一、肉桂茶多少錢一斤
武夷山肉桂茶的(de)(de)價(jia)格(ge),是根據市場、種(zhong)類、成色而定的(de)(de),并不(bu)是固定的(de)(de)價(jia)格(ge),任(ren)何的(de)(de)品(pin)種(zhong)都有好壞之分,極(ji)品(pin)和一般品(pin)的(de)(de)差距,價(jia)格(ge)也不(bu)例(li)外。一般而言(yan),次(ci)等的(de)(de)就150元/斤(jin)(jin),普通的(de)(de)武夷肉桂茶(cha)價(jia)格(ge)是300元/斤(jin)(jin),高級(ji)點的(de)(de)價(jia)格(ge)在1500元/斤(jin)(jin),還有些極(ji)品(pin)肉桂茶(cha),是不(bu)可以(yi)根據價(jia)格(ge)來(lai)決(jue)定的(de)(de)!
二、肉桂茶的產地影響價格
1、“牛肉”,至少2000多元一斤
牛(niu)欄坑(keng)(keng)作為武(wu)夷(yi)山(shan)巖茶(cha)(cha)的(de)(de)核心產區,其(qi)出產的(de)(de)肉桂——“牛(niu)肉”,是(shi)(shi)武(wu)夷(yi)巖茶(cha)(cha)的(de)(de)精品。由于(yu)“牛(niu)肉”的(de)(de)熱度極高,產量有限,據傳(chuan)牛(niu)欄坑(keng)(keng)肉桂一(yi)(yi)年的(de)(de)產量不(bu)超過2000斤(jin),普通(tong)的(de)(de)“牛(niu)肉”價(jia)(jia)格(ge)一(yi)(yi)般也得2000多元(yuan)一(yi)(yi)斤(jin),而高品質的(de)(de)肉桂價(jia)(jia)格(ge)達到(dao)上萬元(yuan)一(yi)(yi)斤(jin)也是(shi)(shi)比較普遍的(de)(de),加(jia)上各種(zhong)商業宣傳(chuan),牛(niu)欄坑(keng)(keng)肉桂市場價(jia)(jia)甚至可達到(dao)10萬元(yuan)以上一(yi)(yi)斤(jin)。也是(shi)(shi)人們(men)口中“天價(jia)(jia)茶(cha)(cha)“的(de)(de)由來。
2、“馬肉”,至少1000多元一斤
“馬(ma)肉”指的是馬(ma)頭巖所出(chu)產(chan)的肉桂,產(chan)量也極(ji)為有限,價(jia)格(ge)也是不菲。普通的“馬(ma)肉”價(jia)格(ge)一(yi)般(ban)得1000元以上(shang)一(yi)斤(jin),優質的馬(ma)頭巖肉桂可以達到2000元以上(shang)一(yi)斤(jin)。
3、“慧肉”,至少1000一斤
“慧肉”,指(zhi)的是慧苑坑所出產(chan)的肉桂,出產(chan)的肉桂價格也不便宜,一般(ban)也得上千(qian)元(yuan)以上一斤。
4、外山肉桂,價格低廉
除了以上備受茶友推崇的肉桂茶外,還有價格相差很大的半巖肉桂、拼配的肉桂,加上現在各地都推廣種植肉桂,因而就產生了價格更便宜的外山肉桂等。當然,這些肉桂一般兩三百元就能買到,甚至更低,因而茶友們在購(gou)買肉桂茶葉(xie)時得注意查看產地(di)加以區分。
三、如何鑒別肉桂茶好壞
眾所周知,一般挑選茶葉的過程中,會需要考量很多個方面的,至于武夷肉桂茶的話(hua),挑(tiao)選的標(biao)準其(qi)實與其(qi)它茶葉也(ye)相差(cha)不(bu)多,一般都是從外型(xing)、香氣(qi)、湯色、滋味(wei)、葉底這幾個方面去挑(tiao)選。
福建武(wu)夷肉桂屬高(gao)香(xiang)品種(zhong),其味濃郁,回(hui)味悠長。福建武(wu)夷肉桂按(an)照它的(de)感官指標來分特級與一級。
特級肉桂:
條索--肥壯緊(jin)結,沉重(zhong)
色澤--油潤、砂綠明(ming)、紅點(dian)明(ming)顯
整碎--勻整
凈度--潔凈
香(xiang)(xiang)氣--濃郁持久(jiu),似有乳香(xiang)(xiang)或(huo)蜜桃(tao)香(xiang)(xiang)、桂皮香(xiang)(xiang)
滋味--醇厚(hou)鮮(xian)爽、巖韻明(ming)顯
湯(tang)色--金黃清澈明亮
葉底--肥厚柔亮、勻齊、紅邊(bian)明顯
一級(ji)肉桂則(ze)有所差異,但(dan)其香氣則(ze)清高幽(you)長。