一、武夷肉桂茶保質期多久

肉(rou)桂茶比較耐儲(chu)藏(zang)，濃(nong)香型(xing)肉(rou)桂茶發酵重，火功足，利于沉(chen)香，長期儲(chu)藏(zang)，在武夷山當地有“三(san)年為陳、五年為藥、十年為丹”的(de)說法。所以家(jia)庭保(bao)存(cun)時，儲(chu)藏(zang)溫(wen)度要求一般在20℃以下較適宜，如(ru)果(guo)保(bao)管得當，密封、干(gan)燥、避(bi)光，可(ke)以儲(chu)藏(zang)三(san)年以上，而(er)且香味(wei)的(de)損失(shi)不大，儲(chu)存(cun)越久，滋味(wei)反而(er)會更加的(de)醇厚。

清香型肉桂茶保(bao)質期(qi)是兩年(nian)(nian)，一般來說(shuo)最佳飲用期(qi)是出產半(ban)年(nian)(nian)后到(dao)一年(nian)(nian)半(ban)左右(you)，兩年(nian)(nian)后開始走(zou)下坡路。有些保(bao)管(guan)好的，兩年(nian)(nian)之后還可以飲用，但是茶(cha)(cha)質已經達不到(dao)原(yuan)來的水(shui)準了，所(suo)以建(jian)議大家還是盡量選擇在保(bao)質期(qi)內喝(he)完(wan)肉桂茶(cha)(cha)。

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二、巖茶肉桂怎么保存

1、我們在存放肉桂茶(cha)的(de)時(shi)候(hou)，盡量選擇那些雙層(ceng)鐵蓋(gai)(gai)的(de)茶(cha)葉(xie)盒，茶(cha)葉(xie)裝入(ru)盒子(zi)內(nei)的(de)時(shi)候(hou)，盡量不要裝太滿，里(li)面可以放入(ru)一小包(bao)干燥劑(ji)，然后分層(ceng)蓋(gai)(gai)緊鐵蓋(gai)(gai)子(zi)即(ji)可。

2、存(cun)放肉桂茶，我(wo)們一定要避(bi)免用那些透明的(de)(de)(de)玻璃容器去(qu)存(cun)放，因(yin)為茶葉(xie)存(cun)放是避(bi)光(guang)的(de)(de)(de)，長時間光(guang)照會加速茶葉(xie)的(de)(de)(de)變質，所以(yi)應該選擇深色，或是不透視的(de)(de)(de)容器去(qu)存(cun)放，密封好(hao)以(yi)后，放置在陰(yin)涼、避(bi)光(guang)處存(cun)放即可。

3、肉桂茶在儲(chu)存(cun)的(de)時候，可以(yi)選擇用(yong)干(gan)燥的(de)保(bao)溫瓶，然后把茶葉填充(chong)進入以(yi)后，封好口；短期存(cun)放可以(yi)用(yong)干(gan)凈(jing)的(de)紙包(bao)好，放入爽層塑(su)料袋(dai)子內。

4、肉桂茶還可(ke)以(yi)放入冰箱(xiang)(xiang)內存(cun)放，冰箱(xiang)(xiang)溫(wen)度調(diao)至0-10度左右是最為合適(shi)的；冰箱(xiang)(xiang)存(cun)放的同時，不可(ke)以(yi)和其他有異味的食(shi)物一(yi)起存(cun)放，避免出(chu)現串(chuan)味的現象；還需(xu)要加強密(mi)封性工作，避免茶葉受(shou)潮變質。

5、如果發(fa)現家里的肉桂茶生了一點點霉(mei)的話，那(nei)么不要(yao)拿出來曬，可以把(ba)發(fa)霉(mei)的茶葉(xie)放入干鍋(guo)內干烘10分(fen)鐘左右時間(jian)，然后(hou)可以讓茶葉(xie)上的霉(mei)消失(shi)，可以繼(ji)續存放。

6、總之，肉桂茶的存放要注意干燥(zao)、潔凈、避光(guang)、低溫、少氧。忌水分含量高、接觸異味、光(guang)線照射、高溫環境、暴露(lu)空氣(qi)。