一、漏勺和笊籬哪個更好用

笊籬和漏勺(shao)(shao)(shao)都(dou)是用(yong)來撈東西的(de)(de)，漏勺(shao)(shao)(shao)的(de)(de)表面是光滑，手感舒適，不易打滑，不易傳熱，也不會燙手，一些大孔的(de)(de)漏勺(shao)(shao)(shao)還能用(yong)來漏蝦魚。要注意做好(hao)漏勺(shao)(shao)(shao)的(de)(de)保養工作，才(cai)能更好(hao)的(de)(de)保護好(hao)漏勺(shao)(shao)(shao)，在使用(yong)后應及時清洗干(gan)凈。

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笊(zhao)籬(li)(li)主要(yao)用(yong)于撈(lao)餃(jiao)子、撈(lao)面(mian)等等。由于笊(zhao)網(wang)形狀酷似(si)蜘蛛網(wang)，閩南語俗稱面(mian)摵仔，摵仔面(mian)（俗寫作(zuo)切仔面(mian)）一(yi)名即源于此。材質有竹編的(de)、金(jin)屬的(de)（舊時有用(yong)黃銅、鋁等金(jin)屬打造，當前多用(yong)鐵和不(bu)銹鋼制(zhi)成(cheng)）。福建(jian)農(nong)村用(yong)的(de)笊(zhao)籬(li)(li)都用(yong)毛(mao)竹編成(cheng)，用(yong)于打撈(lao)番薯米(mi)和未完全(quan)煮熟的(de)大米(mi)飯，然后裝到飯甑中蒸煮。笊(zhao)籬(li)(li)把手也用(yong)毛(mao)竹片而(er)制(zhi)成(cheng)，長約三(san)尺。

漏勺和笊籬的區別主要在于：

1、大小不同

笊籬比較大(da)，而漏勺(shao)比較小，效果還沒有(you)笊籬的好。

2、材質不同

笊(zhao)籬是用竹篾(mie)，柳條，鉛絲等制(zhi)成的(de)，而漏(lou)勺是不銹(xiu)鋼產(chan)品。

3、效果不同

笊籬(li)因為是編制(zhi)而成，比較細，更適合(he)撈面(mian)條等，而有(you)的漏勺(shao)小孔比較大，沒有(you)笊籬(li)的效果(guo)好。

4、手柄不同

笊籬的(de)手柄大多數都(dou)是(shi)木(mu)質的(de)，而漏勺的(de)手柄都(dou)是(shi)不銹鋼的(de)。

二、漏勺怎么清洗又快又干凈

1、首先需(xu)要(yao)準(zhun)備(bei)一個干凈的盆子，接著往(wang)盆中倒入(ru)適量的開(kai)水，之后倒入(ru)一些小蘇打和白醋嗎，再攪(jiao)拌均勻。

2、將(jiang)滿是(shi)油(you)污的漏(lou)勺(shao)先(xian)用清水沖(chong)洗一下，然后將(jiang)其放在盆中全部浸泡，靜置(zhi)10分鐘左右后，用百潔布(bu)反復(fu)擦拭漏(lou)勺(shao)，白醋可以很好(hao)的軟化(hua)污垢，而小蘇打是(shi)天然的清潔劑，這樣浸泡后的漏(lou)勺(shao)，很容易(yi)將(jiang)油(you)污擦拭掉。

3、最(zui)后(hou)將漏勺取出(chu)，用清水沖洗干凈(jing)就可以了(le)，簡單省(sheng)力(li)，讓(rang)你輕(qing)松就可以將漏勺清潔得干干凈(jing)凈(jing)。