一、肉桂茶多少錢一斤
武夷山肉桂茶的(de)價(jia)格(ge),是(shi)根據市(shi)場、種類、成色而(er)定的(de),并不(bu)是(shi)固定的(de)價(jia)格(ge),任何的(de)品種都有好壞之分(fen),極(ji)品和一般(ban)(ban)品的(de)差(cha)距,價(jia)格(ge)也不(bu)例外。一般(ban)(ban)而(er)言,次等的(de)就150元/斤(jin),普通的(de)武夷(yi)肉桂茶價(jia)格(ge)是(shi)300元/斤(jin),高級點(dian)的(de)價(jia)格(ge)在1500元/斤(jin),還有些極(ji)品肉桂茶,是(shi)不(bu)可以根據價(jia)格(ge)來決定的(de)!
二、肉桂茶的產地影響價格
1、“牛肉”,至少2000多元一斤
牛(niu)(niu)欄(lan)(lan)坑(keng)作為武夷(yi)山巖(yan)茶的(de)(de)核心產(chan)區,其出產(chan)的(de)(de)肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)——“牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)”,是(shi)武夷(yi)巖(yan)茶的(de)(de)精品。由于“牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)”的(de)(de)熱度極高,產(chan)量(liang)有限,據傳牛(niu)(niu)欄(lan)(lan)坑(keng)肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)一(yi)年的(de)(de)產(chan)量(liang)不超(chao)過2000斤(jin),普通(tong)的(de)(de)“牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)”價格(ge)一(yi)般也(ye)得2000多元一(yi)斤(jin),而高品質的(de)(de)肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)價格(ge)達到上(shang)萬(wan)元一(yi)斤(jin)也(ye)是(shi)比較普遍的(de)(de),加上(shang)各種商業宣(xuan)傳,牛(niu)(niu)欄(lan)(lan)坑(keng)肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)市場價甚至可達到10萬(wan)元以(yi)上(shang)一(yi)斤(jin)。也(ye)是(shi)人(ren)們口中“天價茶“的(de)(de)由來。
2、“馬肉”,至少1000多元一斤
“馬(ma)(ma)肉(rou)”指的是馬(ma)(ma)頭巖(yan)所出產的肉(rou)桂(gui),產量也(ye)極為有限,價格(ge)也(ye)是不菲。普通的“馬(ma)(ma)肉(rou)”價格(ge)一(yi)(yi)般得1000元以上一(yi)(yi)斤,優質的馬(ma)(ma)頭巖(yan)肉(rou)桂(gui)可以達到(dao)2000元以上一(yi)(yi)斤。
3、“慧肉”,至少1000一斤
“慧(hui)(hui)肉(rou)”,指的(de)是慧(hui)(hui)苑坑所出產的(de)肉(rou)桂(gui),出產的(de)肉(rou)桂(gui)價格也不便(bian)宜,一(yi)般(ban)也得上(shang)千元以上(shang)一(yi)斤(jin)。
4、外山肉桂,價格低廉
除了以上備受茶友推崇的肉桂茶外,還有價格相差很大的半巖肉桂、拼配的肉桂,加上現在各地都推廣種植肉桂,因而就產生了價格更便宜的外山肉桂等。當然,這些肉桂一般兩三百元就能買到,甚(shen)至更低,因而(er)茶(cha)友們(men)在(zai)購買肉桂(gui)茶(cha)葉時(shi)得注意查看產地加(jia)以區分。
三、如何鑒別肉桂茶好壞
眾所周知,一般挑選茶葉的過程中,會需要考量很多個方面的,至于武夷肉桂茶的(de)話,挑(tiao)選的(de)標準其實(shi)與其它(ta)茶葉(xie)也相差不多(duo),一般都是從外型、香氣、湯色、滋(zi)味(wei)、葉(xie)底這(zhe)幾個(ge)方(fang)面去(qu)挑(tiao)選。
福建(jian)武夷(yi)肉桂(gui)屬高香品種(zhong),其味濃郁,回味悠長(chang)。福建(jian)武夷(yi)肉桂(gui)按照它的感官(guan)指(zhi)標來分特級與(yu)一級。
特級肉桂:
條索--肥壯緊(jin)結,沉重
色澤(ze)--油潤(run)、砂綠(lv)明、紅點明顯
整碎--勻整
凈度--潔凈
香氣(qi)--濃郁持久,似有乳香或蜜桃香、桂皮香
滋(zi)味--醇厚鮮爽、巖韻明顯
湯(tang)色--金黃清澈明(ming)亮
葉底--肥厚柔亮(liang)、勻齊、紅邊明顯
一(yi)級肉(rou)桂則有所(suo)差(cha)異,但其香氣則清高幽長。