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胡椒的藥用功效有哪些 胡椒的食用價值是什么

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摘要:胡椒含有胡椒素、胡椒堿和辛香油,具有令人舒適的辛辣與芳香。胡椒不僅是一種常用的調味料,在醫藥上可作健胃劑和解熱劑,有健胃、祛寒的作用。胡椒的藥用功效主要有溫中散寒、促進消化、解毒作用、抗菌止痛等等,接下來一起來看看胡椒的食用價值及藥用功效吧。

一、胡椒的食用價值是什么

胡椒的好處有很多,除了作為中藥(yao)使(shi)用溫中散(san)寒之外(wai),還可以(yi)用作調味品使(shi)用。一起來了解(jie)一下胡椒的食用價值吧。

1、胡椒可以去濕氣嗎

濕(shi)氣有內濕(shi)和外(wai)濕(shi)的(de)(de)(de)區別,那么(me)我們(men)在日常(chang)生(sheng)活中(zhong)可(ke)以通過食(shi)用(yong)一些辛辣食(shi)物來達到(dao)(dao)除濕(shi)的(de)(de)(de)作用(yong)。像胡(hu)椒(jiao)(jiao)粉是屬于辛辣的(de)(de)(de)食(shi)物之(zhi)一,還有辣椒(jiao)(jiao)也是,所以適量(liang)的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)胡(hu)椒(jiao)(jiao)或胡(hu)椒(jiao)(jiao)粉是可(ke)以達到(dao)(dao)去濕(shi)氣的(de)(de)(de)作用(yong)的(de)(de)(de)。

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2、胡椒可以治胃酸嗎

胃(wei)(wei)酸(suan)是胃(wei)(wei)液中(zhong)自然分泌的(de)鹽(yan)酸(suan),但是過(guo)量的(de)胃(wei)(wei)酸(suan)則(ze)容易刺激胃(wei)(wei)粘膜,讓人有惡心想(xiang)吐(tu)的(de)感覺。胡椒(jiao)有一定的(de)暖胃(wei)(wei)作用(yong),通過(guo)增(zeng)強胃(wei)(wei)粘膜的(de)保護作用(yong),可以(yi)對(dui)胃(wei)(wei)酸(suan)癥狀有緩解作用(yong),但是要(yao)注意胃(wei)(wei)反酸(suan)還是要(yao)去醫院進行科(ke)學的(de)治療。

3、胡椒可以治拉肚子嗎

白胡(hu)椒的(de)(de)味道(dao)比(bi)黑胡(hu)椒更加辛辣,所以(yi)(yi)(yi)通(tong)過適量(liang)的(de)(de)食用白胡(hu)椒湯品(pin)或(huo)者是白胡(hu)椒牛排,都可以(yi)(yi)(yi)有一定的(de)(de)暖(nuan)胃(wei)作用,對人體的(de)(de)驅寒、健胃(wei)功能也比(bi)較顯著,所以(yi)(yi)(yi)可以(yi)(yi)(yi)緩解拉肚子(zi)等(deng)癥狀。

4、胡椒可以緩解牙疼嗎

可以(yi)用胡椒(jiao)粉來緩解牙痛(tong)(tong),不過(guo)在用胡椒(jiao)粉緩解牙痛(tong)(tong)之前(qian),要用溫水先漱一遍口,然后(hou)用棉簽蘸取一點胡椒(jiao)粉在牙疼的部位涂抹。

二、胡椒的藥用功效有哪些

1、溫中散寒

胡椒性(xing)溫熱(re),所以(yi)有一(yi)定(ding)的驅(qu)寒(han)(han)的作用(yong),胃寒(han)(han)患者(zhe)可(ke)以(yi)通過適量服用(yong)中(zhong)藥胡椒粉來達到緩(huan)解(jie)脘腹(fu)冷痛癥狀(zhuang)的效(xiao)果。除此之(zhi)外,中(zhong)藥胡椒根也可(ke)以(yi)用(yong)來治療(liao)風寒(han)(han)感(gan)冒,有風寒(han)(han)感(gan)冒的人群可(ke)以(yi)多食(shi)用(yong)胡椒粉,對(dui)體內(nei)寒(han)(han)氣的驅(qu)散有一(yi)定(ding)的效(xiao)果。

2、促進消化

胡(hu)椒(jiao)中(zhong)含有的(de)(de)胡(hu)椒(jiao)堿有助消(xiao)(xiao)(xiao)化、解油膩(ni)和去(qu)腥味(wei)的(de)(de)作(zuo)用(yong),中(zhong)藥胡(hu)椒(jiao)的(de)(de)配(pei)方(fang)中(zhong)還會(hui)加入砂仁、丁(ding)香、肉(rou)桂(gui)等芳香物(wu)質來(lai)促(cu)進食(shi)欲(yu)(yu),對消(xiao)(xiao)(xiao)化不良或者是食(shi)欲(yu)(yu)不振的(de)(de)人群來(lai)說,可以適量地(di)服用(yong)中(zhong)藥胡(hu)椒(jiao)根水(shui)煎(jian)液來(lai)達到促(cu)進消(xiao)(xiao)(xiao)化和健胃消(xiao)(xiao)(xiao)食(shi)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。

3、解毒作用

中(zhong)(zhong)(zhong)藥胡(hu)(hu)椒(jiao)花還(huan)(huan)具(ju)有解(jie)毒(du)的作(zuo)用,在日常生活(huo)中(zhong)(zhong)(zhong),如果出(chu)現(xian)程(cheng)度較(jiao)輕的食物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)等情況,可以通過食用中(zhong)(zhong)(zhong)藥胡(hu)(hu)椒(jiao)來進(jin)行(xing)解(jie)毒(du)治(zhi)療,但是要注意(yi)如果食物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)癥狀(zhuang)比較(jiao)顯著(zhu),那還(huan)(huan)是要去醫(yi)院的,千(qian)萬不能自己盲目進(jin)行(xing)治(zhi)療。

4、抗菌止痛

胡椒有防腐抗菌和行氣止(zhi)痛(tong)的(de)作(zuo)用,蘇(su)(su)木則有一定(ding)的(de)活血化(hua)瘀(yu)、消腫止(zhi)痛(tong)的(de)功效(xiao),通過胡椒(jiao)蘇(su)(su)木的(de)配伍,對人體的(de)炎癥(zheng)(zheng)以及疼痛(tong)癥(zheng)(zheng)狀都有一定(ding)的(de)治療(liao)效(xiao)果。

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