一、核桃粉和黑芝麻粉可以一起吃嗎

很多朋友平(ping)時都會喝一些飲品(pin)，其中核桃粉(fen)(fen)和(he)黑芝麻(ma)粉(fen)(fen)就是比較常(chang)見的兩種固體飲料(liao)，對身體有一定的好處，那么核桃粉(fen)(fen)和(he)芝麻(ma)粉(fen)(fen)能一起吃嗎？

黑(hei)(hei)芝(zhi)麻含(han)有(you)(you)(you)大量的(de)脂(zhi)(zhi)肪，蛋白質，維生素E，維生素A，卵磷脂(zhi)(zhi)，鈣，鐵，鉻等(deng)多種營(ying)養(yang)成分，核(he)桃含(han)有(you)(you)(you)高(gao)脂(zhi)(zhi)脂(zhi)(zhi)，二(er)者(zhe)同食可(ke)(ke)以促(cu)進人體對脂(zhi)(zhi)溶性(xing)維生素的(de)吸(xi)收，有(you)(you)(you)助于幫(bang)助防止過氧化脂(zhi)(zhi)質傷害皮膚，消除(chu)細胞(bao)中(zhong)游離基的(de)聚集，使皮膚變得滋潤光(guang)滑，富有(you)(you)(you)彈性(xing)；另外，黑(hei)(hei)芝(zhi)麻中(zhong)的(de)亞麻仁油(you)成分，可(ke)(ke)祛除(chu)附著(zhu)在血管壁(bi)上(shang)的(de)膽固醇(chun)，所含(han)的(de)脂(zhi)(zhi)肪酸可(ke)(ke)以維護血管健康(kang)，核(he)桃中(zhong)的(de)油(you)脂(zhi)(zhi)含(han)有(you)(you)(you)不飽和脂(zhi)(zhi)肪酸，所含(han)的(de)鉻有(you)(you)(you)降低膽固醇(chun)，保護心(xin)血管作用(yong)，二(er)者(zhe)同食能(neng)更好的(de)預(yu)防高(gao)血脂(zhi)(zhi)，高(gao)血壓癥。

核桃(tao)(tao)粉(fen)和黑芝(zhi)麻粉(fen)同(tong)食，能起(qi)到補腎健腦(nao)、烏(wu)發美(mei)容(rong)、強壯筋骨、抗衰老(lao)等功效(xiao)作用，是比較滋(zi)補的佳品，如果(guo)有需要的話，也可以將核桃(tao)(tao)與黑芝(zhi)麻一起(qi)打成(cheng)粉(fen)服用，那么(me)芝(zhi)麻核桃(tao)(tao)粉(fen)怎么(me)做呢？

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二、黑芝麻核桃粉的做法竅門

黑芝麻和(he)核(he)桃一起(qi)打成(cheng)粉是(shi)營養的滋補佳品，具(ju)體的做(zuo)法是(shi)：

1、黑芝麻(ma)(ma)(ma)在篩子里篩一(yi)下(xia)，去掉雜質，然后淘(tao)洗(xi)干(gan)凈，放在陽光(guang)下(xia)曬干(gan)后炒熟，如果(guo)嫌麻(ma)(ma)(ma)煩也可以直接買(mai)熟黑芝麻(ma)(ma)(ma)。

2、核桃去殼，放入鍋中(zhong)用中(zhong)小火炒掉里(li)面(mian)的(de)水分，用搟面(mian)杖或者刀柄敲碎。

3、芝(zhi)麻放涼后(hou)，放入研(yan)磨(mo)機(ji)或(huo)料理機(ji)里，聽到(dao)下面的刀具發(fa)出空轉的聲音就停(ting)止研(yan)磨(mo)，一(yi)定(ding)注意不要磨(mo)過頭了(le)，不然就磨(mo)成了(le)芝(zhi)麻糊。

4、打好的(de)芝麻(ma)粉(fen)放(fang)在鍋中或容器里，放(fang)上打碎的(de)核桃，適量加入(ru)一些打碎的(de)冰糖(tang)，然后(hou)攪拌均勻，裝入(ru)奶粉(fen)罐，靜(jing)置(zhi)兩小時，讓里面(mian)的(de)水分蒸發(fa)掉(diao)即可蓋(gai)上蓋(gai)子。

小貼士：

1、炒芝麻時(shi)不能一直用大火，否(fou)則容易炒糊。

2、磨(mo)芝麻時一定要(yao)等(deng)芝麻冷卻才能開(kai)始磨(mo)，而且不(bu)能磨(mo)過頭，否(fou)則芝麻會(hui)出油。

3、核(he)桃(tao)(tao)炒熟后不用打磨，用搟(xian)面杖敲碎就行，這樣可以(yi)防止核(he)桃(tao)(tao)出油。

4、做好的芝麻核桃粉要冷卻2個小時左右再加蓋，保存時密封好放入冰箱(xiang)保存即可，注意防潮。