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蛇莓可以直接吃嗎 蛇莓怎么吃

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摘要:中藥蛇莓是薔薇科植物蛇莓的干燥全草,能夠用來煮水、泡酒食用。蛇莓的功效與作用有很多,適量食用蛇莓可以起到清熱涼血的作用,此外,將蛇莓搗碎后外敷還能起到消腫止痛、活血散瘀以及解毒的重要作用。不過蛇莓作為一種寒性的中藥藥材,且具有毒性,所以我們在吃蛇莓的時候要注意用量和用法,吃蛇莓的注意事項有哪些?一起來了解下吧!

一、蛇莓可以直接吃嗎

不可以。

野(ye)生(sheng)蛇(she)(she)莓(mei)(mei)一(yi)般(ban)(ban)是(shi)不(bu)(bu)可(ke)以(yi)(yi)直接(jie)吃的,一(yi)是(shi)因為(wei)這樣不(bu)(bu)衛(wei)生(sheng),此外野(ye)生(sheng)的蛇(she)(she)莓(mei)(mei)一(yi)般(ban)(ban)沒有什么味(wei)道(dao),吃起來(lai)口感不(bu)(bu)太(tai)好。最(zui)重要(yao)的是(shi),蛇(she)(she)莓(mei)(mei)是(shi)一(yi)味(wei)有毒的藥材,所以(yi)(yi)如果直接(jie)生(sheng)吃,可(ke)能會(hui)導致中毒,影響(xiang)身體健(jian)康。

二、中藥蛇莓的作用

1、清熱涼血

蛇莓草(cao)是一種寒性中藥材,清熱(re)涼血是它的主要(yao)功效,它能(neng)防止人(ren)體內熱(re)毒過重,更能(neng)預防多種上火癥狀出現。

2、消腫止痛

將(jiang)蛇(she)莓草(cao)煎(jian)煮后飲用(yong)(yong)還(huan)能起到解毒消腫的重要作用(yong)(yong),也可以用(yong)(yong)新鮮(xian)的蛇(she)莓草(cao)直接搗碎(sui)外敷于跌打損傷處來緩解關節腫痛不(bu)適。

3、活血散瘀

活血散(san)瘀(yu)也是(shi)蛇莓的重要作(zuo)用之一(yi),它能促(cu)進血液循環,緩解由血液淤積所(suo)引起的關節麻痹(bi)、腫痛(tong)等不適(shi)。

4、解毒

蛇莓還具有解毒的重要作用,如果在野外(wai)不小心被毒蛇咬傷的話,可(ke)以暫(zan)時先用蛇莓草搗碎后敷在傷口處,能夠緩解毒素蔓延。然后必須(xu)馬(ma)上(shang)撥打急(ji)救電話,等待(dai)專(zhuan)業(ye)的醫生進行救治。

三、蛇莓怎么吃

1、蛇莓果的食用方法

將新鮮采摘的蛇莓洗凈之后,同冰糖一起煲水飲用即可。也可以直接用新鮮(xian)的(de)蛇莓清洗干凈后蘸白糖食用。

2、中藥蛇莓的吃法

將蛇莓葉曬干后泡(pao)(pao)成茶(cha)飲用(yong),或(huo)是用(yong)蛇莓根泡(pao)(pao)成藥酒食用(yong)都(dou)能(neng)起到(dao)不錯的功(gong)效。

四、吃蛇莓的注意事項

1、脾胃虛寒者慎吃

蛇莓性寒(han),容易傷脾(pi)胃(wei),因此(ci)脾(pi)胃(wei)本身就較為虛(xu)寒(han)的人是不建議吃蛇莓的。

2、最好不要生吃野生蛇莓

蛇(she)莓一般生(sheng)長在野外,表面有很多肉眼看不見(jian)的(de)寄(ji)生(sheng)蟲以(yi)及細菌,所以(yi)最好不要直接生(sheng)吃野生(sheng)的(de)蛇(she)莓。

3、食用要注意用量

蛇莓有(you)微毒性,而且性味苦寒,所以并不(bu)適(shi)合大量食用(yong),否則會危害人體健康(kang)。中(zhong)醫建(jian)議蛇莓的(de)用(yong)量為9-15g。

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