一、固元膏和阿膠糕的區別有哪些

固元(yuan)膏(gao)和阿(a)膠糕(gao)都是用阿(a)膠為主要原材(cai)料(liao)制成的保健品，二者的功效作用也比較類似，不過它們(men)還是有一(yi)定區別的，主要區別在于以下(xia)幾個(ge)方面(mian)：

1、配方不同

固元膏多以藥用為(wei)主(zhu)，它的配方除了(le)阿(a)膠(jiao)，還(huan)有黑芝麻、冰糖、核桃(tao)仁、枸杞、無核紅棗、黃(huang)酒等(deng)多種藥食(shi)兩用食(shi)材，會(hui)粉碎后(hou)加入阿(a)膠(jiao)中制作。阿(a)膠(jiao)膏是一種養生食(shi)材，配方主(zhu)要有阿(a)膠(jiao)、芝麻、核桃(tao)、冰糖、黃(huang)酒，這(zhe)些配料為(wei)了(le)阿(a)膠(jiao)膏的美觀都不會(hui)進行破碎處(chu)理。

2、做法不同

阿膠糕的做(zuo)法(fa)是(shi)放在鍋中熬制(zhi)成(cheng)的；固元膏的做(zuo)法(fa)一般(ban)是(shi)隔水(shui)加熱水(shui)浴制(zhi)成(cheng)的。

3、口感不同

固元膏制作(zuo)時(shi)雖然也會加入少量的冰糖(tang)或(huo)白糖(tang)，但總體的味(wei)道(dao)是藥味(wei)比(bi)(bi)較(jiao)濃，甜(tian)味(wei)比(bi)(bi)較(jiao)淡；而阿膠糕在加工制作(zuo)時(shi)加入冰糖(tang)較(jiao)多，甜(tian)味(wei)比(bi)(bi)較(jiao)明顯，口(kou)感更好。

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4、外觀不同

固元膏(gao)的外觀(guan)一(yi)般是黑色(se)的濃稠膏(gao)狀(zhuang)物，而阿膠(jiao)糕(gao)之(zhi)所以稱(cheng)為糕(gao)，是因為它(ta)是一(yi)種能看到核桃、枸杞和黑芝麻等食材存(cun)的片(pian)狀(zhuang)固體，和普通(tong)糕(gao)狀(zhuang)食品(pin)一(yi)樣，通(tong)常真空(kong)包裝。

5、吃法不同

阿膠糕是(shi)(shi)一(yi)種可以直(zhi)(zhi)接(jie)吃的方便食品(pin)，而固元膏一(yi)般(ban)不(bu)會直(zhi)(zhi)接(jie)吃，而是(shi)(shi)搭(da)配(pei)小米(mi)粥或者黃酒一(yi)起吃，也可以用來烹調各種藥(yao)膳。

6、保質期不同

阿膠(jiao)糕用(yong)鍋熬制(zhi)而成，水(shui)分少，保(bao)質期相對長(chang)一(yi)點，真空包裝大概能放半年(nian)到(dao)一(yi)年(nian)左右(you)。固元(yuan)膏是隔水(shui)蒸熟的，水(shui)分比(bi)較(jiao)足，保(bao)質期通(tong)常只(zhi)有(you)一(yi)到(dao)兩個(ge)星期，且需要(yao)放冰箱保(bao)存。

以上就是(shi)阿(a)(a)膠膏和(he)固(gu)元膏的區別，那么阿(a)(a)膠糕(gao)和(he)固(gu)元膏哪個好(hao)呢？

二、阿膠糕好還是固元膏好

阿(a)膠(jiao)糕和固元膏都是用(yong)阿(a)膠(jiao)制成的滋補保健佳品(pin)，二者都有良好的補血益氣(qi)、強健身體的功效，那(nei)么(me)這(zhe)兩(liang)種保健品(pin)哪種更好呢？

其實不管是阿膠糕還是固元膏，二者都具有不錯的功效，沒有哪種更好的說法；只不過相對來說，阿膠糕更(geng)偏向于糕點(dian)類型的食品，可(ke)以當小吃食用，攜帶也比(bi)較方便；而固元膏(gao)作(zuo)為一(yi)種中藥膏(gao)方，更(geng)偏向于調養身體和(he)輔助(zhu)治(zhi)療的藥物性質，因此具體選哪個還是要(yao)看自己(ji)的需求和(he)實際(ji)情況(kuang)。