一、蠶豆什么時候播種

在(zai)(zai)北(bei)方及西(xi)北(bei)地區(qu)的春蠶豆種(zhong)植時(shi)間在(zai)(zai)3月(yue)上旬(xun)(xun)到4月(yue)中(zhong)旬(xun)(xun)播種(zhong)；南(nan)方秋蠶豆種(zhong)植時(shi)間在(zai)(zai)10月(yue)播種(zhong)，即(ji)長江下游(you)在(zai)(zai)10月(yue)中(zhong)旬(xun)(xun)，中(zhong)游(you)在(zai)(zai)10月(yue)下旬(xun)(xun)，華南(nan)和(he)浙江在(zai)(zai)10月(yue)下旬(xun)(xun)，云南(nan)和(he)貴州為(wei)立(li)體農(nong)業(ye)，在(zai)(zai)不同區(qu)域播種(zhong)期的幅度在(zai)(zai)9~10月(yue)，以10月(yue)上、中(zhong)旬(xun)(xun)播種(zhong)面積最大(da)。

蠶豆在海拔(ba)1550—1700m的(de)豆作(zuo)區(qu)正(zheng)常情(qing)況適宜于10月5日(ri)(ri)—15日(ri)(ri)播(bo)種(zhong)；海拔(ba)1750—1900m的(de)豆作(zuo)區(qu)10月10日(ri)(ri)—20日(ri)(ri)播(bo)種(zhong)；海拔(ba)1950—2200m及以(yi)上(shang)地區(qu)在10月15—25日(ri)(ri)播(bo)種(zhong)。

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二、蠶豆的種植方法

1、選種播種

選擇產量(liang)高的，沒有病(bing)害的優(you)良種(zhong)子。在播(bo)種(zhong)前要將土地(di)深挖翻耕，讓土地(di)變得松軟，利于根(gen)擴展發芽形成跟根(gen)瘤，再利用根(gen)瘤菌接種(zhong)可以(yi)提高產量(liang)。可使(shi)用土壤接種(zhong)的方法在種(zhong)過蠶豆的土壤中取大(da)約100斤的土，在播(bo)種(zhong)時灑在溝(gou)內。

2、苗期管理

播(bo)種后要用(yong)土覆蓋(gai)，蓋(gai)上稻(dao)草(cao)維持溫(wen)濕度。在生長中(zhong)期(qi)對發病的(de)植(zhi)株進(jin)行(xing)處理(li)，將病殘體與雜草(cao)清除(chu)，集中(zhong)銷(xiao)毀。噴灑農藥進(jin)行(xing)病蟲鼠防治(zhi)，控(kong)制(zhi)(zhi)好水分(fen)，整理(li)枝(zhi)苗。要保證植(zhi)株的(de)正常發育。后期(qi)保證植(zhi)株對水分(fen)的(de)需求，控(kong)制(zhi)(zhi)好密度，保持好土地間的(de)透風(feng)通光性。

3、追肥澆水

播(bo)種(zhong)完后(hou)要及時(shi)澆灌，保(bao)持所需的(de)(de)水分，這樣可以促(cu)進早點發芽(ya)出苗。播(bo)種(zhong)完后(hou)要將土(tu)壓實(shi)，防止長大后(hou)的(de)(de)植(zhi)株出現(xian)倒(dao)伏(fu)現(xian)象。在(zai)(zai)長出幼葉時(shi)，適當追施一些(xie)氮肥(fei)，在(zai)(zai)生長期(qi)間要分時(shi)間追施磷肥(fei)和鉀肥(fei)。結莢期(qi)要多施一些(xie)微量(liang)元素，可以減少掉(diao)花掉(diao)莢的(de)(de)現(xian)象，實(shi)現(xian)豐產。在(zai)(zai)初期(qi)的(de)(de)時(shi)候主要還是要保(bao)證排水與通風性，避免花莢掉(diao)落(luo)，豆(dou)粒干癟。

4、中耕整枝

在(zai)出苗(miao)后(hou)(hou)要(yao)(yao)及時檢(jian)查(cha)，如果發現(xian)了缺苗(miao)的情(qing)況要(yao)(yao)立即補種(zhong)。在(zai)苗(miao)期(qi)時要(yao)(yao)經(jing)常中(zhong)耕除草(cao)，將土(tu)拍(pai)實壓(ya)厚，防(fang)止(zhi)出現(xian)倒(dao)伏現(xian)象。在(zai)開花期(qi)前后(hou)(hou)要(yao)(yao)多注意苗(miao)的分枝情(qing)況，蠶豆的分枝難(nan)以結莢，應(ying)該要(yao)(yao)切除多余的分枝，為主干多吸收養分，提(ti)高結果率，提(ti)高飽滿(man)率。

5、適時采收

在采收(shou)蠶豆時，可(ke)以分批次進(jin)行，從(cong)下至(zhi)上，大(da)約一(yi)(yi)周(zhou)一(yi)(yi)次。可(ke)以保(bao)存一(yi)(yi)些(xie)成(cheng)熟的種子，在葉片掉落時，摘取中下部分的豆莢，曬干之后將(jiang)豆莢剝開保(bao)存蠶豆。