一、核桃粉和黑芝麻粉可以一起吃嗎

很(hen)多(duo)朋友平時都會(hui)喝一些飲(yin)品，其中核桃粉和黑芝麻粉就是比(bi)較常見(jian)的(de)兩(liang)種固(gu)體飲(yin)料，對身體有一定的(de)好(hao)處，那么核桃粉和芝麻粉能(neng)一起(qi)吃嗎？

黑芝麻(ma)含有(you)大量的(de)脂肪(fang)，蛋(dan)白質(zhi)，維生素E，維生素A，卵(luan)磷脂，鈣，鐵(tie)，鉻等多種(zhong)營養成分，核桃(tao)(tao)含有(you)高(gao)(gao)脂脂，二(er)者同食可以促進人(ren)體對(dui)脂溶性維生素的(de)吸收，有(you)助(zhu)(zhu)于幫助(zhu)(zhu)防止過氧化脂質(zhi)傷害皮膚(fu)，消除細胞中(zhong)游(you)離基的(de)聚集，使(shi)皮膚(fu)變得(de)滋潤光滑(hua)，富有(you)彈性；另外，黑芝麻(ma)中(zhong)的(de)亞麻(ma)仁油(you)成分，可祛除附著(zhu)在血管(guan)(guan)壁上的(de)膽(dan)(dan)固醇，所含的(de)脂肪(fang)酸(suan)可以維護血管(guan)(guan)健康，核桃(tao)(tao)中(zhong)的(de)油(you)脂含有(you)不飽和脂肪(fang)酸(suan)，所含的(de)鉻有(you)降低膽(dan)(dan)固醇，保護心血管(guan)(guan)作(zuo)用(yong)，二(er)者同食能更好的(de)預防高(gao)(gao)血脂，高(gao)(gao)血壓癥。

核(he)桃(tao)粉(fen)和(he)黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻粉(fen)同食，能起(qi)到(dao)補(bu)(bu)腎健(jian)腦、烏發美容、強壯(zhuang)筋骨、抗衰老等功效作用，是比較滋補(bu)(bu)的佳品(pin)，如果有(you)需(xu)要的話(hua)，也可以將核(he)桃(tao)與黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻一起(qi)打成粉(fen)服(fu)用，那么芝(zhi)(zhi)麻核(he)桃(tao)粉(fen)怎(zen)么做呢(ni)？

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二、黑芝麻核桃粉的做法竅門

黑芝(zhi)麻和核桃(tao)一起打成(cheng)粉(fen)是(shi)營養的(de)滋(zi)補佳品(pin)，具體的(de)做法是(shi)：

1、黑芝麻(ma)在篩子里篩一(yi)下(xia)，去掉雜質，然后淘洗(xi)干(gan)凈，放(fang)在陽光下(xia)曬干(gan)后炒熟(shu)，如果嫌麻(ma)煩也可以直接買熟(shu)黑芝麻(ma)。

2、核桃去(qu)殼，放(fang)入(ru)鍋中(zhong)用中(zhong)小(xiao)火炒掉里面(mian)的(de)水分，用搟面(mian)杖或者刀柄敲碎。

3、芝(zhi)麻放(fang)涼后，放(fang)入(ru)研(yan)磨(mo)機(ji)或料理機(ji)里，聽(ting)到(dao)下(xia)面的刀具發出空轉的聲音就停止研(yan)磨(mo)，一定(ding)注(zhu)意(yi)不(bu)要磨(mo)過(guo)頭了，不(bu)然(ran)就磨(mo)成了芝(zhi)麻糊。

4、打(da)好的芝(zhi)麻(ma)粉(fen)放在(zai)鍋中或容器里，放上(shang)打(da)碎的核(he)桃，適(shi)量加入一些(xie)打(da)碎的冰糖，然后攪拌(ban)均勻，裝入奶粉(fen)罐，靜置兩(liang)小時，讓里面的水分(fen)蒸發(fa)掉即可蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子。

小貼士：

1、炒芝麻時不能一直用大(da)火(huo)，否則容易炒糊。

2、磨芝麻(ma)時一定要等芝麻(ma)冷(leng)卻才能(neng)開始(shi)磨，而且不能(neng)磨過頭，否則芝麻(ma)會出(chu)油。

3、核(he)(he)桃(tao)炒熟后不(bu)用打磨，用搟面杖敲碎就行，這(zhe)樣可以防止(zhi)核(he)(he)桃(tao)出(chu)油。

4、做好的芝麻核桃粉要冷卻2個(ge)小(xiao)時左(zuo)右再加蓋(gai)，保(bao)存(cun)時密封(feng)好放入(ru)冰箱保(bao)存(cun)即可，注意防(fang)潮。