一、薯條的熱量是多少

每100克的薯條所(suo)含有(you)的(de)熱(re)量(liang)為298大(da)(da)卡(ka)，而一(yi)包肯德基出售(shou)的(de)薯條大(da)(da)約是(shi)110克，那(nei)么其(qi)所(suo)含有(you)的(de)熱(re)量(liang)就為328大(da)(da)卡(ka)，需要我(wo)們打籃球一(yi)個小時才能將這些熱(re)量(liang)消(xiao)耗掉。

二、吃薯條會胖嗎

薯(shu)(shu)條本身(shen)并非是(shi)大家眼中(zhong)的(de)(de)(de)“身(shen)材(cai)殺手(shou)”，而是(shi)一(yi)種(zhong)營養的(de)(de)(de)“減(jian)肥良品”。薯(shu)(shu)條的(de)(de)(de)制作材(cai)料是(shi)馬(ma)鈴薯(shu)(shu)，馬(ma)鈴薯(shu)(shu)富含(han)(han)大量的(de)(de)(de)膳食(shi)(shi)纖維，有助于人(ren)體更(geng)好地消化(hua)吸收，是(shi)控制體重的(de)(de)(de)好選擇。它還(huan)是(shi)低卡路(lu)里食(shi)(shi)物，不含(han)(han)脂肪與膽固醇，普通大小(xiao)的(de)(de)(de)馬(ma)鈴薯(shu)(shu)每(mei)個只有100卡路(lu)里的(de)(de)(de)熱量。此(ci)外馬(ma)鈴薯(shu)(shu)富含(han)(han)鉀(jia)元素(su)，含(han)(han)量比花椰菜、菠(bo)菜或(huo)香蕉中(zhong)的(de)(de)(de)鉀(jia)元素(su)含(han)(han)量都(dou)高。因(yin)此(ci)，進食(shi)(shi)馬(ma)鈴薯(shu)(shu)是(shi)有利于減(jian)肥的(de)(de)(de)。

既然說馬鈴薯(shu)(shu)是“減肥良品”，那為什么(me)薯(shu)(shu)條(tiao)卻容(rong)易(yi)令(ling)人變(bian)胖(pang)？首先，吃薯(shu)(shu)條(tiao)容(rong)易(yi)變(bian)胖(pang)可能是因為吃了(le)品種不好的薯(shu)(shu)條(tiao)。一(yi)些快餐廳在制作(zuo)薯(shu)(shu)條(tiao)時會用(yong)一(yi)種專(zhuan)門用(yong)于烹調(diao)薯(shu)(shu)條(tiao)的馬鈴薯(shu)(shu)。據專(zhuan)家(jia)稱，這種馬鈴薯(shu)(shu)所含(han)的維生素較少，淀(dian)粉含(han)量大，特別(bie)容(rong)易(yi)升高血糖，令(ling)人發胖(pang)。

其次(ci)，薯(shu)條經(jing)過油(you)炸(zha)的的烹調方式以后，油(you)脂含量也高(gao)。再者，一(yi)般吃(chi)薯(shu)條時(shi)，人們(men)都(dou)會搭配可樂或其他(ta)飲料，如此一(yi)來(lai)，攝入的熱量就會高(gao)得驚人，容易令(ling)人發胖。

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三、吃薯條不發胖的技巧

既然薯(shu)條(tiao)(tiao)(tiao)的熱量如何之高，是(shi)不是(shi)我們(men)吃了(le)薯(shu)條(tiao)(tiao)(tiao)就一定會(hui)導(dao)致(zhi)發胖呢？其實不是(shi)這樣的，只要我們(men)掌握了(le)正確的吃法，還是(shi)可(ke)以健康吃薯(shu)條(tiao)(tiao)(tiao)的。

1、搭配蔬(shu)菜吃(chi)。如果我們光吃(chi)薯條(tiao)的話，不(bu)僅會導致攝(she)入的熱(re)量(liang)高，而且營養也會缺失，所(suo)以在吃(chi)薯條(tiao)的時候，搭配一些蔬(shu)菜一起食用的話，就可(ke)以增加飽腹感(gan)，減(jian)少薯條(tiao)的攝(she)入，而且還(huan)能(neng)均衡營養。

2、別再喝可(ke)(ke)樂(le)。很(hen)多人喜歡將薯條和可(ke)(ke)樂(le)作為一種標配搭配吃(chi)，這樣(yang)吃(chi)的話，會(hui)導致我們更加發胖的，所以在吃(chi)薯條的時候，就不要喝可(ke)(ke)樂(le)了。

3、可以選擇烤薯條。薯條之所以熱量高的一個原因就是高溫油炸了，如果我們在土豆條的表面薄薄的刷(shua)一層油，放入烤箱烤制的話(hua)，其(qi)熱(re)量會低很多。

究竟如何烤薯條？下面就為大家介紹烤薯條的做法。

材料：土(tu)豆、蒜粉，鹽，胡椒(jiao)粉和橄欖油。

做法：

1、土豆去皮，切成粗條。

2、把(ba)切好的(de)(de)土豆條用(yong)上(shang)述(shu)調味料拌勻，鋪到墊了烘焙紙的(de)(de)烤盤(pan)上(shang)（墊烘焙紙可以(yi)防(fang)粘(zhan)，省得刷洗烤盤(pan)）。調料的(de)(de)用(yong)量根(gen)據自己(ji)喜(xi)(xi)歡(huan)的(de)(de)口味來(lai)斟酌。喜(xi)(xi)歡(huan)濃(nong)濃(nong)的(de)(de)蒜香(xiang)味，所以(yi)撒了很多蒜粉。另，如果不喜(xi)(xi)歡(huan)胡椒(jiao)粉的(de)(de)味道(dao)的(de)(de)話，省略也可以(yi)。

3、烤箱預熱到華氏400度（攝氏200度），把烤盤放入。烤大約20分鐘左右即成，中間把薯條翻面一次，使上色均勻。具體時間應根據切的薯條的粗(cu)細做相應調整(zheng)，以烤熟(shu)為準。