桂皮是什么樹的皮

桂皮為樟科植物(wu)天(tian)竺(zhu)(zhu)桂、陰香、細(xi)葉香桂、川(chuan)(chuan)桂等(deng)的樹(shu)皮(pi)。天(tian)竺(zhu)(zhu)桂又稱(cheng)川(chuan)(chuan)桂、土桂皮(pi)，分布(bu)于(yu)中國廣東(dong)、浙江、湖(hu)南(nan)、湖(hu)北、四川(chuan)(chuan)等(deng)地；陰香又稱(cheng)山肉(rou)桂、連粘樹(shu)，分布(bu)于(yu)中南(nan)及福建、浙江、貴州(zhou)、云南(nan)等(deng)地。

各地(di)常用的(de)有(you)8種，其中主(zhu)要有桂樹、鈍葉桂、陰香(xiang)(xiang)及(ji)華(hua)南桂等其他種類多為地(di)區用(yong)藥。各品種在西方古代被(bei)用(yong)作香(xiang)(xiang)料。中餐里用(yong)它(ta)給燉肉調味，是五香(xiang)(xiang)粉的成份之一(yi)。

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天竺桂屬于樟科喬木(mu)，植株高度(du)為20米(mi)，直(zhi)徑為(wei)20厘米，樹(shu)皮的(de)顏色(se)(se)為灰褐色(se)(se)，表面(mian)具有橫向的(de)細小(xiao)裂痕，枝條的(de)形(xing)(xing)狀為圓柱(zhu)形(xing)(xing)，顏色(se)(se)為茶褐色(se)(se)，表面(mian)長(chang)有灰白色(se)(se)的(de)絨毛(mao)，當生長(chang)成熟的(de)時候，絨毛(mao)就會脫落。

桂皮剝皮后樹能存活嗎

在(zai)肉桂樹剝皮(pi)后，只(zhi)要樹干邊緣的(de)(de)韌皮(pi)部還(huan)保存下來，就依然能夠運輸養料，維持整個生(sheng)命活動，保證了(le)養分的(de)(de)充(chong)足(zu)。但是剝皮(pi)不能夠在(zai)天氣過熱或者過冷的(de)(de)時候進行，會(hui)抑制傷口的(de)(de)愈合，導致生(sheng)長速(su)度減緩(huan)。

桂皮的利用價值很高，能夠作為香料、藥材等方面，散發出濃郁的香氣，也能提煉成油脂，用于工業的燃料。桂皮的采集需要一定的技巧，剝皮時需要從上向下，斜45度角進行，確保切(qie)面整齊，露出木質部。