一、橘紅怎么吃

1、直接泡水喝

取1-3片的橘紅用80度以上的溫開水沖泡，趁熱服用，浸泡時間大概在10分鐘左右，如果泡的時間太久會有一些(xie)苦澀。

2、煮湯喝

可以將(jiang)橘紅(hong)片直(zhi)接(jie)放(fang)入到(dao)雞(ji)湯里(li)面進(jin)行煮，只要放(fang)入1-2片就能(neng)起(qi)到(dao)一定(ding)(ding)的(de)調味作用，而(er)且還能(neng)將(jiang)橘紅(hong)片里(li)的(de)營養(yang)滲透到(dao)湯里(li)，經(jing)常喝對止咳(ke)化(hua)痰有一定(ding)(ding)的(de)功效。

3、和其他茶一起浸泡

有(you)的人很喜歡在喝一些養(yang)生茶的時候加入橘(ju)紅果片，這樣(yang)的做法(fa)也是非常不(bu)錯的，需要每次添(tian)加一片左右(you)就可以了，這樣(yang)就能保留橘(ju)紅片的營養(yang)成分不(bu)流失。

4、和其他的中藥配伍

在一些止(zhi)咳(ke)化痰的(de)中藥(yao)里面也會適當(dang)的(de)加入(ru)一點橘紅果片，比如可以(yi)在枸杞還有(you)(you)菊(ju)花，以(yi)及金銀(yin)花當(dang)中加入(ru)，這樣就能起(qi)到(dao)一個改善肺熱(re)還有(you)(you)止(zhi)咳(ke)的(de)作用。

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二、化州橘紅的食用方法

1、切片方法

將化州(zhou)橘紅(hong)果放在碟子上，加入少許清水，上鍋蒸8-10分鐘左右，蒸至變軟后取出(chu)切片。

2、治病食用法

用化(hua)(hua)州橘(ju)紅(hong)(hong)來(lai)治病，建議(yi)堅持每(mei)天都飲用，用量(liang)大約為15克左(zuo)右。一(yi)般一(yi)個(ge)化(hua)(hua)州橘(ju)紅(hong)(hong)果是30克左(zuo)右，也即是半個(ge)橘(ju)紅(hong)(hong)果。將化(hua)(hua)州橘(ju)紅(hong)(hong)切成片(pian)塊后煮水喝，可反復煮水。一(yi)般半個(ge)橘(ju)紅(hong)(hong)果可供(gong)一(yi)個(ge)人喝上(shang)一(yi)天。等(deng)病癥好轉之(zhi)后，如不再咳嗽，建議(yi)最好喝兩天，以(yi)此(ci)來(lai)鞏(gong)固療效。

3、日常保健食法

（1）取化州(zhou)橘紅切片3克，用(yong)開水沖泡約5分鐘后即(ji)可飲用(yong)，可反復(fu)沖泡3-5次，直(zhi)至變得無味(wei)為止，加蜂蜜(mi)或冰糖對治(zhi)療(liao)干咳(ke)無痰的效果更好。

（2）取化(hua)州橘紅切片5克，與豬(zhu)肉(rou)、雞肉(rou)或骨(gu)頭(tou)一同煲成湯，有祛塵、除油膩、清腸胃、潤肺止咳的作用。

（3）將兩個化州橘紅切成碎片或打成粉末，放入玻璃瓶中(zhong)，加入蜜蜂500克，泡浸30天(tian)后，取一(yi)湯匙用(yong)(yong)溫開水沖稀后早晚各(ge)飲一(yi)次(ci)。適(shi)用(yong)(yong)于嘔寒、潤肺、祛(qu)油膩、祛(qu)脂肪、開胃消(xiao)食、排毒(du)養顏。

（4）取化橘紅切片5克、冰糖(tang)50克、雪梨1個，與1000毫升水同煮10分鐘(zhong)，再多次慢飲，對咽喉炎、潤喉、潤肺等有良好作用(yong)。

（5）化州橘紅還可茶(cha)葉一(yi)同泡飲(yin)，長(chang)期飲(yin)用(yong)，可消油(you)膩、消食健胃。