一、炸醬面醬能放冰箱冷藏多久

很多(duo)愛吃炸醬面的朋友(you)都會一次做許多(duo)炸醬，吃不(bu)完直接放(fang)冰箱保(bao)存，下次吃的時候再取出來即可，那(nei)么炸醬面的醬能保(bao)存多(duo)久呢(ni)？

一般來說，醬炸醬面的醬密封保(bao)(bao)存放(fang)進冰箱的話，保(bao)(bao)存一周時間(jian)左右(you)是比較(jiao)正常(chang)的，時間(jian)再(zai)長就不建(jian)(jian)議(yi)食(shi)用了(le)，因為即使放(fang)在冰箱里保(bao)(bao)存，時間(jian)長了(le)還(huan)是可能(neng)會滋生細菌和(he)微(wei)生物，為了(le)身體(ti)健康，建(jian)(jian)議(yi)不要再(zai)食(shi)用了(le)。

冷藏的炸醬面(mian)醬要吃的話，用(yong)干(gan)凈的勺子挖出(chu)來(lai)，隔水(shui)加熱后(hou)與面(mian)條、菜(cai)碼(ma)拌著(zhu)吃就可以了(le)，非常方(fang)便。

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二、炸醬面的炸醬怎么儲存

一(yi)次(ci)做多了炸醬(jiang)沒有(you)吃完的(de)話，保(bao)存(cun)(cun)好是(shi)可以(yi)放一(yi)段時間的(de)，不(bu)過(guo)要(yao)注意正確的(de)保(bao)存(cun)(cun)方法，那么(me)炸醬(jiang)面(mian)的(de)醬(jiang)怎么(me)保(bao)存(cun)(cun)呢(ni)？炸醬(jiang)面(mian)醬(jiang)的(de)保(bao)存(cun)(cun)方法主要(yao)有(you)以(yi)下三種：

1、放(fang)入(ru)冰(bing)箱保存，沒吃完的炸醬可以倒入(ru)碗(wan)里，蒙上一層保鮮(xian)膜，放(fang)入(ru)冰(bing)箱冷(leng)藏，放(fang)一周左右都是(shi)可以食用了。

2、加鹽保存，加鹽可以抑制微生物的生長，這也是腌制品能保存較長時間的原因，不過要注意不要加太多了，因為炸醬面本身的味道(dao)就(jiu)是比較咸(xian)的，加(jia)多了鹽的話會影(ying)響口感(gan)。

3、密封保(bao)存(cun)，將沒有(you)吃完的(de)炸(zha)醬裝到玻璃瓶(ping)里密封好(hao)，放置在陰涼干燥通風(feng)的(de)地方保(bao)存(cun)，也(ye)能保(bao)存(cun)一段時(shi)間，不(bu)過比(bi)冰箱保(bao)存(cun)的(de)時(shi)間要短(duan)，建議在兩三天(tian)內吃完。