中藥蛇(she)莓(mei)為薔(qiang)薇科蛇(she)莓(mei)屬植(zhi)物蛇(she)莓(mei)草干燥后制成的，蛇(she)莓(mei)的別名又叫(jiao)做蛇(she)泡草、蛇(she)盤草、蛇(she)莓(mei)花(hua)等。蛇(she)莓(mei)味甘、苦，性寒。入肺(fei)、肝、大腸(chang)經。

蛇(she)(she)莓草(cao)是(shi)(shi)一種寒性中藥材(cai)，清(qing)熱(re)涼血是(shi)(shi)它(ta)的(de)主要功效(xiao)，將(jiang)蛇(she)(she)莓煎煮(zhu)后飲(yin)用(yong)(yong)還可(ke)以(yi)消腫(zhong)止痛、活血散瘀(yu)。此外，蛇(she)(she)莓還具有解毒的(de)重(zhong)要作用(yong)(yong)，如果在(zai)野(ye)外不小心被毒蛇(she)(she)咬(yao)傷的(de)話，可(ke)以(yi)暫時先用(yong)(yong)蛇(she)(she)莓草(cao)搗碎后敷在(zai)傷口處(chu)，能夠(gou)緩解毒素蔓延。然后必須馬上撥打急救電話，等(deng)待(dai)專業的(de)醫生進行救治。

Maigoo健康網編提醒大家注意，蛇(she)莓是含有少(shao)量毒性的，不過(guo)在(zai)正常劑量內使用并不會造成身(shen)體(ti)明顯不適，但如果過(guo)量食用是會導(dao)致中毒的。

前文已(yi)經提及了，過量(liang)食(shi)用蛇莓可(ke)能會(hui)引起中毒，此(ci)外(wai)，如果吃了不(bu)(bu)干凈的蛇莓還(huan)有可(ke)能引起腸胃不(bu)(bu)適(shi)，導致腹瀉、嘔吐等不(bu)(bu)良反應(ying)。

1、脾胃虛寒者慎吃

蛇(she)莓性(xing)寒(han)，容易傷脾胃，因此脾胃本身就較為(wei)虛(xu)寒(han)的(de)人是(shi)不建議吃蛇(she)莓的(de)。

2、最好不要生吃野生蛇莓

蛇(she)莓(mei)一般生(sheng)(sheng)長在野外(wai)，表面有(you)很多肉眼看不見的寄生(sheng)(sheng)蟲以及(ji)細菌，所以最好不要直(zhi)接生(sheng)(sheng)吃野生(sheng)(sheng)的蛇(she)莓(mei)。

3、食用要注意用量

蛇莓有微毒性(xing)，而且性(xing)味(wei)苦寒(han)，所以并不(bu)適合大量(liang)食用，否則會危害人體健康(kang)。中醫建議(yi)蛇莓的(de)用量(liang)為9-15g。

中藥(yao)蛇(she)莓價(jia)格(ge)不貴，平均一斤的價(jia)格(ge)也(ye)就十(shi)幾塊錢左(zuo)右，但是我們在挑選的時候(hou)不能因為(wei)它的價(jia)格(ge)便(bian)宜(yi)就忽略(lve)了鑒別(bie)品質，選購(gou)蛇(she)莓時應以莖(jing)葉緊密(mi)，無碎屑者為(wei)佳(jia)。

不可以直接生吃。

野(ye)生(sheng)(sheng)蛇(she)莓(mei)一(yi)般是不可(ke)以直接(jie)(jie)吃(chi)的，一(yi)是因(yin)為這樣不衛生(sheng)(sheng)，此外野(ye)生(sheng)(sheng)的蛇(she)莓(mei)一(yi)般沒有(you)什(shen)么味道，吃(chi)起來口感不太(tai)好(hao)。最重要的是，蛇(she)莓(mei)是一(yi)味有(you)毒(du)的藥材，所以如果(guo)直接(jie)(jie)生(sheng)(sheng)吃(chi)，可(ke)能會導致(zhi)中(zhong)毒(du)，影響身體健康。

一、蛇莓果的食用方法

將(jiang)新鮮采(cai)摘的(de)蛇莓洗凈(jing)之(zhi)后(hou)，同冰糖一起煲(bao)水飲用(yong)(yong)即可。也(ye)可以直接用(yong)(yong)新鮮的(de)蛇莓清洗干凈(jing)后(hou)蘸白(bai)糖食用(yong)(yong)。

