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胡椒的藥用功效有哪些 胡椒的食用價值是什么

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摘要:胡椒含有胡椒素、胡椒堿和辛香油,具有令人舒適的辛辣與芳香。胡椒不僅是一種常用的調味料,在醫藥上可作健胃劑和解熱劑,有健胃、祛寒的作用。胡椒的藥用功效主要有溫中散寒、促進消化、解毒作用、抗菌止痛等等,接下來一起來看看胡椒的食用價值及藥用功效吧。

一、胡椒的食用價值是什么

胡椒(jiao)的好處(chu)有很(hen)多,除(chu)了作(zuo)為中藥使用(yong)溫(wen)中散寒之外,還可以用(yong)作(zuo)調味品使用(yong)。一(yi)起來(lai)了解一(yi)下胡椒(jiao)的食用(yong)價值吧。

1、胡椒可以去濕氣嗎

濕(shi)(shi)氣有(you)內濕(shi)(shi)和外濕(shi)(shi)的(de)區別,那么我(wo)們在日常生活中可(ke)以通過食用(yong)(yong)(yong)一(yi)些(xie)辛(xin)辣食物來達到除(chu)濕(shi)(shi)的(de)作用(yong)(yong)(yong)。像胡椒(jiao)粉(fen)(fen)是屬于辛(xin)辣的(de)食物之(zhi)一(yi),還有(you)辣椒(jiao)也是,所以適量的(de)食用(yong)(yong)(yong)胡椒(jiao)或胡椒(jiao)粉(fen)(fen)是可(ke)以達到去濕(shi)(shi)氣的(de)作用(yong)(yong)(yong)的(de)。

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2、胡椒可以治胃酸嗎

胃(wei)(wei)酸是(shi)胃(wei)(wei)液中自(zi)然(ran)分泌的(de)(de)鹽酸,但是(shi)過量的(de)(de)胃(wei)(wei)酸則容易刺(ci)激胃(wei)(wei)粘膜,讓(rang)人有(you)惡(e)心(xin)想(xiang)吐(tu)的(de)(de)感覺。胡椒有(you)一(yi)定的(de)(de)暖胃(wei)(wei)作用,通過增強胃(wei)(wei)粘膜的(de)(de)保護作用,可(ke)以對胃(wei)(wei)酸癥狀有(you)緩解(jie)作用,但是(shi)要(yao)注意胃(wei)(wei)反酸還是(shi)要(yao)去醫(yi)院進行科學的(de)(de)治療(liao)。

3、胡椒可以治拉肚子嗎

白胡(hu)椒(jiao)的(de)味道比(bi)黑胡(hu)椒(jiao)更(geng)加辛辣(la),所(suo)(suo)以(yi)通過適量的(de)食用白胡(hu)椒(jiao)湯(tang)品或(huo)者是白胡(hu)椒(jiao)牛排(pai),都可以(yi)有(you)一定的(de)暖胃(wei)作(zuo)用,對人體(ti)的(de)驅寒、健胃(wei)功能也比(bi)較顯著(zhu),所(suo)(suo)以(yi)可以(yi)緩解拉肚(du)子(zi)等癥狀(zhuang)。

4、胡椒可以緩解牙疼嗎

可以用(yong)胡(hu)椒(jiao)粉(fen)來(lai)緩(huan)解牙(ya)(ya)痛(tong),不(bu)過在用(yong)胡(hu)椒(jiao)粉(fen)緩(huan)解牙(ya)(ya)痛(tong)之前,要用(yong)溫(wen)水先漱一遍口,然(ran)后用(yong)棉(mian)簽蘸取一點胡(hu)椒(jiao)粉(fen)在牙(ya)(ya)疼的部位涂抹。

二、胡椒的藥用功效有哪些

1、溫中散寒

胡椒(jiao)(jiao)性溫(wen)熱,所以(yi)有一(yi)定的(de)驅(qu)寒(han)的(de)作(zuo)用(yong),胃寒(han)患者可以(yi)通過適量(liang)服(fu)用(yong)中(zhong)藥胡椒(jiao)(jiao)粉來(lai)(lai)達(da)到(dao)緩(huan)解脘腹冷痛癥狀的(de)效(xiao)果(guo)。除(chu)此(ci)之外,中(zhong)藥胡椒(jiao)(jiao)根也可以(yi)用(yong)來(lai)(lai)治療風寒(han)感冒,有風寒(han)感冒的(de)人(ren)群(qun)可以(yi)多食用(yong)胡椒(jiao)(jiao)粉,對體內寒(han)氣的(de)驅(qu)散有一(yi)定的(de)效(xiao)果(guo)。

2、促進消化

胡椒中含(han)有(you)的(de)胡椒堿有(you)助(zhu)消(xiao)(xiao)化、解油膩和(he)去腥(xing)味的(de)作用,中藥胡椒的(de)配方中還(huan)會加入砂仁、丁香、肉桂等(deng)芳香物(wu)質來(lai)促進食欲(yu),對消(xiao)(xiao)化不良或者是食欲(yu)不振的(de)人群(qun)來(lai)說,可以適量地服用中藥胡椒根水煎(jian)液來(lai)達到(dao)促進消(xiao)(xiao)化和(he)健胃(wei)消(xiao)(xiao)食的(de)作用。

3、解毒作用

中藥(yao)胡椒花(hua)還(huan)具有解毒的作用,在日常(chang)生活中,如果出現(xian)程(cheng)度較輕(qing)的食(shi)物中毒等情況,可以(yi)通過(guo)食(shi)用中藥(yao)胡椒來(lai)進行解毒治療,但是要注意如果食(shi)物中毒癥狀(zhuang)比較顯著,那還(huan)是要去醫院的,千萬(wan)不能自己盲目進行治療。

4、抗菌止痛

胡椒有(you)(you)防腐抗菌和行氣止痛的(de)(de)作用,蘇木則有(you)(you)一定的(de)(de)活血化瘀(yu)、消腫止痛的(de)(de)功(gong)效(xiao),通(tong)過胡椒蘇木的(de)(de)配伍,對(dui)人體的(de)(de)炎癥(zheng)以(yi)及疼痛癥(zheng)狀都有(you)(you)一定的(de)(de)治療效(xiao)果。

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