一、橘紅果是八仙果嗎

橘紅果不是八仙果。

橘紅果，別稱化橘紅，它是橘紅樹結的果實，屬于中藥材，需要烘干成干果使用。除了化(hua)州(zhou)產(chan)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)外，我國的(de)(de)一些地區也產(chan)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)，但在(zai)全國各地所產(chan)的(de)(de)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)，以化(hua)州(zhou)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)為主，藥效也以廣東化(hua)州(zhou)產(chan)的(de)(de)為佳，醫藥著(zhu)作所記載的(de)(de)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)就是指化(hua)州(zhou)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)。橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)果(guo)常常直接叫做橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)或者化(hua)州(zhou)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)。當然，橘(ju)紅果根據品質、外形的(de)(de)不同(tong)，也分為不同(tong)的(de)(de)橘(ju)紅果。但是和八仙果是完(wan)全(quan)不同(tong)的(de)(de)。

八(ba)仙(xian)果(guo)(guo)又(you)名陳皮八(ba)仙(xian)果(guo)(guo)，是(shi)一種食(shi)(shi)物(wu)。古傳八(ba)仙(xian)果(guo)(guo)是(shi)用「香櫞瓜」（類似橘子的(de)瓜果(guo)(guo)）制成的(de)食(shi)(shi)品(pin)，近來是(shi)用葡萄柚與陳皮、半夏、茯苓、甘草(cao)、二陳湯、冰(bing)片等藥(yao)材(cai)制作的(de)食(shi)(shi)品(pin)。可以看到，八(ba)仙(xian)果(guo)(guo)是(shi)混合了多種藥(yao)材(cai)、面(mian)粉(fen)等制作而成的(de)食(shi)(shi)品(pin)，通常是(shi)一種零食(shi)(shi)，也有一定的(de)功效。

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二、化州橘紅和八仙果的區別

1、制法不同

八仙果是將陳皮、半夏、茯苓、甘草(cao)、二陳湯(tang)、冰(bing)片(pian)等中藥塞進佛(fo)手柑的果肉內，風干之后(hou)切粒而(er)成。

化橘紅是蕓香科植物，是蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。夏季果(guo)實未成(cheng)熟時采收，置(zhi)沸水中(zhong)略燙后，將果(guo)皮(pi)割成(cheng)5或7瓣，除去果(guo)瓤(rang)和部分中(zhong)果(guo)皮(pi)，壓制成(cheng)形，除去雜質，洗凈，悶潤(run)，切絲或塊，曬干。

2、外觀不同

八仙果因(yin)其(qi)填充物質而制成不同的顏色(se)，有淺黃(huang)色(se)、有黃(huang)色(se)、有暗黃(huang)色(se)、有黑(hei)色(se)的。

化橘紅的干果呈(cheng)黃(huang)綠色(se)至(zhi)黃(huang)棕(zong)色(se)，表面布滿絨毛(mao)。皮下油室點(dian)細小密布，氣味(wei)芳香(xiang)泌人(ren)、味(wei)苦、微辛。

3、功效不同

八仙果(guo)(guo)嚴格來說只能(neng)算的(de)上是一(yi)種加工食品(pin)，并沒有太高的(de)藥用價值，對于喉(hou)嚨不適可以(yi)起到一(yi)定的(de)緩解效(xiao)果(guo)(guo)，但(dan)不能(neng)夠起到止咳(ke)化痰的(de)效(xiao)果(guo)(guo)。

化橘紅的主(zhu)要功效為(wei)理氣寬中(zhong)，燥濕化(hua)痰，其中(zhong)所含的揮發油、肌醇、維生素B1、黃酮甙等，能促進胃液分泌(mi)，有(you)(you)助(zhu)于消化(hua)，能稀釋痰液，有(you)(you)利痰的排出。