一、固元膏和阿膠糕的區別有哪些

固元(yuan)膏和(he)阿(a)膠糕都是(shi)用阿(a)膠為主要原材料制成(cheng)的(de)保健品，二者的(de)功效作用也比較類似(si)，不過它們還是(shi)有一(yi)定(ding)區(qu)別的(de)，主要區(qu)別在于以下幾個方面：

1、配方不同

固(gu)元膏(gao)(gao)多以藥用(yong)為(wei)主，它(ta)的配(pei)方除了阿(a)膠(jiao)，還有黑芝(zhi)麻、冰(bing)糖(tang)、核桃(tao)仁、枸杞、無核紅棗、黃(huang)酒(jiu)等(deng)多種藥食兩(liang)用(yong)食材(cai)，會(hui)粉(fen)碎后加入阿(a)膠(jiao)中制作。阿(a)膠(jiao)膏(gao)(gao)是一種養(yang)生食材(cai)，配(pei)方主要有阿(a)膠(jiao)、芝(zhi)麻、核桃(tao)、冰(bing)糖(tang)、黃(huang)酒(jiu)，這些配(pei)料為(wei)了阿(a)膠(jiao)膏(gao)(gao)的美觀都(dou)不會(hui)進行破碎處理。

2、做法不同

阿膠(jiao)糕(gao)的(de)(de)做法是(shi)放在鍋(guo)中熬制成(cheng)的(de)(de)；固(gu)元膏(gao)的(de)(de)做法一般是(shi)隔水(shui)加熱水(shui)浴制成(cheng)的(de)(de)。

3、口感不同

固元膏制作時(shi)雖然也會加入少量的(de)冰(bing)(bing)糖(tang)或白糖(tang)，但總(zong)體的(de)味道(dao)是藥味比(bi)較濃，甜(tian)味比(bi)較淡；而阿膠糕(gao)在(zai)加工制作時(shi)加入冰(bing)(bing)糖(tang)較多(duo)，甜(tian)味比(bi)較明顯，口感更好。

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4、外觀不同

固元膏的外觀一般是黑(hei)色(se)的濃稠膏狀物，而(er)阿(a)膠糕之所以稱為(wei)糕，是因為(wei)它是一種(zhong)能看到核(he)桃、枸杞和黑(hei)芝麻等食材存的片狀固體，和普(pu)通糕狀食品(pin)一樣，通常真空包裝。

5、吃法不同

阿膠糕是一種可(ke)以直接吃的方便食品，而固元膏一般不會直接吃，而是搭配小(xiao)米粥(zhou)或(huo)者黃(huang)酒一起(qi)吃，也可(ke)以用來烹調各種藥膳。

6、保質期不同

阿(a)膠糕用鍋熬制而成(cheng)，水(shui)分少，保(bao)質(zhi)期(qi)相對長一點，真空包裝大概能放半年到一年左右(you)。固(gu)元膏是隔(ge)水(shui)蒸(zheng)熟(shu)的(de)，水(shui)分比較足，保(bao)質(zhi)期(qi)通常只有一到兩(liang)個星(xing)期(qi)，且需要放冰箱保(bao)存(cun)。

以上(shang)就是阿(a)膠膏(gao)和固元膏(gao)的區別，那么(me)阿(a)膠糕和固元膏(gao)哪個(ge)好呢？

二、阿膠糕好還是固元膏好

阿膠糕(gao)和(he)固(gu)元膏都是(shi)用阿膠制成的滋(zi)補(bu)保健(jian)佳品(pin)，二者都有(you)良(liang)好的補(bu)血益氣(qi)、強健(jian)身體(ti)的功效(xiao)，那(nei)么這兩種(zhong)保健(jian)品(pin)哪(na)種(zhong)更好呢？

其實不管是阿膠糕還是固元膏，二者都具有不錯的功效，沒有哪種更好的說法；只不過相對來說，阿膠糕更偏向于(yu)糕點類(lei)型的食品(pin)，可以當(dang)小吃食用，攜帶也比較方便(bian)；而固元膏(gao)作為一種中藥膏(gao)方，更偏向于(yu)調養身體和(he)(he)輔助(zhu)治(zhi)療的藥物性(xing)質，因此具(ju)體選哪個(ge)還是要看自(zi)己(ji)的需求和(he)(he)實際(ji)情況(kuang)。