一、漏勺和笊籬哪個更好用

笊籬(li)和漏(lou)(lou)勺都是(shi)用(yong)(yong)來撈(lao)東西的，漏(lou)(lou)勺的表面是(shi)光滑，手感舒(shu)適(shi)，不易打滑，不易傳熱，也不會燙手，一些大孔的漏(lou)(lou)勺還(huan)能(neng)用(yong)(yong)來漏(lou)(lou)蝦魚。要(yao)注意做好(hao)漏(lou)(lou)勺的保(bao)養工作，才能(neng)更好(hao)的保(bao)護好(hao)漏(lou)(lou)勺，在(zai)使用(yong)(yong)后應及時清洗(xi)干凈。

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笊(zhao)籬主(zhu)要(yao)用(yong)于撈(lao)(lao)餃(jiao)子(zi)、撈(lao)(lao)面(mian)(mian)等等。由于笊(zhao)網形狀酷似蜘蛛網，閩(min)南(nan)語俗稱面(mian)(mian)摵仔，摵仔面(mian)(mian)（俗寫作切仔面(mian)(mian)）一名即源(yuan)于此。材質有竹(zhu)編的(de)、金(jin)屬的(de)（舊時有用(yong)黃銅、鋁等金(jin)屬打造，當(dang)前多用(yong)鐵(tie)和不銹(xiu)鋼制成(cheng)）。福建農村用(yong)的(de)笊(zhao)籬都用(yong)毛竹(zhu)編成(cheng)，用(yong)于打撈(lao)(lao)番(fan)薯(shu)米和未完全煮(zhu)熟的(de)大(da)米飯，然后裝(zhuang)到飯甑中蒸煮(zhu)。笊(zhao)籬把手也用(yong)毛竹(zhu)片而(er)制成(cheng)，長約三尺。

漏勺和笊籬的區別主要在于：

1、大小不同

笊籬(li)(li)比較(jiao)大，而漏勺比較(jiao)小(xiao)，效果還沒有笊籬(li)(li)的好(hao)。

2、材質不同

笊籬是用竹篾，柳(liu)條(tiao)，鉛絲等制成的，而漏勺(shao)是不銹鋼產品。

3、效果不同

笊(zhao)籬因為是編制(zhi)而成(cheng)，比(bi)較細，更適合(he)撈面條等，而有的漏(lou)勺小孔(kong)比(bi)較大，沒有笊(zhao)籬的效果(guo)好。

4、手柄不同

笊籬(li)的手柄(bing)(bing)大多數都是木(mu)質的，而漏勺(shao)的手柄(bing)(bing)都是不銹鋼的。

二、漏勺怎么清洗又快又干凈

1、首(shou)先需要準(zhun)備(bei)一(yi)個(ge)干凈的盆子，接著(zhu)往盆中(zhong)倒入適量的開水(shui)，之后倒入一(yi)些小(xiao)蘇打(da)和(he)白醋嗎，再攪(jiao)拌均勻。

2、將滿是油污的(de)漏(lou)(lou)勺(shao)先用(yong)(yong)清水沖洗一下，然后將其放在盆中全部浸(jin)泡，靜置10分鐘左(zuo)右(you)后，用(yong)(yong)百潔(jie)布反復擦(ca)拭漏(lou)(lou)勺(shao)，白醋可(ke)以很好(hao)的(de)軟化(hua)污垢(gou)，而小蘇(su)打是天(tian)然的(de)清潔(jie)劑，這(zhe)樣浸(jin)泡后的(de)漏(lou)(lou)勺(shao)，很容易將油污擦(ca)拭掉。

3、最后將漏(lou)勺取(qu)出(chu)，用清(qing)水沖洗(xi)干凈就可以了，簡單省力，讓你輕松就可以將漏(lou)勺清(qing)潔(jie)得干干凈凈。