一、皂刺是皂角刺嗎

皂(zao)刺(ci)其(qi)實(shi)就是皂(zao)角刺(ci)。皂(zao)角刺(ci)的別稱(cheng)又叫(jiao)皂(zao)刺(ci)、皂(zao)莢刺(ci)、天丁(ding)，是豆(dou)科植物(wu)皂(zao)莢的干(gan)燥棘刺(ci)，主要(yao)作為中藥(yao)藥(yao)材(cai)使用(yong)。

二、皂刺的作用和功效

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1、抗菌抗炎

抗菌抗炎是中藥皂角(jiao)刺的(de)重(zhong)要(yao)功效之一，它能(neng)抑制和消(xiao)滅人體內的(de)多種細菌，起到降低細菌活性的(de)作用。適量使用中(zhong)藥皂刺可(ke)以有效預防炎癥的(de)發生，對(dui)炎癥所引(yin)起的(de)不適癥狀也有很好的(de)緩(huan)解作用。

2、降脂止痛

中(zhong)藥(yao)皂角刺(ci)還(huan)能預防高血(xue)脂，能讓過高的血(xue)脂盡快恢復正常。另外(wai)中(zhong)藥(yao)皂角刺(ci)能直(zhi)接作(zuo)用于(yu)人(ren)類(lei)的神(shen)(shen)經，對人(ren)類(lei)經常出現的多種神(shen)(shen)經性疼痛都有明(ming)顯緩解作(zuo)用。

3、消腫排膿

皂(zao)刺是一種性質(zhi)溫熱而且(qie)味(wei)道(dao)略咸的中藥材，有消腫拔毒的重要功效，而且(qie)能加(jia)快(kuai)人體內膿液排(pai)出，適量使(shi)用皂(zao)角刺可以有效緩(huan)解皮(pi)膚(fu)潰爛、腫痛等(deng)不適。

4、疏通經絡

作為一味(wei)溫(wen)熱中藥(yao)，使用(yong)皂角(jiao)刺(ci)(ci)是可以加快(kuai)人體(ti)血液循環的(de)，從而起到疏通經(jing)絡、活(huo)血化瘀的(de)作用(yong)，將皂角(jiao)刺(ci)(ci)用(yong)白酒(jiu)后(hou)浸(jin)泡再使用(yong)更(geng)是能緩解風濕(shi)骨(gu)痛不適。

三、皂刺的用量多少克

煎湯內服(fu)：3～10g；外用(yong)適量。

四、皂刺煮豬心的做法

食材調料：豬心、皂角刺、姜片、黃酒、胡椒粉、麻油、食(shi)用鹽、味精(jing)等。

做法步驟：

第一步(bu)：豬心洗凈切塊，皂角刺(ci)洗凈后插入(ru)豬心，然后放在砂鍋底部。

第二(er)步：往砂鍋(guo)內倒入適量清水，沒過豬心即可。

第三(san)步：煮沸后，撇掉浮沫，放入姜片和黃酒(jiu)，小火燉爛(lan)。

第四步：最后放精鹽、味精、撒胡椒(jiao)粉、澆麻油(you)，調(diao)味后即可食(shi)用(yong)。