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胡椒的藥用功效有哪些 胡椒的食用價值是什么

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摘要:胡椒含有胡椒素、胡椒堿和辛香油,具有令人舒適的辛辣與芳香。胡椒不僅是一種常用的調味料,在醫藥上可作健胃劑和解熱劑,有健胃、祛寒的作用。胡椒的藥用功效主要有溫中散寒、促進消化、解毒作用、抗菌止痛等等,接下來一起來看看胡椒的食用價值及藥用功效吧。

一、胡椒的食用價值是什么

胡椒的(de)(de)好處(chu)有很(hen)多,除了作為中(zhong)(zhong)藥使(shi)用溫(wen)中(zhong)(zhong)散(san)寒之(zhi)外,還可以用作調味品(pin)使(shi)用。一(yi)起來(lai)了解(jie)一(yi)下胡椒的(de)(de)食用價值吧。

1、胡椒可以去濕氣嗎

濕(shi)氣有內濕(shi)和外濕(shi)的(de)區別,那(nei)么我們(men)在日常生(sheng)活中可以(yi)通過食(shi)(shi)用一些(xie)辛辣食(shi)(shi)物來達到除濕(shi)的(de)作(zuo)用。像胡椒(jiao)粉(fen)是(shi)(shi)屬于辛辣的(de)食(shi)(shi)物之一,還有辣椒(jiao)也是(shi)(shi),所以(yi)適量的(de)食(shi)(shi)用胡椒(jiao)或胡椒(jiao)粉(fen)是(shi)(shi)可以(yi)達到去濕(shi)氣的(de)作(zuo)用的(de)。

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2、胡椒可以治胃酸嗎

胃(wei)酸(suan)(suan)是(shi)(shi)胃(wei)液中(zhong)自(zi)然分泌(mi)的(de)鹽(yan)酸(suan)(suan),但(dan)是(shi)(shi)過量的(de)胃(wei)酸(suan)(suan)則容易刺激胃(wei)粘(zhan)膜,讓人有(you)惡心想吐的(de)感覺。胡椒有(you)一定(ding)的(de)暖胃(wei)作用(yong),通過增強胃(wei)粘(zhan)膜的(de)保護作用(yong),可以對(dui)胃(wei)酸(suan)(suan)癥狀有(you)緩(huan)解作用(yong),但(dan)是(shi)(shi)要(yao)注意胃(wei)反(fan)酸(suan)(suan)還是(shi)(shi)要(yao)去醫院進行科學的(de)治療。

3、胡椒可以治拉肚子嗎

白胡(hu)椒的味道比黑胡(hu)椒更加(jia)辛(xin)辣(la),所(suo)以(yi)通過(guo)適量的食用(yong)白胡(hu)椒湯品或者是白胡(hu)椒牛排,都可以(yi)有一定的暖胃(wei)作用(yong),對人體的驅寒、健(jian)胃(wei)功能也比較顯(xian)著(zhu),所(suo)以(yi)可以(yi)緩解(jie)拉肚子(zi)等癥狀(zhuang)。

4、胡椒可以緩解牙疼嗎

可(ke)以(yi)用(yong)胡(hu)椒(jiao)粉(fen)來緩(huan)解(jie)牙痛,不過(guo)在(zai)用(yong)胡(hu)椒(jiao)粉(fen)緩(huan)解(jie)牙痛之前,要(yao)用(yong)溫水先漱一遍口,然后(hou)用(yong)棉簽蘸取一點(dian)胡(hu)椒(jiao)粉(fen)在(zai)牙疼的(de)部位涂抹。

二、胡椒的藥用功效有哪些

1、溫中散寒

胡(hu)椒(jiao)性溫熱,所以有(you)(you)一定(ding)的驅寒(han)的作用(yong),胃(wei)寒(han)患者可以通過適量服用(yong)中(zhong)藥胡(hu)椒(jiao)粉來達到(dao)緩解脘腹冷痛癥(zheng)狀的效(xiao)果。除此之(zhi)外(wai),中(zhong)藥胡(hu)椒(jiao)根也可以用(yong)來治療(liao)風寒(han)感(gan)冒,有(you)(you)風寒(han)感(gan)冒的人群可以多食用(yong)胡(hu)椒(jiao)粉,對體內寒(han)氣(qi)的驅散有(you)(you)一定(ding)的效(xiao)果。

2、促進消化

胡(hu)椒(jiao)中(zhong)含有的(de)胡(hu)椒(jiao)堿有助消化、解(jie)油(you)膩和(he)去腥味的(de)作(zuo)用,中(zhong)藥(yao)胡(hu)椒(jiao)的(de)配(pei)方中(zhong)還(huan)會加(jia)入砂仁、丁香、肉桂等芳(fang)香物質(zhi)來促(cu)進(jin)食欲(yu),對消化不良或者是食欲(yu)不振的(de)人(ren)群來說,可以適(shi)量地服用中(zhong)藥(yao)胡(hu)椒(jiao)根(gen)水(shui)煎液來達到(dao)促(cu)進(jin)消化和(he)健胃消食的(de)作(zuo)用。

3、解毒作用

中(zhong)(zhong)藥(yao)胡椒花(hua)還具有解毒的作用,在日(ri)常生活中(zhong)(zhong),如(ru)果出(chu)現程度較輕(qing)的食(shi)物中(zhong)(zhong)毒等情況(kuang),可以通(tong)過食(shi)用中(zhong)(zhong)藥(yao)胡椒來進行(xing)解毒治療,但是(shi)要注意如(ru)果食(shi)物中(zhong)(zhong)毒癥狀比較顯著,那還是(shi)要去(qu)醫院的,千萬不(bu)能自己盲目進行(xing)治療。

4、抗菌止痛

胡椒有防腐抗菌和行氣止痛的(de)作用,蘇木則(ze)有一定的(de)活(huo)血化瘀(yu)、消(xiao)腫止痛的(de)功(gong)效(xiao)(xiao),通過胡椒蘇木的(de)配伍,對人體的(de)炎癥以(yi)及疼痛癥狀都有一定的(de)治療效(xiao)(xiao)果。

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