一、橘紅怎么吃

1、直接泡水喝

取1-3片的橘紅用80度以上的溫開水沖泡，趁熱服用，浸泡時間大概在10分鐘左右(you)，如果泡的時間(jian)太久會有一些苦澀。

2、煮湯喝

可以將橘紅片直接放入到(dao)雞湯里(li)面進行(xing)煮(zhu)，只要放入1-2片就(jiu)能起到(dao)一定(ding)的調味(wei)作用，而且還(huan)能將橘紅片里(li)的營養滲透到(dao)湯里(li)，經常喝(he)對止咳化痰有一定(ding)的功效。

3、和其他茶一起浸泡

有的(de)(de)人很喜(xi)歡在喝一(yi)些(xie)養生茶的(de)(de)時候加(jia)入(ru)橘紅果片，這樣的(de)(de)做法也(ye)是非常不錯的(de)(de)，需要每次添(tian)加(jia)一(yi)片左右就可以了，這樣就能保(bao)留橘紅片的(de)(de)營養成(cheng)分不流(liu)失。

4、和其他的中藥配伍

在一(yi)些止(zhi)咳(ke)(ke)化痰的(de)(de)中(zhong)(zhong)藥里面也會適(shi)當(dang)的(de)(de)加入(ru)一(yi)點橘紅果片，比如可以在枸杞還有菊花(hua)，以及金銀(yin)花(hua)當(dang)中(zhong)(zhong)加入(ru)，這樣就能起到一(yi)個(ge)改(gai)善肺熱還有止(zhi)咳(ke)(ke)的(de)(de)作用。

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二、化州橘紅的食用方法

1、切片方法

將化州橘紅果放(fang)在碟子上，加入少許清水，上鍋(guo)蒸(zheng)8-10分鐘左右，蒸(zheng)至變軟后取出切(qie)片。

2、治病食用法

用化(hua)州橘紅(hong)(hong)來治病，建議堅持每天都飲用，用量大約為15克左右。一(yi)般一(yi)個(ge)化(hua)州橘紅(hong)(hong)果(guo)是30克左右，也即是半個(ge)橘紅(hong)(hong)果(guo)。將化(hua)州橘紅(hong)(hong)切(qie)成(cheng)片(pian)塊后(hou)煮水(shui)喝(he)(he)，可反復(fu)煮水(shui)。一(yi)般半個(ge)橘紅(hong)(hong)果(guo)可供一(yi)個(ge)人(ren)喝(he)(he)上一(yi)天。等病癥好轉之后(hou)，如不再咳嗽，建議最(zui)好喝(he)(he)兩天，以此來鞏固療效。

3、日常保健食法

（1）取化州橘紅切(qie)片3克，用開水沖泡約5分(fen)鐘后即可(ke)(ke)飲用，可(ke)(ke)反(fan)復沖泡3-5次(ci)，直至變(bian)得無味為止，加蜂蜜(mi)或冰糖(tang)對治療干咳無痰的(de)效果更(geng)好。

（2）取化州(zhou)橘紅(hong)切片5克(ke)，與豬(zhu)肉(rou)、雞肉(rou)或(huo)骨頭一同煲成湯，有祛塵、除油(you)膩、清腸胃、潤肺止咳的作用。

（3）將(jiang)兩個化州橘紅切成(cheng)碎片或打成(cheng)粉末，放入(ru)玻璃瓶中，加(jia)入(ru)蜜蜂500克，泡浸30天后(hou)(hou)，取一湯匙(chi)用溫開水沖稀后(hou)(hou)早晚各(ge)飲一次(ci)。適用于嘔寒(han)、潤肺、祛油膩、祛脂肪、開胃消食、排(pai)毒(du)養(yang)顏。

（4）取化橘紅切片5克(ke)、冰(bing)糖50克(ke)、雪梨(li)1個，與1000毫升水同(tong)煮10分鐘，再多次慢飲，對咽喉炎(yan)、潤喉、潤肺等有(you)良好作用(yong)。

（5）化州橘紅還可茶葉一同(tong)泡飲，長(chang)期飲用(yong)，可消油膩(ni)、消食健胃(wei)。