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胡椒的藥用功效有哪些 胡椒的食用價值是什么

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摘要:胡椒含有胡椒素、胡椒堿和辛香油,具有令人舒適的辛辣與芳香。胡椒不僅是一種常用的調味料,在醫藥上可作健胃劑和解熱劑,有健胃、祛寒的作用。胡椒的藥用功效主要有溫中散寒、促進消化、解毒作用、抗菌止痛等等,接下來一起來看看胡椒的食用價值及藥用功效吧。

一、胡椒的食用價值是什么

胡(hu)椒的(de)好處有很多,除了作(zuo)為中藥使(shi)用(yong)(yong)溫中散寒(han)之外,還可以(yi)用(yong)(yong)作(zuo)調味品使(shi)用(yong)(yong)。一起來了解(jie)一下胡(hu)椒的(de)食(shi)用(yong)(yong)價值吧。

1、胡椒可以去濕氣嗎

濕氣有內濕和外(wai)濕的區別,那么我們在(zai)日常生活中可以通(tong)過食(shi)用一(yi)些辛辣(la)(la)食(shi)物來達到除濕的作(zuo)用。像(xiang)胡椒粉是屬于辛辣(la)(la)的食(shi)物之一(yi),還有辣(la)(la)椒也是,所以適量的食(shi)用胡椒或胡椒粉是可以達到去濕氣的作(zuo)用的。

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2、胡椒可以治胃酸嗎

胃(wei)(wei)酸(suan)(suan)(suan)是胃(wei)(wei)液中(zhong)自然分泌的鹽(yan)酸(suan)(suan)(suan),但是過量的胃(wei)(wei)酸(suan)(suan)(suan)則容易(yi)刺激(ji)胃(wei)(wei)粘(zhan)膜,讓人有(you)(you)惡心想(xiang)吐(tu)的感(gan)覺。胡椒有(you)(you)一定(ding)的暖胃(wei)(wei)作用,通過增(zeng)強胃(wei)(wei)粘(zhan)膜的保護作用,可(ke)以(yi)對胃(wei)(wei)酸(suan)(suan)(suan)癥(zheng)狀有(you)(you)緩解作用,但是要注意胃(wei)(wei)反(fan)酸(suan)(suan)(suan)還是要去醫院進行科學的治(zhi)療。

3、胡椒可以治拉肚子嗎

白(bai)胡(hu)(hu)椒(jiao)(jiao)的味道比黑胡(hu)(hu)椒(jiao)(jiao)更加辛辣(la),所(suo)(suo)以(yi)通過適量的食用(yong)白(bai)胡(hu)(hu)椒(jiao)(jiao)湯品(pin)或者是(shi)白(bai)胡(hu)(hu)椒(jiao)(jiao)牛排,都可(ke)以(yi)有一定(ding)的暖(nuan)胃作用(yong),對人體(ti)的驅寒、健(jian)胃功能也比較顯著(zhu),所(suo)(suo)以(yi)可(ke)以(yi)緩(huan)解拉肚子等癥狀(zhuang)。

4、胡椒可以緩解牙疼嗎

可(ke)以用(yong)胡椒粉來(lai)緩(huan)解牙(ya)痛,不過(guo)在(zai)用(yong)胡椒粉緩(huan)解牙(ya)痛之前,要(yao)用(yong)溫(wen)水先漱一遍口(kou),然后(hou)用(yong)棉簽蘸取一點胡椒粉在(zai)牙(ya)疼(teng)的(de)部位涂抹。

二、胡椒的藥用功效有哪些

1、溫中散寒

胡(hu)(hu)椒(jiao)性溫熱,所以(yi)有一定(ding)的(de)(de)驅寒的(de)(de)作用(yong),胃寒患者可(ke)(ke)以(yi)通過適量服用(yong)中(zhong)(zhong)藥胡(hu)(hu)椒(jiao)粉來達(da)到緩解脘腹(fu)冷痛(tong)癥狀(zhuang)的(de)(de)效果。除此之(zhi)外,中(zhong)(zhong)藥胡(hu)(hu)椒(jiao)根也可(ke)(ke)以(yi)用(yong)來治療(liao)風寒感冒,有風寒感冒的(de)(de)人群(qun)可(ke)(ke)以(yi)多食用(yong)胡(hu)(hu)椒(jiao)粉,對(dui)體內寒氣的(de)(de)驅散有一定(ding)的(de)(de)效果。

2、促進消化

胡椒中(zhong)含有的(de)(de)(de)胡椒堿有助(zhu)消化(hua)、解油膩和去腥味的(de)(de)(de)作用(yong),中(zhong)藥胡椒的(de)(de)(de)配方中(zhong)還會加(jia)入砂仁、丁香、肉桂等芳(fang)香物(wu)質來促進(jin)食(shi)(shi)欲(yu),對消化(hua)不(bu)良或者是食(shi)(shi)欲(yu)不(bu)振的(de)(de)(de)人群來說,可以適(shi)量(liang)地服用(yong)中(zhong)藥胡椒根水煎液來達到促進(jin)消化(hua)和健(jian)胃消食(shi)(shi)的(de)(de)(de)作用(yong)。

3、解毒作用

中(zhong)(zhong)藥胡(hu)椒(jiao)花(hua)還具(ju)有(you)解(jie)毒(du)的(de)作用,在日(ri)常(chang)生活(huo)中(zhong)(zhong),如(ru)(ru)果出現程度較輕的(de)食物(wu)中(zhong)(zhong)毒(du)等情況,可(ke)以通過食用中(zhong)(zhong)藥胡(hu)椒(jiao)來(lai)進(jin)行(xing)解(jie)毒(du)治(zhi)療(liao),但是(shi)要注(zhu)意(yi)如(ru)(ru)果食物(wu)中(zhong)(zhong)毒(du)癥狀(zhuang)比較顯(xian)著(zhu),那還是(shi)要去醫院的(de),千(qian)萬不能自己盲目進(jin)行(xing)治(zhi)療(liao)。

4、抗菌止痛

胡椒有(you)防(fang)腐抗菌和行氣止(zhi)痛的(de)(de)(de)(de)作用,蘇木則有(you)一定的(de)(de)(de)(de)活血(xue)化瘀、消腫止(zhi)痛的(de)(de)(de)(de)功效,通過胡椒蘇木的(de)(de)(de)(de)配伍,對人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)(de)炎癥以及疼痛癥狀都有(you)一定的(de)(de)(de)(de)治療效果。

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