一、固元膏和阿膠糕的區別有哪些

固元膏和阿(a)膠(jiao)糕都是(shi)用(yong)(yong)阿(a)膠(jiao)為主要原(yuan)材料制成的(de)保健品，二者的(de)功效(xiao)作用(yong)(yong)也比較(jiao)類似，不(bu)過(guo)它(ta)們還是(shi)有(you)一定區別的(de)，主要區別在于(yu)以(yi)下(xia)幾(ji)個方(fang)面：

1、配方不同

固元膏多以(yi)藥用(yong)為(wei)主，它的配方除了(le)阿(a)膠(jiao)(jiao)，還(huan)有黑芝麻、冰(bing)糖(tang)、核(he)(he)桃(tao)仁、枸杞(qi)、無核(he)(he)紅棗(zao)、黃酒等(deng)多種藥食兩用(yong)食材，會(hui)粉(fen)碎后加入(ru)阿(a)膠(jiao)(jiao)中(zhong)制作。阿(a)膠(jiao)(jiao)膏是一(yi)種養生(sheng)食材，配方主要有阿(a)膠(jiao)(jiao)、芝麻、核(he)(he)桃(tao)、冰(bing)糖(tang)、黃酒，這些配料為(wei)了(le)阿(a)膠(jiao)(jiao)膏的美觀(guan)都不會(hui)進行破碎處理。

2、做法不同

阿膠糕(gao)的(de)做法是(shi)放在(zai)鍋中(zhong)熬制成的(de)；固元膏(gao)的(de)做法一(yi)般(ban)是(shi)隔(ge)水加熱水浴制成的(de)。

3、口感不同

固(gu)元膏制(zhi)作(zuo)(zuo)時(shi)雖然也會加(jia)入(ru)少量(liang)的冰糖或白糖，但總體的味道是藥味比較濃，甜(tian)味比較淡；而阿膠糕在加(jia)工制(zhi)作(zuo)(zuo)時(shi)加(jia)入(ru)冰糖較多，甜(tian)味比較明顯，口(kou)感更好。

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4、外觀不同

固(gu)元膏的(de)外(wai)觀(guan)一(yi)般是(shi)黑(hei)(hei)色的(de)濃稠膏狀(zhuang)物，而阿膠糕(gao)之所以稱為(wei)糕(gao)，是(shi)因(yin)為(wei)它(ta)是(shi)一(yi)種能看到核桃(tao)、枸杞和黑(hei)(hei)芝麻等食(shi)材存的(de)片狀(zhuang)固(gu)體，和普通糕(gao)狀(zhuang)食(shi)品一(yi)樣，通常(chang)真空包裝。

5、吃法不同

阿膠糕是一(yi)種(zhong)可(ke)以直(zhi)接吃的方便食品(pin)，而固元膏(gao)一(yi)般不會直(zhi)接吃，而是搭配小米粥或(huo)者黃酒(jiu)一(yi)起吃，也可(ke)以用來烹調各種(zhong)藥膳。

6、保質期不同

阿膠糕用鍋熬制而(er)成，水分(fen)少(shao)，保(bao)質(zhi)期(qi)相對(dui)長一點，真(zhen)空包裝(zhuang)大概能放(fang)半年到(dao)一年左(zuo)右(you)。固(gu)元膏是隔水蒸熟的，水分(fen)比較足，保(bao)質(zhi)期(qi)通常(chang)只有一到(dao)兩個星(xing)期(qi)，且需要(yao)放(fang)冰箱保(bao)存。

以上就(jiu)是(shi)阿膠膏和(he)固元(yuan)膏的區別，那么阿膠糕和(he)固元(yuan)膏哪個好呢？

二、阿膠糕好還是固元膏好

阿膠(jiao)糕和固(gu)元膏都是用阿膠(jiao)制成的滋補保(bao)(bao)健(jian)佳品(pin)，二者都有良好(hao)的補血益氣、強(qiang)健(jian)身體的功效，那么這(zhe)兩種保(bao)(bao)健(jian)品(pin)哪種更好(hao)呢？

其實不管是阿膠糕還是固元膏，二者都具有不錯的功效，沒有哪種更好的說法；只不過相對來說，阿膠糕更偏向(xiang)于糕點類型的(de)食品，可以(yi)當小(xiao)吃食用，攜帶(dai)也比較方(fang)便；而固元(yuan)膏作(zuo)為一(yi)種中藥膏方(fang)，更偏向(xiang)于調養身體和輔助治(zhi)療的(de)藥物(wu)性質，因此(ci)具(ju)體選哪(na)個還是(shi)要看自己的(de)需求和實際(ji)情(qing)況。