一、橘紅怎么吃
1、直接泡水喝
取1-3片的橘紅用80度以上的溫開水沖泡,趁熱服用,浸(jin)泡時(shi)間(jian)大概(gai)在10分鐘左右,如果泡的時間太久(jiu)會有一些苦(ku)澀。
2、煮湯喝
可(ke)以將(jiang)橘(ju)(ju)紅片(pian)(pian)直接放入到(dao)雞湯里(li)面進行煮(zhu),只(zhi)要放入1-2片(pian)(pian)就能起(qi)到(dao)一定的(de)調(diao)味作用,而且還(huan)能將(jiang)橘(ju)(ju)紅片(pian)(pian)里(li)的(de)營(ying)養滲透到(dao)湯里(li),經常喝對止咳(ke)化痰有(you)一定的(de)功效。
3、和其他茶一起浸泡
有的(de)(de)人(ren)很喜(xi)歡在喝一些養生茶的(de)(de)時候(hou)加入橘紅果片,這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)(de)做(zuo)法也是(shi)非常不(bu)錯的(de)(de),需要每次(ci)添加一片左(zuo)右就可(ke)以了,這(zhe)樣(yang)(yang)就能(neng)保留橘紅片的(de)(de)營(ying)養成分不(bu)流失。
4、和其他的中藥配伍
在一些止咳化痰(tan)的(de)(de)中藥里面也會適當的(de)(de)加入(ru)一點橘紅果片,比如可(ke)以在枸杞還有菊花(hua)(hua),以及金(jin)銀花(hua)(hua)當中加入(ru),這樣就能起到一個改善肺熱還有止咳的(de)(de)作用。
二、化州橘紅的食用方法
1、切片方法
將化州(zhou)橘紅果放在碟子上,加(jia)入(ru)少許清水,上鍋蒸8-10分鐘左(zuo)右,蒸至變軟后取出切片。
2、治病食用法
用化州(zhou)橘紅(hong)來治(zhi)病,建(jian)議堅持每天都(dou)飲用,用量(liang)大約為15克左右(you)(you)。一(yi)(yi)(yi)般(ban)一(yi)(yi)(yi)個(ge)化州(zhou)橘紅(hong)果是30克左右(you)(you),也即(ji)是半個(ge)橘紅(hong)果。將化州(zhou)橘紅(hong)切成片塊后煮水喝(he)(he),可反(fan)復煮水。一(yi)(yi)(yi)般(ban)半個(ge)橘紅(hong)果可供一(yi)(yi)(yi)個(ge)人喝(he)(he)上一(yi)(yi)(yi)天。等病癥好(hao)轉之(zhi)后,如不再(zai)咳嗽,建(jian)議最(zui)好(hao)喝(he)(he)兩天,以此來鞏固(gu)療效。
3、日常保健食法
(1)取化州橘(ju)紅切片3克,用開水(shui)沖泡約5分鐘后即可飲用,可反(fan)復沖泡3-5次,直至變得無(wu)味為止,加(jia)蜂(feng)蜜或冰糖(tang)對治療干(gan)咳無(wu)痰的(de)效果(guo)更好。
(2)取(qu)化州橘紅切片5克,與豬肉(rou)、雞肉(rou)或骨頭一同煲成(cheng)湯,有祛(qu)塵、除油膩、清(qing)腸胃、潤肺止咳的作用。
(3)將兩個化州(zhou)橘紅切成(cheng)碎片或打成(cheng)粉末,放入玻璃瓶(ping)中,加入蜜蜂500克,泡浸30天后,取(qu)一湯匙用(yong)溫開(kai)水沖(chong)稀后早晚各(ge)飲一次。適(shi)用(yong)于(yu)嘔寒(han)、潤(run)肺(fei)、祛油膩、祛脂肪、開(kai)胃(wei)消食、排毒養(yang)顏(yan)。
(4)取化橘紅切片5克、冰糖50克、雪梨1個,與1000毫升水(shui)同煮10分鐘,再(zai)多次慢飲(yin),對咽喉(hou)炎、潤喉(hou)、潤肺等有良好(hao)作用。
(5)化州橘紅還可茶葉一同(tong)泡(pao)飲,長期飲用,可消(xiao)油(you)膩、消(xiao)食健胃。