一、固元膏和阿膠糕的區別有哪些

固元膏和(he)阿(a)膠糕都(dou)是用阿(a)膠為主(zhu)要原材(cai)料制成的(de)(de)保健品(pin)，二者的(de)(de)功效作用也比(bi)較(jiao)類(lei)似(si)，不(bu)過它們還是有一(yi)定區(qu)別的(de)(de)，主(zhu)要區(qu)別在于以下幾個方面：

1、配方不同

固(gu)元膏(gao)多(duo)以(yi)藥用為主，它的配方(fang)除(chu)了(le)阿(a)(a)膠，還有黑(hei)芝麻、冰糖(tang)、核(he)桃仁、枸杞、無核(he)紅棗、黃酒等多(duo)種(zhong)藥食(shi)(shi)兩用食(shi)(shi)材，會粉碎后加入阿(a)(a)膠中制(zhi)作。阿(a)(a)膠膏(gao)是一種(zhong)養生食(shi)(shi)材，配方(fang)主要有阿(a)(a)膠、芝麻、核(he)桃、冰糖(tang)、黃酒，這些配料為了(le)阿(a)(a)膠膏(gao)的美觀都不會進行(xing)破(po)碎處(chu)理。

2、做法不同

阿膠(jiao)糕的(de)做法是放在(zai)鍋(guo)中熬(ao)制成的(de)；固元膏的(de)做法一般(ban)是隔水加熱水浴(yu)制成的(de)。

3、口感不同

固(gu)元膏(gao)制(zhi)作時雖然(ran)也會加(jia)入(ru)少量(liang)的冰(bing)糖或白糖，但總體的味(wei)(wei)道是藥味(wei)(wei)比較濃，甜味(wei)(wei)比較淡(dan)；而阿膠糕(gao)在(zai)加(jia)工制(zhi)作時加(jia)入(ru)冰(bing)糖較多，甜味(wei)(wei)比較明(ming)顯(xian)，口感更好。

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4、外觀不同

固元膏(gao)的(de)外觀一般是黑色的(de)濃稠膏(gao)狀(zhuang)物(wu)，而阿(a)膠糕(gao)之所以稱為(wei)糕(gao)，是因為(wei)它是一種能看到核桃、枸杞和黑芝麻(ma)等食材存的(de)片狀(zhuang)固體，和普通糕(gao)狀(zhuang)食品一樣，通常真空(kong)包裝。

5、吃法不同

阿膠糕是一(yi)種(zhong)可以直接(jie)吃的方便食品，而固元膏一(yi)般不(bu)會直接(jie)吃，而是搭(da)配小米粥或者黃(huang)酒一(yi)起吃，也可以用來烹調各種(zhong)藥(yao)膳。

6、保質期不同

阿膠糕用鍋熬制而(er)成，水分少，保(bao)質(zhi)期相(xiang)對長一(yi)點，真空(kong)包裝(zhuang)大概能(neng)放半(ban)年(nian)到一(yi)年(nian)左右。固元膏是隔水蒸(zheng)熟(shu)的(de)，水分比(bi)較足，保(bao)質(zhi)期通常只有一(yi)到兩個(ge)星(xing)期，且需要放冰箱保(bao)存。

以上就是阿膠膏(gao)和固元(yuan)膏(gao)的區別，那么(me)阿膠糕和固元(yuan)膏(gao)哪個好呢？

二、阿膠糕好還是固元膏好

阿膠糕和固元膏都是用阿膠制成的(de)(de)滋補保健佳品(pin)，二者都有良好的(de)(de)補血益(yi)氣、強(qiang)健身(shen)體(ti)的(de)(de)功效，那么這兩種保健品(pin)哪種更好呢？

其實不管是阿膠糕還是固元膏，二者都具有不錯的功效，沒有哪種更好的說法；只不過相對來說，阿膠糕更(geng)偏向于(yu)糕(gao)點類型的(de)食品(pin)，可以當(dang)小吃(chi)食用，攜(xie)帶也比較方(fang)便；而固元膏作(zuo)為一(yi)種中藥膏方(fang)，更(geng)偏向于(yu)調養身體和輔(fu)助治療的(de)藥物性質，因此具體選哪個還(huan)是要(yao)看自(zi)己(ji)的(de)需求和實際情(qing)況。