一、橘紅怎么吃

1、直接泡水喝

取1-3片的橘紅用80度以上的溫開水沖泡，趁熱服用，浸(jin)泡時間大概在10分鐘左右(you)，如果泡的時間太久會有一些苦(ku)澀。

2、煮湯喝

可以將橘紅(hong)片直(zhi)接放(fang)入到(dao)(dao)雞(ji)湯里面進行煮，只要(yao)放(fang)入1-2片就(jiu)能(neng)起到(dao)(dao)一定的調味作(zuo)用，而(er)且還(huan)能(neng)將橘紅(hong)片里的營養(yang)滲透到(dao)(dao)湯里，經常喝(he)對止咳化痰有一定的功效。

3、和其他茶一起浸泡

有的(de)(de)人(ren)很喜歡在喝一些養生茶的(de)(de)時候加入橘紅果(guo)片，這樣的(de)(de)做法也是非常不(bu)錯的(de)(de)，需(xu)要每次(ci)添加一片左右就可(ke)以了，這樣就能保留橘紅片的(de)(de)營養成分不(bu)流失。

4、和其他的中藥配伍

在一些止咳化痰的中藥里面也會適當(dang)的加入(ru)一點(dian)橘紅(hong)果(guo)片，比如可以在枸杞(qi)還有菊(ju)花，以及金銀花當(dang)中加入(ru)，這樣就能(neng)起到一個改善肺熱還有止咳的作用。

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二、化州橘紅的食用方法

1、切片方法

將化州橘紅果(guo)放在(zai)碟子上(shang)，加入(ru)少許(xu)清水(shui)，上(shang)鍋蒸8-10分鐘左右，蒸至(zhi)變(bian)軟后取出切片。

2、治病食用法

用化(hua)(hua)州(zhou)橘紅(hong)(hong)來(lai)治病，建議堅持(chi)每天(tian)都(dou)飲(yin)用，用量大約為(wei)15克左右(you)。一般一個(ge)化(hua)(hua)州(zhou)橘紅(hong)(hong)果是30克左右(you)，也即是半個(ge)橘紅(hong)(hong)果。將(jiang)化(hua)(hua)州(zhou)橘紅(hong)(hong)切成片塊后煮水(shui)喝(he)，可反復煮水(shui)。一般半個(ge)橘紅(hong)(hong)果可供一個(ge)人(ren)喝(he)上一天(tian)。等(deng)病癥好轉之(zhi)后，如(ru)不(bu)再(zai)咳嗽，建議最(zui)好喝(he)兩(liang)天(tian)，以(yi)此來(lai)鞏固療效。

3、日常保健食法

（1）取(qu)化(hua)州橘紅切(qie)片(pian)3克，用(yong)開水(shui)沖(chong)(chong)泡約5分鐘后即可飲用(yong)，可反復沖(chong)(chong)泡3-5次，直至變得無味為止，加蜂蜜或冰糖對治(zhi)療干咳無痰的效(xiao)果更好。

（2）取化州橘紅切(qie)片5克，與豬肉、雞(ji)肉或骨(gu)頭一同(tong)煲成湯，有(you)祛塵、除油膩(ni)、清腸胃(wei)、潤(run)肺(fei)止(zhi)咳的作用。

（3）將兩個化州橘紅切(qie)成碎片或(huo)打成粉末，放入(ru)玻璃瓶中，加入(ru)蜜蜂500克，泡(pao)浸30天(tian)后，取(qu)一湯(tang)匙用溫開(kai)水沖稀后早晚各飲一次。適用于嘔寒、潤肺、祛油膩、祛脂肪、開(kai)胃消食、排毒養顏。

（4）取化橘紅切(qie)片5克(ke)、冰糖50克(ke)、雪梨1個，與1000毫升水(shui)同煮10分鐘(zhong)，再(zai)多次慢飲，對咽(yan)喉炎(yan)、潤(run)喉、潤(run)肺(fei)等有良(liang)好作用。

（5）化州橘紅還可茶葉(xie)一同泡飲，長期飲用(yong)，可消(xiao)油膩、消(xiao)食健(jian)胃(wei)。