一、阿膠和阿膠糕哪個好
阿(a)(a)膠(jiao)是(shi)一種(zhong)中藥材(cai),營養價(jia)值比較高,而(er)阿(a)(a)膠(jiao)糕(gao)(gao)則是(shi)以阿(a)(a)膠(jiao)為主(zhu)要原材(cai)料制成的(de)一種(zhong)藥食(shi)同源的(de)補品(pin)(pin),屬于阿(a)(a)膠(jiao)衍生出來的(de)營養食(shi)品(pin)(pin),那么(me)阿(a)(a)膠(jiao)好還是(shi)阿(a)(a)膠(jiao)糕(gao)(gao)好呢?阿(a)(a)膠(jiao)和阿(a)(a)膠(jiao)糕(gao)(gao)的(de)區別主(zhu)要在于:
1、成分區別
阿(a)(a)(a)膠(jiao)一般是(shi)純阿(a)(a)(a)膠(jiao),由驢皮(pi)熬制(zhi)而成,不(bu)添(tian)加其(qi)他成分;阿(a)(a)(a)膠(jiao)糕則(ze)是(shi)用阿(a)(a)(a)膠(jiao)、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒等材料熬制(zhi)出來(lai)的。
2、吃法區別
阿膠(jiao)的主要(yao)吃法(fa)是打(da)成(cheng)粉(fen)直(zhi)接沖水喝,也可(ke)(ke)以(yi)燉湯、熬(ao)制成(cheng)阿膠(jiao)糕,吃起(qi)來比較(jiao)麻煩,還要(yao)注意食用量,一般(ban)(ban)每天每人(ren)食用量為(wei)3-9克。阿膠(jiao)糕則是一種比較(jiao)方便的食品(pin),一般(ban)(ban)出售的阿膠(jiao)糕是真(zhen)空(kong)包裝的,開(kai)袋即(ji)食,可(ke)(ke)以(yi)隨身攜帶(dai)。
3、口感區別
阿膠是中藥,味甘(gan)、澀(se),直(zhi)接吃(chi)的(de)話比較難以下咽;阿膠糕(gao)(gao)由(you)于加入(ru)了(le)黑芝麻、核桃仁、冰糖等,口感比較細(xi)膩,也比較好(hao)吃(chi),可以直(zhi)接當(dang)糕(gao)(gao)點吃(chi)。
4、功效區別
一般阿膠只補血,補血過(guo)多就容易上火(huo);阿膠糕除了補血外,其中的核桃仁含有(you)較多的蛋(dan)白質和人(ren)體必需的不飽和脂肪酸,能(neng)滋養(yang)腦(nao)細胞,增強(qiang)腦(nao)功能(neng);黑芝(zhi)麻有(you)滋補肝腎(shen)、益血潤(run)腸、通便(bian)、通乳(ru)的功能(neng),氣血雙補。
5、含量區別
阿(a)膠(jiao)是(shi)純的阿(a)膠(jiao),而阿(a)膠(jiao)糕(gao)加(jia)入了(le)其他成分,其阿(a)膠(jiao)含量(liang)有(you)多(duo)有(you)少,阿(a)膠(jiao)含量(liang)低(di)的阿(a)膠(jiao)糕(gao)功效也(ye)會比較差。
以上是阿(a)膠(jiao)與(yu)阿(a)膠(jiao)糕的區別,具體哪(na)種(zhong)好(hao)還(huan)是要看個人的實際(ji)需求,相對來說,如(ru)果沒有什么疾病,只是想吃阿(a)膠(jiao)補血益氣的話,阿(a)膠(jiao)糕更好(hao)一些。
二、阿膠糕和阿膠漿哪個效果好
阿(a)(a)(a)膠(jiao)衍生出的營(ying)養品有很多,比較常見(jian)的就是(shi)阿(a)(a)(a)膠(jiao)糕和阿(a)(a)(a)膠(jiao)漿,那么阿(a)(a)(a)膠(jiao)糕好還是(shi)阿(a)(a)(a)膠(jiao)漿好呢?
其實阿膠糕和阿膠漿的區別主要在于成分方面,阿膠漿是以阿膠、紅參、熟地黃、黨參、山楂為主要原料加工而成的,而阿膠糕是以(yi)阿(a)膠(jiao)(jiao)、核(he)桃仁、黑芝麻、黃酒(jiu)、冰糖等為主要原料制(zhi)成(cheng)的(de),二者各(ge)(ge)有各(ge)(ge)的(de)優(you)缺(que)點,不過都(dou)對(dui)身體的(de)調理有一(yi)定的(de)幫助(zhu),可以(yi)根據(ju)自(zi)己的(de)喜好進行選擇,也(ye)可以(yi)在醫生(sheng)的(de)指導下選擇服用阿(a)膠(jiao)(jiao)漿或(huo)阿(a)膠(jiao)(jiao)糕(gao)。