一、橘紅果是八仙果嗎

橘紅果不是八仙果。

橘紅果，別稱化橘紅，它是橘紅樹結的果實，屬于中藥材，需要烘干成干果使用。除了化(hua)州(zhou)產橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)外，我國的(de)一些地區也產橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)，但在全國各地所產的(de)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)，以(yi)化(hua)州(zhou)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)為(wei)主，藥效也以(yi)廣東(dong)化(hua)州(zhou)產的(de)為(wei)佳(jia)，醫(yi)藥著作所記載(zai)的(de)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)就是指化(hua)州(zhou)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)。橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)果(guo)常常直接叫做橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)或者(zhe)化(hua)州(zhou)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)。當然，橘紅果根據品質(zhi)、外形(xing)的不同，也分為不同的橘紅果。但是和八仙果是完全(quan)不同的。

八仙(xian)果(guo)(guo)又名陳皮(pi)(pi)八仙(xian)果(guo)(guo)，是(shi)一種(zhong)食(shi)物。古傳八仙(xian)果(guo)(guo)是(shi)用「香櫞瓜(gua)」（類似橘子的(de)瓜(gua)果(guo)(guo)）制(zhi)成的(de)食(shi)品(pin)，近來是(shi)用葡萄柚與(yu)陳皮(pi)(pi)、半(ban)夏(xia)、茯(fu)苓、甘草(cao)、二陳湯、冰片等藥(yao)材制(zhi)作(zuo)的(de)食(shi)品(pin)。可以看到，八仙(xian)果(guo)(guo)是(shi)混合了多種(zhong)藥(yao)材、面粉等制(zhi)作(zuo)而成的(de)食(shi)品(pin)，通常是(shi)一種(zhong)零食(shi)，也有(you)一定的(de)功效。

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二、化州橘紅和八仙果的區別

1、制法不同

八(ba)仙果是(shi)將陳皮、半(ban)夏、茯苓(ling)、甘草、二陳湯、冰片等(deng)中藥(yao)塞進佛手柑的果肉內(nei)，風干之后切粒而成。

化橘紅是蕓香科植物，是蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。夏(xia)季果(guo)實未成熟時采收，置沸水中(zhong)略燙(tang)后(hou)，將果(guo)皮割成5或7瓣，除(chu)去果(guo)瓤和部分中(zhong)果(guo)皮，壓制(zhi)成形(xing)，除(chu)去雜質，洗凈，悶潤，切絲或塊，曬干。

2、外觀不同

八仙果因其(qi)填充物(wu)質而制成不同的顏色，有淺黃(huang)(huang)色、有黃(huang)(huang)色、有暗黃(huang)(huang)色、有黑(hei)色的。

化橘(ju)紅的干果呈黃綠色(se)至黃棕色(se)，表面布滿絨(rong)毛。皮(pi)下油室點細小密布，氣味芳香(xiang)泌人、味苦、微辛。

3、功效不同

八仙果(guo)嚴格來說只能(neng)算的(de)上是一(yi)種(zhong)加工食品(pin)，并沒有(you)太(tai)高的(de)藥用價值，對于喉嚨(long)不適可(ke)以起到(dao)一(yi)定的(de)緩解效果(guo)，但不能(neng)夠起到(dao)止咳化痰的(de)效果(guo)。

化橘紅的主要功效(xiao)為理氣寬(kuan)中，燥濕化痰(tan)，其中所含的揮發(fa)油、肌醇、維生(sheng)素(su)B1、黃酮甙等，能(neng)(neng)促進胃液分泌，有助于消化，能(neng)(neng)稀釋(shi)痰(tan)液，有利(li)痰(tan)的排出(chu)。