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蛇莓可以直接吃嗎 蛇莓怎么吃

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摘要:中藥蛇莓是薔薇科植物蛇莓的干燥全草,能夠用來煮水、泡酒食用。蛇莓的功效與作用有很多,適量食用蛇莓可以起到清熱涼血的作用,此外,將蛇莓搗碎后外敷還能起到消腫止痛、活血散瘀以及解毒的重要作用。不過蛇莓作為一種寒性的中藥藥材,且具有毒性,所以我們在吃蛇莓的時候要注意用量和用法,吃蛇莓的注意事項有哪些?一起來了解下吧!

一、蛇莓可以直接吃嗎

不可以。

野生(sheng)(sheng)(sheng)蛇(she)莓一(yi)般(ban)(ban)是不可(ke)以(yi)直(zhi)接(jie)吃的,一(yi)是因為這樣不衛生(sheng)(sheng)(sheng),此外野生(sheng)(sheng)(sheng)的蛇(she)莓一(yi)般(ban)(ban)沒有什(shen)么味(wei)道,吃起來口(kou)感不太好。最(zui)重要的是,蛇(she)莓是一(yi)味(wei)有毒的藥(yao)材,所以(yi)如果(guo)直(zhi)接(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)吃,可(ke)能會導致中毒,影響身體健康。

二、中藥蛇莓的作用

1、清熱涼血

蛇莓草(cao)是一種寒性(xing)中(zhong)藥(yao)材,清熱涼血是它的主要功效,它能防(fang)止人(ren)體內熱毒過重,更(geng)能預防(fang)多種上(shang)火癥狀出現(xian)。

2、消腫止痛

將蛇(she)莓草煎煮后飲用還能起到解毒(du)消腫的重要作用,也可以(yi)用新鮮的蛇(she)莓草直接搗(dao)碎外敷(fu)于跌(die)打損傷處來緩解關節腫痛不適。

3、活血散瘀

活血(xue)散(san)瘀也(ye)是蛇莓的重(zhong)要作用之(zhi)一,它能促(cu)進血(xue)液循(xun)環(huan),緩解由血(xue)液淤(yu)積所(suo)引起的關節麻痹、腫痛等(deng)不適。

4、解毒

蛇莓還具(ju)有解毒的(de)重要作用(yong),如果在野外不(bu)小心(xin)被毒蛇咬(yao)傷的(de)話,可以暫時先用(yong)蛇莓草搗碎后敷在傷口處,能夠緩(huan)解毒素蔓(man)延。然后必須馬上撥打急救(jiu)電話,等(deng)待專業的(de)醫(yi)生進行救(jiu)治。

三、蛇莓怎么吃

1、蛇莓果的食用方法

將新鮮采摘的蛇莓洗凈之后,同冰糖一(yi)起煲水飲(yin)用即可(ke)。也可(ke)以直(zhi)接用新鮮(xian)的蛇莓清洗干凈后蘸白糖食(shi)用。

2、中藥蛇莓的吃法

將蛇莓葉曬干后(hou)泡(pao)成茶飲用,或是用蛇莓根泡(pao)成藥酒食(shi)用都能(neng)起到不錯的功(gong)效。

四、吃蛇莓的注意事項

1、脾胃虛寒者慎吃

蛇莓(mei)性寒,容易(yi)傷(shang)脾(pi)胃,因此脾(pi)胃本身就(jiu)較為(wei)虛寒的人是(shi)不建議吃蛇莓(mei)的。

2、最好不要生吃野生蛇莓

蛇(she)莓一般生(sheng)(sheng)長在野外(wai),表面有(you)很多肉眼看不(bu)見的(de)寄(ji)生(sheng)(sheng)蟲以(yi)及細菌(jun),所以(yi)最好不(bu)要直接生(sheng)(sheng)吃(chi)野生(sheng)(sheng)的(de)蛇(she)莓。

3、食用要注意用量

蛇莓有(you)微毒性,而且性味苦(ku)寒,所以并不(bu)適合大量食用,否則會危害人體健康。中醫建議蛇莓的用量為9-15g。

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