二、中藥蛇莓的吃法

將蛇莓葉曬干后泡成茶飲用，或是用蛇莓根泡成藥酒食用都能起到不錯的功效。詳細>>

一、紫金牛膝散

組成：紫金皮(pi)、赤葛(ge)根(gen)皮(pi)、赤毛桃(tao)根(gen)、山布瓜根(gen)、赤牛膝、魚桐(tong)根(gen)皮(pi)、天布瓜根(gen)、落鴉槍根(gen)。

用法：糟炒(chao)熱，敷患處。

功能主治：手(shou)半押屈，及腳上一切腫(zhong)毒(du)，堆核焮痛(tong)者。

方劑出處：《準繩·瘍醫》

二、加味化結飲

組成：黨參12克(ke)，焦白術9克(ke)，全當(dang)歸9克(ke)，炒(chao)白芍9克(ke)，制半夏(xia)9克(ke)，陳皮6克(ke)，蛇舌草30克(ke)，蛇六谷30克(ke)（先(xian)煎(jian)），蛇莓30克(ke)，夏(xia)枯草15克(ke)，海藻12克(ke)，黃藥子12克(ke)。

用法：水煎服(fu)，每日(ri)(ri)1劑(ji)，日(ri)(ri)服(fu)2次(ci)。

功能主治：益氣(qi)養血，化(hua)痰散(san)結(jie)，解毒軟堅。

方劑出處：《顧伯華方》

買購(gou)中藥小編提醒各位注(zhu)意：中藥的(de)(de)配(pei)伍講究對(dui)癥(zheng)用藥，所(suo)以在配(pei)藥的(de)(de)時候最好找專(zhuan)業的(de)(de)中醫進行(xing)調配(pei)，不要輕信網上的(de)(de)用藥建議，以免導致健康受損。

將蛇莓置(zhi)于(yu)干(gan)燥容器(qi)內，然后放在陰涼干(gan)燥處(chu)保(bao)存即可(ke)。也(ye)可(ke)以用密封(feng)袋保(bao)存后，放在冰箱冷藏室進(jin)行(xing)儲存。

古代傳說蛇(she)(she)莓(mei)的(de)果實是(shi)蛇(she)(she)的(de)大餐，所以有(you)(you)蛇(she)(she)莓(mei)雜生(sheng)的(de)地方旁邊一(yi)般盤踞著大蛇(she)(she)，也有(you)(you)說蛇(she)(she)莓(mei)是(shi)用(yong)來治療蛇(she)(she)毒的(de)。但Maigoo編輯認為，這(zhe)兩種說法都沒有(you)(you)科學依據，不可盡(jin)信。

用(yong)蛇(she)(she)莓(mei)來(lai)吸(xi)引(yin)(yin)蛇(she)(she)是有夸(kua)張成分的(de)，它并不(bu)能吸(xi)引(yin)(yin)蛇(she)(she)群聚集。

蛇(she)莓(mei)和野草莓(mei)是兩(liang)種不同的(de)植物，同野草莓(mei)比起來，蛇(she)莓(mei)的(de)口感要更好一點(dian)，而且還能入(ru)藥使用(yong)。

蛇(she)莓和覆盆子屬(shu)于兩(liang)種不(bu)同的植物，覆盆子主(zhu)要作(zuo)為水果食用(yong)，而蛇(she)莓則主(zhu)要作(zuo)為中藥藥材入(ru)藥使用(yong)。

現代藥(yao)理(li)研究(jiu)表明，蛇(she)莓(mei)提取(qu)物中是含有抗癌成分的，但是需要經專(zhuan)業提取(qu)制藥(yao)后才(cai)能使用(yong)，自己單(dan)獨服用(yong)并(bing)起不到(dao)抗癌的作用(yong)。

一、選地播種

蛇莓的適(shi)應(ying)力廣、抗性強(qiang)，對于生長(chang)環境和土壤的要(yao)求不高，在各種土壤中都能(neng)正常生長(chang)，可以選擇(ze)種子播(bo)種或是(shi)分株繁殖的方法進行(xing)種植。

二、澆水追肥

種植蛇莓(mei)后需要及時澆水，保持(chi)土壤的濕潤度，同時需要適(shi)量施肥來補(bu)充養分，促使(shi)其開花結(jie)果。主施氮(dan)肥。

三、采收炮制

蛇莓(mei)多(duo)在夏(xia)秋(qiu)季節(jie)進(jin)行采(cai)收(shou)，采(cai)收(shou)后(hou)洗(xi)凈曬(shai)干(gan)、切段、干(gan)燥(zao)、篩去(qu)灰(hui)屑(xie)后(hou)即可(ke)。