一、橘紅怎么吃

1、直接泡水喝

取1-3片的橘紅用80度以上的溫開水沖泡，趁熱服用，浸(jin)泡時間大概(gai)在10分鐘左右，如果泡的(de)時(shi)間太久(jiu)會有(you)一些(xie)苦澀。

2、煮湯喝

可(ke)以將(jiang)橘(ju)紅(hong)片(pian)直接放(fang)(fang)入(ru)到雞(ji)湯里(li)面進行(xing)煮，只(zhi)要放(fang)(fang)入(ru)1-2片(pian)就能起(qi)到一定的調(diao)味作用，而(er)且還(huan)能將(jiang)橘(ju)紅(hong)片(pian)里(li)的營養滲透到湯里(li)，經(jing)常(chang)喝對止咳化痰(tan)有一定的功效。

3、和其他茶一起浸泡

有的人很喜歡在喝一些(xie)養(yang)生茶的時候加入(ru)橘(ju)紅果片，這樣(yang)的做法也是(shi)非常不錯的，需要每(mei)次添(tian)加一片左(zuo)右就可以了，這樣(yang)就能保留橘(ju)紅片的營養(yang)成分不流失。

4、和其他的中藥配伍

在一些止咳化痰的(de)(de)中藥里面也(ye)會適當的(de)(de)加(jia)入(ru)一點(dian)橘紅果片，比(bi)如可以在枸杞還有(you)菊花(hua)，以及金銀花(hua)當中加(jia)入(ru)，這(zhe)樣就能起到一個改善(shan)肺熱還有(you)止咳的(de)(de)作用。

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二、化州橘紅的食用方法

1、切片方法

將化州橘(ju)紅果(guo)放在(zai)碟子上，加入(ru)少許清水，上鍋蒸8-10分鐘(zhong)左右，蒸至變軟后取出切片。

2、治病食用法

用化州橘(ju)(ju)(ju)紅來治病，建議(yi)堅持每天都(dou)飲用，用量大(da)約為15克左右(you)。一般一個(ge)(ge)化州橘(ju)(ju)(ju)紅果(guo)(guo)是30克左右(you)，也即是半(ban)個(ge)(ge)橘(ju)(ju)(ju)紅果(guo)(guo)。將(jiang)化州橘(ju)(ju)(ju)紅切成片塊后煮水喝，可反(fan)復煮水。一般半(ban)個(ge)(ge)橘(ju)(ju)(ju)紅果(guo)(guo)可供(gong)一個(ge)(ge)人喝上一天。等病癥(zheng)好轉(zhuan)之(zhi)后，如不再咳嗽，建議(yi)最好喝兩(liang)天，以此來鞏固療效(xiao)。

3、日常保健食法

（1）取化州(zhou)橘紅切(qie)片3克，用開(kai)水沖泡約5分鐘后即可飲用，可反復沖泡3-5次，直至變得(de)無味為止，加蜂蜜或冰糖(tang)對(dui)治(zhi)療干(gan)咳(ke)無痰的效(xiao)果更好。

（2）取化州(zhou)橘紅切片5克，與豬肉、雞肉或骨頭一(yi)同煲成湯(tang)，有祛塵、除油膩、清腸胃、潤肺(fei)止咳的(de)作用。

（3）將兩個(ge)化州(zhou)橘紅切成(cheng)碎片或打成(cheng)粉末，放入玻璃瓶中(zhong)，加入蜜蜂(feng)500克(ke)，泡浸30天后，取一湯匙用溫開水沖(chong)稀后早(zao)晚各飲一次。適用于嘔寒(han)、潤肺、祛油(you)膩(ni)、祛脂(zhi)肪、開胃消食、排毒養顏。

（4）取化橘紅切片5克、冰糖50克、雪(xue)梨1個，與1000毫(hao)升水同煮10分鐘，再多次慢飲，對(dui)咽喉炎、潤喉、潤肺等(deng)有(you)良好作用(yong)。

（5）化州橘紅還可(ke)茶葉一同泡飲，長期飲用，可(ke)消(xiao)油膩、消(xiao)食健(jian)胃(wei)。