10月播種(zhong)(zhong)，即長江下(xia)游(you)在10月中(zhong)旬(xun)，中(zhong)游(you)在10月下(xia)旬(xun)，華南和(he)浙江在10月下(xia)旬(xun)，云南和(he)貴(gui)州為(wei)立體農(nong)業，在不同區(qu)域(yu)播種(zhong)(zhong)期的幅度在9~10月，以(yi)10月上(shang)、中(zhong)旬(xun)播種(zhong)(zhong)面積最大。

蠶豆(dou)在海拔1550—1700m的豆(dou)作(zuo)區正常情況(kuang)適宜(yi)于(yu)10月5日(ri)(ri)—15日(ri)(ri)播(bo)種；海拔1750—1900m的豆(dou)作(zuo)區10月10日(ri)(ri)—20日(ri)(ri)播(bo)種；海拔1950—2200m及以(yi)上地區在10月15—25日(ri)(ri)播(bo)種。

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二、蠶豆的種植方法

1、選種播種

選擇(ze)產量高(gao)的(de)，沒有病(bing)害的(de)優良種子。在(zai)播種前要將(jiang)土(tu)(tu)地深挖翻耕，讓土(tu)(tu)地變得(de)松軟，利(li)于根擴展發芽形成跟(gen)根瘤(liu)(liu)，再利(li)用根瘤(liu)(liu)菌接種可以提高(gao)產量。可使(shi)用土(tu)(tu)壤接種的(de)方法(fa)在(zai)種過蠶豆的(de)土(tu)(tu)壤中取大約100斤的(de)土(tu)(tu)，在(zai)播種時灑在(zai)溝內。

2、苗期管理

播(bo)種后要用土覆蓋(gai)，蓋(gai)上(shang)稻草維持溫濕(shi)度(du)。在(zai)生長中(zhong)期對發(fa)病(bing)(bing)的植株(zhu)(zhu)進(jin)行處理(li)，將病(bing)(bing)殘體與雜草清除，集中(zhong)銷毀。噴灑農(nong)藥(yao)進(jin)行病(bing)(bing)蟲鼠防治，控制好水(shui)分，整理(li)枝苗。要保(bao)證植株(zhu)(zhu)的正(zheng)常發(fa)育。后期保(bao)證植株(zhu)(zhu)對水(shui)分的需(xu)求，控制好密度(du)，保(bao)持好土地間的透風(feng)通光性(xing)。

3、追肥澆水

播種完(wan)后要(yao)及(ji)時(shi)澆灌，保(bao)持所需的(de)水(shui)分，這樣可(ke)以促進早點(dian)發芽出(chu)苗。播種完(wan)后要(yao)將(jiang)土壓實，防止長(chang)(chang)大后的(de)植株出(chu)現(xian)倒伏現(xian)象。在長(chang)(chang)出(chu)幼葉時(shi)，適(shi)當追(zhui)施一些氮肥，在生長(chang)(chang)期間要(yao)分時(shi)間追(zhui)施磷肥和鉀(jia)肥。結莢期要(yao)多(duo)施一些微量元素，可(ke)以減(jian)少掉(diao)花(hua)掉(diao)莢的(de)現(xian)象，實現(xian)豐(feng)產。在初(chu)期的(de)時(shi)候主要(yao)還是(shi)要(yao)保(bao)證排水(shui)與通(tong)風性，避(bi)免花(hua)莢掉(diao)落，豆粒干癟。

4、中耕整枝

在出(chu)苗后(hou)要及時(shi)檢查，如果(guo)發(fa)現(xian)了缺苗的(de)情況要立即補(bu)種(zhong)。在苗期時(shi)要經(jing)常中耕除草(cao)，將土(tu)拍實壓厚，防止出(chu)現(xian)倒伏現(xian)象。在開花期前(qian)后(hou)要多(duo)注意(yi)苗的(de)分(fen)枝(zhi)情況，蠶豆的(de)分(fen)枝(zhi)難以(yi)結(jie)莢，應該要切(qie)除多(duo)余的(de)分(fen)枝(zhi)，為主干多(duo)吸收養(yang)分(fen)，提(ti)高結(jie)果(guo)率，提(ti)高飽滿率。

5、適時采收

在采收蠶豆時，可以分(fen)批次(ci)進(jin)行，從下至上(shang)，大(da)約一(yi)周一(yi)次(ci)。可以保存一(yi)些成熟的種子，在葉片掉落時，摘(zhai)取中下部分(fen)的豆莢，曬干之(zhi)后將(jiang)豆莢剝開保存蠶豆。