一、阿膠和阿膠糕哪個好
阿膠是(shi)一種中藥材,營養(yang)價值比較高(gao),而阿膠糕則是(shi)以阿膠為主要原材料制成(cheng)的一種藥食同源的補(bu)品,屬于(yu)阿膠衍生出(chu)來的營養(yang)食品,那么阿膠好(hao)(hao)還是(shi)阿膠糕好(hao)(hao)呢?阿膠和(he)阿膠糕的區別主要在于(yu):
1、成分區別
阿膠(jiao)一般是純阿膠(jiao),由驢皮(pi)熬制(zhi)而成,不添加其他成分(fen);阿膠(jiao)糕則是用阿膠(jiao)、黑(hei)芝麻(ma)、核桃仁、冰糖、黃酒等材料熬制(zhi)出來的。
2、吃法區別
阿(a)膠(jiao)的(de)(de)主要吃法是打成粉直(zhi)接沖水喝,也可(ke)以(yi)燉湯(tang)、熬制成阿(a)膠(jiao)糕(gao)(gao),吃起來比較(jiao)麻(ma)煩,還要注(zhu)意食用量,一(yi)(yi)(yi)般(ban)每天每人食用量為(wei)3-9克。阿(a)膠(jiao)糕(gao)(gao)則是一(yi)(yi)(yi)種比較(jiao)方便的(de)(de)食品,一(yi)(yi)(yi)般(ban)出售的(de)(de)阿(a)膠(jiao)糕(gao)(gao)是真空包裝(zhuang)的(de)(de),開袋即食,可(ke)以(yi)隨身攜帶。
3、口感區別
阿膠是中藥,味(wei)甘、澀,直接吃(chi)的話比(bi)較難以下咽;阿膠糕(gao)由(you)于(yu)加入了黑芝(zhi)麻、核桃仁、冰糖(tang)等,口(kou)感比(bi)較細(xi)膩(ni),也比(bi)較好吃(chi),可以直接當糕(gao)點吃(chi)。
4、功效區別
一(yi)般阿膠(jiao)只(zhi)補(bu)(bu)血,補(bu)(bu)血過多(duo)就(jiu)容易(yi)上火;阿膠(jiao)糕除了(le)補(bu)(bu)血外,其中的(de)核桃仁含有較(jiao)多(duo)的(de)蛋白質和(he)(he)人體必需(xu)的(de)不(bu)飽和(he)(he)脂肪酸(suan),能滋養腦細胞,增強腦功能;黑(hei)芝(zhi)麻有滋補(bu)(bu)肝腎(shen)、益血潤腸、通便、通乳的(de)功能,氣血雙補(bu)(bu)。
5、含量區別
阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)是(shi)純的阿(a)(a)膠(jiao)(jiao),而(er)阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕加入了其他成分,其阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)含量有(you)多(duo)有(you)少,阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)含量低的阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕功(gong)效也會比較差。
以(yi)上是(shi)阿(a)(a)膠(jiao)與(yu)阿(a)(a)膠(jiao)糕的區別,具體哪(na)種好(hao)還是(shi)要看個人的實際需(xu)求,相對來說(shuo),如果(guo)沒有(you)什么疾(ji)病,只是(shi)想吃阿(a)(a)膠(jiao)補血益(yi)氣的話(hua),阿(a)(a)膠(jiao)糕更好(hao)一些。
二、阿膠糕和阿膠漿哪個效果好
阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)衍生出的營養品(pin)有很多(duo),比較常見的就是阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕和阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)漿,那么阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕好(hao)還是阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)漿好(hao)呢?
其實阿膠糕和阿膠漿的區別主要在于成分方面,阿膠漿是以阿膠、紅參、熟地黃、黨參、山楂為主要原料加工而成的,而阿膠糕是以(yi)阿膠、核桃(tao)仁、黑(hei)芝麻、黃酒、冰(bing)糖等(deng)為主(zhu)要原料制(zhi)成的(de),二者各有各的(de)優缺點(dian),不過都(dou)對身體的(de)調理(li)有一定的(de)幫助,可(ke)以(yi)根據自己的(de)喜好(hao)進行選(xuan)(xuan)擇,也可(ke)以(yi)在醫生的(de)指導下選(xuan)(xuan)擇服(fu)用阿膠漿或阿膠糕。