一、阿膠和阿膠糕哪個好
阿(a)膠(jiao)(jiao)是(shi)一(yi)種中藥材,營(ying)養價值(zhi)比較高,而(er)阿(a)膠(jiao)(jiao)糕(gao)則是(shi)以阿(a)膠(jiao)(jiao)為(wei)主要(yao)原材料制(zhi)成的(de)(de)(de)一(yi)種藥食(shi)同源(yuan)的(de)(de)(de)補(bu)品,屬于阿(a)膠(jiao)(jiao)衍生出來(lai)的(de)(de)(de)營(ying)養食(shi)品,那(nei)么阿(a)膠(jiao)(jiao)好還(huan)是(shi)阿(a)膠(jiao)(jiao)糕(gao)好呢(ni)?阿(a)膠(jiao)(jiao)和阿(a)膠(jiao)(jiao)糕(gao)的(de)(de)(de)區別(bie)主要(yao)在于:
1、成分區別
阿(a)(a)膠一般是純阿(a)(a)膠,由驢皮熬制(zhi)而(er)成(cheng),不添加(jia)其他成(cheng)分;阿(a)(a)膠糕(gao)則(ze)是用阿(a)(a)膠、黑芝(zhi)麻、核桃仁、冰糖、黃酒等材料(liao)熬制(zhi)出來(lai)的(de)。
2、吃法區別
阿(a)膠(jiao)的(de)主要(yao)吃(chi)法是打成粉直接(jie)沖水喝,也可(ke)以燉湯、熬制(zhi)成阿(a)膠(jiao)糕(gao),吃(chi)起來比較(jiao)麻(ma)煩,還(huan)要(yao)注意食用量,一(yi)般每天每人(ren)食用量為3-9克。阿(a)膠(jiao)糕(gao)則是一(yi)種比較(jiao)方便的(de)食品(pin),一(yi)般出售的(de)阿(a)膠(jiao)糕(gao)是真(zhen)空包裝的(de),開(kai)袋即食,可(ke)以隨(sui)身攜帶(dai)。
3、口感區別
阿(a)膠(jiao)是中藥,味甘、澀,直接(jie)吃(chi)(chi)的話(hua)比(bi)較(jiao)難以下咽;阿(a)膠(jiao)糕由(you)于加(jia)入了(le)黑芝麻、核桃仁、冰糖等,口感比(bi)較(jiao)細膩,也(ye)比(bi)較(jiao)好吃(chi)(chi),可以直接(jie)當糕點吃(chi)(chi)。
4、功效區別
一般阿(a)膠(jiao)只補(bu)血,補(bu)血過多就容易上火(huo);阿(a)膠(jiao)糕除了補(bu)血外,其中的核桃仁含(han)有較多的蛋白質和人體必需(xu)的不飽(bao)和脂(zhi)肪酸,能(neng)滋養腦(nao)細胞,增強腦(nao)功能(neng);黑芝麻有滋補(bu)肝腎、益血潤(run)腸、通(tong)便、通(tong)乳(ru)的功能(neng),氣血雙補(bu)。
5、含量區別
阿膠(jiao)是(shi)純的阿膠(jiao),而阿膠(jiao)糕加入了其他成分,其阿膠(jiao)含量有多有少,阿膠(jiao)含量低的阿膠(jiao)糕功效也會比較差。
以上是阿(a)膠(jiao)與阿(a)膠(jiao)糕的區別,具體哪種好(hao)還是要(yao)看個人的實際需(xu)求,相對(dui)來(lai)說(shuo),如果(guo)沒有什么疾病,只(zhi)是想吃(chi)阿(a)膠(jiao)補血益氣的話,阿(a)膠(jiao)糕更(geng)好(hao)一些。
二、阿膠糕和阿膠漿哪個效果好
阿(a)膠(jiao)衍生出的營養(yang)品有很多,比較常見的就是阿(a)膠(jiao)糕和阿(a)膠(jiao)漿,那么阿(a)膠(jiao)糕好還(huan)是阿(a)膠(jiao)漿好呢?
其實阿膠糕和阿膠漿的區別主要在于成分方面,阿膠漿是以阿膠、紅參、熟地黃、黨參、山楂為主要原料加工而成的,而阿膠糕是以阿(a)膠、核桃仁、黑芝麻、黃酒、冰糖等為主(zhu)要原料制成的(de),二者(zhe)各有(you)各的(de)優缺點(dian),不(bu)過都對身(shen)體(ti)的(de)調(diao)理有(you)一定(ding)的(de)幫(bang)助,可以根據自己的(de)喜好進行選擇(ze),也(ye)可以在醫生的(de)指導下選擇(ze)服用阿(a)膠漿或(huo)阿(a)膠糕。