一、橘紅果是八仙果嗎

橘紅果不是八仙果。

橘紅果，別稱化橘紅，它是橘紅樹結的果實，屬于中藥材，需要烘干成干果使用。除(chu)了化(hua)州(zhou)(zhou)(zhou)產橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)外，我國的一些地(di)區也(ye)產橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)，但在(zai)全國各地(di)所產的橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)，以(yi)化(hua)州(zhou)(zhou)(zhou)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)為(wei)(wei)主，藥效也(ye)以(yi)廣(guang)東化(hua)州(zhou)(zhou)(zhou)產的為(wei)(wei)佳，醫(yi)藥著作所記載(zai)的橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)就是指化(hua)州(zhou)(zhou)(zhou)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)。橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)果常(chang)常(chang)直接叫做橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)或(huo)者(zhe)化(hua)州(zhou)(zhou)(zhou)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)。當然，橘紅(hong)果根(gen)據品(pin)質(zhi)、外形(xing)的不同，也(ye)分為不同的橘紅(hong)果。但是和(he)八仙果是完全不同的。

八仙果又名陳皮八仙果，是一種(zhong)食(shi)(shi)物(wu)。古傳八仙果是用「香(xiang)櫞(yuan)瓜」（類似橘子(zi)的瓜果）制成的食(shi)(shi)品(pin)，近來是用葡萄柚與陳皮、半夏、茯(fu)苓、甘草、二陳湯、冰片等(deng)(deng)藥材(cai)制作(zuo)的食(shi)(shi)品(pin)。可以看(kan)到，八仙果是混合了多種(zhong)藥材(cai)、面粉等(deng)(deng)制作(zuo)而成的食(shi)(shi)品(pin)，通(tong)常是一種(zhong)零食(shi)(shi)，也有一定的功效。

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二、化州橘紅和八仙果的區別

1、制法不同

八(ba)仙果(guo)是將陳皮、半夏、茯(fu)苓、甘(gan)草(cao)、二陳湯、冰(bing)片(pian)等中藥塞(sai)進佛手柑的果(guo)肉內，風(feng)干之(zhi)后切粒而成。

化橘紅是蕓香科植物，是蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。夏季果實(shi)未成熟時(shi)采收，置(zhi)沸水(shui)中略燙后，將果皮割成5或7瓣，除(chu)去果瓤和部分中果皮，壓制成形，除(chu)去雜質，洗凈，悶潤，切絲或塊(kuai)，曬干。

2、外觀不同

八仙果因其填(tian)充物(wu)質而制成不同(tong)的顏色(se)，有(you)淺(qian)黃(huang)色(se)、有(you)黃(huang)色(se)、有(you)暗黃(huang)色(se)、有(you)黑色(se)的。

化橘紅的干果呈黃綠色(se)至黃棕色(se)，表面布(bu)滿(man)絨毛。皮下油室點細(xi)小密(mi)布(bu)，氣味芳香泌人、味苦、微(wei)辛(xin)。

3、功效不同

八(ba)仙果嚴格(ge)來說只能(neng)算(suan)的(de)上是一種加工食(shi)品，并沒有(you)太高(gao)的(de)藥用價值(zhi)，對于喉(hou)嚨不(bu)(bu)適可以(yi)起到一定的(de)緩解效果，但(dan)不(bu)(bu)能(neng)夠起到止咳(ke)化痰(tan)的(de)效果。

化橘紅的主要(yao)功效為理(li)氣(qi)寬中，燥(zao)濕化痰(tan)，其中所含的揮發油、肌醇、維生(sheng)素B1、黃(huang)酮(tong)甙等，能促進(jin)胃液(ye)(ye)分(fen)泌，有助于消化，能稀釋(shi)痰(tan)液(ye)(ye)，有利痰(tan)的排出。