一、阿膠和阿膠糕哪個好

阿(a)(a)膠(jiao)是(shi)(shi)一種(zhong)中藥(yao)材(cai)，營養(yang)價值比較高，而阿(a)(a)膠(jiao)糕則是(shi)(shi)以(yi)阿(a)(a)膠(jiao)為主要原材(cai)料制成的(de)一種(zhong)藥(yao)食同源的(de)補品(pin)，屬于阿(a)(a)膠(jiao)衍生出來的(de)營養(yang)食品(pin)，那么阿(a)(a)膠(jiao)好(hao)還(huan)是(shi)(shi)阿(a)(a)膠(jiao)糕好(hao)呢？阿(a)(a)膠(jiao)和(he)阿(a)(a)膠(jiao)糕的(de)區別主要在于：

1、成分區別

阿(a)(a)膠一般是純阿(a)(a)膠，由驢皮熬制而(er)成(cheng)，不添加其(qi)他(ta)成(cheng)分(fen)；阿(a)(a)膠糕則是用阿(a)(a)膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒等(deng)材(cai)料熬制出來(lai)的。

2、吃法區別

阿(a)膠的主要吃法是打成粉(fen)直接沖水喝，也(ye)可以(yi)燉湯、熬制成阿(a)膠糕(gao)(gao)，吃起來比較麻煩(fan)，還要注意食用(yong)量(liang)，一(yi)般(ban)每(mei)(mei)天每(mei)(mei)人(ren)食用(yong)量(liang)為3-9克(ke)。阿(a)膠糕(gao)(gao)則(ze)是一(yi)種比較方(fang)便的食品，一(yi)般(ban)出售的阿(a)膠糕(gao)(gao)是真空包裝(zhuang)的，開袋即食，可以(yi)隨身攜(xie)帶。

3、口感區別

阿膠是(shi)中藥，味甘(gan)、澀，直接(jie)吃的話比較(jiao)難以下(xia)咽；阿膠糕由于加入了黑芝麻、核桃(tao)仁、冰糖等，口感比較(jiao)細膩，也比較(jiao)好吃，可以直接(jie)當(dang)糕點吃。

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4、功效區別

一般阿(a)膠只補血(xue)，補血(xue)過多就(jiu)容(rong)易(yi)上火；阿(a)膠糕除(chu)了(le)補血(xue)外，其中的核桃(tao)仁(ren)含(han)有(you)較多的蛋白質和(he)人體(ti)必(bi)需的不飽和(he)脂肪酸，能滋養腦細胞，增強腦功(gong)(gong)能；黑芝麻有(you)滋補肝腎、益(yi)血(xue)潤腸、通便、通乳的功(gong)(gong)能，氣血(xue)雙補。

5、含量區別

阿膠(jiao)(jiao)(jiao)是純(chun)的(de)阿膠(jiao)(jiao)(jiao)，而阿膠(jiao)(jiao)(jiao)糕加入了其(qi)他(ta)成分，其(qi)阿膠(jiao)(jiao)(jiao)含(han)量有(you)多有(you)少(shao)，阿膠(jiao)(jiao)(jiao)含(han)量低的(de)阿膠(jiao)(jiao)(jiao)糕功效(xiao)也會比較差。

以上是(shi)阿(a)膠(jiao)與阿(a)膠(jiao)糕(gao)的區別，具體哪種好還是(shi)要(yao)看(kan)個人的實際需求，相對來說，如果沒有什么疾病，只(zhi)是(shi)想(xiang)吃(chi)阿(a)膠(jiao)補血益氣的話，阿(a)膠(jiao)糕(gao)更好一(yi)些。

二、阿膠糕和阿膠漿哪個效果好

阿(a)膠衍生出的營養(yang)品有很多，比(bi)較常(chang)見的就是阿(a)膠糕和阿(a)膠漿，那么阿(a)膠糕好還(huan)是阿(a)膠漿好呢？

其實阿膠糕和阿膠漿的區別主要在于成分方面，阿膠漿是以阿膠、紅參、熟地黃、黨參、山楂為主要原料加工而成的，而阿膠糕是以阿(a)(a)膠(jiao)、核桃仁、黑芝麻、黃酒、冰糖等為主要(yao)原(yuan)料制成的(de)，二者(zhe)各(ge)有各(ge)的(de)優(you)缺點，不過都對身體的(de)調理有一定的(de)幫(bang)助，可(ke)以根據(ju)自己的(de)喜好進行選(xuan)擇(ze)，也可(ke)以在醫(yi)生的(de)指導下選(xuan)擇(ze)服用阿(a)(a)膠(jiao)漿或(huo)阿(a)(a)膠(jiao)糕。