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蛇莓可以直接吃嗎 蛇莓怎么吃

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摘要:中藥蛇莓是薔薇科植物蛇莓的干燥全草,能夠用來煮水、泡酒食用。蛇莓的功效與作用有很多,適量食用蛇莓可以起到清熱涼血的作用,此外,將蛇莓搗碎后外敷還能起到消腫止痛、活血散瘀以及解毒的重要作用。不過蛇莓作為一種寒性的中藥藥材,且具有毒性,所以我們在吃蛇莓的時候要注意用量和用法,吃蛇莓的注意事項有哪些?一起來了解下吧!

一、蛇莓可以直接吃嗎

不可以。

野(ye)生蛇(she)莓一(yi)般是(shi)不(bu)可以直(zhi)接吃的(de),一(yi)是(shi)因為這樣不(bu)衛生,此外野(ye)生的(de)蛇(she)莓一(yi)般沒有什么味道,吃起(qi)來口(kou)感不(bu)太好(hao)。最重要的(de)是(shi),蛇(she)莓是(shi)一(yi)味有毒的(de)藥材,所以如(ru)果(guo)直(zhi)接生吃,可能會(hui)導致中(zhong)毒,影響(xiang)身體健康。

二、中藥蛇莓的作用

1、清熱涼血

蛇莓草是一種寒性中(zhong)藥(yao)材,清(qing)熱涼(liang)血是它的主要(yao)功效,它能防止(zhi)人(ren)體內(nei)熱毒過重(zhong),更能預防多種上火癥狀出現。

2、消腫止痛

將蛇莓草煎煮后飲(yin)用(yong)還能起到解(jie)毒消腫的重要作用(yong),也可以(yi)用(yong)新鮮的蛇莓草直接搗碎外(wai)敷于跌打(da)損(sun)傷處(chu)來緩解(jie)關(guan)節腫痛不適(shi)。

3、活血散瘀

活血散瘀(yu)也是蛇莓(mei)的重要作用之(zhi)一,它能促進血液(ye)(ye)循環(huan),緩解由血液(ye)(ye)淤(yu)積所引起(qi)的關節麻痹(bi)、腫痛等(deng)不(bu)適。

4、解毒

蛇莓還具有解(jie)毒(du)的(de)重要作用(yong),如果在(zai)野(ye)外(wai)不小心(xin)被毒(du)蛇咬傷(shang)的(de)話(hua)(hua),可以(yi)暫時先(xian)用(yong)蛇莓草搗碎后(hou)敷在(zai)傷(shang)口處,能夠(gou)緩解(jie)毒(du)素蔓延(yan)。然后(hou)必須馬上撥打急救電話(hua)(hua),等待專業的(de)醫生進行救治。

三、蛇莓怎么吃

1、蛇莓果的食用方法

將新鮮采摘的蛇莓洗凈之后,同冰糖一起煲水(shui)飲用即可。也(ye)可以直接用新(xin)鮮的蛇(she)莓清(qing)洗干凈后蘸(zhan)白糖(tang)食用。

2、中藥蛇莓的吃法

將(jiang)蛇莓(mei)葉(xie)曬干(gan)后(hou)泡成茶(cha)飲用,或是用蛇莓(mei)根泡成藥酒食(shi)用都能(neng)起(qi)到(dao)不錯(cuo)的功效。

四、吃蛇莓的注意事項

1、脾胃虛寒者慎吃

蛇(she)莓(mei)性寒(han),容(rong)易傷脾胃(wei),因此(ci)脾胃(wei)本(ben)身就(jiu)較為虛寒(han)的人是不建議吃蛇(she)莓(mei)的。

2、最好不要生吃野生蛇莓

蛇(she)莓一般(ban)生長在(zai)野外,表(biao)面有很多肉(rou)眼看(kan)不見的(de)寄生蟲以及細菌,所以最好(hao)不要直接生吃(chi)野生的(de)蛇(she)莓。

3、食用要注意用量

蛇莓有微(wei)毒性,而且性味苦寒(han),所以并不(bu)適合大量(liang)食(shi)用,否則(ze)會危(wei)害人體健康。中醫建(jian)議蛇莓的用量(liang)為9-15g。

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