一、肉桂茶多少錢一斤
武夷山肉桂茶的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge),是(shi)根據市場、種類、成色而定(ding)的(de),并不(bu)是(shi)固定(ding)的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge),任(ren)何的(de)品種都有(you)好壞之分(fen),極品和一般品的(de)差距,價(jia)(jia)格(ge)(ge)也(ye)不(bu)例外。一般而言,次(ci)等的(de)就150元/斤,普通的(de)武夷肉桂茶價(jia)(jia)格(ge)(ge)是(shi)300元/斤,高級點的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)在1500元/斤,還(huan)有(you)些極品肉桂茶,是(shi)不(bu)可(ke)以根據價(jia)(jia)格(ge)(ge)來決定(ding)的(de)!
二、肉桂茶的產地影響價格
1、“牛肉”,至少2000多元一斤
牛(niu)欄坑(keng)作(zuo)為武(wu)夷山巖(yan)茶的(de)(de)核心產(chan)區,其(qi)出產(chan)的(de)(de)肉(rou)桂(gui)(gui)——“牛(niu)肉(rou)”,是武(wu)夷巖(yan)茶的(de)(de)精品(pin)。由于(yu)“牛(niu)肉(rou)”的(de)(de)熱(re)度極高,產(chan)量有限,據傳(chuan)牛(niu)欄坑(keng)肉(rou)桂(gui)(gui)一(yi)(yi)(yi)年的(de)(de)產(chan)量不超(chao)過2000斤(jin),普通的(de)(de)“牛(niu)肉(rou)”價(jia)格一(yi)(yi)(yi)般也得(de)2000多元一(yi)(yi)(yi)斤(jin),而高品(pin)質的(de)(de)肉(rou)桂(gui)(gui)價(jia)格達到(dao)上萬元一(yi)(yi)(yi)斤(jin)也是比較(jiao)普遍的(de)(de),加上各種商(shang)業宣傳(chuan),牛(niu)欄坑(keng)肉(rou)桂(gui)(gui)市場價(jia)甚至可(ke)達到(dao)10萬元以上一(yi)(yi)(yi)斤(jin)。也是人們口中“天(tian)價(jia)茶“的(de)(de)由來。
2、“馬肉”,至少1000多元一斤
“馬肉”指的是馬頭(tou)巖所出產的肉桂,產量也極為(wei)有(you)限,價格也是不菲。普通的“馬肉”價格一般得1000元以上一斤,優質的馬頭(tou)巖肉桂可以達到(dao)2000元以上一斤。
3、“慧肉”,至少1000一斤
“慧肉”,指的(de)是慧苑(yuan)坑所出(chu)產(chan)的(de)肉桂,出(chu)產(chan)的(de)肉桂價(jia)格也(ye)不便宜,一般也(ye)得上(shang)千元以上(shang)一斤(jin)。
4、外山肉桂,價格低廉
除了以上備受茶友推崇的肉桂茶外,還有價格相差很大的半巖肉桂、拼配的肉桂,加上現在各地都推廣種植肉桂,因而就產生了價格更便宜的外山肉桂等。當然,這些肉桂一般兩三百元就能買到,甚至更低(di),因而茶友(you)們在購買(mai)肉(rou)桂茶葉(xie)時得(de)注意查看產(chan)地加以區分。
三、如何鑒別肉桂茶好壞
眾所周知,一般挑選茶葉的過程中,會需要考量很多個方面的,至于武夷肉桂茶的(de)話,挑選的(de)標(biao)準其實與其它(ta)茶葉也相差不多,一般都是從外型、香氣、湯色、滋味、葉底(di)這幾個方(fang)面去挑選。
福(fu)建武夷肉桂屬高香品種(zhong),其味濃郁,回味悠長。福(fu)建武夷肉桂按照它的感官指標來分(fen)特級與(yu)一級。
特級肉桂:
條索--肥壯(zhuang)緊結,沉重(zhong)
色澤--油潤、砂綠明(ming)(ming)、紅(hong)點明(ming)(ming)顯
整碎--勻整
凈度--潔凈
香氣--濃郁(yu)持久,似有乳香或蜜(mi)桃香、桂(gui)皮(pi)香
滋味--醇厚(hou)鮮爽(shuang)、巖韻明顯
湯色(se)--金黃(huang)清澈(che)明亮
葉(xie)底--肥厚(hou)柔亮、勻齊(qi)、紅邊明(ming)顯
一級肉桂則有(you)所差異(yi),但其香氣則清(qing)高幽長。