一、肉桂茶怎么泡

1、先用開水燙(tang)蓋碗、茶(cha)(cha)海及茶(cha)(cha)杯，使器具(ju)有一定的溫度，并可清潔(jie)殺菌(jun)。

2、在茶壺中放入部(bu)分茶葉，一般為容器量的(de)半(ban)數量。

3、以茶(cha)量為準，一(yi)般一(yi)克(ke)茶(cha)葉20-25毫升水。

4、第一次(ci)以(yi)(yi)1分(fen)鐘(zhong)，第二次(ci)1.5分(fen)鐘(zhong)，第三(san)次(ci)3分(fen)鐘(zhong)較適宜，以(yi)(yi)后逐漸(jian)時間接近(jin)加倍延長，盡量保持(chi)湯色(se)與第三(san)泡(pao)一致(zhi)，優質(zhi)武夷巖茶可(ke)以(yi)(yi)沖泡(pao)六次(ci)以(yi)(yi)上。

如果覺得這樣沖泡的肉桂茶，味(wei)道過于單一的(de)(de)話，還可以(yi)加入(ru)其(qi)他東(dong)西(xi)調味(wei)的(de)(de)哦(e)。比如(ru)紅茶(cha)、牛(niu)奶(nai)、蜂蜜、檸檬皮(pi)、玫瑰花(hua)、橘子皮(pi)等都是不(bu)(bu)錯的(de)(de)選擇哦(e)，不(bu)(bu)妨根據(ju)自己的(de)(de)口味(wei)，選擇適合的(de)(de)東(dong)西(xi)加入(ru)肉(rou)桂茶(cha)中，會讓(rang)你領略(lve)到(dao)不(bu)(bu)同的(de)(de)風味(wei)的(de)(de)哦(e)。

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二、武夷山肉桂茶沖泡技巧

1、想泡(pao)(pao)出好喝(he)的(de)(de)肉桂(gui)茶，茶具(ju)的(de)(de)選擇特別(bie)(bie)重(zhong)要，它特別(bie)(bie)適合使用(yong)那(nei)種個(ge)頭(tou)較小的(de)(de)砂泥(ni)茶壺(hu)來沖泡(pao)(pao)，而且品茶用(yong)的(de)(de)茶杯個(ge)頭(tou)也不能太大，最好也是砂泥(ni)材質。想讓泡(pao)(pao)好的(de)(de)肉桂(gui)茶好喝(he)，還要掌握好茶葉(xie)與水的(de)(de)比例，正常情況(kuang)下，茶葉(xie)與水的(de)(de)比例應(ying)該是1:50，但這(zhe)個(ge)比例并不絕對(dui)，人(ren)們可以根據自己的(de)(de)口感愛(ai)好去具(ju)體(ti)調節。

2、肉桂茶想要(yao)好喝(he)還(huan)要(yao)選擇(ze)適合(he)的水(shui)質與水(shui)溫，肉桂(gui)花不(bu)適合(he)用(yong)自來水(shui)沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)，它(ta)的水(shui)質較(jiao)硬，不(bu)利于茶(cha)葉中營(ying)養成分的析(xi)出(chu)，也不(bu)利于它(ta)香味(wei)的揮發，所以沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)肉桂(gui)茶(cha)時，最好使用(yong)天然山泉(quan)水(shui)。另外，沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)肉桂(gui)茶(cha)的水(shui)溫也要(yao)掌(zhang)握好，它(ta)的耐(nai)泡(pao)(pao)性特別強(qiang)，如果(guo)水(shui)溫偏低就(jiu)很難泡(pao)(pao)出(chu)好喝(he)的茶(cha)湯(tang)，這種茶(cha)葉最適合(he)用(yong)九十八度(du)左右的開水(shui)沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)。