一、炸醬面醬能放冰箱冷藏多久

很(hen)多(duo)愛(ai)吃炸(zha)醬面的朋友都會一(yi)次做許多(duo)炸(zha)醬，吃不完直接(jie)放冰(bing)箱保(bao)存，下次吃的時(shi)候再取出來即可(ke)，那么炸(zha)醬面的醬能保(bao)存多(duo)久(jiu)呢？

一般(ban)來說(shuo)，醬炸醬面的(de)(de)醬密(mi)封(feng)保存(cun)放進(jin)冰箱(xiang)的(de)(de)話，保存(cun)一周(zhou)時間左右是比較正常的(de)(de)，時間再長(chang)就不建議(yi)食用(yong)了，因為即使(shi)放在冰箱(xiang)里保存(cun)，時間長(chang)了還是可能(neng)會(hui)滋(zi)生細菌和(he)微生物(wu)，為了身(shen)體健(jian)康，建議(yi)不要再食用(yong)了。

冷藏的(de)炸醬(jiang)面醬(jiang)要(yao)吃(chi)(chi)的(de)話，用干凈的(de)勺子挖(wa)出來，隔水加熱后與面條、菜(cai)碼拌著吃(chi)(chi)就可以了，非常方便。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、炸醬面的炸醬怎么儲存

一次做多(duo)了炸(zha)醬(jiang)沒有吃完的(de)(de)話，保存(cun)好是可以(yi)放一段時間的(de)(de)，不過要(yao)注意(yi)正(zheng)確的(de)(de)保存(cun)方法，那么炸(zha)醬(jiang)面(mian)的(de)(de)醬(jiang)怎么保存(cun)呢(ni)？炸(zha)醬(jiang)面(mian)醬(jiang)的(de)(de)保存(cun)方法主要(yao)有以(yi)下三種：

1、放入(ru)冰(bing)箱保存，沒吃完的炸(zha)醬(jiang)可以倒入(ru)碗里(li)，蒙上(shang)一(yi)層(ceng)保鮮膜，放入(ru)冰(bing)箱冷藏，放一(yi)周左右都(dou)是可以食用了。

2、加鹽保存，加鹽可以抑制微生物的生長，這也是腌制品能保存較長時間的原因，不過要注意不要加太多了，因為炸醬面本身的(de)味(wei)道就是(shi)比(bi)較(jiao)咸的(de)，加多了鹽的(de)話(hua)會(hui)影(ying)響口(kou)感(gan)。

3、密封(feng)保存，將沒有吃(chi)完的炸醬裝到玻璃(li)瓶里(li)密封(feng)好(hao)，放置在陰涼干燥通風的地方保存，也能保存一段時(shi)間(jian)，不過比冰箱保存的時(shi)間(jian)要短(duan)，建(jian)議在兩三(san)天(tian)內吃(chi)完。