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胡椒原是一種熱帶地區的產物，自唐代以后傳入中國，從此受到了中華人民的廣泛歡迎。胡椒的功效與作用有很多，不僅可以用胡椒研磨器研磨成胡椒粉來烹飪...

胡椒餅是哪里的特產？胡椒餅是一種傳統的面食點心，它源自福建福州，傳入臺灣地區之后經過改良之后開始被更多的人所喜歡。胡椒餅干的做法竅門是加入一...

胡椒最早并不是本土植物，而是從西域傳入。此后人們便把胡椒當做珍貴的藥材，一般是用來泡酒，只是當做普通的調味品還有些太奢侈。胡椒生長在年降水量...

胡椒含有胡椒素、胡椒堿和辛香油，具有令人舒適的辛辣與芳香。胡椒不僅是一種常用的調味料，在醫藥上可作健胃劑和解熱劑，有健胃、祛寒的作用。胡椒的...

推薦理由：白胡椒的味道上更加柔和、清香，且香味穩定，不易散失，是烹煮魚，紅燒菜肴的理想調味料，一般以海南產的白胡椒品質更好。下面，小編為大家...

推薦理由：黑胡椒的味道上更加濃烈、帶辣，溫度越高味道越濃郁，最適合用來制作鐵板類的菜肴，也適合燉肉、烹制野味和制作火鍋，一般以海南產的黑胡椒...

推薦理由：日常烹飪總少不了的調料就是胡椒，適合烹魚、紅燒、鐵板、火鍋等，受到越來越多人青睞。通常情況下，黑胡椒味道濃郁、辛辣香濃、宜燉肉、烹...